{"product_id":"collefrisio-in-out-2019-montepulciano-d-abruzzo-doc-in-exklusiver-holzkiste-6er-edition","title":"Collefrisio In \u0026 Out 2019 Montepulciano d’Abruzzo DOC in exklusiver Holzkiste | 6er Édition","description":"\u003cp\u003eDer Name \u003cstrong\u003eIn \u0026amp; Out\u003c\/strong\u003e beschreibt die Machart: Ein Teil des Weins reift im Edelstahltank — „In“ —, ein anderer im Holzfass — „Out“. Zusammen ergibt das einen \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e mit frischer Frucht und zugleich Struktur. Als Sechserset in der Original-Holzkiste ist er Geschenk und Kellerstück in einem. Ein \u003cstrong\u003eRotwein\u003c\/strong\u003e, den man gern vorrätig hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCollefrisio\u003c\/strong\u003e keltert in den \u003cstrong\u003eAbruzzen\u003c\/strong\u003e an der Adriaküste Italiens. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo DOC — Denominazione di Origine Controllata\u003c\/strong\u003e, die kontrollierte Herkunftsbezeichnung des Gebiets; sie verlangt die Rebsorte \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e, die mit der gleichnamigen toskanischen Stadt nichts zu tun hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKirsche und Brombeere bestimmen die Nase, dazu Gewürz, Lakritz und eine feine Röstnote aus dem Barrique. Im Glas ein dunkles Rubinrot mit violettem Rand. Der Ausbau teilt sich zwischen Stahl und Holz, was Frische und Struktur zugleich erhält. Am Gaumen kräftig und rund, mit weichem Tannin und langem Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZu Gegrilltem und Geschmortem kommt er groß heraus, dazu \u003cstrong\u003eBraten, Wild und gereifter Käse\u003c\/strong\u003e. Auch eine Pizza oder eine kräftige Pasta verträgt er gut. Wer mag, gibt ihm eine halbe Stunde Luft; nötig ist das nicht, er ist von Anfang an zugänglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZusammen viereinhalb Liter umfasst das Set: sechs \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flaschen\u003c\/strong\u003e in der \u003cstrong\u003eOriginal-Holzkiste\u003c\/strong\u003e. Trinkreif ist der Wein jetzt und hält dieses Niveau einige Jahre. Man könnte die Kiste also geschlossen in den Keller stellen. Sie ist aber auch das Geschenk, bei dem man nicht lange überlegen muss.\u003c\/p\u003e","brand":"Collefrisio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44685518340363,"sku":"CollInOut196erHK","price":197.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/collefrio_in_out_hochw_hoki_dc8d1e54-4333-44c6-b48b-0c9d9b1243f2.jpg?v=1752828641","url":"https:\/\/magnum-wine.com\/products\/collefrisio-in-out-2019-montepulciano-d-abruzzo-doc-in-exklusiver-holzkiste-6er-edition","provider":"Magnum home \u0026 wine","version":"1.0","type":"link"}