{"product_id":"conte-brandolini-cabernet-franc-bio-2014-0-75-l-normflasche","title":"Conte Brandolini Cabernet Franc Bio 2014 · 0,75 l Normflasche","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e kann laut, er kann aber auch fein — im kühleren Norditalien wird er meistens fein. Bei Conte Brandolini zeigt er rote Johannisbeere, eine feine Paprikanote und viel Kräuterwürze, dazu eine Säure, die für Spannung sorgt. Kein Wein, der einen niederringt, sondern einer, der den ganzen Abend gut mitgeht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm \u003cstrong\u003eFriaul\u003c\/strong\u003e im Nordosten Italiens bewirtschaftet \u003cstrong\u003eConte Brandolini d’Adda\u003c\/strong\u003e seine Lagen und zählt dort zu den Vorreitern des nachhaltigen Weinbaus; die Weine sind biologisch zertifiziert. Der Cabernet Franc trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eFriuli Grave DOC — Denominazione di Origine Controllata\u003c\/strong\u003e, die kontrollierte Herkunftsbezeichnung für die Schotterebene zwischen Alpen und Adria.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKlares Rubinrot mit leicht gereiftem Rand steht im Glas. In der Nase rote Johannisbeere und dunkle Beeren, dazu die sortentypische Paprikanote, feine Kräuterwürze und Tabak. Ausgebaut wird in einer Kombination aus Edelstahl und Holzfass, damit Frische und Struktur nebeneinander bestehen. Am Gaumen mittelkräftig und elegant, mit lebendiger Säure und geschmeidigem Tannin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZu \u003cstrong\u003eLamm\u003c\/strong\u003e und Schmorgerichten passt er hervorragend, ebenso zu gegrilltem Gemüse, einem \u003cstrong\u003ePilzrisotto\u003c\/strong\u003e und gereiftem Hartkäse. Bei sechzehn bis achtzehn Grad servieren. Seine Kräuterwürze macht ihn zu einem der wenigen Roten, die auch bei vegetarischen Gerichten überzeugen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJung schon zugänglich, entwickelt dieser Cabernet Franc in der \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e über die Jahre zusätzliche Feinheit. Trinkreif ist er ohne Umschweife. Man könnte ihn also noch etwas ruhen lassen. Sortentypisch ist er aber gerade jetzt, und Sortentypizität ist ja der halbe Spaß.\u003c\/p\u003e","brand":"Conte Brandolini D`Adda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53310344921355,"sku":"CONBRACFNorm14","price":13.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Conte_Brandolini_Cabernet_Franc_Bio_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755872816","url":"https:\/\/magnum-wine.com\/products\/conte-brandolini-cabernet-franc-bio-2014-0-75-l-normflasche","provider":"Magnum home \u0026 wine","version":"1.0","type":"link"}