{"title":"Weine unter 30€","description":"","products":[{"product_id":"rosa-dei-frati","title":"Ca dei Frati Rosa dei Frati","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosa dei Frati\u003c\/strong\u003e ist der Rosé-Klassiker vom Südufer des \u003cstrong\u003eGardasees\u003c\/strong\u003e — Jahr für Jahr dieselbe feine Balance aus Frucht, Frische und Stil. Zartes Lachsrosa mit kupfernen Reflexen, Himbeere, ein Hauch Blüten, dazu eine klare Säure. Ein \u003cstrong\u003eRoséwein\u003c\/strong\u003e für den Tisch im Freien und für alles, was leicht sein soll. Der Sommer fängt beim Einschenken an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCà dei Frati\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet seine Lagen rund um Sirmione am Südufer des Gardasees in der \u003cstrong\u003eLombardei\u003c\/strong\u003e. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eRiviera del Garda Classico DOC — Denominazione di Origine Controllata\u003c\/strong\u003e, die kontrollierte Herkunftsbezeichnung des Gebiets. Die Cuvée besteht aus den regionaltypischen Sorten \u003cstrong\u003eGroppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKupferne Reflexe schimmern im zarten Lachsrosa. In der Nase feine Aromen von Himbeere und roter Beere, dazu florale Noten. Sechs Monate reift der Wein im Stahltank, was seine Frische bewahrt. Am Gaumen trocken und lebendig, gut ausbalanciert, mit sauberem Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZu einem Teller Antipasti im Schatten passt er ebenso wie zu \u003cstrong\u003egegrilltem Fisch und mediterraner Küche\u003c\/strong\u003e, und zu einer leichten Pasta genauso. Auch als Aperitif macht er sich gut, wenn der Abend noch offen ist. Gut gekühlt bei acht bis zwölf Grad kommt er am schönsten heraus, ohne seine Frucht einzubüßen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeben der \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e gibt es ihn als \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e — die größere Flasche hält den Wein an einem langen Abend länger auf demselben Stand. Am schönsten schmeckt er jung und gut gekühlt. Man könnte auf den ersten richtig warmen Tag warten. Oder man macht sich den Tag selbst.\u003c\/p\u003e","brand":"Cà dei Frati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51307465539851,"sku":"CdFRosaNorm25","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/RosadeiFratiMagnumhome_wineCollections.png?v=1758100215"},{"product_id":"phasianus-verona","title":"Monte Zovo Phasianus Verona Rosato IGT BIO","description":"\u003cp\u003eEinundneunzig Punkte und die Trophy Rosé Italien für einen \u003cstrong\u003eBio-Rosé\u003c\/strong\u003e aus Venetien — das kommt nicht alle Tage vor. Der \u003cstrong\u003ePhasianus\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eMonte Zovo\u003c\/strong\u003e zeigt helles Lachsrosa, zarte Noten von Walderdbeere und Himbeere, und schmeckt angenehm trocken, frisch und anhaltend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRund um Verona wachsen die Trauben für diesen Rosé, biologisch zertifiziert nach IT-BIO 015. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eVerona IGT — Indicazione Geografica Tipica\u003c\/strong\u003e, die geografische Angabe der Region. Erzeuger ist Monte Zovo; gekeltert wird er aus \u003cstrong\u003eCorvina und Corvinone\u003c\/strong\u003e, den Leitsorten der Valpolicella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHelles Lachsrosa im Glas. In der Nase zarte Noten kleiner roter Beeren, vor allem Walderdbeere und Himbeere, dazu eine feine Zitrusfrische. Am Gaumen angenehm trocken, frisch und anhaltend, mit dreizehn Prozent, die man kaum bemerkt. Der Ausbau im Stahltank hält die Frucht klar und die Farbe hell. Corvina und Corvinone, die man sonst aus den großen Roten der Valpolicella kennt, ergeben hier einen ausgesprochen feingliedrigen Rosé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGemischte Salate\u003c\/strong\u003e sind eine gute Fährte, gegrilltes helles Fleisch die herzhaftere; mediterrane Vorspeisen und \u003cstrong\u003egegrillter Fisch\u003c\/strong\u003e passen ebenso dazu. Bei acht bis zehn Grad servieren. Als Aperitif eignet er sich ohnehin ganz von selbst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBio-zertifiziert, trocken und in der \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e unkompliziert zu haben: ein Rosé für den Sommer, der nebenbei ausgezeichnet wurde. Wir empfehlen ihn für Terrasse, Garten und alles Spontane. Man könnte auf den perfekten Tag warten. Der stellt sich meist beim ersten Glas ein.\u003c\/p\u003e","brand":"Monte Zovo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39333500289179,"sku":"MZPhasiaNorm19","price":8.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Monte_Zovo_Phasianus_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755510992"},{"product_id":"montresor-spumanti-rose-royal-pinot-nero","title":"Spumanti Rose Royal Pinot Nero VSQ","description":"\u003cp\u003eLachsrosa mit schimmernden Pink-Reflexen — der \u003cstrong\u003eRosé Royal\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eMontresor\u003c\/strong\u003e lacht einen aus dem Glas förmlich an. Er entfaltet einen himmlisch fruchtigen Duft von süßen Erdbeeren und reifen Himbeeren, betont von Aromen roter Apfelschalen und luftiger Brioche. Ein \u003cstrong\u003eSchaumwein\u003c\/strong\u003e, der gute Laune mitliefert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Nordosten Italiens ist das Haus Montresor zu Hause und keltert diesen Rosato spumante. Er trägt die Bezeichnung \u003cstrong\u003eVino Spumante di Qualità\u003c\/strong\u003e, kurz VSQ — die italienische Kategorie für Qualitätsschaumwein ohne eigene Appellation. Gekeltert wird er aus \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, wie der Pinot Noir in Italien heißt, mit elf Prozent Alkohol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÜber die Zunge bahnt sich der Wein seinen Weg mit dezenter, aber dennoch belebender Fruchtsäure und verabschiedet sich elegant in prickelndem Finale. Die rote Sorte gibt ihm Farbe und Beerenfrucht, die niedrige Gradation hält ihn leicht. Genau diese Kombination macht ihn zu einem Schaumwein, bei dem das zweite Glas keine Überwindung kostet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePochiertes Lachsfilet\u003c\/strong\u003e auf feinen Gemüsestreifen ist die eleganteste Verbindung, \u003cstrong\u003eleichte Vorspeisen\u003c\/strong\u003e sind die naheliegende; heller Fisch und zartes Geflügel funktionieren ebenso gut. Gut gekühlt servieren. Wir empfehlen ihn für Abende, an denen etwas Farbe ins Glas darf.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrocken, elf Prozent und in der \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e unkompliziert: ein Rosé-Schaumwein für Anlässe, die man nicht lange plant. Wir empfehlen ihn allen, die Prosecco mögen und etwas anderes probieren wollen. Man könnte auf Champagner warten. Für einen Freitagabend ist das aber meistens zu viel Aufwand.\u003c\/p\u003e","brand":"Montresor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39349996650651,"sku":"MONRoseNorm","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/MontresorSpumanti_Rose_Royal_Pinot_Nero_VSQbei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755885953"},{"product_id":"spumanti-prosecco-glera-dop","title":"Spumanti Prosecco Glera DOP","description":"\u003cp\u003eGrapefruit, Limette und knackige grüne Äpfel steigen aus dem Glas, sobald der \u003cstrong\u003eMontresor\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eProsecco\u003c\/strong\u003e eingeschenkt ist. Strohgelb, feierlich prickelnd und angenehm unkompliziert: ein \u003cstrong\u003eSchaumwein\u003c\/strong\u003e, der nichts erklären muss, um zu funktionieren. Am Gaumen rollt er leicht und mit spritziger Perlage über die Zunge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Nordosten Italiens, im Prosecco-Gebiet Venetiens, wachsen die Trauben für diesen Wein. Er trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eProsecco DOC — Denominazione di Origine Controllata\u003c\/strong\u003e, die kontrollierte Herkunftsbezeichnung des Gebiets. Erzeuger ist das Haus Montresor; gekeltert wird er aus \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e, der klassischen Prosecco-Sorte, bei elf Prozent Alkohol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGlera bringt genau das mit, wofür Prosecco geschätzt wird: helle Frucht, klare Zitrusnoten und eine unaufgeregte Leichtigkeit. Der Wein verabschiedet sich mit hervorragend ausbalancierter Fruchtsüße — genug, um freundlich zu wirken, nicht genug, um zu kleben. Elf Prozent halten ihn dabei angenehm im Rahmen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin hausgemachtes \u003cstrong\u003eOmelett mit karamellisierten Zwiebeln\u003c\/strong\u003e an knackigem Feldsalat ist die charmanteste Verbindung, \u003cstrong\u003eleichte Vorspeisen\u003c\/strong\u003e sind die naheliegende; Fisch und helles Fleisch funktionieren ebenso. Gut gekühlt servieren. Als Aperitif macht er ohnehin von selbst eine gute Figur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUnkompliziert, spritzig und in der \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e schnell geöffnet: der Prosecco für den Alltag, nicht nur für den Anlass. Wir empfehlen ihn allen, die Schaumwein leicht und fruchtbetont mögen. Man könnte lange überlegen. Bei Prosecco ist das aber selten nötig.\u003c\/p\u003e","brand":"Montresor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39349996912795,"sku":"MONGleraNorm","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Montresor_Spumanti_Prosecco_Glera_DOP_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755885899"},{"product_id":"fili-rosato-igt-vino-frizzante","title":"Fili Rose IGT Vino Frizzante","description":"\u003cp\u003eRosé und Perlen, aber als \u003cstrong\u003eFrizzante\u003c\/strong\u003e: Der \u003cstrong\u003eFili Rosé\u003c\/strong\u003e prickelt sanfter als ein Spumante und passt damit genau in den Nachmittag, der noch nicht weiß, ob er Abend werden will. Aus Cabernet Sauvignon und Merlot gekeltert, hell und trocken, mit elf Prozent bewusst leicht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBenannt nach Senior-Chef Filiberto \u003cstrong\u003eSacchetto\u003c\/strong\u003e, keltert die Familie Sacchetto die Fili-Linie in \u003cstrong\u003eVenetien\u003c\/strong\u003e aus Trauben eigener Weinberge. Dieser Rosé trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eVeneto IGT — Indicazione Geografica Tipica\u003c\/strong\u003e, die geografische Angabe der Region, und ist als Vino Frizzante ein Perlwein mit sanfterem Druck als ein Spumante. In der Cuvée stehen \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon und Merlot\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZartrosa perlt er im Glas, feiner und leiser als klassischer Schaumwein. Der Stil der Linie: Frische, Jugendlichkeit und Geschmack auf verlässlich hohem Niveau, dazu eine Flasche, die man gern auf den Tisch stellt. Am Gaumen trocken und leicht, mit sauberer Frucht aus den beiden roten Sorten und einem unbeschwerten, frischen Finale. So schmeckt Venetien, wenn es gerade nichts beweisen will.