{"product_id":"kellerei-girlan-cuvee-weiss-ikt-448-2022","title":"Kellerei Girlan Weissburgunder Pinot Bianco DOC 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeißburgunder\u003c\/strong\u003e ist die Leitsorte von \u003cstrong\u003eGirlan\u003c\/strong\u003e, und man merkt schnell, warum: delikates Aroma mit Apfelblüte, lebhafter Geschmack, klare Linie. Auf den gut belüfteten Hügeln des \u003cstrong\u003eÜberetsch\u003c\/strong\u003e, 450 bis 500 Meter hoch, entsteht ein Südtiroler Klassiker, der vom Aperitif bis zum Fisch alles kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAuf den Hügeln des Überetsch in Südtirol, in gut belüfteten Lagen auf 450 bis 500 Metern Höhe, baut die Kellerei Girlan den Weißburgunder an; die Böden sind reich an Mineralien aus der Vergletscherungszeit. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eSüdtirol DOC — Denominazione di Origine Controllata\u003c\/strong\u003e, die kontrollierte Herkunftsbezeichnung der Region. Gekeltert wird reinsortig aus \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDelikat duftet er nach Apfelblüte, dazu kommt ein lebhafter, frischer Geschmack — die Visitenkarte der Sorte. Die kompakten Trauben mit kleinen grünlichen Beeren werden von Hand gelesen, sanft gepresst und nach natürlicher Klärung im Edelstahltank vergoren; der Ausbau erfolgt auf der Feinhefe. Am Gaumen klar, lebendig und präzise, mit dreizehneinhalb Prozent gut gebaut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeißes Fleisch und Fisch\u003c\/strong\u003e sind seine klassischen Begleiter, dazu Vorspeisen und leichte Pasta. Gut gekühlt bei acht bis zwölf Grad servieren. Als Aperitif ist er in Südtirol ohnehin gesetzt — eine Gewohnheit, die sich exportieren lässt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVerlässlichkeit ist seine Stärke: Die \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e liefert Südtiroler Klarheit ohne Umwege. Jung getrunken zeigt er sich am frischesten. Man könnte ihn liegen lassen. Die nächste Apfelblüte kommt aber ohnehin — am schönsten trinkt man ihn ihr entgegen.\u003c\/p\u003e","brand":"Kellerei Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43575575740683,"sku":"GirlanWBNorm22","price":12.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/Girlan_Pinot_Bianco_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755454658","url":"https:\/\/magnum-wine.com\/de-ch\/products\/kellerei-girlan-cuvee-weiss-ikt-448-2022","provider":"Magnum home \u0026 wine","version":"1.0","type":"link"}