{"product_id":"kellerei-terlan-winkl-sauvignon-doc-2025-12er-edition","title":"Kellerei Terlan Winkl Sauvignon DOC 2025 | 12er Édition","description":"\u003cp\u003eZwölf Flaschen \u003cstrong\u003eWinkl\u003c\/strong\u003e sind eine Entscheidung für die ganze Saison. Der \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e der Kellerei Terlan liefert Aprikose, Mandarine und Passionsfrucht, dazu Holunderblüte und Minze — und in der \u003cstrong\u003eZwölfer-Édition\u003c\/strong\u003e muss man nicht jedes Mal neu überlegen, was zum Spargel ins Glas kommt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Weinberg Winkl liegt in der Gemeinde Terlan; von dort stammt seit Jahrzehnten einer der bekanntesten Sauvignons Südtirols. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eSüdtirol Terlaner DOC — Denominazione di Origine Controllata\u003c\/strong\u003e, die kontrollierte Herkunftsbezeichnung des Gebiets. Erzeuger ist die \u003cstrong\u003eKellerei Terlan\u003c\/strong\u003e; gekeltert wird sortenrein aus Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStrahlendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase Aprikose, Mandarine und Passionsfrucht, ergänzt um Holunderblüten, Stachelbeeren und frische Minze. Am Gaumen fruchtig und lebendig, mit harmonischer Säure, cremiger Struktur und ausgeprägter Mineralität; der Abgang ist lang und aromatisch. Achtzig Prozent Edelstahl, zwanzig Prozent großes Holzfass und sieben bis acht Monate auf der Feinhefe stehen dahinter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpargelgerichte\u003c\/strong\u003e in allen Varianten, dazu Thunfischcarpaccio, geräucherter Lachs, junger Ziegenkäse und \u003cstrong\u003emediterrane Antipasti\u003c\/strong\u003e: Der Winkl deckt einen ganzen Sommer ab. Bei zehn bis zwölf Grad servieren. Für Feiern, Gastronomie und alle, die gern spontan einladen, ist das die entspannteste Lösung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNeun Liter in \u003cstrong\u003ezwölf 0,75-Liter-Flaschen\u003c\/strong\u003e reichen von der ersten Terrassenrunde bis weit in den September. Jung getrunken zeigt er seine ganze Frische. Man könnte den Karton streng einteilen. Bei einem Wein, der so viele Gelegenheiten passend findet, wird daraus selten etwas.\u003c\/p\u003e","brand":"Kellerei Terlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52938010558731,"sku":"TerlWinkl25Norm12er","price":289.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/winkl-sauvignon-kellerei-terlan-zwoelfer-edition.png?v=1787693398","url":"https:\/\/magnum-wine.com\/products\/kellerei-terlan-winkl-sauvignon-doc-2025-12er-edition","provider":"Magnum home \u0026 wine","version":"1.0","type":"link"}