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAperitivo-Stunde, \u003cstrong\u003eAntipasti\u003c\/strong\u003e, ein Teller Fisch — mehr braucht er nicht, mehr will er nicht. Gut gekühlt servieren. Wenn draußen der erste warme Tag ansteht, ist das seine Gelegenheit. Gegrillte Gambas oder ein Caprese-Teller machen aus dem Glas eine kleine Mahlzeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUnbeschwert leert sich die \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e am besten in Gesellschaft. Jung trinken, frisch halten — mehr Regeln hat er nicht. Man könnte ihn aufheben, bis Gäste kommen. Einfacher ist es, die Gäste einzuladen, solange er kalt ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Sacchetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39349997273243,"sku":"SAFIROFRNorm","price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Fili_Rose_IGT_Vino_Frizzante_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755883553"},{"product_id":"fili-brut-doc-millesimato","title":"Fili Brut DOC Millesimato","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFili\u003c\/strong\u003e — so nennen alle den Senior-Chef Filiberto Sacchetto, und nach ihm hat die Familie ihre Prosecco-Linie benannt: weltoffen, freundlich, frisch. Der \u003cstrong\u003eBrut Millesimato\u003c\/strong\u003e stammt aus einer einzigen Ernte und bringt Glera-Frucht mit feiner Perlage ins Glas. Elf Prozent, null Schwere, viel gute Laune.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSacchetto\u003c\/strong\u003e keltert den Fili in \u003cstrong\u003eVenetien\u003c\/strong\u003e; die Trauben stammen aus kellereieigenen Weinbergen. Der Schaumwein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eProsecco DOC — Denominazione di Origine Controllata\u003c\/strong\u003e, die kontrollierte Herkunftsbezeichnung für Prosecco, und ist als Millesimato ein Jahrgangs-Prosecco aus einer einzigen Lese. Grundlage ist die Rebsorte \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAttraktiv gestaltet ist schon die Flasche — Design gehört bei dieser Linie ausdrücklich dazu. Im Glas eine feine, lebhafte Perlage; der Stil ist frisch, jugendlich und auf hohem Niveau unkompliziert. Am Gaumen trocken, mit elf Prozent angenehm leicht und von sauberer Frische getragen. Ein Prosecco, der genau das liefert, wofür man Prosecco öffnet: gute Stimmung im Glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVorspeisen, Fisch und helles Fleisch begleitet er mühelos; als \u003cstrong\u003eAperitif\u003c\/strong\u003e ist er in seinem Element. Gut gekühlt servieren. Für Feste taugt er in beide Richtungen — zum Anstoßen und für alles danach. Ein Teller Antipasti verlängert den Aperitif dabei nach Belieben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWo angestoßen wird, ist die \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e schneller leer, als der Toast gesprochen ist. Frisch getrunken zeigt er sich am besten. Man könnte ihn also für den nächsten Anlass kalt legen. Bei Prosecco findet der Anlass die Flasche aber meistens von selbst.\u003c\/p\u003e","brand":"Sacchetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39431345275035,"sku":"SAFIMINorm21","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Fili_Brut_DOC_Millesimato_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755883516"},{"product_id":"louis-despas-cremant-de-loire-brut","title":"Crémant de Loire Brut","description":"\u003cp\u003eManchmal ist der schönste Moment der ungeplante: Freitagabend, zwei Gläser, kein besonderer Grund. Der \u003cstrong\u003eCrémant de Loire Brut\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eLouis Despas\u003c\/strong\u003e ist dafür gemacht — ein französischer \u003cstrong\u003eSchaumwein\u003c\/strong\u003e aus traditioneller Flaschengärung, mit grünem Apfel, Birne, Zitrus und weißen Blüten und einer feinen, langanhaltenden Perlage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Loire-Tal keltert Louis Despas diesen Crémant nach traditioneller Methode. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eCrémant de Loire AOC — Appellation d’Origine Contrôlée\u003c\/strong\u003e, die kontrollierte Ursprungsbezeichnung für die Schaumweine der Region. Er entsteht mit zweiter Gärung in der Flasche und anschließender Reifung auf der Hefe; als Rebsorten sind \u003cstrong\u003eChenin Blanc und Chardonnay\u003c\/strong\u003e geführt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHelles Goldgelb mit feiner, langanhaltender Perlage. In der Nase fruchtbetont: grüner Apfel, Birne, Zitrus und weiße Blüten. Am Gaumen frisch und ausgewogen, mit feiner Mineralität und cremigem Mousseux; der Nachhall bleibt lebendig und elegant. Zwölf Prozent, trocken ausgebaut — ein Schaumwein, der die Frische über alles stellt und dabei nie dünn wirkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls Aperitif eröffnet er zuverlässig, danach passen \u003cstrong\u003eFischgerichte, Meeresfrüchte\u003c\/strong\u003e und leichte Vorspeisen; auch \u003cstrong\u003eGeflügel\u003c\/strong\u003e kommt gut mit ihm zurecht. Bei acht bis zehn Grad servieren. Für ein Frühstück, das sich bis in den Nachmittag zieht, ist er ohnehin die freundlichste Lösung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinkreif ist er sofort, und jung getrunken zeigt er sich am schönsten — die \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e steht entsprechend selten lange im Weg. Wir empfehlen ihn für alles, was zwischen Anlass und Alltag liegt. Man könnte auf einen besonderen Tag warten. Ein normaler tut es aber auch.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Despas","offers":[{"title":"0,75 L Normflasche","offer_id":44680215691531,"sku":"LDCremBLDCremBrutNorm","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Cr_Mant_De_Loire_Brut_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755883155"},{"product_id":"louis-despas-cremant-de-loire-brut-rose","title":"Crémant de Loire Brut Rosé","description":"\u003cp\u003eEin Rosé mit Perlage macht aus einem Gartenabend sofort etwas Besonderes. Der \u003cstrong\u003eCrémant de Loire Brut Rosé\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eLouis Despas\u003c\/strong\u003e bringt Erdbeere, Himbeere und rote Johannisbeere ins Glas, dazu florale Noten und ein cremiges Mousseux. Ein \u003cstrong\u003eSchaumwein\u003c\/strong\u003e, der fröhlich ist, ohne süß zu sein — und der gute Laune nicht erst ankündigen muss.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAus dem Loire-Tal stammt dieser Rosé von Louis Despas. Er trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eCrémant de Loire AOC — Appellation d’Origine Contrôlée\u003c\/strong\u003e, die kontrollierte Ursprungsbezeichnung für die Schaumweine der Region. Grundlage ist \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, die klassische rote Sorte der Loire; ausgebaut wird er nach der Méthode Traditionnelle mit zweiter Gärung in der Flasche und Reifung auf der Hefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZartes Rosé im Glas, mit lebendiger, feiner Perlage. In der Nase rote Früchte — Erdbeere, Himbeere und rote Johannisbeere —, ergänzt durch florale Noten. Am Gaumen frisch, fruchtig und elegant, getragen von cremigem Mousseux und einem harmonischen Nachhall. Mit zwölfeinhalb Prozent bleibt er leichtfüßig und ist trotzdem jederzeit präsent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAntipasti\u003c\/strong\u003e auf dem Tisch, ein paar Freunde im Garten: Dafür ist er gemacht. Auch Sommergerichte, \u003cstrong\u003ehelles Fleisch\u003c\/strong\u003e und leichte Desserts mit roten Früchten passen gut, als Aperitif funktioniert er ohnehin. Bei acht bis zehn Grad servieren, gern in einem etwas größeren Glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJung getrunken ist er am schönsten, und die \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e steht selten lange herum. Wir empfehlen ihn für den ersten warmen Abend des Jahres — und für alle danach. Man könnte ihn für einen besonderen Anlass aufheben. Der erste warme Abend ist einer.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Despas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45166264680715,"sku":"LDCremRoseNorm","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Cr_mant_de_Loire_Brut_Rose_Magnum_agnum_home_wine_Collections.png?v=1788254623"},{"product_id":"pinot-grigio-della-veneto-igt","title":"Monte Zovo Pinot Grigio della Veneto IGT","description":"\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e, der die Sorte ernst nimmt: Strohgelb mit grünlichem Schimmer, Akazie und Apfel in der Nase, dazu vegetale Duftnoten. Am Gaumen trocken, frisch und mit einer angenehmen Mineralität, die von den kiesigen Böden kommt. Ein \u003cstrong\u003eWeißwein\u003c\/strong\u003e ganz ohne Umschweife.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAuf kiesigen Moränenböden im Veneto wachsen die Trauben für diesen Wein. Er trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eVeneto IGT — Indicazione Geografica Tipica\u003c\/strong\u003e, die geografische Angabe der Region. Erzeuger ist \u003cstrong\u003eMonte Zovo\u003c\/strong\u003e in Caprino Veronese; gekeltert wird sortenrein aus Pinot Grigio und ausschließlich im Edelstahltank ausgebaut, damit die Frucht klar bleibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStrohgelb mit grünlichem Schimmer. Das Bouquet geht nach Akazie und Apfel, dazu kommen vegetale Duftnoten. Am Gaumen trocken und würzig, frisch und mit einer angenehmen Mineralität; der Nachhall bleibt klar und sauber. Die kiesigen Moränenböden rund um die Weinberge geben dem Wein seinen frischen, blumigen Duft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003eRisotto\u003c\/strong\u003e ist die naheliegende Verbindung, \u003cstrong\u003eweißes Fleisch\u003c\/strong\u003e die klassische; Pastagerichte und feine Vorspeisen passen ebenso gut dazu. Bei acht bis zehn Grad servieren. Als unkomplizierter Begleiter der Alltagsküche macht er genau das, was er soll.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDreizehn Prozent, trocken und in der \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e jederzeit griffbereit: ein Weißwein für Abende ohne großen Plan. Jung getrunken zeigt er seine Frische am besten. Wir empfehlen ihn als Hauswein für Fisch, Pasta und alles, was schnell auf dem Tisch steht. Man könnte ihn aufheben. Ein Pinot Grigio will das aber nur selten.\u003c\/p\u003e","brand":"Monte Zovo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39351640916123,"sku":"MZPinoNorm23","price":8.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Magnum_pinot-grigio-vini-di-verona-bottiglia_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755456512"},{"product_id":"brolettino-lugana-doc","title":"Cà dei Frati Brolettino Lugana DOC","description":"\u003cp\u003eAm Südufer des Gardasees wächst mit der \u003cstrong\u003eTurbiana\u003c\/strong\u003e eine Rebsorte, die weit mehr kann als leichte Sommerfrische. Der \u003cstrong\u003eBrolettino\u003c\/strong\u003e von Cà dei Frati zeigt genau das: kräftiges Goldgelb, reife Frucht, Dichte am Gaumen und trotzdem eine mineralische Spannung. Ein \u003cstrong\u003eWeißwein\u003c\/strong\u003e, den man nicht nebenbei trinkt, sondern zum Essen stellt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCà dei Frati\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet sein Gut in \u003cstrong\u003eLugana di Sirmione\u003c\/strong\u003e am Südufer des Gardasees in der Lombardei. