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Dom Perignon Luminous Edition Vintage 2012 mit beleuchtetem Etikett

Ausverkauft
339,00€
0.75l (452,00€/l)

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Dom Perignon Luminous Edition Vintage 2012 mit beleuchtetem Etikett

Beschreibung

Dom Perignon Luminous Edition Vintage 2012 mit beleuchtetem Etikett

 

 Dies ist der Dom Pérignon Vintage, die Reifestufe der Harmonie."

[Vincent Chaperon, Kellermeister Dom Pérignon]

Steckbrief

  • Typ: Champagner
  • Jahrgang: 2012
  • Land: Frankreich
  • Produzent: Dom Pérignon, 51200 Epernay
  • Region: Champagne

  • Stil/Geschmack: intensiv, komplex und elegant
  • Alkohol-Gehalt: 12,5 %
  • Rebsorte(n): Chardonnay, Pinot Noir
  • Trinktemperatur: 10-12 °C
  • Restzuckergehalt: 6,5 g/l 

  • Großflaschen: Nein
  • Besonderheit: beleuchtetes LED Etikett


Dom Pérignon Luminous Edition Vintage 2012 ist ein Champagner der renommierten Champagne House Dom Pérignon. Er wird aus Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben hergestellt und gilt als einer der bekanntesten und prestigeträchtigsten Champagner der Welt. Der Dom Pérignon Luminous Edition Vintage 2012 ist ein klassischer Champagner mit Aromen von Zitrusfrüchten, Brioche und Toast. Er hat eine feine Perlage und einen langen Abgang. Das beleuchtete Etikett der Luminous Edition gibt dem Champagner eine besondere Note und macht ihn zu einem Hingucker auf jeder Party. Der Dom Pérignon Luminous Edition Vintage 2012 eignet sich besonders gut als Aperitif oder zu feinen Speisen.

Das ist außergewöhnlich

Das Jahr 2012 zeichnete sich durch eine ungewöhnliche Witterung aus. Zunächst wechselhaft und unbehaglich, begünstigte sie später das Reifen der Trauben. Es entstand eine einzigartige olfaktorische Landschaft von unglaublicher Vielschichtigkeit. Trauben von unvergleichlicher Fülle und Reichhaltigkeit: 2012 offenbarte das Beste einer jeder Rebsorte und Region, eines jedes Dorfes und jeder Parzelle. So wurde es möglich, für diesen Jahrgang alle Register zu ziehen.

Der Geschmack

Am Gaumen entfaltet sich der fast ungestüme, lebhafte Charakter. Nach einer einladenden Eröffnung zeigt der Wein rasch sein vibrierendes Temperament, bevor er förmlich explodiert. Die Perlen prickeln auf der Zunge und sorgen für ein belebendes Gefühl. Säuren und Bitterstoffe zeichnen den Abgang aus. Dieser ist eindrücklich und perfektioniert durch Ingwer, Tabak und warme Röstaromen. 

Passt perfekt zu…

 Austern und Meeresfrüchten.

Expertise

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Jahrgänge

2012

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Flaschengrößen

0.75 L (Norm)

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Rebsorten

Chardonnay und Pinot Noir

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Winzer

Dom Perignon

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Anbaugebiet

Champagne, Champagne-Ardenne

🇫🇷

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Qualitätssiegel

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Weinart

Champagner & Schaumweine

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Alkoholgehalt

13%

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Allergene

Sulfite

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Trinktemperatur

°C

Jahre

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Speiseempfehlung

Vorspeise, Fisch, helles Fleisch

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Reifung

Monate

Winzer

Dom Perignon

Dom Perignon ist eine legendärer Champagnermarke, die Teil des Moët & Chandon-Imperiums ist. Die Marke wurde nach Pater Dom Pierre Perignon benannt - dem berühmten Mönch, der das Konzept des Schaumweins entwickelt hat. Heute ist Dom Perignon eine der bekanntesten Champagner-Marken weltweit, dank der hochwertigen und limitierten Vintage-Champagner. Die Weine von Dom Perignon zeichnen sich durch ihre Finesse, Eleganz und Komplexität aus.

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Anbaugebiet & Region

Champagne, Champagne

Die Champagne ist eine Weinregion im Nordosten Frankreichs mit kälterem Klima und kalkreichen Böden. Hier werden die Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier angebaut und hauptsächlich für den weltweit bekannten feinen, perlenden Schaumweine sind. Der Champagner hat eine lange Geschichte in der Weinherstellung und ist berühmt für ihre feine Perlage und einzigartigen Geschmack.

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