{"product_id":"meerlust-rubicon-vintage-collection-2021-22-23-3er-edition","title":"Meerlust Rubicon Vintage Collection 2021-22-23 | 3er Édition","description":"\u003cp\u003eDrei Jahrgänge nebeneinander zu trinken, ist die ehrlichste Art, einen Wein kennenzulernen. Die \u003cstrong\u003eDreier-Édition\u003c\/strong\u003e des \u003cstrong\u003eMeerlust Rubicon\u003c\/strong\u003e versammelt 2021, 2022 und 2023 in einer Original-Holzkiste — den Kultwein vom Kap in drei klimatisch verschiedenen Jahren, vom selben Weingut, in derselben Handschrift.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSüdlich von Stellenbosch liegt das \u003cstrong\u003eMeerlust Estate\u003c\/strong\u003e, das auf eine über dreihundertjährige Weintradition zurückblickt. Der Wein trägt die südafrikanische Herkunftsangabe \u003cstrong\u003eStellenbosch WO — Wine of Origin\u003c\/strong\u003e, das dortige Pendant zur europäischen Protected Designation of Origin. Der Rubicon ist eine klassische Bordeaux-Cuvée aus \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTiefdunkles Rubinrot im Glas. Der Duft zeigt schwarze Johannisbeeren und Pflaumen, dazu Graphit, feine Gewürze, Tabak und Zedernholz. Am Gaumen kraftvoll und strukturiert, mit konzentrierter Frucht, feinkörnigen Tanninen und einer Balance, die über alle Jahrgänge trägt; der Abgang bleibt lang, komplex und elegant. Achtzehn bis vierundzwanzig Monate im französischen Barrique stehen dahinter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKräftige Fleischgerichte\u003c\/strong\u003e sind die naheliegende Wahl, Lamm und Wild die klassische; \u003cstrong\u003ereifer Hartkäse\u003c\/strong\u003e rundet die Sache ab. Bei sechzehn bis achtzehn Grad servieren und vorher dekantieren. Drei Flaschen erlauben es, den Unterschied zwischen den Jahrgängen wirklich zu schmecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFünfzehn bis zwanzig Jahre Lagerfähigkeit hat jeder der drei, und die \u003cstrong\u003eOriginal-Holzkiste\u003c\/strong\u003e macht daraus ein Sammelstück. Wir empfehlen, eine bald zu öffnen und zwei liegen zu lassen. Man könnte auch alle drei nebeneinander verkosten. Erfahrungsgemäß ist das der lehrreichste Abend.\u003c\/p\u003e","brand":"Meerlust Wine Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52762989854987,"sku":"MeerlRubicColl","price":119.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/WhatsAppImage2025-12-13at12.51.52.jpg?v=1765626887","url":"https:\/\/magnum-wine.com\/products\/meerlust-rubicon-vintage-collection-2021-22-23-3er-edition","provider":"Magnum home \u0026 wine","version":"1.0","type":"link"}