{"product_id":"louis-roederer-cristal-brut-2009-magnum","title":"Louis Roederer Cristal Brut 2009 Magnum (1,5 L) in der Geschenkfolie","description":"\u003cp\u003eAchtundneunzig Punkte bei \u003cstrong\u003eJames Suckling\u003c\/strong\u003e, siebenundneunzig bei Wine Spectator und Wine Advocate — beim \u003cstrong\u003eCristal 2009\u003c\/strong\u003e sind sich die Kritiker ungewöhnlich einig. In der \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e zeigt er strahlendes Gold, reife gelbe Früchte, kandierte Zitrone und Haselnuss, dazu ein Finale, das einfach nicht enden will.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCristal entsteht ausschließlich aus Grand-Cru-Lagen, die \u003cstrong\u003eLouis Roederer\u003c\/strong\u003e selbst besitzt und biodynamisch bewirtschaftet. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eChampagne AOP — Appellation d’Origine Protégée\u003c\/strong\u003e, die geschützte Ursprungsbezeichnung. Die Trauben stammen aus der \u003cstrong\u003eMontagne de Reims\u003c\/strong\u003e, der Vallée de la Marne und der Côte des Blancs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStrahlendes Gold mit feinster, anhaltender Perlage. In der Nase reife gelbe Früchte, kandierte Zitrone, Haselnuss, Brioche und feine Vanillenoten. Am Gaumen cremig und großzügig und dabei präzise, mit vibrierender Mineralität und langem, seidigem Finale. Mindestens sechs Jahre auf der Hefe, rund dreißig Prozent Ausbau im Holz und eine Dosage von acht Gramm stehen dahinter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAustern und Krustentiere\u003c\/strong\u003e sind die naheliegende Begleitung, Edelfisch und Sashimi die feine; Trüffelgerichte und \u003cstrong\u003egereifter Hartkäse\u003c\/strong\u003e halten mühelos mit. Bei acht bis zehn Grad servieren. Wir empfehlen, ihn zum Essen zu stellen und nicht nur zum Anstoßen zu öffnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBis etwa 2045 hat dieser Jahrgang Zeit, und in der \u003cstrong\u003e1,5-Liter-Magnum\u003c\/strong\u003e nutzt er sie besonders gut; geliefert wird sie in der \u003cstrong\u003eGeschenkfolie\u003c\/strong\u003e. Man könnte sie wegschließen und auf ein Jubiläum warten. Man könnte auch entscheiden, dass ein guter Abend Anlass genug ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43583749062923,"sku":"LRCCBMag09F","price":883.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Louis_Roederer_Cristal_Brut_2009_Magnum_bei_Magnum_home_wine_Collections_1_5l.png?v=1755884638","url":"https:\/\/magnum-wine.com\/de-ch\/products\/louis-roederer-cristal-brut-2009-magnum","provider":"Magnum home \u0026 wine","version":"1.0","type":"link"}