{"product_id":"marchesi-antinori-cuvee-royale-franciacorta-docg","title":"Marchesi Antinori Cuvée Royale Franciacorta DOCG","description":"\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003eSchaumwein\u003c\/strong\u003e für den Aperitif, der auch danach nicht weggestellt werden muss: Der \u003cstrong\u003eCuvée Royale\u003c\/strong\u003e der \u003cstrong\u003eMarchesi Antinori\u003c\/strong\u003e bringt Zitrus, weiße Blüten und grünen Apfel mit, dazu eine feine Perlage und cremigen Schmelz. Franciacorta in seiner freundlichsten Form — elegant, frisch und ohne jede Anstrengung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRund um \u003cstrong\u003eCalino\u003c\/strong\u003e bei Brescia, auf kalkhaltigen Moränenböden, wachsen die Trauben für diesen Wein. Er trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG — Denominazione di Origine Controllata e Garantita\u003c\/strong\u003e, die kontrollierte und garantierte Herkunftsbezeichnung. Erzeuger ist die \u003cstrong\u003eTenuta Montenisa\u003c\/strong\u003e der Marchesi Antinori; die zweite Gärung erfolgt nach der \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e in der Flasche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFeines, helles Strohgelb mit anhaltend feiner Perlage. In der Nase Zitrus, weiße Blüten, grüner Apfel und zarte Hefenoten. Am Gaumen elegant, frisch und wunderbar ausgewogen: cremiger Schmelz, feine Mineralität und ein belebendes Finale mit subtiler Mandelnote. Rund sechsunddreißig Monate auf der Hefe geben ihm diese Textur — die aristokratische Handschrift des Hauses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAustern und Frutti di Mare\u003c\/strong\u003e sind die klassische Begleitung, Lachstatar die feine; ein \u003cstrong\u003eVitello Tonnato\u003c\/strong\u003e oder eine Platte Canapés funktionieren ebenso gut. Bei acht bis zehn Grad servieren. Als Begleiter durch einen ganzen Abend macht er sich besser, als die meisten von einem Aperitif erwarten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJetzt ist er trinkreif und bleibt es bis etwa 2029; die \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e ist damit alles andere als eilig. Wir empfehlen ihn für stilvolle Aperitifs und Anlässe, bei denen es unkompliziert gut sein soll. Man könnte auf einen besonderen Tag warten. Ein guter Aperitif macht daraus selbst einen.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39350001827995,"sku":"MACuRoyFrancNorm","price":30.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/cuvee-royale-franciacorta-marchesi-antinori-normflasche.png?v=1787694379","url":"https:\/\/magnum-wine.com\/de-ch\/products\/marchesi-antinori-cuvee-royale-franciacorta-docg","provider":"Magnum home \u0026 wine","version":"1.0","type":"link"}