{"product_id":"le-volte-dellornellaia-2023-doppelmagnum-3l","title":"Le Volte dell’Ornellaia 2023 · Doppelmagnum 3 L","description":"\u003cp\u003eVier Normflaschen in einer einzigen Flasche: Die \u003cstrong\u003eDoppelmagnum\u003c\/strong\u003e des \u003cstrong\u003eLe Volte dell’Ornellaia 2023\u003c\/strong\u003e ist das Format für Runden, bei denen niemand mitzählt. Rote Kirsche, Waldbeeren und Veilchen, ein \u003cstrong\u003eRotwein\u003c\/strong\u003e aus dem Haus Ornellaia — und drei Liter, die im größeren Volumen besonders langsam und harmonisch reifen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Volte entsteht im Haus Ornellaia in Bolgheri aus sorgfältig ausgewählten Lagen der Toskana. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eToscana IGT — Indicazione Geografica Tipica\u003c\/strong\u003e, die geografische Angabe der Region, die dem Erzeuger bei den Sorten Freiheit lässt. In der Cuvée stehen \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot\u003c\/strong\u003e; rund zehn Monate reift sie im Barrique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKräftiges Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase ist ausdrucksvoll: rote Kirschen, Waldbeeren, Veilchen und mediterrane Kräuter, dazu ein Hauch Zedernholz. Am Gaumen saftig, ausgewogen und zugänglich, mit geschmeidigen Tanninen, lebendiger Frische und einem feinen mineralischen Ausklang. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahl, der Ausbau in Barriques aus zweiter und dritter Belegung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasta mit Wildragout\u003c\/strong\u003e ist der Klassiker, gegrilltes Lamm die sommerliche Variante; Ratatouille und ein \u003cstrong\u003egereifter Hartkäse\u003c\/strong\u003e passen ebenso. Bei sechzehn bis achtzehn Grad servieren. In dieser Größe plant man ohnehin für mehr als vier Personen — was die Sache deutlich entspannter macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGeliefert wird die \u003cstrong\u003e3,0-Liter-Doppelmagnum\u003c\/strong\u003e in der \u003cstrong\u003eOriginal-Holzkiste\u003c\/strong\u003e, was sie ganz nebenbei zum Geschenk macht. Drei bis fünf Jahre Lagerfähigkeit hat sie vor sich. Man könnte auf einen großen Anlass warten. Bei dieser Flasche ist der Anlass meistens schon da, sobald sie auf dem Tisch steht.\u003c\/p\u003e","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53259800281355,"sku":"ORNLVDMag23","price":114.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/le-volte-dell-ornellaia-2023-ornellaia-doppelmagnum.png?v=1787695009","url":"https:\/\/magnum-wine.com\/de-ch\/products\/le-volte-dellornellaia-2023-doppelmagnum-3l","provider":"Magnum home \u0026 wine","version":"1.0","type":"link"}