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eLugana DOC — Denominazione di Origine Controllata\u003c\/strong\u003e, die kontrollierte Herkunftsbezeichnung des Gebiets. Grundlage ist die einheimische Turbiana, die auf den lehmreichen Moränenböden der Zone ihre besondere Ausprägung findet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKräftiges Goldgelb füllt das Glas. In der Nase ein reintöniger, duftiger Wein mit reifen Früchten, Pfirsich und Apfel, dazu Feldblumen und Teerose. Die Trauben werden bis Mitte Oktober voll ausgereift gelesen, was dem Wein seine Dichte gibt. Am Gaumen vollmundig und dicht gewoben, wärmend, mit schöner mineralischer Säure und elegantem Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGemüseeintöpfe und Pastagerichte stehen ihm gut, ebenso helles Fleisch, Geflügel, ein nicht zu kräftiger Käse und \u003cstrong\u003egedünstete Edelfische\u003c\/strong\u003e. Bei \u003cstrong\u003eacht bis zwölf Grad\u003c\/strong\u003e servieren, nicht kälter — sonst verschenkt man seine Fülle. Wer ihn aus einem größeren Glas trinkt, bekommt deutlich mehr von seinem Duft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAuf dem Tisch macht dieser Lugana in der \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e ebenso gute Figur wie in der \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e, die es von diesem Wein ebenfalls gibt. Er trinkt sich jetzt hervorragend und hat dabei echtes Alterungspotenzial. Man könnte ihn also ein paar Jahre einlagern und zusehen, was passiert. Beides ist richtig — und beides schmeckt.\u003c\/p\u003e","brand":"Cà dei Frati","offers":[{"title":"2024 \/ 0.75 L (Norm)","offer_id":52997003215115,"sku":"CdFBrolNorm","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Broletino_von_Ca_dei_Frati_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755510377"},{"product_id":"riesling-doc-sudtirol-eisacktaler-2019-classica","title":"Riesling DOC Südtirol Eisacktaler 2019 \"Classica\"","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e aus dem \u003cstrong\u003eEisacktal\u003c\/strong\u003e ist eine eigene Kategorie: helles Strohgelb mit grünem Schimmer, Noten von Holunder, Brennnessel und Paprika, am Gaumen erfrischend lebendig mit angenehmer Fülle und mineralisch-saftiger Würze. Der Classica der \u003cstrong\u003eStiftskellerei Neustift\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003eWeißwein\u003c\/strong\u003e, der die kühle Seite Südtirols zeigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Eisacktal im Norden Südtirols gehört zu den höchstgelegenen Weinbaugebieten Italiens. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eSüdtirol Eisacktaler DOC — Denominazione di Origine Controllata\u003c\/strong\u003e, die kontrollierte Herkunftsbezeichnung des Tals. Erzeuger ist die Stiftskellerei Neustift; gekeltert wird er sortenrein aus Riesling, bei dreizehn Prozent Alkohol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAusgebaut wird der Wein im Edelstahltank — die Entscheidung passt zur Sorte und zum Gebiet, denn beide leben von Klarheit statt von Schmelz. Die Höhenlagen des Eisacktals sorgen für kühle Nächte und damit für die frische, leicht säurebetonte Art, die diesen Riesling ausmacht. Als klassischer Vertreter seiner Sorte bleibt er präzise und gut konturiert bis in den Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFisch\u003c\/strong\u003e ist die naheliegende Verbindung, helles Fleisch die kräftigere; \u003cstrong\u003eleichte Vorspeisen\u003c\/strong\u003e und Pastagerichte passen ebenso gut dazu. Bei acht bis zwölf Grad servieren. Wir empfehlen ihn für eine Vielzahl von Anlässen — dieser Riesling ist erstaunlich anpassungsfähig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDreizehn Prozent, Naturkorken und die \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e machen ihn zum unkomplizierten Begleiter für viele Gelegenheiten. Wir empfehlen ihn allen, die deutschen Riesling mögen und die italienische Lesart probieren wollen. Man könnte skeptisch sein. Das Eisacktal räumt diese Skepsis aber schnell aus.\u003c\/p\u003e","brand":"Stiftskellerei Neustift","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43687006732555,"sku":"SW10468","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Riesling_von_Stiftkellerei_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755455965"},{"product_id":"antonella-corda-vermentino-di-sardegna-doc-2023-bio","title":"Antonella Corda Vermentino di Sardegna DOC 2023 Bio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e ist der Wein, den man auf Sardinien mittags zum Fisch trinkt, mit Blick aufs Wasser und ohne einen Gedanken an die Uhr. Der von \u003cstrong\u003eAntonella Corda\u003c\/strong\u003e bringt genau dieses Gefühl ins Glas: Zitrus, weiße Blüten, eine salzige Frische, die nach Meer schmeckt. Ein Schluck, und der Schreibtisch ist ganz weit weg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAntonella Corda\u003c\/strong\u003e führt ihr \u003cstrong\u003ebiologisch zertifiziertes Weingut\u003c\/strong\u003e bei \u003cstrong\u003eSerdiana\u003c\/strong\u003e im Süden Sardiniens; als ausgebildete Agronomin und Enkelin von Antonio Argiolas hat sie den Betrieb in eigener Handschrift aufgebaut. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eVermentino di Sardegna DOC — Denominazione di Origine Controllata\u003c\/strong\u003e, die kontrollierte Herkunftsbezeichnung für Vermentino von der Insel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Zitronengelb mit grünlichen Reflexen füllt das Glas. In der Nase Zitrusfrucht und weiße Blüten, dazu grüner Apfel und eine deutlich salzige Mineralik. Am Gaumen frisch und lebendig, die Säure gut eingebunden, die Struktur schlank und zugleich tragfähig. Im Nachhall bleibt eine Spur Mandelschale, angenehm herb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlles, was aus dem Meer kommt, ist seine liebste Gesellschaft, dazu \u003cstrong\u003eAntipasti\u003c\/strong\u003e und ein Salat in der Mittagssonne. Auch pur auf dem Balkon macht er Freude, sobald es warm genug ist. Zu einem großen Menü kann man ihn stellen — am liebsten hat er es aber leicht und unbeschwert, so wie der Nachmittag, an dem man ihn öffnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei so viel Trinkfreude ist die \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e fast zu schnell zu Ende. Gut gekühlt spielt er seine ganze Frische aus, jetzt und über den Sommer. Man könnte ihn für den perfekten Sommertag aufsparen. Aber der beste Sommertag ist meistens der, an dem man gerade eine Flasche aufmacht.\u003c\/p\u003e","brand":"Antonella Corda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42308125196443,"sku":"AntCordVermNorm23","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Vermentino-Di-Sardegna_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755455899"},{"product_id":"guado-al-tasso-antinori-vermentino-bolgheri-doc-2024","title":"Guado al Tasso Antinori Vermentino Bolgheri DOC 2024","description":"\u003cp\u003eDirekt an der toskanischen Küste, wo die Weinberge das Meer riechen können, wächst dieser \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e der \u003cstrong\u003eMarchesi Antinori\u003c\/strong\u003e. Zitrus, Limette, weißer Pfirsich, etwas Salbei und ein Hauch Meersalz — trocken, lebendig, präzise. Frische aus Bolgheri, die den Sommer nicht braucht, um zu funktionieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eTenuta Guado al Tasso\u003c\/strong\u003e der Marchesi Antinori liegt im Herzen von \u003cstrong\u003eBolgheri\u003c\/strong\u003e, direkt an der toskanischen Küste. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eBolgheri DOC — Denominazione di Origine Controllata\u003c\/strong\u003e, die kontrollierte Herkunftsbezeichnung des Gebiets. Gekeltert wird reinsortig aus Vermentino, ausgebaut im \u003cstrong\u003eEdelstahltank\u003c\/strong\u003e, damit die maritime Frische erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin helles Strohgelb mit leicht grünlichem Schimmer steht im Glas. In der Nase duftige Aromen von Zitrus, Limette und weißem Pfirsich, dazu etwas Salbei und ein Hauch Meersalz aus den maritimen Lagen. Am Gaumen trocken, lebendig und präzise, mit gut eingebundener Säure und mineralischer Spannung. Sehr geradlinig, elegant und animierend — Sortentypizität, wie man sie sich wünscht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAustern\u003c\/strong\u003e, Miesmuscheln und \u003cstrong\u003egegrillter Fisch\u003c\/strong\u003e sind seine Verwandtschaft, dazu Pasta mit Meeresfrüchten, frische Salate mit Fenchel und Zitrus und die ganze leichte Sommerküche. Bei acht bis zehn Grad servieren. Auch als Aperitif macht er eine ausgesprochen klare Ansage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGut gekühlt ist die \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e an einem warmen Abend eher Startpunkt als Vorrat. Jung getrunken zeigt er seine ganze Frische. Man könnte ihn für das nächste Fischessen kalt legen. Das nächste Fischessen lässt sich aber auch einfach von der Flasche her planen.\u003c\/p\u003e","brand":"Guado al Tasso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39351643996315,"sku":"AVermNorm24","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/guado-al-tasso-vermentino-bolgheri-marchesi-antinori-normflasche.png?v=1787694379"},{"product_id":"private-selection-chardonnay","title":"Robert Mondavi Private Selection Chardonnay 2019","description":"\u003cp\u003eHellgolden und glänzend, mit grünlichen Reflexen: Der \u003cstrong\u003ePrivate Selection Chardonnay\u003c\/strong\u003e zeigt schon im Glas, dass er zur üppigen Fraktion gehört. In der Nase ein duftig aromatisches, eine Spur exotisches Bouquet von Zitrusblüten, Ananas und Pfirsich, fein unterlegt mit rauchigen Noten von Vanille, Toast und Karamell.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn Kalifornien wachsen die Trauben für diesen Weißwein. Er trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eCalifornia AVA — American Viticultural Area\u003c\/strong\u003e, die amerikanische Herkunftsbezeichnung. Erzeuger ist die \u003cstrong\u003eRobert Mondavi Winery\u003c\/strong\u003e mit Sitz in Oakville, seit Jahrzehnten ein Synonym für hochwertigen kalifornischen Weinbau; gekeltert wird er sortenrein aus \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sich der Wein sehr schön ausgewogen: üppig, weich und vollmundig, zugleich kraftvoll und geschmeidig, mit saftiger Fülle und einer guten Balance zwischen Säure und Süße. Das Finale ist lang und greift die Fassnoten noch einmal auf. Wer Chardonnay mit Schmelz und deutlicher Holzprägung sucht, ist hier genau richtig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZartes Geflügel\u003c\/strong\u003e ist die naheliegende Verbindung, \u003cstrong\u003eFisch und Meeresfrüchte\u003c\/strong\u003e an sahnigen Saucen die klassische; Kalbsfrikassee, Schweinefilet, cremiges Risotto, frische Pasta und mittelkräftiger Käse passen ebenso gut dazu. Bei acht bis zehn Grad servieren. Wir empfehlen ihn für gratinierte und gebackene Gerichte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDreizehneinhalb Prozent, Naturkorken und die \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e machen ihn zum verlässlichen Begleiter für die gehobene Alltagsküche. Wir empfehlen ihn allen, die kalifornischen Chardonnay in seiner klassischen Form mögen. Man könnte auf einen schlankeren Stil ausweichen. Manchmal darf es aber genau diese Fülle sein.