{"product_id":"cristal-brut-2012-champagner-louis-roederer","title":"Louis Roederer Cristal Brut 2012 Magnum i.d. Premium-Geschenkpackung","description":"\u003cp\u003eNeunundneunzig Punkte von \u003cstrong\u003eDecanter\u003c\/strong\u003e, achtundneunzig von \u003cstrong\u003eJames Suckling\u003c\/strong\u003e: Der \u003cstrong\u003eCristal 2012\u003c\/strong\u003e gilt als einer der größten Jahrgänge der jüngeren Champagne-Geschichte. In der \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e bekommt er den Raum, den er braucht — helles Gold, weiße Blüten, Haselnuss und Zitrus, dazu eine Energie, die sich kaum in Worte fassen lässt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür den Cristal wählt \u003cstrong\u003eLouis Roederer\u003c\/strong\u003e ausschließlich Grand-Cru-Lagen aus der Montagne de Reims, der Vallée de la Marne und der Côte des Blancs. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eChampagne AOP — Appellation d’Origine Protégée\u003c\/strong\u003e, die geschützte Ursprungsbezeichnung. Rund ein Drittel der Grundweine reift im Holzfass; auf die malolaktische Gärung wird verzichtet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHelles Gold mit lebendigem Glanz und seidig feiner Perlage. In der Nase weiße Blüten, Haselnuss, Zitrus, reife Äpfel und geröstete Mandeln. Am Gaumen straff und fokussiert, zugleich cremig und tief — ein Spiel aus Kraft, Eleganz und purer Energie. Sechs Jahre auf der Hefe und eine Dosage von nur sieben Gramm je Liter halten ihn kristallklar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKaviar und Austern\u003c\/strong\u003e sind die große Bühne, \u003cstrong\u003eJakobsmuscheln und Edelfisch\u003c\/strong\u003e die feine; auch Geflügel mit Trüffel funktioniert hervorragend dazu. Bei acht bis zehn Grad servieren. Wir empfehlen, ihm im Glas ein paar Minuten Zeit zu geben — er öffnet sich sichtbar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBis etwa 2050 reicht sein Entwicklungspotenzial, und die \u003cstrong\u003e1,5-Liter-Magnum\u003c\/strong\u003e in der \u003cstrong\u003ePremium-Geschenkpackung\u003c\/strong\u003e ist die Form, in der man so etwas verschenkt. Man könnte sie in den Keller legen und in zwanzig Jahren wiederfinden. Man könnte sie auch heute öffnen und den Jahrgang in seiner Jugend erleben.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39538408554651,"sku":"LRCCBNorm12GP","price":664.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/Cristal300CL.png?v=1752829374","url":"https:\/\/magnum-wine.com\/de-ch\/products\/cristal-brut-2012-champagner-louis-roederer","provider":"Magnum home \u0026 wine","version":"1.0","type":"link"}