{"product_id":"penfolds-grange-2019-0-75-l-normflasche","title":"Penfolds Grange 2019 · 0,75 l Normflasche","description":"\u003cp\u003eTiefdunkel bis an den Rand, fast schwarz: Der \u003cstrong\u003ePenfolds Grange 2019\u003c\/strong\u003e ist der jüngste und kraftvollste der drei Jahrgänge im Regal — ein \u003cstrong\u003eRotwein\u003c\/strong\u003e, der noch viel vor sich hat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGebaut ist er aus 97 Prozent \u003cstrong\u003eShiraz\u003c\/strong\u003e und 3 Prozent \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e aus Barossa Valley, McLaren Vale und Clare Valley. Erzeuger ist \u003cstrong\u003ePenfolds\u003c\/strong\u003e, die Herkunft \u003cstrong\u003eSouth Australia GI — Geographical Indication\u003c\/strong\u003e, das australische Gegenstück zur geschützten Ursprungsbezeichnung. 14,5 Prozent Alkohol, achtzehn Monate neue amerikanische Eiche, Naturkorken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEs riecht nach reifen Brombeeren und Schwarzkirschen, dahinter Fenchel, Anis, Espresso und Lakritz. Im Mund dunkle Schokolade und Kirsche, die Gerbstoffe deutlich da, aber gut eingebunden — und ein Ende, das sehr lange braucht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKräftig geschmortes Rind verlangt nach so einem Wein, Wild ebenso, und \u003cstrong\u003egereifter Hartkäse\u003c\/strong\u003e hält dagegen. Bei 16 bis 18 Grad servieren und ihm reichlich Zeit im Dekanter geben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eErst 2029 beginnt sein Trinkfenster, und es reicht bis 2065 — diese \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e ist also eher für den Keller als für heute Abend gedacht. Verbieten wird es trotzdem niemand.\u003c\/p\u003e","brand":"Penfolds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53337056248075,"sku":"PenfoldsGrangeNorm19","price":526.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/grange-bin-95-2019-penfolds-normflasche.png?v=1788508440","url":"https:\/\/magnum-wine.com\/de-ch\/products\/penfolds-grange-2019-0-75-l-normflasche","provider":"Magnum home \u0026 wine","version":"1.0","type":"link"}