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Mondavi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39351644061851,"sku":"RMPSCNorm19","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/robert-mondavi_chardonnay_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755455818"},{"product_id":"custoza-doc","title":"Monte Zovo Custoza DOC","description":"\u003cp\u003eEin leicht bekömmlicher Klassiker vom Gardasee — mehr Anspruch erhebt der \u003cstrong\u003eCustoza\u003c\/strong\u003e gar nicht, und genau das macht ihn so brauchbar. Birne und grüner Apfel in der Nase, dazu blumige Düfte, am Gaumen trocken und mittelkräftig, mit einem bitteren Mandelabgang und angenehmer Frische.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSüdlich des Gardasees, in der Zone Custoza bei Verona, keltert \u003cstrong\u003eMonte Zovo\u003c\/strong\u003e diesen \u003cstrong\u003eWeißwein\u003c\/strong\u003e. Er trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eCustoza DOC — Denominazione di Origine Controllata\u003c\/strong\u003e, die kontrollierte Herkunftsbezeichnung des Gebiets. In der Cuvée stehen \u003cstrong\u003eGarganega, Trebbiano, Trebbianello und Bianca Fernanda\u003c\/strong\u003e, die klassischen Sorten der Zone.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStrohgelbe Farbe, tendenziell grünlich. In der Nase zeigen sich Noten von frischen Früchten wie Birne und grünem Apfel, begleitet von blumigen Düften. Am Gaumen trocken und mittelkräftig, mit dem bitteren Mandelabgang, den die Sorten der Zone typischerweise mitbringen, und einer angenehmen Frische. Der Ausbau im Edelstahltank hält ihn klar und geradlinig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFeine Vorspeisen und Pastagerichte\u003c\/strong\u003e sind eine gute Fährte, \u003cstrong\u003eFisch\u003c\/strong\u003e die klassische; auch helles Fleisch kommt gut mit ihm zurecht. Bei acht bis zehn Grad servieren. Als Terrassenwein am frühen Nachmittag braucht er überhaupt keine Begleitung — ein Stück Käse dazu genügt vollkommen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZwölfeinhalb Prozent, trocken und in der \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e schnell geöffnet: ein Weißwein für den Alltag, der nichts kompliziert macht. Jung getrunken zeigt er seine ganze Frische. Man könnte ihn liegen lassen. Ein Custoza dankt es einem aber nur selten.\u003c\/p\u003e","brand":"Monte Zovo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39351646093467,"sku":"MOZCustNorm21","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Custoza_von_Monte_Zovo_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755455341"},{"product_id":"palmento-costanzo-etna-bianco-doc-bianco-di-sei-2018","title":"Palmento Costanzo Etna Bianco DOC \"Bianco di Sei\" 2018","description":"\u003cp\u003eAuf sechshundertachtzig bis siebenhundertfünfzig Metern am Nordhang des \u003cstrong\u003eÄtna\u003c\/strong\u003e, auf schwarzem Vulkansand, wachsen Reben zwischen dreißig und hundert Jahren. Der \u003cstrong\u003eBianco di Sei\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003ePalmento Costanzo\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003eWeißwein\u003c\/strong\u003e, der genau danach schmeckt: steinig, fruchtig, mit weißen Blüten, Zitrus, Salbei und Minze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der \u003cstrong\u003eContrada Santo Spirito\u003c\/strong\u003e bei Passopisciaro, am Nordhang des Ätna, liegen die Weinberge von Palmento Costanzo. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eEtna DOC — Denominazione di Origine Controllata\u003c\/strong\u003e, die kontrollierte Herkunftsbezeichnung des Vulkans. In der Cuvée stehen neunzig Prozent \u003cstrong\u003eCarricante\u003c\/strong\u003e und zehn Prozent \u003cstrong\u003eCatarratto\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Böden bestehen zu sechzig bis siebzig Prozent aus schwarzem und braunem Vulkansand, dazu kommen Kiesel und Gestein; erzogen werden die Reben als Bäumchen an Kastanienpfählen. Der Ertrag bleibt mit rund achtundzwanzig Hektolitern je Hektar sehr niedrig. Nach sanftem Pressen ohne Mazeration reift der Wein sechs Monate im Edelstahl und weitere sechs Monate in der Flasche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFeiner Fisch\u003c\/strong\u003e ist die naheliegende Verbindung, \u003cstrong\u003ePastagerichte\u003c\/strong\u003e die alltägliche; helles Fleisch und feine Vorspeisen passen ebenso gut dazu. Bei zehn bis zwölf Grad servieren. Wir empfehlen ihn allen, die Weißwein mit Salz und Stein statt mit Schmelz mögen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDreizehn Prozent und diese Herkunft machen die \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e zu einem Weißwein, über den am Tisch geredet wird. Wir empfehlen ihn für Abende, an denen der Wein mehr sein darf als Begleitung. Man könnte ihn jung trinken. Etna Bianco hält aber erstaunlich lange durch.\u003c\/p\u003e","brand":"Palmento Costanzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39351646290075,"sku":"PCONSTBiuanNorm18","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Etna-Bianco-Doc-_Bianco-di-Sei_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755455287"},{"product_id":"collefrisio-confronto-bianco","title":"Collefrisio Confronto Bianco","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePecorino\u003c\/strong\u003e ist eine der spannendsten weißen Sorten Italiens — fast ausgestorben, heute wieder in den \u003cstrong\u003eAbruzzen\u003c\/strong\u003e zu Hause. \u003cstrong\u003eCollefrisio\u003c\/strong\u003e kombiniert sie im \u003cstrong\u003eConfronto Bianco\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e: ein \u003cstrong\u003eWeißwein\u003c\/strong\u003e mit gelber Frucht, Kräuterwürze und klarer Säure. Frisch, aber nicht dünn. Ein Glas dazu, und ein leichtes Essen wird interessant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCollefrisio keltert in der Provinz Chieti in den Abruzzen. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eTerre di Chieti IGT — Indicazione Geografica Tipica\u003c\/strong\u003e, die geografische Angabe für dieses Gebiet; sie erlaubt die freie Kombination der Rebsorten. Beim Confronto Bianco treffen Pecorino und Pinot Grigio aufeinander — daher der Name, der auf Italienisch Gegenüberstellung bedeutet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHelles Gelb mit grünlichen Reflexen steht im Glas. In der Nase gelbe Frucht — Birne und Apfel —, dazu weiße Blüten und eine feine Kräuterwürze vom Pecorino. Der Ausbau im Edelstahltank hält den Wein klar und geradlinig. Am Gaumen frisch und ausgewogen, mit lebendiger Säure und sauberem, mittellangem Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorspeisen, helles Fleisch, Fisch und Pasta\u003c\/strong\u003e sind seine Begleitung, ebenso ein Risotto oder ein Salat mit Meeresfrüchten. Bei acht bis zwölf Grad serviert, kommt seine Frische am besten heraus. Auch als Aperitif macht er sich gut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKühl serviert ist die \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e an einem Abend zügig geleert. Am schönsten schmeckt er jung, solange seine Frische ganz vorne steht. Man könnte ihn für einen besonderen Anlass kaltstellen. Ein Wein wie dieser macht aber aus einem gewöhnlichen Abend schon einen.\u003c\/p\u003e","brand":"Collefrisio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39351646683291,"sku":"COFConBNorm19","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Confronto-Bianco_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755455180"},{"product_id":"soave-doc","title":"Monte Zovo Soave DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSoave\u003c\/strong\u003e ist der \u003cstrong\u003eWeißwein\u003c\/strong\u003e, den viele zu kennen glauben — dieser hier erinnert daran, warum. Strohgelbe Farbe, tendenziell grünlich, blumige und sommerliche Fruchtdüfte von Pfirsich und Aprikose, am Gaumen eine mineralische Finesse, die gut mit der Frische harmoniert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÖstlich von Verona liegt das Soave-Gebiet, aus dem dieser Wein von \u003cstrong\u003eMonte Zovo\u003c\/strong\u003e stammt. Er trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eSoave DOC — Denominazione di Origine Controllata\u003c\/strong\u003e, die kontrollierte Herkunftsbezeichnung. In der Cuvée stehen \u003cstrong\u003eGarganega\u003c\/strong\u003e, die Leitsorte der Zone, und Trebbiano; ausgebaut wird ausschließlich im Edelstahltank.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStrohgelbe Farbe, tendenziell grünlich. Angenehm blumige und sommerliche Fruchtdüfte wie Pfirsich und Aprikose bestimmen die Nase. Am Gaumen zeigt er eine mineralische Finesse, die ihm eine umhüllende Eleganz verleiht und gut mit der Frische harmoniert. Zwölfeinhalb Prozent halten ihn dabei angenehm leicht und trinkfreudig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFisch\u003c\/strong\u003e ist die naheliegende Verbindung, \u003cstrong\u003ePastagerichte\u003c\/strong\u003e die alltägliche; helles Fleisch und feine Vorspeisen kommen gut mit ihm zurecht. Bei acht bis zehn Grad servieren. Als Aperitif vor dem Essen macht er den Anfang ohne jedes Aufheben, und zum Essen bleibt er dann einfach sitzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrocken, frisch und in der \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e ein Weißwein, der zu fast jedem Essen passt. Wir empfehlen ihn allen, die es unkompliziert mögen und trotzdem nicht auf Herkunft verzichten wollen. Jung getrunken zeigt er sich am frischesten. Man könnte lange nach etwas Passenderem suchen. Meistens ist es dann doch dieser hier.\u003c\/p\u003e","brand":"Monte Zovo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44530593169675,"sku":"MOZSOAVNorm22","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Magnum_soave-vini-di-verona-bottiglia_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755455148"},{"product_id":"pecorello","title":"Ippolito Pecorello Calabria Bianco IGT 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePecorello\u003c\/strong\u003e ist eine jener seltenen Sorten, die fast verschwunden wären — in Kalabrien erlebt sie gerade ihre Renaissance, und \u003cstrong\u003eIppolito\u003c\/strong\u003e ist vorn dabei. Meernahe Lagen, Handlese, Stahltank: heraus kommt ein \u003cstrong\u003eWeißwein\u003c\/strong\u003e mit leuchtendem Strohgelb, komplexer Mineralik und lebendiger Frische. Eine Entdeckung mit Geschichte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIppolito 1845 zieht die Pecorello-Trauben in meernahen Lagen bei \u003cstrong\u003eCirò Marina\u003c\/strong\u003e, auf Schwemmböden nur fünf bis zehn Meter über dem Meeresspiegel. