{"product_id":"ottella-gemei-vino-rosso-2023-igt-magnum-1-5-l","title":"OTTELLA Gemei Vino Rosso 2023 IGT · Magnum 1,5 l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGemei\u003c\/strong\u003e heißt Zwillinge — und tatsächlich treffen hier zwei Welten aufeinander: die heimische \u003cstrong\u003eCorvina Veronese\u003c\/strong\u003e und die internationalen Sorten Merlot und Cabernet Sauvignon. Der \u003cstrong\u003eRotwein\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eOttella\u003c\/strong\u003e zeigt intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen, reife rote Beeren, Zwetschgen, Mokka und Bitterschokolade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAuf den Moränenhügeln des Alto Mincio nahe dem Gardasee wachsen die Trauben für diesen Wein. Er trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eAlto Mincio IGT — Indicazione Geografica Tipica\u003c\/strong\u003e, die geografische Angabe des Gebiets, die dem Erzeuger bei den Sorten Freiheit lässt. Erzeuger ist die \u003cstrong\u003eCantina Ottella\u003c\/strong\u003e; in der Cuvée stehen Corvina Veronese, Merlot und Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNach der Handlese vergärt der Most sowohl im Edelstahltank als auch im Eichenfass. Es folgen die malolaktische Gärung und rund sechs Monate Fassreife, die Komplexität und Fruchtigkeit zusammenbringen. Am Gaumen zeigt er sich saftig und weich, mit ausgewogener Struktur, samtigen Tanninen und einer erfrischenden Fruchtsäure; der Abgang bleibt langanhaltend, fruchtig und fein gewürzt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRinderfilet\u003c\/strong\u003e ist die naheliegende Wahl, ein Schweinebraten die herzhafte; Pasta mit kräftigen Saucen und \u003cstrong\u003egereifter Käse\u003c\/strong\u003e passen ebenso gut dazu. Bei vierzehn bis sechzehn Grad servieren — etwas kühler als andere Rote, das steht ihm gut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrocken, geschmeidig und in der \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e unkompliziert zu haben: ein Roter für Abende, an denen es gut, aber nicht kompliziert werden soll. Man könnte ihn liegen lassen. Bei einem Wein mit so viel Trinkfluss wäre das allerdings eine verschenkte Gelegenheit.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Ottella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53306408468747,"sku":"OttellaGemeiMag23","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/Gemei_Cantina_Otella_von_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755452918","url":"https:\/\/magnum-wine.com\/products\/ottella-gemei-vino-rosso-2023-igt-magnum-1-5-l","provider":"Magnum home \u0026 wine","version":"1.0","type":"link"}