{"product_id":"meerlust-rubicon-2023-12er-edition","title":"Meerlust Rubicon 2023 | 12er Édition","description":"\u003cp\u003eZwölf Flaschen Rubicon im Keller sind eine Ansage. Der \u003cstrong\u003eMeerlust Rubicon 2023\u003c\/strong\u003e gilt seit 1980 als einer der bedeutendsten \u003cstrong\u003eRotweine\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eSüdafrikas\u003c\/strong\u003e — eine Bordeaux-Cuvée vom Kap, die man zum Essen öffnet und über Jahre begleiten kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSüdlich von Stellenbosch liegt das \u003cstrong\u003eMeerlust Estate\u003c\/strong\u003e, das die Familie Myburgh seit 1756 führt. Der Wein trägt die Herkunft \u003cstrong\u003eStellenbosch WO — Wine of Origin\u003c\/strong\u003e und ist eine klassische Bordeaux-Cuvée aus \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot\u003c\/strong\u003e, achtzehn Monate im Barrique gereift, 14 % vol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSehr tiefes, jugendliches Rubinrot. In der Nase Veilchen, reife Pflaumen und dunkle Beeren, dazu Zedernholz, Fenchel, Würze und eine Lakritznuance. Am Gaumen kraftvoll und strukturiert, mit linearen, fein abgerundeten Tanninen und langem, klarem Finish.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLamm und Wild\u003c\/strong\u003e sind die klassische Verbindung, kräftige Fleischgerichte die naheliegende; \u003cstrong\u003ereifer Hartkäse\u003c\/strong\u003e passt ebenso. Bei sechzehn bis achtzehn Grad servieren, vorher dekantieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGerechnet sind es \u003cstrong\u003e12 × 0,75 Liter, zusammen 9 Liter\u003c\/strong\u003e — mit einer Trinkreife bis 2031 bestens über mehrere Anlässe verteilbar. Für die Gastronomie wie für alle, die einen großen Wein über Jahre begleiten wollen. Ein paar Flaschen sollte man für später verstecken.\u003c\/p\u003e","brand":"Meerlust Wine Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53499324465419,"sku":"MeerRUBNorm23-12er","price":293.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"url":"https:\/\/magnum-wine.com\/de-ch\/products\/meerlust-rubicon-2023-12er-edition","provider":"Magnum home \u0026 wine","version":"1.0","type":"link"}