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eCalabria IGT — Indicazione Geografica Tipica\u003c\/strong\u003e, die geografische Angabe der Region. Gekeltert wird reinsortig aus der autochthonen Sorte Pecorello, ausgebaut im \u003cstrong\u003eEdelstahltank\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLeuchtendes Strohgelb steht im Glas. Das Aroma ist komplex und mineralisch, geprägt vom Wechsel warmer Tage und kühler Nächte an der Küste. Nach der Handlese Anfang September wird sanft gepresst und temperaturkontrolliert vergoren; bis Januar bleibt der Wein im Edelstahltank — das erhält seine lebendige Frische und Fruchtigkeit. Am Gaumen trocken, klar und animierend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFisch und Meeresfrüchte\u003c\/strong\u003e sind seine natürliche Gesellschaft, dazu Vorspeisen, helles Fleisch und Pasta. Gut gekühlt bei acht bis zwölf Grad servieren. Wo mediterran und leicht gekocht wird, fühlt er sich sofort zu Hause.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWer gern Sorten entdeckt, die nicht jeder kennt, hat mit dieser \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e einen echten Fund. Jung getrunken zeigt er seine ganze Frische. Man könnte ihn für den Sommer zurücklegen. Seltene Sorten haben es aber an sich, schneller auszutrinken, als man nachbestellt.\u003c\/p\u003e","brand":"Ippolito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39351743971483,"sku":"IPPPECNorm24","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/pecorello_Ippolito_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755454978"},{"product_id":"jermann-chardonnay-venezia-giulia-igt-2022","title":"Jermann Chardonnay Venezia Giulia IGT 2022","description":"\u003cp\u003eEin Hauch Burgund im Friaul: Der \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e verbindet italienische Finesse mit internationalem Format — gelber Apfel, reife Birne, Zitrus, dazu Vanille und geröstete Haselnuss. Frisch und cremig zugleich, mit der Eleganz, für die das Haus zu den führenden Weißweinerzeugern Italiens zählt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJermann keltert diesen Chardonnay im \u003cstrong\u003eFriaul\u003c\/strong\u003e im Nordosten Italiens. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT — Indicazione Geografica Tipica\u003c\/strong\u003e, die geografische Angabe der Region zwischen Alpen und Adria. Gekeltert wird reinsortig aus Chardonnay; der klare, präzise Stil des Hauses prägt auch diesen Wein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStrohgelb mit zarten grünlichen Reflexen leuchtet er im Glas. In der Nase gelber Apfel, reife Birne und Zitrusfrucht, dazu ein Hauch Vanille und gerösteter Haselnuss. Am Gaumen frisch und cremig zugleich, mit mineralischer Struktur, feiner Säure und einem langen, eleganten Abgang. Ein Chardonnay, der Präzision und Schmelz nicht als Gegensätze versteht, sondern als Team.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGegrillte Meeresfrüchte und Jakobsmuscheln\u003c\/strong\u003e sind seine erste Wahl, dazu gebratenes Geflügel und milder Ziegenkäse. Bei acht bis zehn Grad servieren. Auch solo ist er ein Genuss — und im Menü füllt er den Fischgang mühelos und mit sichtbarem Vergnügen aus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin moderner Klassiker aus dem Friaul in der \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e — mehr braucht ein guter Abend eigentlich nicht. Trinkreif ist er jetzt, mit Reserven für einige Jahre. Man könnte ihn also im Keller vergessen. Bei Jermann wäre das allerdings Verschwendung von Eleganz.\u003c\/p\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"0,75 L Normflasche \/ 2022","offer_id":51951941878027,"sku":"JERMChardNorm22","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Magnum_Jermann_Chardonnay_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755454932"},{"product_id":"lugana-doc-bertagna-2023","title":"Lugana DOC \"Bertagna\" 2023","description":"\u003cp\u003eDer Gardasee im Glas, ganz ohne Postkartenkitsch: Der \u003cstrong\u003eLugana\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eBertagna\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003eWeißwein\u003c\/strong\u003e aus \u003cstrong\u003eTurbiana\u003c\/strong\u003e, der Aprikose, Honigmelone und weißen Pfirsich mitbringt, dazu einen Hauch Zitrusblüte. Frisch, fein und harmonisch — der Wein, den man am See bestellt und zu Hause dann vermisst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Südwestufer des Gardasees keltert die Familie Bertagna seit vier Generationen Wein. Der Lugana trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eLugana DOC — Denominazione di Origine Controllata\u003c\/strong\u003e, die kontrollierte Herkunftsbezeichnung des Gebiets. Gekeltert wird er sortenrein aus Turbiana, wie der Trebbiano di Lugana in der Lombardei genannt wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStrohgelb mit aufhellenden Reflexen. In der Nase intensiv nach Aprikose, Honigmelone und weißem Pfirsich, dazu feine Noten von Zitrusblüten. Am Gaumen fein, mit leichter Mineralität und klarer Frische, sehr harmonisch und lange anhaltend. Turbiana gehört zur Trebbiano-Familie, bringt aber eine eigene Struktur mit — und genau die macht den Lugana so langlebig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003eRisotto mit Wildlachs\u003c\/strong\u003e ist eine schöne Fährte, \u003cstrong\u003eSpaghetti mit Venusmuscheln\u003c\/strong\u003e die klassische; Tagliatelle mit Pesto alla Genovese und Riesengarnelen zeigen, wie weit er trägt. Bei zehn bis zwölf Grad servieren. Als Aperitif am späten Nachmittag funktioniert er ohnehin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDreizehn Prozent, trocken und in der \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e unkompliziert zu haben: ein Weißwein für Fischabende und lange Sommertage. Jung getrunken zeigt er seine Frische, mit ein wenig Zeit gewinnt er an Tiefe. Man könnte ihn wegräumen. Bei diesem Preis-Genuss-Verhältnis wäre das aber schade.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Bertagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39352059789467,"sku":"BERTLUGNorm23","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/lugana_Bertagna_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755454885"},{"product_id":"cannonau-di-sardegna-doc","title":"Antonella Corda Cannonau di Sardegna DOC 2021","description":"\u003cp\u003eAuf Sardinien wächst \u003cstrong\u003eCannonau\u003c\/strong\u003e in der prallen Sonne, und man schmeckt sie: reife rote Frucht, mediterrane Kräuter, Wärme bis in den letzten Schluck. \u003cstrong\u003eAntonella Corda\u003c\/strong\u003e gibt ihm dazu eine feine, klare Linie, sodass er elegant bleibt, statt nur kräftig zu sein. Ein Wein, der nach Ferien schmeckt und trotzdem an einem ganz normalen Dienstag funktioniert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAntonella Corda\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet ihr Weingut bei \u003cstrong\u003eSerdiana\u003c\/strong\u003e im Süden Sardiniens; sie ist ausgebildete Agronomin und Enkelin von Antonio Argiolas, einer prägenden Figur des sardischen Weinbaus. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eCannonau di Sardegna DOC — Denominazione di Origine Controllata\u003c\/strong\u003e, die kontrollierte Herkunftsbezeichnung für Cannonau von der Insel. Sie gilt für ganz Sardinien und fasst damit eine Vielzahl von Lagen zusammen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeuchtendes Rubinrot im Glas. In der Nase reife rote Beeren, Himbeere und Pflaume, dahinter getrocknete Kräuter, dazu feine Anklänge von Lakritz und Zimt. Am Gaumen weich und vielschichtig, das Tannin feinkörnig, die Säure gut eingebunden. Ein Wein, der Eleganz und südliche Wärme in einem Glas zusammenbringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZu \u003cstrong\u003eGegrilltem, zu Schmorgerichten\u003c\/strong\u003e, zu einem Teller Käse passt er ebenso wie zu allem, was nach mediterraner Küche riecht. In geselliger Runde macht er sich besonders gut, weil ihn wirklich jeder mag. Dekantieren kann man ihn, wenn man mag; nötig ist es nicht, er ist von der ersten Minute an freundlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür einen entspannten Abend, an dem man nicht groß rechnen möchte, ist die \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e genau richtig. Er trinkt sich jetzt hervorragend und bleibt die nächsten drei bis fünf Jahre auf diesem Niveau. Aufheben lohnt sich also durchaus — nur wäre es schade, deshalb den heutigen Abend zu verpassen.\u003c\/p\u003e","brand":"Antonella Corda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42308158193819,"sku":"ANTCORCanNorm20","price":18.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/AntonellCordaCannonau75CL.png?v=1758446008"},{"product_id":"sessantanni-primitivo-di-manduria-dop-2019","title":"Sessantanni Primitivo di Manduria DOP 2019","description":"\u003cp\u003eSechzig Jahre alte Reben geben diesem Wein seinen Namen — \u003cstrong\u003eSessantanni\u003c\/strong\u003e heißt genau das. Der sortenreine \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e der \u003cstrong\u003eCantine San Marzano\u003c\/strong\u003e ist ein echtes Schwergewicht, das weltweit Aufsehen erregt: rubinrot im Glas, mit fast schwarzem Kern und einer Viskosität, die man beim Schwenken sieht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn \u003cstrong\u003eApulien\u003c\/strong\u003e, im Süden Italiens, wachsen die alten Reben für diesen Wein. Er trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP — Denominazione di Origine Protetta\u003c\/strong\u003e, die geschützte Ursprungsbezeichnung des Gebiets. Erzeuger sind die Cantine San Marzano; gekeltert wird er sortenrein aus Primitivo, bei vierzehneinhalb Prozent Alkohol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Bukett ist außerordentlich komplex und ausladend: frische Pflaume, Sauerkirsche, Cassis, Brombeere und Feige treffen auf Kirschkonfitüre, Backpflaume und Rumtopf, dazu dunkle Schokolade, Mokka, Zimt, Vanille, Anis, mediterrane Kräuter, heller Tabak und Zedernholz. Am Gaumen opulent und konzentriert, zugleich warm, samtig-weich und saftig, mit kühler Mineralität und feinkörnigen Tanninen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGegrilltes\u003c\/strong\u003e ist die naheliegende Verbindung, ein Schmorbraten die winterliche; Wild und \u003cstrong\u003egereifter Käse\u003c\/strong\u003e passen ebenso gut dazu. Bei sechzehn bis achtzehn Grad servieren und rechtzeitig öffnen. Wir empfehlen ihn allen, die Rotwein gern kräftig und ohne Zurückhaltung mögen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm gehaltvollen, ausdauernden Finale glänzt die \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e noch einmal mit dunkler Beerenfrucht, Kakao, Kaffee und Vanille. Wir empfehlen sie für kalte Abende und lange Tische. Man könnte einen leichteren Wein wählen. Manchmal ist genau das aber nicht gefragt.