{"product_id":"ferrari-brut-methusalem-6-0-l","title":"Ferrari Brut · Methusalem 6,0 l","description":"\u003cp\u003eWenn in Italien angestoßen wird, steht erstaunlich oft \u003cstrong\u003eFerrari\u003c\/strong\u003e auf dem Etikett — der \u003cstrong\u003eBrut\u003c\/strong\u003e ist der Bestseller des Hauses und für viele der Maßstab für italienischen Schaumwein. Grüner Apfel, Zitrus, weiße Blüten und frische Brioche, dazu feine Perlage. Festlich, ohne eine große Bühne zu brauchen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Kellerei Ferrari in \u003cstrong\u003eTrient\u003c\/strong\u003e ist Italiens bekanntester Erzeuger für Schaumwein aus traditioneller Flaschengärung. Der Brut trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eTrento DOC — Denominazione di Origine Controllata\u003c\/strong\u003e, die kontrollierte Herkunftsbezeichnung für Metodo-Classico-Schaumwein aus dem Trentino. Gekeltert wird er reinsortig aus \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFeine, beständige Perlage steigt im Glas auf. In der Nase grüner Apfel, Zitrus und weiße Blüten, dazu frische Brioche aus mindestens vierundzwanzig Monaten Hefereife. Am Gaumen frisch und zugleich cremig, elegant ausbalanciert, mit einer Dosage von rund sieben Gramm — klassischer Brut. Ein Schaumwein, der Präzision über Effekt stellt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls \u003cstrong\u003eAperitif\u003c\/strong\u003e eröffnet er jede Runde, danach begleitet er \u003cstrong\u003eVorspeisen, Fisch und helles Fleisch\u003c\/strong\u003e. Gut gekühlt bei sechs bis acht Grad servieren. In geselliger Runde ist er der Schaumwein, bei dem alle Gläser gleich schnell leer sind. Auch zu Sushi macht er eine ausgesprochen gute Figur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSelten ist ein italienischer Schaumwein in so vielen Formaten zu haben: von der \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e in der Geschenkverpackung über die \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e bis hinauf zum \u003cstrong\u003eSalmanazar\u003c\/strong\u003e mit neun Litern — je größer, desto feiner die Reife. Man könnte klein anfangen. Für den Anfang spricht allerdings jede Größe.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311442223371,"sku":"FERRBrutMeth","price":449.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/FerrariBrut75CL.png?v=1758358631","url":"https:\/\/magnum-wine.com\/products\/ferrari-brut-methusalem-6-0-l","provider":"Magnum home \u0026 wine","version":"1.0","type":"link"}