{"product_id":"penfolds-grange-2017-0-75-l-normflasche","title":"Penfolds Grange 2017 · 0,75 l Normflasche","description":"\u003cp\u003eSiebenmal in siebzig Jahren kam der \u003cstrong\u003ePenfolds Grange\u003c\/strong\u003e ohne Cabernet aus. Der Jahrgang \u003cstrong\u003e2017\u003c\/strong\u003e ist einer davon — ein \u003cstrong\u003eRotwein\u003c\/strong\u003e für alle, die diesen Klassiker in seiner puristischen Form kennenlernen wollen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGefüllt wird reiner \u003cstrong\u003eShiraz\u003c\/strong\u003e, 86 Prozent aus dem Barossa Valley und 14 Prozent aus McLaren Vale. Erzeuger ist \u003cstrong\u003ePenfolds\u003c\/strong\u003e, die Herkunft lautet \u003cstrong\u003eSouth Australia GI — Geographical Indication\u003c\/strong\u003e, das australische Gegenstück zur geschützten Ursprungsbezeichnung. 14,5 Prozent Alkohol, achtzehn Monate in neuer amerikanischer Eiche, Naturkorken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZu riechen sind reife Pflaumen und dunkle Beeren, dazu wilde Kräuter, Zartbitterschokolade und etwas Rauch vom Fass. Im Mund wird es saftig — Brombeere und Boysenbeere, dazu schwarze Olive und Espresso, mit dichten, aber geschliffenen Gerbstoffen und einem langen Nachhall.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Sonntagsbraten vom Rind ist die klassische Verbindung, Wild die festlichere; auch lange geschmorte Gerichte und \u003cstrong\u003egereifter Hartkäse\u003c\/strong\u003e tragen ihn gut. Bei 16 bis 18 Grad servieren und großzügig dekantieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinkreif ist er ab jetzt — das Fenster reicht bis 2045, und die \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e hat davon reichlich Zeit übrig. Aufheben kann man ihn also. Aufmachen aber auch.\u003c\/p\u003e","brand":"Penfolds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53337051595019,"sku":"PenfoldsGrangeNorm17","price":510.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/grange-bin-95-2017-penfolds-normflasche.png?v=1788508441","url":"https:\/\/magnum-wine.com\/de-ch\/products\/penfolds-grange-2017-0-75-l-normflasche","provider":"Magnum home \u0026 wine","version":"1.0","type":"link"}