{"product_id":"ornellaia-bolgheri-rosso-doc-collezione-jahrgang-2013-2015-2016-3er-edition-ohk","title":"Ornellaia Bolgheri Rosso DOC Collezione Jahrgang 2013, 2015, 2016 | 3er Édition OHK","description":"\u003cp\u003e2013, 2015 und 2016 in einer \u003cstrong\u003eHolzkiste\u003c\/strong\u003e — die \u003cstrong\u003eOrnellaia Collezione\u003c\/strong\u003e zeigt drei Jahrgänge, die unterschiedlicher kaum sein könnten: strukturiert und kühl, warm und konzentriert, und schließlich ein international gefeierter Referenzjahrgang. Toskanische Spitze im Dreierpack.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut Ornellaia in Bolgheri an der toskanischen Küste gehört zu den bedeutendsten Adressen Italiens. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eBolgheri DOC — Denominazione di Origine Controllata\u003c\/strong\u003e, die kontrollierte Herkunftsbezeichnung der Zone. In der Cuvée stehen \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2013 ist ein klassischer, strukturierter Jahrgang mit kühler Eleganz: dunkle Beeren, Graphit, feine Würze und straffe Tannine. 2015 fiel warm und konzentriert aus, mit intensiver Frucht, dunkler Schokolade und reifer Tanninstruktur. 2016 gilt international als Referenzjahrgang — perfekte Reife, enorme Tiefe, Cassis, Tabak, mineralische Spannung und außergewöhnliche Länge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRinderfilet und Lammkarree\u003c\/strong\u003e sind der klassische Rahmen, Wildgerichte die kräftige Variante; \u003cstrong\u003egereifter Hartkäse\u003c\/strong\u003e macht den Abschluss. Bei sechzehn bis achtzehn Grad servieren und rechtzeitig dekantieren. Für ein Menü mit mehreren Gängen ist eine solche Kollektion ohnehin ideal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der \u003cstrong\u003eOriginal-Holzkiste\u003c\/strong\u003e sind die drei Flaschen ein Präsent, das Sammler und Genießer gleichermaßen trifft. Vierzehneinhalb Prozent und großes Reifepotenzial sprechen für Geduld. Man könnte die Kiste geschlossen lassen. Man könnte auch alle drei nebeneinander verkosten — lehrreicher geht es kaum.\u003c\/p\u003e","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45035491655947,"sku":"OrnellaiaColl13-15-16HK","price":969.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/OrnellaiaHKSetbeiMagnumhome_wine.png?v=1771776045","url":"https:\/\/magnum-wine.com\/products\/ornellaia-bolgheri-rosso-doc-collezione-jahrgang-2013-2015-2016-3er-edition-ohk","provider":"Magnum home \u0026 wine","version":"1.0","type":"link"}