{"product_id":"alois-lageder-lagrein-conus-bio-2019","title":"Alois Lageder Lagrein Conus BIO 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e ist Südtirols eigenwillige rote Sorte: dunkel, kräftig, mit einer Frucht, die an Brombeere und Kirsche erinnert, und einer fein herben Kante im Abgang. Der \u003cstrong\u003eConus\u003c\/strong\u003e zeigt sie in der biologisch bewirtschafteten Variante, klar und unverstellt. Das ist ein \u003cstrong\u003eRotwein\u003c\/strong\u003e für deftiges Essen und kühlere Abende. Wer Lagrein noch nicht kennt, lernt ihn hier von seiner freundlichen Seite kennen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlois Lageder\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet sein Weingut in Margreid \u003cstrong\u003ebiologisch\u003c\/strong\u003e und gehört damit zu den frühen Verfechtern dieser Arbeitsweise in Südtirol. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eSüdtirol DOC — Denominazione di Origine Controllata\u003c\/strong\u003e, die kontrollierte Herkunftsbezeichnung für Alto Adige. Gekeltert wird er reinsortig aus \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin tiefes, dunkles Rubinrot füllt das Glas. In der Nase dunkle Frucht — Kirsche und Pflaume —, dazu Gewürznoten und ein Hauch Holz. Am Gaumen kräftig und saftig, mit dem sortentypischen, leicht herben Zug im Tannin, der dem Lagrein seine Kontur gibt. Der Abgang bleibt lang und würzig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSüdtiroler Klassiker wie Speck und Knödel sind seine Heimat, dazu \u003cstrong\u003eGegrilltes, Braten, Wild und kräftiger Käse\u003c\/strong\u003e. Gegen Deftiges hält er mühelos und bleibt dabei saftig. Wer mag, gibt ihm eine halbe Stunde Luft; er wird dabei runder, ohne seine Kante zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGemütlich zu zweit reicht die \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e für einen ganzen Abend. Jetzt trinkt er sich gut, und über die nächsten Jahre wird sein Tannin weiter weich. Man könnte ihn also liegen lassen. Ein kalter Abend mit deftigem Essen kommt aber sicher früher.\u003c\/p\u003e","brand":"Alois Lageder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43575568269579,"sku":"LagederLagrConusNorm18","price":16.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Alois_Lageder_Lagrein_Conus_BIO_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755521125","url":"https:\/\/magnum-wine.com\/de-ch\/products\/alois-lageder-lagrein-conus-bio-2019","provider":"Magnum home \u0026 wine","version":"1.0","type":"link"}