{"product_id":"tenuta-di-biserno-biserno-toscana-igt-2022-magnum-1-5-l","title":"Tenuta di Biserno Biserno Toscana IGT 2022 · Magnum 1,5 l","description":"\u003cp\u003eEs gibt Abende, an denen nur ein großer Wein passt: das Jubiläum, der runde Geburtstag, das Essen, auf das man sich seit Wochen freut. Für genau solche Anlässe haben wir den \u003cstrong\u003eBiserno Rotwein\u003c\/strong\u003e aus dem Jahrgang 2022 in der großen Flasche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eErzeuger ist die \u003cstrong\u003eTenuta di Biserno\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eBibbona\u003c\/strong\u003e, nördlich von Bolgheri an der toskanischen Küste, 1995 von Marchese Lodovico Antinori ins Leben gerufen. Der Biserno ist das Aushängeschild des Guts und trägt die Angabe \u003cstrong\u003eToscana IGT — Indicazione Geografica Tipica\u003c\/strong\u003e. Als Bordeaux-Cuvée vereint er \u003cstrong\u003eCabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot\u003c\/strong\u003e. Er reift 15 Monate überwiegend in neuen Barriques aus französischer Eiche; der Jahrgang 2022 hat 14,5 % vol. und 5,23 g\/l Säure.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTiefes, lebendiges Rubinrot. In der Nase reife Erdbeere, Sauerkirsche und dunkle Beeren, dazu ein Hauch Gebäck; am Gaumen voll und weich, mit gut eingebundenen Tanninen und langem Nachhall. Am besten öffnet man ihn etwa vier Stunden vor dem Essen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEine geschmorte Lammschulter, Ossobuco oder ein Stück gereifter Pecorino zum Schluss: Da spielt er seine Stärken aus. Wir empfehlen ihn zu \u003cstrong\u003eSchmorgerichten, Lamm und gereiftem Käse\u003c\/strong\u003e. Bei 16 bis 18 Grad servieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Holzkiste geliefert, ist die \u003cstrong\u003eMagnum 1,5 l\u003c\/strong\u003e ein Geschenk, das man nicht erklären muss. Lagerfähig ist der Wein rund 13 Jahre – man könnte ihn also aufheben. Oder man findet einfach schon heute einen Anlass.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Biserno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53372835430667,"sku":"TendBisernoMag22HK","price":339.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/biserno-2022-tenuta-di-biserno-magnum.png?v=1790521493","url":"https:\/\/magnum-wine.com\/de-ch\/products\/tenuta-di-biserno-biserno-toscana-igt-2022-magnum-1-5-l","provider":"Magnum home \u0026 wine","version":"1.0","type":"link"}