{"product_id":"napanook-napa-valley-christian-moueix-zweitwein-des-dominus-estate","title":"Christian Moueix Dominus Estate Napanook 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNapanook\u003c\/strong\u003e ist der zweite Wein von \u003cstrong\u003eDominus\u003c\/strong\u003e — aus demselben Weinberg, aber früher zugänglich. Ein \u003cstrong\u003eRotwein\u003c\/strong\u003e aus dem \u003cstrong\u003eNapa Valley\u003c\/strong\u003e mit dunkler Frucht, Zedernholz und weichem Tannin, klar in der Linie und ohne Umwege. Für den Abend, an dem etwas Gutes auf den Tisch kommt, ohne dass es gleich der große Anlass sein muss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChristian Moueix\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet den Napanook-Weinberg, der in einem natürlichen Amphitheater an den Ausläufern der Mayacamas-Berge auf der Westseite des \u003cstrong\u003eNapa Valley\u003c\/strong\u003e liegt. Die amerikanische Herkunftsbezeichnung \u003cstrong\u003eAVA\u003c\/strong\u003e — American Viticultural Area — weist das Anbaugebiet aus. Die Cuvée besteht überwiegend aus \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, ergänzt um \u003cstrong\u003eCabernet Franc und Petit Verdot\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViolette Reflexe säumen das dunkle Rubinrot im Glas. In der Nase Cassis, Brombeere und Pflaume, dahinter Zedernholz, Kakao und ein Hauch Minze. Am Gaumen geschmeidig und klar strukturiert, mit reifem Tannin, guter Frische und langem, würzigem Abgang. Vierzehneinhalb Prozent geben ihm Wärme, ohne ihn breit zu machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Steak vom Rost bringt ihn groß heraus, ebenso \u003cstrong\u003eBraten, Wild und gereifter Käse\u003c\/strong\u003e. Gegen kräftige Saucen hält er mühelos. Wer mag, gibt ihm eine Stunde Luft; nötig ist das nicht, er ist von Anfang an offen. Ein Wein, der es einem leicht macht, ohne dabei beliebig zu werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAngenehm früh trinkreif ist dieser Jahrgang, und die \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e ist dafür genau richtig bemessen. Zehn Jahre und mehr hat er trotzdem vor sich. Man könnte ihn also wegstellen. Ein Wein, der jetzt schon Freude macht, wird allerdings selten alt im Keller.\u003c\/p\u003e","brand":"Christian Moueix, Dominus Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41991830569115,"sku":"DomEstNapa18Norm","price":80.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Christian_Moueix_Dominus_Estade_Napanook_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755521982","url":"https:\/\/magnum-wine.com\/de-ch\/products\/napanook-napa-valley-christian-moueix-zweitwein-des-dominus-estate","provider":"Magnum home \u0026 wine","version":"1.0","type":"link"}