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Monte Zovo Le Civaie Lugana DOC

Sparen Sie 16 %
Ursprünglicher Preis 12,90€
Aktueller Preis 10,90€

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Steckbrief

  • Typ: Weißwein
  • Land: Italien
  • Produzent: Monte Zovo, Località Zovo, 23, 37013 Caprino Veronese VR, 
  • Region: Lombardei
  • Stil/Geschmack: trocken
  • Alkohol-Gehalt: 13,0 %
  • Rebsorte(n): Trebiano di Lugana
  • Trinktemperatur: 10-12° C
  • Restzuckergehalt: 4,8 g/l
  • Jahrgang: 2020 und 2021

  • Großflaschen: Nein

 

Das ist außergewöhnlich 

Die Trauben werden in der ersten Septemberwoche geerntet. Der Most wird in Edelstahltanks vergoren. In diesen bleibt der junge Wein anschließend für 5 Monate auf seiner Feinhefe, um an Komplexität und Struktur zu gewinnen. Erst nach zwei Monaten Flaschenreife gelangt der Wein im Frühjahr in den Verkauf.

 

Der Geschmack

Helles Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Intensive florale Düfte in der Nase mit zarten Zitrusnoten und Hinweisen tropischer Früchte. Gute Struktur und Länge bei schönem Abgang. Extrem harmonisch und frisch im Geschmack. Mit der neuen Ausstattung und dem hervorragenden Geschack wird dieser Jahrgang noch beliebter sein, wie die bisherigen und sehr erfolgreichen Jahrgänge. 

 

Passt perfekt zu...

... Fisch, Schalentieren und hellem Fleisch oder asiatischer Küche

 

 

Expertise

  • Alkoholgehalt

    13.5 %

  • Allergene

    Sulfite

  • Anbaugebiete

    Pozzolengo, Sirmione

  • Flaschengröße

    0.75 l (Norm)

  • Geschmack

    trocken

  • Jahrgang

    2019, 2020, 2021

  • Land

    Italien

  • Qualitätssiegel

    DOC

  • Region

    Venetien

  • Verschluss

    Naturkorken

  • Weinart

    Weisswein

  • Winzer

    Monte Zovo