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine San Marzano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45522376851723,"sku":"SANMSessan19Norm","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/sessantanni-cantine-san-marzano-normflasche.png?v=1787486696"},{"product_id":"caparzo-sangiovese-2015","title":"Caparzo Sangiovese 2015","description":"\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e für den Mittwochabend, wenn die Küche nach Tomaten und Knoblauch duftet und der Tag langsam weich wird. Er kommt aus \u003cstrong\u003eMontalcino in der Toskana\u003c\/strong\u003e und bringt genau das ins Glas, was man an italienischem Rotwein liebt: Frucht, Wärme und eine leichte Hand. Ein Wein, der einen gewöhnlichen Abend gleich ein bisschen schöner macht. Und plötzlich ist Mittwoch gar nicht mehr das Problem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaparzo\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet Rebflächen in \u003cstrong\u003eMontalcino in der südlichen Toskana\u003c\/strong\u003e und ist dort vor allem für seine Brunelli bekannt. Dieser Wein trägt die weit gefasste Klassifikation \u003cstrong\u003eToscana IGT — Indicazione Geografica Tipica\u003c\/strong\u003e, die geografische Angabe für die gesamte Region. Sie ist die übliche Stufe für die Alltagsweine toskanischer Güter und lässt dem Erzeuger viel Spielraum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas ein sattes Rubinrot. In der Nase reife Brombeere und Walderdbeere, dazu ein Hauch Gewürz und Vanille. Am Gaumen rund und saftig, weich gezeichnet und schön strukturiert; der Abgang hält angenehm lange durch. Das Tannin bleibt fein im Hintergrund — Sangiovese von seiner geselligen, zugänglichen Seite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr passt zu allem, was ohne großes Federlesen auf den Tisch kommt: \u003cstrong\u003ePasta, Aufschnitt, Pizza vom Vortag, Gegrilltes\u003c\/strong\u003e. Groß genug für die laute Runde am langen Tisch, entspannt genug für zwei Teller und einen ruhigen Abend. Ein Wein, der sich überall dazusetzt und sofort dazugehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e passt genau. Das ist der Wein, den man abends aufmacht, ohne lange zu überlegen – und der genau deshalb so oft im Glas landet. Man könnte ihn natürlich für besondere Gelegenheiten aufheben. Muss man aber nicht. Mittwoch ist schließlich auch ein Tag.\u003c\/p\u003e","brand":"Caparzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43687193641227,"sku":"CARSangNorm15","price":9.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Caparzo_Sangiovese_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755872129"},{"product_id":"cabernet-sauvignon-csm","title":"Château Ste. Michelle Cabernet Sauvignon 2019","description":"\u003cp\u003eWashington State ist nach Kalifornien der zweitgrößte Weinbaustaat der USA — und \u003cstrong\u003eChâteau Ste. Michelle\u003c\/strong\u003e eines seiner bekanntesten Häuser. Der \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e aus dem \u003cstrong\u003eColumbia Valley\u003c\/strong\u003e zeigt dunkle Frucht, Gewürz und Eichenholz, dazu ein rundes Tannin. Ein \u003cstrong\u003eRotwein\u003c\/strong\u003e für den Abend, an dem etwas vom Grill kommt. Unkompliziert, aber mit Statur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Ste. Michelle keltert im Columbia Valley im Osten von \u003cstrong\u003eWashington State\u003c\/strong\u003e. Die amerikanische Herkunftsbezeichnung heißt \u003cstrong\u003eAVA\u003c\/strong\u003e — American Viticultural Area — und weist das Anbaugebiet aus; das Columbia Valley ist die größte davon im Nordwesten der USA. Grundlage sind \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e und ein Anteil \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSattes Dunkelrot steht im Glas. In der Nase dunkle Kirsche und Pflaume, dazu Gewürznelke, Vanille und Eichenholz. Am Gaumen rund und zugänglich, mit weichem Tannin, ruhiger Säure und einem angenehm langen Abgang. Dreizehneinhalb Prozent geben ihm Wärme, ohne ihn schwer zu machen. Ein Wein, der nichts verlangt und trotzdem etwas zu sagen hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Steak oder ein Burger vom Grill sind seine Sache, dazu \u003cstrong\u003eBraten, Wild und gereifter Käse\u003c\/strong\u003e. Gegen Rauch und Marinade setzt er sich gut durch. Wer mag, gibt ihm eine halbe Stunde Luft; nötig ist das nicht, er ist von Anfang an offen und gesellig. In größerer Runde findet ihn kaum jemand kompliziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGut bemessen für einen Abend zu zweit ist die \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e. Trinkreif ist er jetzt und bleibt es einige Jahre. Man könnte ihn also liegen lassen. Bei einem Wein, der so unkompliziert Freude macht, passiert das aber selten.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Ste. Michelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43687177453835,"sku":"CSMNorm19","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Ch_teau_Ste._Michelle_Cabernet_Sauvignon_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755872376"},{"product_id":"syrah-csm","title":"Château Ste. Michelle Syrah 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e mit einem kleinen Anteil \u003cstrong\u003eViognier\u003c\/strong\u003e — eine Kombination, die man aus der nördlichen Rhône kennt, hier umgesetzt im \u003cstrong\u003eColumbia Valley\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eWashington State\u003c\/strong\u003e. Herausgekommen ist ein \u003cstrong\u003eRotwein\u003c\/strong\u003e mit dunkler Frucht, Pfeffer und einer floralen Note. Ein Wein für Gegrilltes mit Kräutern und für alle, die Würze im Glas mögen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Columbia Valley im Osten von Washington State keltert \u003cstrong\u003eChâteau Ste. Michelle\u003c\/strong\u003e diesen Wein. Die amerikanische Herkunftsbezeichnung \u003cstrong\u003eAVA\u003c\/strong\u003e — American Viticultural Area — weist das Anbaugebiet aus. Das Columbia Valley ist mit Abstand das größte Anbaugebiet des Bundesstaats und liefert den überwiegenden Teil der Trauben Washingtons. Grundlage ist \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e, ergänzt um einen kleinen Anteil \u003cstrong\u003eViognier\u003c\/strong\u003e, der die Aromatik aufhellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDunkles Violettrot steht im Glas. In der Nase Brombeere und schwarze Kirsche, dazu schwarzer Pfeffer, getrocknete Kräuter und eine feine florale Note. Am Gaumen saftig und würzig, mit rundem Tannin, guter Säure und langem, pfeffrigem Abgang. Dreizehneinhalb Prozent halten ihn gut in der Balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLamm mit Kräutern und Gegrilltes mit Rauch sind sein Element, dazu \u003cstrong\u003eBraten, Wild und gereifter Käse\u003c\/strong\u003e. Seine Würze liebt ein Gegenüber, das mithält. Wer mag, dekantiert ihn kurz; er wird dabei runder und offener. In größerer Runde macht er sich gut, weil seine Würze auffällt, ohne aufdringlich zu sein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAngenehm trinkreif ist dieser Jahrgang jetzt, und die \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e reicht für einen Abend zu zweit. Einige Jahre hält er dieses Niveau noch. Man könnte ihn also aufheben. Ein pfeffriger Syrah macht aber gerade jetzt am meisten Freude.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Ste. Michelle","offers":[{"title":"0,75 L Normflasche","offer_id":43687194296587,"sku":"ChSMSyrahNorm17","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Syrah-Chateau-Ste-Michelle_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755872403"},{"product_id":"collefrisio-confronto-rosso-tav","title":"Collefrisio Confronto Rosso TAV","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e aus den \u003cstrong\u003eAbruzzen\u003c\/strong\u003e statt aus Apulien — das ist die Idee hinter dem \u003cstrong\u003eConfronto Rosso\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003eCollefrisio\u003c\/strong\u003e stellt eine bekannte Sorte in ein anderes Terroir und schaut, was passiert. Herausgekommen ist ein \u003cstrong\u003eRotwein\u003c\/strong\u003e mit dunkler, reifer Frucht, weichem Tannin und mediterraner Würze. Kräftig, aber nicht schwerfällig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCollefrisio ist eine junge Cantina in der Provinz Chieti in den Abruzzen. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eTerre di Chieti IGT — Indicazione Geografica Tipica\u003c\/strong\u003e, die geografische Angabe des Gebiets, und wird reinsortig aus \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e gekeltert. Das Projekt Confronto steht für die Auseinandersetzung mit Rebsorten, die anderswo zu Hause sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTiefes Rot mit violetten Reflexen steht im Glas. In der Nase reife dunkle Frucht — Brombeere und Pflaume —, dazu Gewürz und ein Hauch Schokolade. Am Gaumen vollmundig und weich, mit rundem Tannin, ruhiger Säure und langem, würzigem Abgang. Vierzehn Prozent geben ihm Wärme. Das Ergebnis zeigt, dass die Sorte auch hier gut zurechtkommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGegrilltes Fleisch ist seine Sache, dazu \u003cstrong\u003eBraten, Wild und gereifter Käse\u003c\/strong\u003e oder eine kräftige Pasta. Er kommt gut gegen Würze an und bleibt dabei rund. Wer mag, gibt ihm eine halbe Stunde Luft; er wird dabei etwas offener, braucht es aber nicht. Für eine größere Runde eignet er sich ebenso wie für zwei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKräftig und unkompliziert zugleich, passt die \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e gut zu einem Abend zu zweit. Jetzt trinkt er sich hervorragend und hält dieses Niveau einige Jahre. Man könnte ihn also aufheben. Bei einem Wein, der so direkt Freude macht, lohnt das Warten aber wenig.\u003c\/p\u003e","brand":"Collefrisio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39381540667547,"sku":"COFConRNorm","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Collefrisio_Confronto_Rosso_TAV_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755872610"},{"product_id":"semis-rosso","title":"Collefrisio Semis Rosso 2013","description":"\u003cp\u003eÜber zehn Jahre hat dieser \u003cstrong\u003eSemis\u003c\/strong\u003e auf dem Buckel, und man schmeckt sie als Ruhe: Die Kanten sind weg, die Frucht ist dunkel und eingekocht, alles sitzt am richtigen Platz. Reife Rotweine trinkt man am besten ohne Programm — Sessel, Käse, ein langer Abend. Von diesem Jahrgang sind nur noch die letzten Flaschen da.