{"product_id":"kellerei-terlan-terlaner-cuvee-doc-2025-magnum-1-5-l","title":"Kellerei Terlan Terlaner Cuvée DOC 2025 · Magnum 1,5 l","description":"\u003cp\u003eManche Weine sind eine Visitenkarte. Der \u003cstrong\u003eTerlaner Cuvée\u003c\/strong\u003e der Kellerei Terlan ist so einer: ein \u003cstrong\u003eWeißwein\u003c\/strong\u003e aus Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon, gewachsen auf Porphyr, klar und kühl in der Textur und mit einer Mineralität, die man nicht lernt, sondern mitbekommt. Südtiroler Weißweinkultur in einem Glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSeit Generationen steht die \u003cstrong\u003eKellerei Terlan\u003c\/strong\u003e im Etschtal für Weißweine mit Reifepotenzial; der Terlaner ist ihre klassische Cuvée. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eSüdtirol Terlaner DOC — Denominazione di Origine Controllata\u003c\/strong\u003e, die kontrollierte Herkunftsbezeichnung des Terlaner Gebiets. Im Verschnitt stehen \u003cstrong\u003eWeißburgunder, Chardonnay und Sauvignon\u003c\/strong\u003e, ausgebaut im Edelstahltank und zum Teil im großen Holzfass.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase frisch und komplex: grüner Apfel, weiße Blüten und Zitrus, dazu eine feine Kräuternote und steinige Mineralik. Am Gaumen saftig und cremig, dabei kühl in der Textur, getragen von feiner Säure, dezentem Schmelz und einem präzisen, mineralischen Abgang. Ein Wein, der nichts erzwingt und trotzdem lange nachklingt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeck, Schüttelbrot\u003c\/strong\u003e und ein Stück Bergkäse sind der Heimvorteil; Geflügel, \u003cstrong\u003eFisch\u003c\/strong\u003e und Spargelgerichte funktionieren genauso, feine Pasta mit Butter und Kräutern sowieso. Bei zehn bis zwölf Grad servieren. Als Begleiter für einen langen Abend auf der Terrasse macht er die beste Figur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEs gibt ihn als \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e und als \u003cstrong\u003e1,5-Liter-Magnum\u003c\/strong\u003e — je nachdem, wie viele Gläser am Tisch stehen. Jung getrunken ist er frisch und klar, mit ein paar Jahren wird er tiefer. Man könnte ihn also aufheben. Muss man aber nicht, dafür schmeckt er heute schon zu gut.\u003c\/p\u003e","brand":"Kellerei Terlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311227166987,"sku":"TERlTerlMag25","price":47.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/Terlan_Terlaner_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755454389","url":"https:\/\/magnum-wine.com\/products\/kellerei-terlan-terlaner-cuvee-doc-2025-magnum-1-5-l","provider":"Magnum home \u0026 wine","version":"1.0","type":"link"}