{"product_id":"champagne-bollinger-pn-tx20-gp","title":"Champagne Bollinger PN TX20 | Geschenkpackung","description":"\u003cp\u003eIn der Geschenkpackung wird aus dem \u003cstrong\u003ePN TX20\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eBollinger\u003c\/strong\u003e ein Mitbringsel, bei dem niemand nachfragen muss, ob es passt. Ein \u003cstrong\u003eChampagner\u003c\/strong\u003e ganz aus \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, dicht und präzise, mit Zitrus, weißem Pfirsich und kreidiger Mineralik. Verpackt und fertig zum Überreichen. Man gibt ihn ab und weiß, dass er ankommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBollinger zählt zu den traditionsreichen Häusern der Champagne in Frankreich. Champagne ist eine \u003cstrong\u003eAppellation d'Origine Contrôlée\u003c\/strong\u003e — die französische kontrollierte Herkunftsbezeichnung, die Gebiet, Rebsorten und Verfahren festlegt. Die Kürzel im Namen sind Programm: PN steht für Pinot Noir, die einzige verwendete Rebsorte; TX für \u003cstrong\u003eTauxières\u003c\/strong\u003e, einen Premier Cru der Montagne de Reims; 20 für den Basisjahrgang 2020.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHelles Gold mit klaren Reflexen im Glas. In der Nase präzise gezeichnet: Grapefruit und kandierte Zitrone, weißer Pfirsich, geröstete Haselnuss und eine kreidige Mineralik. Am Gaumen dicht und frisch zugleich, mit Johannisbeere, reifer Birne und einer dezenten Salznote. Ein Teil der Reserveweine lag im Holzfass, ein anderer auf der Hefe in Magnums — daher die Tiefe hinter der Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorspeisen und Fisch\u003c\/strong\u003e sind seine klassische Begleitung, aber er trägt auch einen Hauptgang — Kalbsrücken oder ein Risotto mit Trüffel etwa. Am schönsten kommt er aus einem großen Glas statt aus der schmalen Flöte. Serviert wird er gut gekühlt bei zehn bis zwölf Grad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFertig verpackt kommt die \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e in der \u003cstrong\u003eGeschenkpackung\u003c\/strong\u003e — man muss nichts mehr dazutun. Trinkreif ist er jetzt und bleibt es über einige Jahre. Man könnte ihn also selbst behalten und den Anlass abwarten. Erfahrungsgemäß findet sich für einen guten Champagner aber schnell ein Empfänger.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51630271627531,"sku":"ChBollPNTX20NormGP","price":129.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/Bollinger_PN_TX20_GP_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1760805855","url":"https:\/\/magnum-wine.com\/de-ch\/products\/champagne-bollinger-pn-tx20-gp","provider":"Magnum home \u0026 wine","version":"1.0","type":"link"}