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCollefrisio\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet seine Weinberge in den \u003cstrong\u003eAbruzzen\u003c\/strong\u003e im Hinterland der Adriaküste. Der Semis Rosso trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eTerre di Chieti IGT — Indicazione Geografica Tipica\u003c\/strong\u003e, die geografische Angabe für die Provinz Chieti. Sie lässt dem Erzeuger bei Rebsorte und Ausbau bewusst Freiheit; hier steht reinsortig \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo\u003c\/strong\u003e dahinter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDunkles Granatrot mit gereiftem Rand steht im Glas. In der Nase dunkle Waldfrüchte, Maraschinokirsche und Röstaromen, dahinter ein Hauch Pfeffer. Am Gaumen sehr weich und seidig, mit komplexer Struktur und einem Tannin, das sich über die Jahre vollständig eingebunden hat; vierzehneinhalb Prozent trägt er dabei mit großer Selbstverständlichkeit. Im Abgang bleibt lange eine Spur Schokolade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Tisch gehört er zu allem, was Zeit gebraucht hat: \u003cstrong\u003eSchmorbraten\u003c\/strong\u003e, Wild, ein kräftiger Braten, dazu \u003cstrong\u003egereifter Hartkäse\u003c\/strong\u003e. Bei sechzehn bis achtzehn Grad zeigt er sich am rundesten. Aufwendige Vorbereitung braucht er keine mehr — die Reife hat die Arbeit bereits erledigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViel ist von diesem Jahrgang nicht mehr übrig, und in der \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e wird eine solche Reife ohnehin selten angeboten. Trinkreif ist er heute in bester Verfassung. Man könnte ihn für einen besonderen Anlass zurücklegen. Bei einem Wein, der schon so lange gewartet hat, darf der Anlass aber auch ein ganz normaler Freitag sein.\u003c\/p\u003e","brand":"Collefrisio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39381540896923,"sku":"COFSemisRNorm13","price":24.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Collefrisio_Semis_Rosso_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755872713"},{"product_id":"collefrisio-sotto-sopra","title":"Collefrisio Sotto Sopra","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarena-Kirschen\u003c\/strong\u003e und Rotwein — in den Abruzzen ist diese Verbindung Haustradition, und Collefrisio macht daraus etwas ausgesprochen Charmantes. \u003cstrong\u003eSotto Sopra\u003c\/strong\u003e ist kein Wein im engeren Sinn, sondern ein Getränk auf Weinbasis: rote Frucht, Kakao, eine frische Säure, die alles leicht hält. Eiskalt ins Glas, und der Nachmittag hat eine neue Richtung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCollefrisio\u003c\/strong\u003e keltert in den \u003cstrong\u003eAbruzzen\u003c\/strong\u003e an der italienischen Adriaküste. Grundlage von Sotto Sopra ist der hauseigene \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo\u003c\/strong\u003e, dem ein Sirup aus Amarenakirschen zugesetzt wird. Rechtlich handelt es sich damit nicht um einen Wein mit Herkunftsbezeichnung, sondern um ein \u003cstrong\u003earomatisiertes weinhaltiges Getränk\u003c\/strong\u003e — eine eigene Kategorie mit eigener Tradition in der Region.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRubinrot mit amarantfarbenen Reflexen steht es im Glas. In der Nase sehr intensive rote Früchte, dazu deutliche Kakaonoten. Am Gaumen elegant und weich, angenehm frisch, getragen von einer schönen Säure, die die Süße der Kirsche ausbalanciert. Dreizehn Prozent Alkohol machen es zu einem Getränk, das man bewusst und in kleinen Gläsern genießt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZu Gebäck, Obsttorten und allem mit Schokolade ist es in seinem Element, und zu \u003cstrong\u003eBlauschimmelkäse\u003c\/strong\u003e wird es richtig spannend. Kalt servieren, bei \u003cstrong\u003eacht bis zehn Grad\u003c\/strong\u003e. Wer mag, mischt daraus einen Aperitif mit Eis und Orangenzeste — das ist in den Abruzzen durchaus üblich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKalt gestellt und aufgemacht ist die \u003cstrong\u003e0,5-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e schnell in geselliger Runde verteilt, denn ausgeschenkt wird hier in kleinen Gläsern. Aufbewahren lässt es sich problemlos. Man könnte also auf den passenden Nachtisch warten. Oder man stellt fest, dass der passende Nachtisch genau dann entsteht, wenn die Flasche schon offen ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Collefrisio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39381540995227,"sku":"COLLSoSo","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Collefrisio_Sotto_Sopra_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755872749"},{"product_id":"conte-brandolini-refosco-dal-peduncolo-2013-bio","title":"Conte Brandolini  Refosco dal Peduncolo 2013 Bio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso\u003c\/strong\u003e ist eine dieser Sorten, die außerhalb ihrer Heimat kaum jemand auf der Karte hat — im Friaul dagegen gehört sie seit Jahrhunderten dazu. Sie bringt dunkle Frucht, feste Struktur und eine Säure, die den Wein lebendig hält. Bei Conte Brandolini kommt biologischer Anbau dazu. Ein \u003cstrong\u003eRotwein\u003c\/strong\u003e für alle, die gern etwas entdecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut \u003cstrong\u003eConte Brandolini d’Adda\u003c\/strong\u003e liegt im \u003cstrong\u003eFriaul\u003c\/strong\u003e im äußersten Nordosten Italiens und arbeitet nach biologischen Richtlinien. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eFriuli Grave DOC — Denominazione di Origine Controllata\u003c\/strong\u003e, die kontrollierte Herkunftsbezeichnung für die Schotterebene zwischen Alpen und Adria. Gekeltert wird reinsortig aus der autochthonen Rebsorte Refosco dal Peduncolo Rosso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTiefdunkles Rubinrot mit violetten Reflexen steht im Glas. In der Nase reife schwarze Kirsche und Waldbeere, dahinter Kräuterwürze, Tabak und dezente Röstaromen. Ausgebaut wird traditionell in Edelstahl und Holzfass, was der Sorte ihre Klarheit lässt. Am Gaumen kraftvoll und strukturiert, mit markantem Tannin, frischer Säure und einem mineralischen Unterton, der lange nachhallt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWildgerichte\u003c\/strong\u003e sind seine erste Wahl, dazu herzhafte Pasta, \u003cstrong\u003eSchmorbraten\u003c\/strong\u003e und kräftige Käsesorten. Bei sechzehn bis achtzehn Grad servieren. Wer mag, gibt ihm eine halbe Stunde Luft, in der sich die Kräuterwürze schön ausbreitet — nötig ist das nach der langen Flaschenreife nicht mehr.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGereift ist er längst, und in der \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e zeigt sich diese Reife jetzt in bester Form. Die kommenden Jahre übersteht er gelassen. Man könnte ihn also getrost weiter liegen lassen. Bei einer Rebsorte, die man so selten im Glas hat, wäre das allerdings fast zu schade.\u003c\/p\u003e","brand":"Conte Brandolini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39384857837723,"sku":"CONBRANRefNorm13","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Conte_Brandolini_Refosco_dal_Peduncolo_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755872779"},{"product_id":"filetta-di-lamole-chianti-classico-docg-bio","title":"Fontodi Filetta Di Lamole Chianti Classico DOCG Bio 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLamole\u003c\/strong\u003e liegt hoch über dem Chianti, und wegen der Höhenlage und der guten Durchlüftung nennt man die Gegend gern das „Burgund der Toskana\" — hier entstehen die feingliedrigsten Sangiovese. Der Weinberg \u003cstrong\u003eFiletta\u003c\/strong\u003e gehört dem Cousin von Giovanni Manetti; Fontodi macht daraus einen Chianti von burgundisch samtiger Textur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFontodi\u003c\/strong\u003e aus Panzano besorgt Weinberg und Ausbau der Lage Filetta di Lamole, die dem Cousin der Familie Manetti gehört; gearbeitet wird biologisch. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG — Denominazione di Origine Controllata e Garantita\u003c\/strong\u003e, die höchste Stufe des italienischen Herkunftsrechts. Gekeltert wird reinsortig aus \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin feines Aromenspiel öffnet sich im Glas: Rauch und Tabak, gepaart mit Waldblumen und Wildkirsche. Die Höhenlage von Lamole hält den Wein kühl und feingliedrig; die Textur ist samtig, fast burgundisch, das Tannin fein gewebt. Mit dreizehneinhalb Prozent bleibt er bewusst schlank — das ist in Lamole Absicht und Stärke zugleich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZarte Fleischgerichte, \u003cstrong\u003ePilze\u003c\/strong\u003e, ein \u003cstrong\u003eRisotto\u003c\/strong\u003e oder milder Pecorino harmonieren mit seiner feinen Art; Kräftiges verträgt er ebenso. Bei sechzehn bis achtzehn Grad servieren. Ein Chianti für alle, die Finesse besonders schätzen. Gäste, die Burgund lieben, sind hier erfahrungsgemäß schnell überzeugt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGiovanni Manetti kam schon ins Schwärmen, bevor der erste Jahrgang im Keller lag — die \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e erklärt heute, warum. Trinkreif ist er jetzt, mit feiner Entwicklung über Jahre. Man könnte ihn also in Ruhe liegen lassen. Schwärmen lässt sich aber schlecht vertagen.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"2015","offer_id":39385524699291,"sku":"FFLMNorm15","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Fontodi_Filetta_Di_Lamole_Chianti_Classico_DOCG_Bio_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755779746"},{"product_id":"barbera-dalba-superiore-doc","title":"Giacomo Fenocchio Barbera d'Alba Superiore DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e ist im Piemont der Wein für den Tisch, und in der Superiore-Ausführung bekommt er zusätzlich Schliff: Bei \u003cstrong\u003eGiacomo Fenocchio\u003c\/strong\u003e glättet der Holzausbau die sortentypische Säure, ohne die dunkle Frucht zu verdecken. Fülle, Kraft und Harmonie — ein Barbera, der schon jung zeigt, wohin die Reise geht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn \u003cstrong\u003eBussia bei Monforte d’Alba\u003c\/strong\u003e, mitten im Barolo-Gebiet, bewirtschaftet Giacomo Fenocchio seine Lagen. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eBarbera d’Alba Superiore DOC — Denominazione di Origine Controllata\u003c\/strong\u003e; der Zusatz Superiore verlangt eine längere Reife und etwas mehr Substanz als beim Basiswein. Gekeltert wird reinsortig aus Barbera.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKräftiges Rubinrot steht im Glas. In der Nase sehr fruchtig nach dunklen Beeren, dazu sehr dezente Holz- und Röstaromen. Im Geschmack zeigt dieser junge Barbera bereits eine schöne Harmonie zwischen Frucht, Säure und Tanningerüst, mit viel Fülle, Kraft und Nachhaltigkeit. Die für die Sorte typische Säure ist durch den Holzausbau geschliffen; das Finale ist kräftig und fruchtig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasta mit Ragù\u003c\/strong\u003e, Salumi, ein Braten oder \u003cstrong\u003egereifter Käse\u003c\/strong\u003e: In dieser Küche ist er groß geworden. Bei sechzehn bis achtzehn Grad servieren. Im Piemont steht er auf dem Tisch, während der Barolo noch im Keller wartet — eine Arbeitsteilung, die sich bewährt hat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUnkompliziert füllt die \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e einen Abend mit gutem Essen. Trinkreif ist er jetzt und hält einige Jahre durch. Man könnte ihn neben die Barolo desselben Hauses legen und warten. Gedacht ist er allerdings genau für die Abende, an denen man auf nichts warten will.