{"product_id":"casanova-di-neri-brunello-di-montalcino-tenuta-nuova-docg-2018-0-75-l-normflasche","title":"Casanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova DOCG 2018 · 0,75 l Normflasche","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTenuta Nuova\u003c\/strong\u003e ist die Einzellage, mit der \u003cstrong\u003eCasanova di Neri\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e bekannt geworden ist — ein \u003cstrong\u003eBrunello\u003c\/strong\u003e, der zu den Ikonen der Gegend zählt. Kompromisslose Selektion, lange Reife, die Handschrift von Giacomo Neri: kraftvoll, tiefgründig, mit großem Entwicklungspotenzial. Ein \u003cstrong\u003eRotwein\u003c\/strong\u003e, bei dem man beim ersten Schluck merkt, worum es geht. Danach muss man nicht mehr viel reden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCasanova di Neri bewirtschaftet Lagen rund um Montalcino in der südlichen \u003cstrong\u003eToskana\u003c\/strong\u003e; die Trauben für diesen Wein stammen aus der Einzellage Tenuta Nuova und werden von Hand gelesen. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG — Denominazione di Origine Controllata e Garantita\u003c\/strong\u003e, die höchste Stufe des italienischen Herkunftsrechts, und ist reinsortiger \u003cstrong\u003eSangiovese Grosso\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDichtes, dunkles Rubinrot steht im Glas. In der Nase reife dunkle Kirsche und Pflaume, dahinter Gewürz, Tabak, Leder und feine Röstnoten aus dem langen Fassausbau. Am Gaumen kraftvoll und tiefgründig, mit dichtem, reifem Tannin, guter Säure und einem sehr langen Abgang. Fünfzehn Prozent trägt er mühelos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Stück Rind, ein Wildragout, \u003cstrong\u003eGegrilltes, Braten und gereifter Käse\u003c\/strong\u003e — dazu ist er gebaut. Wer mag, gibt ihm zwei Stunden Luft oder eine Karaffe; er öffnet sich dabei deutlich. Ein Wein, der Zeit gut gebrauchen kann und sie einem auch wert ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVom Standardformat bis zum Riesen reicht die Auswahl: \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eDoppelmagnum\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMethusalem\u003c\/strong\u003e mit sechs und \u003cstrong\u003eBalthazar\u003c\/strong\u003e mit zwölf Litern. Je größer die Flasche, desto langsamer reift der Wein — und dieser hat ohnehin Jahrzehnte vor sich. Man könnte ihn also wegräumen und später nachsehen. Oder man fängt klein an und plant den Rest.\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311469191435,"sku":"CASADINNorm18","price":114.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/casanovadineri75CL.png?v=1758665929","url":"https:\/\/magnum-wine.com\/products\/casanova-di-neri-brunello-di-montalcino-tenuta-nuova-docg-2018-0-75-l-normflasche","provider":"Magnum home \u0026 wine","version":"1.0","type":"link"}