{"product_id":"brolettino-lugana-doc","title":"Cà dei Frati Brolettino Lugana DOC","description":"\u003cp\u003eAm Südufer des Gardasees wächst mit der \u003cstrong\u003eTurbiana\u003c\/strong\u003e eine Rebsorte, die weit mehr kann als leichte Sommerfrische. Der \u003cstrong\u003eBrolettino\u003c\/strong\u003e von Cà dei Frati zeigt genau das: kräftiges Goldgelb, reife Frucht, Dichte am Gaumen und trotzdem eine mineralische Spannung. Ein \u003cstrong\u003eWeißwein\u003c\/strong\u003e, den man nicht nebenbei trinkt, sondern zum Essen stellt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCà dei Frati\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet sein Gut in \u003cstrong\u003eLugana di Sirmione\u003c\/strong\u003e am Südufer des Gardasees in der Lombardei. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eLugana DOC — Denominazione di Origine Controllata\u003c\/strong\u003e, die kontrollierte Herkunftsbezeichnung des Gebiets. Grundlage ist die einheimische Turbiana, die auf den lehmreichen Moränenböden der Zone ihre besondere Ausprägung findet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKräftiges Goldgelb füllt das Glas. In der Nase ein reintöniger, duftiger Wein mit reifen Früchten, Pfirsich und Apfel, dazu Feldblumen und Teerose. Die Trauben werden bis Mitte Oktober voll ausgereift gelesen, was dem Wein seine Dichte gibt. Am Gaumen vollmundig und dicht gewoben, wärmend, mit schöner mineralischer Säure und elegantem Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGemüseeintöpfe und Pastagerichte stehen ihm gut, ebenso helles Fleisch, Geflügel, ein nicht zu kräftiger Käse und \u003cstrong\u003egedünstete Edelfische\u003c\/strong\u003e. Bei \u003cstrong\u003eacht bis zwölf Grad\u003c\/strong\u003e servieren, nicht kälter — sonst verschenkt man seine Fülle. Wer ihn aus einem größeren Glas trinkt, bekommt deutlich mehr von seinem Duft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAuf dem Tisch macht dieser Lugana in der \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e ebenso gute Figur wie in der \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e, die es von diesem Wein ebenfalls gibt. Er trinkt sich jetzt hervorragend und hat dabei echtes Alterungspotenzial. Man könnte ihn also ein paar Jahre einlagern und zusehen, was passiert. Beides ist richtig — und beides schmeckt.\u003c\/p\u003e","brand":"Cà dei Frati","offers":[{"title":"2024 \/ 0.75 L (Norm)","offer_id":52997003215115,"sku":"CdFBrolNorm","price":17.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Broletino_von_Ca_dei_Frati_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755510377","url":"https:\/\/magnum-wine.com\/de-ch\/products\/brolettino-lugana-doc","provider":"Magnum home \u0026 wine","version":"1.0","type":"link"}