{"product_id":"ottella-gemei-vino-rosso-2021-igt-magnum-1-5-l","title":"OTTELLA Gemei Vino Rosso 2021 IGT · Magnum 1,5 l","description":"\u003cp\u003eSechs Freunde, ein langer Tisch im Garten, und keiner hat Lust, ständig neu einzuschenken. Für solche Abende gibt es den \u003cstrong\u003eOttella Gemei Rotwein\u003c\/strong\u003e aus dem Jahrgang 2021 in der großen Flasche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eErzeuger ist die \u003cstrong\u003eCantina Ottella\u003c\/strong\u003e der Familie Montresor in Peschiera del Garda. Die Trauben wachsen auf den \u003cstrong\u003eMoränenhügeln des Alto Mincio\u003c\/strong\u003e, der Wein trägt die Angabe \u003cstrong\u003eAlto Mincio IGT — Indicazione Geografica Tipica\u003c\/strong\u003e. In der Cuvée stehen \u003cstrong\u003eCorvina Veronese, Merlot und Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, von Hand gelesen in kleinen Kisten zu 17 Kilo. Vergoren wird teils im Edelstahl, teils im Eichenbottich; nach der malolaktischen Gärung ruht der Wein knapp sechs Monate im Bottich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Farbe liegt zwischen Rubin und Granat, dicht und satt. In der Nase reife rote Beeren, am Gaumen weich und samtig, mit feiner Textur und fein geschliffenen Tanninen. Ein Wein, der nicht lange erklärt werden will und trotzdem Gesprächsstoff liefert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLammkeule aus dem Ofen, Pappardelle mit Wildragout oder ein reifer Bergkäse zum Schluss: Genau da fühlt er sich wohl. Ottella empfiehlt ihn zu \u003cstrong\u003ekräftigem Fleisch, aufwendigen Pastagerichten und gereiftem Käse\u003c\/strong\u003e. Wir servieren ihn bei 16 bis 18 Grad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAuf dem Tisch macht die \u003cstrong\u003eMagnum 1,5 l\u003c\/strong\u003e sofort Eindruck, und sie reicht für die ganze Runde. Den Jahrgang 2021 haben wir nur in wenigen Flaschen – wer ihn probieren möchte, sollte also nicht zu lange überlegen.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Ottella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53393454399755,"sku":"OttellaGemeiMag21","price":23.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/gemei-vino-rosso-2023-ottella-magnum.png?v=1787690972","url":"https:\/\/magnum-wine.com\/de-ch\/products\/ottella-gemei-vino-rosso-2021-igt-magnum-1-5-l","provider":"Magnum home \u0026 wine","version":"1.0","type":"link"}