{"product_id":"laurent-perrier-grand-siecle","title":"Laurent-Perrier Grand Siècle N°26 | Geschenkbox 100 Punkte","description":"\u003cp\u003eHundert Punkte bei \u003cstrong\u003eJames Suckling\u003c\/strong\u003e bekommt kein \u003cstrong\u003eChampagner\u003c\/strong\u003e aus Versehen. \u003cstrong\u003eGrand Siècle N°26\u003c\/strong\u003e ist die Prestige-Cuvée von \u003cstrong\u003eLaurent-Perrier\u003c\/strong\u003e und kein Jahrgangschampagner, sondern die Verbindung dreier großer Jahrgänge zu einem einzigen Wein. In der \u003cstrong\u003eGeschenkbox\u003c\/strong\u003e wird daraus ein Auftritt, der ohne Erklärung auskommt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrand Siècle vereint die Jahrgänge 2012, 2008 und 2007 aus ausschließlich Grand-Cru-Lagen der Champagne, darunter Le Mesnil-sur-Oger, Avize, Cramant, Ambonnay und Bouzy. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eChampagne AOP — Appellation d’Origine Protégée\u003c\/strong\u003e, die geschützte Ursprungsbezeichnung. Die Assemblage besteht aus \u003cstrong\u003eChardonnay und Pinot Noir\u003c\/strong\u003e; über zehn Jahre reifte sie auf der Hefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtendes Blassgold mit sehr feiner Perlage. In der Nase überwältigende Tiefe: weiße Blüten, Zitronenzeste, Brioche, Mandeln und geröstete Haselnuss über einer feinen salzigen Mineralik. Am Gaumen kristallklar und zugleich cremig, komplex, intensiv und dabei präzise wie ein Uhrwerk, mit sehr langem Nachhall. Neben den hundert Punkten von James Suckling stehen 97 Punkte des Wine Advocate.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebratene Jakobsmuscheln\u003c\/strong\u003e und Hummer in Beurre Blanc sind die naheliegende Bühne, Kalbsbries und Kaviar die große; ein \u003cstrong\u003egereifter Comté\u003c\/strong\u003e genügt ebenso. Bei zehn bis zwölf Grad servieren, leicht belüftet und im großen Glas. Als Solist funktioniert er allerdings genauso gut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNummeriert, in der Geschenkbox und mit über zehn Jahren Reife im Rücken ist diese \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e eher Sammelstück als Vorrat. Wir empfehlen sie für den einen Abend im Jahr, an dem alles stimmen soll. Man könnte sie natürlich weiter reifen lassen. Sie ist längst so weit.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent-Perrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42222794539163,"sku":"LPGrandSiecl26NormGP","price":179.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Laurent-Perrier_Grand_Si_cle_N_26_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755884024","url":"https:\/\/magnum-wine.com\/de-ch\/products\/laurent-perrier-grand-siecle","provider":"Magnum home \u0026 wine","version":"1.0","type":"link"}