{"product_id":"marchesi-antinori-donna-cora-saten-millesimato-franciacorta","title":"Marchesi Antinori Donna Cora Saten Millesimato Franciacorta","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSatèn\u003c\/strong\u003e heißt Seide, und genau so fühlt sich dieser Franciacorta an. Der \u003cstrong\u003eDonna Cora\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eMarchesi Antinori\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003eSchaumwein\u003c\/strong\u003e aus reinem \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e mit zarter Perlage, weißen Blüten und grüner Mandel — weich, cremig und von einer Feinheit, die man beim ersten Schluck sofort bemerkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eTenuta Montenisa\u003c\/strong\u003e der Marchesi Antinori liegt bei Calino im Herzen der Franciacorta. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG — Denominazione di Origine Controllata e Garantita\u003c\/strong\u003e, hier in der Ausprägung Satèn Millesimato, also als Jahrgangswein mit niedrigerem Flaschendruck. Gekeltert wird er zu hundert Prozent aus Chardonnay.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHelles Strohgelb mit zarter, anhaltender Perlage. In der Nase feine Noten von weißen Blüten, Zitrus, grüner Mandel und Brioche. Am Gaumen cremig und elegant, mit harmonischer Balance zwischen Frische, Mineralität und einer zarten Hefenote. Nach sanfter Ganztraubenpressung vergärt der Most teils im Edelstahl, teils in kleinen Eichenfässern; rund sechsunddreißig Monate reift er auf der Hefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKrustentiere und Austern\u003c\/strong\u003e sind die naheliegende Wahl, Sushi die moderne; ein \u003cstrong\u003eRisotto ai Frutti di Mare\u003c\/strong\u003e oder feine Vorspeisen holen die Cremigkeit heraus. Bei acht bis zehn Grad servieren. Wir empfehlen ihn allen, die es bei Schaumwein lieber seidig als sportlich mögen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBis etwa 2029 ist die \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e in ihrer besten Zeit — Eile ist also keine geboten. Wir empfehlen sie für festliche Anlässe und für alle, die feine Perlage zu schätzen wissen. Man könnte sie zur Begrüßung reichen. Sie kann aber deutlich mehr als das.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39350001696923,"sku":"MADonCoraFrancNorm21","price":40.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/donna-cora-saten-millesimato-franciacorta-marchesi-antinori-normflasche.png?v=1787694379","url":"https:\/\/magnum-wine.com\/de-ch\/products\/marchesi-antinori-donna-cora-saten-millesimato-franciacorta","provider":"Magnum home \u0026 wine","version":"1.0","type":"link"}