{"product_id":"le-volte-dellornellaia-toscana-igt-2024-0-75l-normflasche","title":"Le Volte dell’Ornellaia Toscana IGT 2024 · 0,75 l Normflasche","description":"\u003cp\u003eNicht jeder Toskaner muss ein Ereignis sein — dieser hier ist einfach gut. \u003cstrong\u003eLe Volte dell’Ornellaia 2024\u003c\/strong\u003e kommt in der klassischen \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e und bringt alles mit, was man an der Toskana schätzt: rote Kirsche, Waldbeeren, Veilchen, mediterrane Kräuter und ein \u003cstrong\u003eRotwein-Profil\u003c\/strong\u003e, das sofort zugänglich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Volte entsteht im Haus Ornellaia in Bolgheri aus sorgfältig ausgewählten Lagen der Toskana. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eToscana IGT — Indicazione Geografica Tipica\u003c\/strong\u003e, die geografische Angabe der Region, die dem Erzeuger bei den Sorten Freiheit lässt. In der Cuvée stehen \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot\u003c\/strong\u003e; rund zehn Monate reift sie im Barrique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKräftiges Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase ist ausdrucksvoll: rote Kirschen, Waldbeeren, Veilchen und mediterrane Kräuter, dazu ein Hauch Zedernholz. Am Gaumen saftig, ausgewogen und zugänglich, mit geschmeidigen Tanninen, lebendiger Frische und einem feinen mineralischen Ausklang. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahl, der Ausbau in Barriques aus zweiter und dritter Belegung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasta mit Wildragout\u003c\/strong\u003e und gegrilltes Lamm sind seine Lieblingsplätze, Ratatouille und \u003cstrong\u003egereifter Hartkäse\u003c\/strong\u003e die vegetarische und die späte Variante. Bei sechzehn bis achtzehn Grad servieren. Als Wein für den Mittwoch, der sich anfühlt wie ein Samstag, ist er kaum zu schlagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrei bis fünf Jahre Lagerfähigkeit stecken in dieser Flasche, und es gibt ihn auch als \u003cstrong\u003eMagnum, Doppelmagnum und Imperiale\u003c\/strong\u003e. Wir empfehlen ihn als Haustoskaner für alle Fälle. Man könnte ihn für Gäste aufheben. Die schönste Variante bleibt trotzdem, ihn einfach aufzumachen.\u003c\/p\u003e","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53267043614987,"sku":"ORNLVNorm24","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/le-volte-dell-ornellaia-2023-ornellaia-normflasche.png?v=1787695009","url":"https:\/\/magnum-wine.com\/products\/le-volte-dellornellaia-toscana-igt-2024-0-75l-normflasche","provider":"Magnum home \u0026 wine","version":"1.0","type":"link"}