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MARCHESE ANTINORI Donna Cora Saten Millesimato Franciacorta

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Original Price 37,90€
Current Price 33,90€
0.75l | 45,20€ / l

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MARCHESE ANTINORI Donna Cora Saten Millesimato Franciacorta

Beschreibung:

In diesem Franciacorta entfalten sich der ganze Reichtum und die verschiedenen Facetten des Chardonnay. Wahrnehmungen von Blüten und Noten von weißem Pfirsich dominieren seinen verführerischen Duft. Der Schaum ist dicht und wunderbar cremig, die Perlage fein und anhaltend; der Geschmack überzeugt durch Komplexität und lebhafte Frische.
Serviervorschlag:
Insbesondere als Aperitif geeignet, begleitet von kleinen Appetizers, Gerichten wie Pasta mit Fisch, Fisch aus dem Ofen und Gerichten auf Basis von weißem Fleisch.

Weinbearbeitung:

Die Chardonnay-Trauben werden sehr schonend gepresst. Der Vorlaufmost, d.h. der Most der ersten Pressung, durchläuft die alkoholische Gärung zum Teil in Inox-Edelstahltanks und zum Teil in kleinen Barriques. Zu Beginn des Frühjahrs des nächsten Jahres setzt der zweite Gärungsprozess in der Flasche. Diese dauert 60 Monate.

Expertise

  • Alkoholgehalt

    12.5 %

  • Allergene

    Sulfite

  • Anbaugebiet

    Franciacorta

  • Flaschengröße

    0.75 l (Norm)

  • Geschmack

    trocken

  • Land

    Italien

  • Verschluss

    Naturkorken

  • Weinart

    Franciacorta

  • Jahrgang

    2014