{"product_id":"villa-antinori-bianco-igt-2023","title":"Villa Antinori Bianco IGT 2023","description":"\u003cp\u003eZarte Blütenaromen, Noten von Banane und Ananas: Der \u003cstrong\u003eVilla Antinori Bianco\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003eWeißwein\u003c\/strong\u003e, den es seit dem Jahrgang 1931 gibt und der bis heute weltweit bekannt ist. Strohgelb in der Farbe, im Geschmack ausgewogen und mit einem mineralischen Finale, das ihn deutlich über die Alltagsklasse hebt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAus der Toskana stammen die Trauben für diesen Wein. Er trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eToscana IGT — Indicazione Geografica Tipica\u003c\/strong\u003e, die geografische Angabe der Region. Erzeuger ist \u003cstrong\u003eMarchesi Antinori\u003c\/strong\u003e; in der Cuvée stehen zur Hälfte \u003cstrong\u003eTrebbiano und Malvasia\u003c\/strong\u003e, dazu Pinot Grigio und Pinot Bianco sowie fünfzehn Prozent \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Riesling-Anteil ist die eigentliche Besonderheit dieser Cuvée — er bringt die Säure mit, die dem mineralischen Finale seine Länge gibt, und ist in der Toskana alles andere als üblich. Ausgebaut wird der Wein im Edelstahltank, mit zwei Komma neun Gramm Restzucker und fünf Komma zwei Gramm Weinsäure je Liter. Zwölf Prozent Alkohol halten ihn dabei angenehm leicht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFisch\u003c\/strong\u003e ist die naheliegende Verbindung, \u003cstrong\u003ehelles Fleisch\u003c\/strong\u003e die kräftigere; Geflügel und Kalbfleisch mit heller Sauce passen ebenso gut dazu. Bei acht bis zwölf Grad servieren. Wir empfehlen ihn für Abende, an denen die Küche mediterran, aber nicht schwer sein soll.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZwölf Prozent, Naturkorken und die \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e machen ihn zum unkomplizierten Begleiter für viele Gelegenheiten. Wir empfehlen ihn allen, die einen Weißwein mit Geschichte suchen. Man könnte ihn für Gäste aufheben. Nach fast hundert Jahren darf er aber auch im Alltag stehen.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506098106635,"sku":"AVABianco23","price":9.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/villa-antinori-bianco-marchesi-antinori-normflasche.png?v=1787694380","url":"https:\/\/magnum-wine.com\/de-ch\/products\/villa-antinori-bianco-igt-2023","provider":"Magnum home \u0026 wine","version":"1.0","type":"link"}