{"product_id":"cabernet-sauvignon-csm","title":"Château Ste. Michelle Cabernet Sauvignon 2019","description":"\u003cp\u003eWashington State ist nach Kalifornien der zweitgrößte Weinbaustaat der USA — und \u003cstrong\u003eChâteau Ste. Michelle\u003c\/strong\u003e eines seiner bekanntesten Häuser. Der \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e aus dem \u003cstrong\u003eColumbia Valley\u003c\/strong\u003e zeigt dunkle Frucht, Gewürz und Eichenholz, dazu ein rundes Tannin. Ein \u003cstrong\u003eRotwein\u003c\/strong\u003e für den Abend, an dem etwas vom Grill kommt. Unkompliziert, aber mit Statur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Ste. Michelle keltert im Columbia Valley im Osten von \u003cstrong\u003eWashington State\u003c\/strong\u003e. Die amerikanische Herkunftsbezeichnung heißt \u003cstrong\u003eAVA\u003c\/strong\u003e — American Viticultural Area — und weist das Anbaugebiet aus; das Columbia Valley ist die größte davon im Nordwesten der USA. Grundlage sind \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e und ein Anteil \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSattes Dunkelrot steht im Glas. In der Nase dunkle Kirsche und Pflaume, dazu Gewürznelke, Vanille und Eichenholz. Am Gaumen rund und zugänglich, mit weichem Tannin, ruhiger Säure und einem angenehm langen Abgang. Dreizehneinhalb Prozent geben ihm Wärme, ohne ihn schwer zu machen. Ein Wein, der nichts verlangt und trotzdem etwas zu sagen hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Steak oder ein Burger vom Grill sind seine Sache, dazu \u003cstrong\u003eBraten, Wild und gereifter Käse\u003c\/strong\u003e. Gegen Rauch und Marinade setzt er sich gut durch. Wer mag, gibt ihm eine halbe Stunde Luft; nötig ist das nicht, er ist von Anfang an offen und gesellig. In größerer Runde findet ihn kaum jemand kompliziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGut bemessen für einen Abend zu zweit ist die \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e. Trinkreif ist er jetzt und bleibt es einige Jahre. Man könnte ihn also liegen lassen. Bei einem Wein, der so unkompliziert Freude macht, passiert das aber selten.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Ste. Michelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43687177453835,"sku":"CSMNorm19","price":14.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Ch_teau_Ste._Michelle_Cabernet_Sauvignon_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755872376","url":"https:\/\/magnum-wine.com\/de-ch\/products\/cabernet-sauvignon-csm","provider":"Magnum home \u0026 wine","version":"1.0","type":"link"}