{"product_id":"chateau-haut-bages-liberal-pauillac-2021-6er-holzkiste","title":"Château Haut-Bages-Libéral Pauillac 2021 – 6er-Holzkiste","description":"\u003cp\u003eAmphore und Barrique in einem Pauillac — das ist ungewöhnlich. \u003cstrong\u003eChâteau Haut-Bages-Libéral\u003c\/strong\u003e macht daraus einen \u003cstrong\u003eRotwein\u003c\/strong\u003e, der klassisch schmeckt und trotzdem eigene Wege geht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas biozertifizierte Gut (FR-BIO-01) liegt in \u003cstrong\u003ePauillac AOP — Appellation d'Origine Protégée\u003c\/strong\u003e und ist in der Bordeaux-Klassifikation von 1855 als \u003cstrong\u003eGrand Cru Classé\u003c\/strong\u003e geführt. Die Reben stehen auf Tonmergel und Kieselstein; der Blend aus \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon und Merlot\u003c\/strong\u003e reift nach der Maischegärung 16 Monate im Barrique und in der Amphore. 13,5 Prozent Alkohol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Duft Waldbeeren und schwarze Johannisbeere, dazu weißer Pfeffer, Eukalyptus und Lakritze. Am Gaumen füllig und gut gebaut, mit pudrigen, sauber eingebundenen Gerbstoffen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZu geschmortem Lamm mit Thymian ist er eine sichere Wahl, ebenso zu \u003cstrong\u003eRind, Wild oder reifem Hartkäse\u003c\/strong\u003e. Trinktemperatur 16 bis 18 Grad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVerpackt in der Original-Holzkiste sind \u003cstrong\u003e6 × 0,75 Liter, das sind 4,5 Liter\u003c\/strong\u003e. Biologisch gearbeitet, klassisch gebaut — das schließt sich in Pauillac erfreulicherweise nicht aus.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Haut-Bages-Libéral","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53334454305035,"sku":"ChateauHautBagesLib21-6erHK","price":259.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/611455_0000_2207_ohneJG.png?v=1788291117","url":"https:\/\/magnum-wine.com\/de-ch\/products\/chateau-haut-bages-liberal-pauillac-2021-6er-holzkiste","provider":"Magnum home \u0026 wine","version":"1.0","type":"link"}