{"product_id":"robert-mondavi-vint-private-selection-cabernet-sauvignon","title":"Robert Mondavi Vint Private Selection Cabernet Sauvignon 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVINT\u003c\/strong\u003e ist die moderne Lesart dessen, wofür \u003cstrong\u003eRobert Mondavi\u003c\/strong\u003e stand: großartiger Weingenuss, der zugänglich bleibt. Winemaker Glen Caughell zeigt mit diesem \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e die Vielfalt Kaliforniens in einem Glas — tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen, reife schwarze Johannisbeeren, saftige Kirschen und rote Waldbeeren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAus ausgewählten kalifornischen Lagen stammen die Trauben für diesen \u003cstrong\u003eRotwein\u003c\/strong\u003e. Er trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eCalifornia AVA — American Viticultural Area\u003c\/strong\u003e, die amerikanische Herkunftsbezeichnung. Erzeuger ist die \u003cstrong\u003eRobert Mondavi Winery\u003c\/strong\u003e; die Cuvée führt Cabernet Sauvignon an, ergänzt um Petit Verdot, Petite Sirah, Tannat, Malbec und weitere rote Sorten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Gärung erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank, gefolgt von einem verlängerten Maischelager zur Intensivierung der Struktur. Anschließend reift der Wein in französischer und amerikanischer Eiche, was ihm Tiefe, Eleganz und feine Würze gibt — im Glas als Vanille, Zedernholz und süßer Tabak erkennbar. Am Gaumen vollmundig und harmonisch, mit weichen Tanninen und rundem, elegantem Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003eBurger\u003c\/strong\u003e ist die unkomplizierte Verbindung, ein \u003cstrong\u003eRinderfilet\u003c\/strong\u003e die feine; gegrilltes Gemüse und würzige Pastagerichte passen ebenso gut dazu. Bei sechzehn bis achtzehn Grad servieren. Auch pur im Glas ist er ein durchaus stilvoller Genussmoment.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDrei bis fünf Jahre Lagerfähigkeit und rund dreizehneinhalb Prozent machen die \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e zum unkomplizierten Kalifornier für viele Anlässe. Wir empfehlen sie allen, die einen zugänglichen Cabernet suchen. Man könnte sie weglegen. Sie ist aber gemacht, um jetzt getrunken zu werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Mondavi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51141727748363,"sku":"MondaviVentCSNorm23","price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/Robert_Mondavi_Vint_Private_Selection_Cabernet_Sauvignon_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755512887","url":"https:\/\/magnum-wine.com\/de-ch\/products\/robert-mondavi-vint-private-selection-cabernet-sauvignon","provider":"Magnum home \u0026 wine","version":"1.0","type":"link"}