{"product_id":"champagner-leventre-dedieu-brut","title":"Champagner Leventre Dedieu Brut","description":"\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003eChampagner\u003c\/strong\u003e aus reinem \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e hat eine besondere Klarheit: Zitrus, Apfel, weiße Blüte, feine Perlage und viel Frische. \u003cstrong\u003eLeventre Dedieu\u003c\/strong\u003e macht daraus einen \u003cstrong\u003eBrut\u003c\/strong\u003e für den Aperitif und für alles, was leicht sein soll. Kein großes Aufheben, aber ein sehr sauberer Auftritt. Ein Glas, und der Abend hat begonnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeventre Dedieu keltert in der \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eFrankreich\u003c\/strong\u003e. Der Wein trägt die \u003cstrong\u003eAppellation d'Origine Contrôlée\u003c\/strong\u003e Champagne, die Gebiet, Rebsorten, Erträge und das Verfahren der Flaschengärung festlegt — eines der strengsten Herkunftsrechte Europas. Gekeltert wird er ausschließlich aus Chardonnay: ein \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e, also ein weißer Champagner allein aus weißen Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrüner Apfel und Zitrusfrucht bestimmen die Nase, dazu weiße Blüten und ein dezenter Hefeton aus der Flaschengärung. Im Glas ein helles Strohgelb mit feiner, gleichmäßiger Perlage. Am Gaumen trocken und frisch, mit klarer Säure, schlankem Körper und sauberem, angenehm langem Abgang. Zwölf Prozent halten ihn leicht, ohne dass ihm Substanz fehlt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Aperitif ist er zu Hause, aber auch zu \u003cstrong\u003eAustern, Fisch und Meeresfrüchten\u003c\/strong\u003e oder einem Teller Antipasti macht er sich gut. Am schönsten kommt er aus einem etwas größeren Glas. Gut gekühlt servieren, dann kommt seine Frische am klarsten. In größerer Runde ist er schnell zum Liebling erklärt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSowohl in der \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e als auch als \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e ist er zu haben — im größeren Format bleibt die Perlage feiner. Trinkreif ist er jetzt und bleibt es einige Jahre. Man könnte ihn für den nächsten Anlass kaltstellen. Ein Champagner findet seinen Anlass aber meistens von allein.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagner Leventre Dedieu","offers":[{"title":"0.75 L Normflasche","offer_id":45530320666891,"sku":"ChamLVBrutNorm","price":49.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1.5 L Magnum","offer_id":45530320699659,"sku":"ChamLVBrutMag","price":103.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/LeVentreMagnumhome_wineCollections_4b541d63-4487-4c8b-8ba3-ce774141bb85.png?v=1758101146","url":"https:\/\/magnum-wine.com\/de-ch\/products\/champagner-leventre-dedieu-brut","provider":"Magnum home \u0026 wine","version":"1.0","type":"link"}