{"product_id":"domaines-ott-etoile-rose-2022-jeroboam-3-0-l","title":"Domaines Ott Étoile Rosé 2022 | Jeroboam 3,0 l","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eÉtoile\u003c\/strong\u003e ist die Prestige-Cuvée von \u003cstrong\u003eDomaines Ott\u003c\/strong\u003e und eine Hommage an Marcel Ott und den Stern im Namen. Ein \u003cstrong\u003eRosé\u003c\/strong\u003e aus der Provence, der einen ganzen Menügang trägt und nicht nur den Aperitif.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaines Ott\u003c\/strong\u003e, seit 1896 in der \u003cstrong\u003eProvence\u003c\/strong\u003e und seit 2004 Teil der Familie Louis Roederer, vereint im Étoile die charakterstärksten Partien seiner drei Güter Clos Mireille, Château de Selle und Château Romassan. Weil die Cuvée über Appellationsgrenzen hinweg assembliert wird, läuft sie als \u003cstrong\u003eVin de France\u003c\/strong\u003e. Der Wein ist bio-zertifiziert (FR-BIO-01). Der Jahrgang 2022 besteht aus \u003cstrong\u003e80 Prozent Grenache und 20 Prozent Mourvèdre\u003c\/strong\u003e und hat 13,5 % vol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er eine duftige Pfirsichfarbe mit goldenen Schimmern. Die anfangs kräftige, frische Nase ist von Holunderblüten und einer zarten Vanillenote geprägt, danach folgen Pfirsich, Zitrus und ein Hauch exotischer Frucht. Am Gaumen vollmundig mit jodig-saliner Kontur, die klare Frucht wird von Orangenschale begleitet. Das Finale verbindet kreidige Mineralität mit süßer Würze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEr passt zu \u003cstrong\u003eSalaten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eFischgerichten\u003c\/strong\u003e. Gekühlt bei \u003cstrong\u003ezehn bis zwölf Grad\u003c\/strong\u003e servieren und bevorzugt jung trinken. Für den Jahrgang 2022 vergab der Wine Spectator 91 Punkte, James Suckling 94 Punkte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eJeroboam\u003c\/strong\u003e fasst \u003cstrong\u003edrei Liter\u003c\/strong\u003e in einer einzigen Flasche, das Format für die große Tafel. In der großen Flasche altert der Wein langsamer und gewinnt an Tiefe.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaines Ott","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53414613549323,"sku":"DomaEtoileJero22","price":580.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/etoile-rose-2022-domaines-ott-dreier-edition-magnum.png?v=1788508660","url":"https:\/\/magnum-wine.com\/products\/domaines-ott-etoile-rose-2022-jeroboam-3-0-l","provider":"Magnum home \u0026 wine","version":"1.0","type":"link"}