{"product_id":"domaines-ott-etoile-rose-2023-6er-edition","title":"Domaines Ott Étoile Rosé 2023 | 6er Édition","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eÉtoile\u003c\/strong\u003e ist die Prestige-Cuvée von \u003cstrong\u003eDomaines Ott\u003c\/strong\u003e und eine Hommage an Marcel Ott und den Stern im Namen. Ein \u003cstrong\u003eRosé\u003c\/strong\u003e aus der Provence, der einen ganzen Menügang trägt und nicht nur den Aperitif.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaines Ott\u003c\/strong\u003e, seit 1896 in der \u003cstrong\u003eProvence\u003c\/strong\u003e und seit 2004 Teil der Familie Louis Roederer, vereint im Étoile die charakterstärksten Partien seiner drei Güter Clos Mireille, Château de Selle und Château Romassan. Weil die Cuvée über Appellationsgrenzen hinweg assembliert wird, läuft sie als \u003cstrong\u003eVin de France\u003c\/strong\u003e. Der Wein ist bio-zertifiziert (FR-BIO-01). Der Jahrgang 2023 besteht aus \u003cstrong\u003e85 Prozent Grenache und 15 Prozent Mourvèdre\u003c\/strong\u003e und hat 14 % vol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtender Pfirsichton mit perlmuttartigem Schimmer. In der Nase zunächst mineralisch, dann weißer Pfirsich, Zitrus und ein Hauch Estragon. Am Gaumen seidig und vielschichtig: Grapefruit, Erdbeere und süße Zitrone, getragen von feiner Salzigkeit. 15 Prozent des Weins wurden in Keramik ausgebaut, was die Frucht betont. Der würzig akzentuierte Abgang wirkt klar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEr passt zu \u003cstrong\u003eSalaten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eFischgerichten\u003c\/strong\u003e. Gekühlt bei \u003cstrong\u003ezehn bis zwölf Grad\u003c\/strong\u003e servieren; der Jahrgang besitzt Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003e6er Édition\u003c\/strong\u003e umfasst \u003cstrong\u003esechs Flaschen à 0,75 Liter\u003c\/strong\u003e, zusammen viereinhalb Liter im Originalkarton.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaines Ott","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53414613287179,"sku":"DomaEtoile6erNorm23","price":666.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/etoile-rose-domaines-ott-sechser-edition.png?v=1787817964","url":"https:\/\/magnum-wine.com\/products\/domaines-ott-etoile-rose-2023-6er-edition","provider":"Magnum home \u0026 wine","version":"1.0","type":"link"}