{"product_id":"prunotto-bussia-barolo-docg-magnum-hk","title":"Prunotto Bussia Barolo DOCG Magnum HK 2015","description":"\u003cp\u003eKirschen und Pflaumen führen dieses Bouquet an, dahinter Veilchen und Rosen, Tabak und Leder, getragen von einer subtilen mineralischen Note. Der \u003cstrong\u003eBussia\u003c\/strong\u003e aus dem Jahrgang 2015 zeigt sich in intensivem Granatrot mit rubinroten Reflexen — ein \u003cstrong\u003eRotwein\u003c\/strong\u003e, bei dem Kraft und Eleganz sich nicht widersprechen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Piemont, in der berühmten Cru-Lage Bussia bei Barolo, wachsen die Trauben. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eBarolo DOCG — Denominazione di Origine Controllata e Garantita\u003c\/strong\u003e, die höchste Stufe des italienischen Herkunftsrechts. Erzeuger ist \u003cstrong\u003ePrunotto\u003c\/strong\u003e, das piemontesische Traditionshaus von \u003cstrong\u003eMarchesi Antinori\u003c\/strong\u003e; gekeltert wird er zu hundert Prozent aus \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAchtzehn Monate reift der Wein im Barrique, bevor er auf die Flasche kommt. Am Gaumen zeigt sich dieser Barolo mit bemerkenswerter Konzentration und Fülle: Die seidigen, gut integrierten Tannine tragen eine kraftvolle und dennoch elegante Struktur, die ausgewogene Säure sorgt für lange Geschmackspersistenz. Der Abgang greift fruchtige und würzige Noten erneut auf.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003eLammbraten\u003c\/strong\u003e ist die naheliegende Verbindung, geschmortes Rind die winterliche; Wild, \u003cstrong\u003eTrüffelgerichte\u003c\/strong\u003e und gereifter Käse passen ebenso gut dazu. Bei sechzehn bis achtzehn Grad servieren und großzügig dekantieren. Wir empfehlen große Gläser — ein Nebbiolo dieser Klasse braucht Raum.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVerpackt ist die \u003cstrong\u003e1,5-Liter-Magnum\u003c\/strong\u003e in einer \u003cstrong\u003eHolzkiste\u003c\/strong\u003e, was sie zum prestigeträchtigen Geschenk macht. Bis 2035 und darüber hinaus gewinnt sie weiter an Komplexität und Finesse. Man könnte sie zum nächsten runden Geburtstag öffnen. Man könnte sie auch für den übernächsten aufheben.\u003c\/p\u003e","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45530604273931,"sku":"PrunBarolBuMag15HK","price":284.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/prunotto-bussia-barolo-marchesi-antinori-2015-magnum-holzkiste.png?v=1787694380","url":"https:\/\/magnum-wine.com\/de-ch\/products\/prunotto-bussia-barolo-docg-magnum-hk","provider":"Magnum home \u0026 wine","version":"1.0","type":"link"}