{"product_id":"chateau-minuty-281-cotes-de-provence-aop-2024-0-75-l-normflasche","title":"Château Minuty \"281\" Côtes de Provence AOP 2024 · 0,75 l Normflasche","description":"\u003cp\u003eDie Zahl \u003cstrong\u003e281\u003c\/strong\u003e steht für die Pantone-Nummer des kobaltblauen Flaschenglases — und für das Flaggschiff von \u003cstrong\u003eChâteau Minuty\u003c\/strong\u003e am Golf von Saint-Tropez. Ein \u003cstrong\u003eRosé\u003c\/strong\u003e von alten \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e-Reben auf kalkhaltigen Böden: blass, präzise, sehr trocken, mit klarer Frucht und feiner Salzigkeit. Ein Wein für den Abend am Wasser. Oder für den, an dem man so tut, als wäre man dort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Minuty bewirtschaftet seine Lagen in der \u003cstrong\u003eProvence\u003c\/strong\u003e rund um den Golf von Saint-Tropez. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eCôtes de Provence AOP — Appellation d'Origine Protégée\u003c\/strong\u003e, die kontrollierte Herkunftsbezeichnung des Gebiets. Die Cuvée besteht aus \u003cstrong\u003eGrenache, Rolle, Syrah und Tibouren\u003c\/strong\u003e — Tibouren ist dabei die alte, typisch provenzalische Sorte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSehr blasses Rosa mit silbrigem Schimmer steht im Glas. In der Nase weiße Blüten, Zitrus, weißer Pfirsich und ein Hauch roter Beere. Am Gaumen frisch und präzise, sehr trocken, mit feiner Salzigkeit und klarem, langem Abgang. Zwölfeinhalb Prozent machen ihn angenehm leicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeichter Fisch ist seine liebste Gesellschaft, dazu \u003cstrong\u003eVorspeisen, Meeresfrüchte und mediterrane Küche\u003c\/strong\u003e. Als Aperitif funktioniert er ebenso gut, gerade an warmen Abenden. Bei acht bis zwölf Grad servieren, dann kommt seine Präzision am besten heraus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZur Wahl stehen \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eDoppelmagnum\u003c\/strong\u003e — für zwei ebenso wie für eine ganze Tafel. Am schönsten schmeckt er jung und gut gekühlt. Man könnte ihn für den perfekten Sommerabend kaltstellen. Bei einem Rosé dieser Machart ist aber fast jeder Abend der richtige.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Minuty","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311287820555,"sku":"ChM281Norm24","price":43.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/Minuty_281_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755511160","url":"https:\/\/magnum-wine.com\/de-ch\/products\/chateau-minuty-281-cotes-de-provence-aop-2024-0-75-l-normflasche","provider":"Magnum home \u0026 wine","version":"1.0","type":"link"}