\u003c\/p\u003e","brand":"Giacomo Fenocchio","offers":[{"title":"2015 \/ 0,75 L Normflasche","offer_id":51951931588875,"sku":"FENBarbNorm15","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 0,75 L Normflasche","offer_id":51951931621643,"sku":"FENBarbNorm18","price":12.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Giacomo_Fenochio_Barbera_d_Alba_Superiore_DOC_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755873155"},{"product_id":"ippolito-calabrise-rosso-calabria-igt-2019","title":"Calabrise Rosso Calabria IGT Ippolito 2019","description":"\u003cp\u003eEin Rotwein für den Abend, an dem der Grill schon glüht und irgendjemand nach etwas Rotem fragt, das zu Sonne und Rauch passt. Der \u003cstrong\u003eCalabrise\u003c\/strong\u003e kommt aus \u003cstrong\u003eKalabrien\u003c\/strong\u003e, der sonnenverwöhnten Stiefelspitze Italiens, und bringt genau diese Wärme mit: dunkle Kirsche, ein bisschen Pfeffer, viel gute Laune. Man schmeckt den Süden. Und plötzlich hat der Feierabend Urlaubsgefühl – nur ohne Hotelbuchung, Sonnenbrand und den Typen vom Nebentisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIppolito 1845\u003c\/strong\u003e gehört zu den lange etablierten Weingütern Kalabriens im Süden Italiens. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eCalabria IGT — Indicazione Geografica Tipica\u003c\/strong\u003e, die weit gefasste geografische Angabe für die Region. Sie erlaubt Trauben aus ganz Kalabrien und lässt dem Erzeuger viel Freiheit. Gekeltert wird er aus \u003cstrong\u003eNero d'Avola\u003c\/strong\u003e, der in Kalabrien Calabrese heißt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas ein klares, sattes Rot. In der Nase rote und schwarze Kirsche, dazu Pflaume und eine feine pfeffrige Würze. Der Ausbau im Edelstahltank hält die Frucht frisch und klar. Am Gaumen vollmundig und rund, mit ausgewogener Säure und weichem Tannin; der Abgang bleibt lang und fruchtig, mit einer würzigen Note zum Schluss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr passt zu \u003cstrong\u003eGegrilltem, zu Pasta mit kräftiger Sauce\u003c\/strong\u003e, zu einem Tisch voller kleiner Teller, die alle gleichzeitig leer werden. Groß genug für die gesellige Runde, unkompliziert genug für den spontanen Abend. Man muss ihn zu nichts überreden – er ist der Gast, der einfach auftaucht, gute Laune mitbringt und trotzdem nicht beim Abwasch hilft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e ist die richtige Größe für einen unkomplizierten Abend – wobei „unkompliziert“ hier heißt, dass gern eine zweite danebensteht. Er ist jetzt genau auf seinem Punkt und bleibt es die nächsten Jahre. Man könnte ihn für den nächsten Grillabend aufheben. Aber mal ehrlich: Wer hebt schon einen Grillabend auf? Man kann auch einfach heute grillen.\u003c\/p\u003e","brand":"Ippolito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43687177912587,"sku":"IPPCALNorm19","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Calabrise_Rosso_Calbaria_IGT_Ippolito_2019_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755526420"},{"product_id":"ippolito-i-mori-rosso-calabria-igt","title":"I Mori Rosso Calabria IGT","description":"\u003cp\u003eKalabrien kann kraftvoll und charmant zugleich — der \u003cstrong\u003eI Mori\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eIppolito\u003c\/strong\u003e beweist es mit einer Cuvée aus 70 Prozent \u003cstrong\u003eGaglioppo\u003c\/strong\u003e und 30 Prozent Cabernet Sauvignon. Reife Pflaume, schwarze Kirsche, Vanille und Pfeffer, dazu ein warmer, runder Körper. Ein Süditaliener, der sofort Freunde findet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIppolito, 1845 in \u003cstrong\u003eCirò Marina\u003c\/strong\u003e gegründet, ist das älteste Weingut Kalabriens. Der I Mori trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eCalabria IGT — Indicazione Geografica Tipica\u003c\/strong\u003e, die geografische Angabe der Region, die dem Erzeuger Freiheit bei den Sorten lässt. Die Reben stehen auf sand- und lehmhaltigen Böden im mediterranen Klima; der Wein reift zwölf Monate in kleinen französischen \u003cstrong\u003eEichenfässern\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIntensives Rubinrot mit violetten Reflexen füllt das Glas. In der Nase dichte Aromen von reifer Pflaume und saftiger schwarzer Kirsche, begleitet von Vanille, schwarzem Pfeffer und balsamischen Nuancen. Am Gaumen weich und harmonisch, mit einer schönen Balance zwischen Frische und Frucht; die weichen Tannine und der warme, runde Körper machen ihn sehr zugänglich. Der Abgang ist lang, fruchtig und leicht würzig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWürzige Pasta\u003c\/strong\u003e, Braten und Gegrilltes sind sein Zuhause, dazu Wild und \u003cstrong\u003egereifter Käse\u003c\/strong\u003e. Bei sechzehn bis achtzehn Grad servieren. Wo mediterran gekocht wird, spielt er sich mühelos ein — Aubergine, Tomate und Oregano sind praktisch Verwandtschaft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGroßzügig bemessen ist der Abend mit einer \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e und einem Teller Pasta ohnehin. Trinkreif ist er jetzt und bleibt es einige Jahre. Man könnte ihn also weglegen. Das älteste Weingut Kalabriens hat aber schon genug Geduld bewiesen — jemand muss ja auch trinken.\u003c\/p\u003e","brand":"Ippolito","offers":[{"title":"2018 \/ 0,75 L Normflasche","offer_id":51951930704139,"sku":"IPPMORINorm18","price":12.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/I_Mori_Rosso_Calabria_IGT_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755873359"},{"product_id":"liber-pater","title":"Liber Pater","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLiber Pater\u003c\/strong\u003e war bei den Römern der Gott des Weins — ein Name mit Ansage. Der \u003cstrong\u003eRotwein\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eIppolito\u003c\/strong\u003e aus Kalabrien löst sie ein: intensives Rubinrot mit violetten Nuancen, rote Früchte, Veilchen und Gewürze in der Nase, dazu eine Eleganz, die deutlich länger nachhallt, als man erwartet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAn der Ionischen Küste Kalabriens keltern die Cantine Vincenzo Ippolito in Cirò Marina diesen Wein. Er trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eCirò DOC — Denominazione di Origine Controllata\u003c\/strong\u003e, die kontrollierte Herkunftsbezeichnung der Zone rund um Cirò. Gekeltert wird er sortenrein aus \u003cstrong\u003eGaglioppo\u003c\/strong\u003e, der kalabrischen Leitsorte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin intensives Rubinrot mit violetten Nuancen füllt das Glas. In der Nase vielfältige, intensive und komplexe Düfte nach roten Früchten, Veilchen und Gewürzen. Am Gaumen eine perfekte Harmonie und eine wunderschöne Eleganz, die in ein langes Finale mündet. Dreizehn Prozent geben ihm Statur, ohne ihn schwer zu machen — ein Roter mit südlicher Wärme und klarer Linie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGegrilltes vom Rost\u003c\/strong\u003e passt hervorragend, ebenso Braten und Wild; ein \u003cstrong\u003egereifter Pecorino\u003c\/strong\u003e bringt die Würze im Wein besonders schön zum Vorschein. Bei sechzehn bis achtzehn Grad servieren. Zu einem Tisch voller kleiner Teller ist er genau der Wein, der alles unaufgeregt zusammenhält.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWer Süditalien noch für sich entdecken möchte, findet in dieser \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e einen sehr guten Anfang: Gaglioppo, kalabrische Sonne und ein Preis-Genuss-Verhältnis, das Freude macht. Man könnte beim Vertrauten bleiben. Neugier wird hier aber verlässlich belohnt.\u003c\/p\u003e","brand":"Ippolito","offers":[{"title":"2015 \/ 1,50 L Magnum","offer_id":51951930474763,"sku":"IPPLPMag15","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Liber_Pater_Ippolito_bei_magnum_home_wine_collections.png?v=1755526254"},{"product_id":"leopard-s-leap-cabernet-sauvignon","title":"Leopard´s Leap Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eEin Schmortopf, der seit Stunden vor sich hin köchelt, und ein \u003cstrong\u003eRotwein\u003c\/strong\u003e, der etwas Struktur mitbringt — mehr braucht ein Novemberabend nicht. Der \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eLeopard’s Leap\u003c\/strong\u003e verbindet Alte und Neue Welt: Früchtekuchen, dunkle reife Zwetschgen und Tabak, dahinter zwölf Monate im Barrique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLeopard’s Leap arbeitet im Franschhoek Valley am südafrikanischen Westkap. Der Wein trägt die Herkunftsangabe \u003cstrong\u003eFranschhoek Valley WO — Wine of Origin\u003c\/strong\u003e, das südafrikanische Pendant zur europäischen Protected Designation of Origin. Gekeltert wird er sortenrein aus Cabernet Sauvignon und reift zwölf Monate in Barriques aus zweiter und dritter Befüllung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAuffallend sind zunächst die Noten von Früchtekuchen, wunderschön abgerundet von dunklen, reifen Zwetschgen und Tabak. Am Gaumen zeigt er sich wohl strukturiert und überaus elegant, mit einem nachhaltigen Finale und dreizehneinhalb Prozent, die sich gut einfügen. Der Ausbau im gebrauchten Holz gibt ihm Struktur, ohne die Frucht zuzudecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoeuf Bourguignon\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003egeschmorter Ochsenschwanz\u003c\/strong\u003e sind die klassische Wahl; überraschend gut steht er auch zu fruchtigem Kuchen oder zu Desserts mit Zimt und Gewürznelken. Bei rund sechzehn Grad servieren. Wir empfehlen, ihn vorher eine Weile atmen zu lassen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDreizehneinhalb Prozent, trocken ausgebaut und in der \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e jederzeit griffbereit: ein Roter für die kalte Jahreszeit, ganz ohne großen Aufwand. Wir empfehlen ihn zu allem, was lange im Ofen war. Man könnte ihn aufheben. Für Schmorgerichte gibt es aber jede Woche einen Grund.\u003c\/p\u003e","brand":"Leopard’s Leap Family Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43641576587531,"sku":"LEOCSNorm19","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Leopard_s_Leap_Cabernet_Sauvignon_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755526074"},{"product_id":"leopards-leap-merlot","title":"Leopard´s Leap Merlot","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e hat den Ruf, es allen recht machen zu wollen — dieser hier macht es einfach gut. Dunkle Kirschen und kandierte Beeren, dazu zarte Töne von Lakritz und Gewürznelke, am Gaumen üppige Tannine in eleganter Balance. Ein \u003cstrong\u003eRotwein\u003c\/strong\u003e aus \u003cstrong\u003eSüdafrika\u003c\/strong\u003e, der ohne Umwege ans Ziel kommt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAus dem Franschhoek Valley am Westkap Südafrikas stammt dieser sortenreine Merlot von \u003cstrong\u003eLeopard’s Leap\u003c\/strong\u003e. Er trägt die Herkunftsangabe \u003cstrong\u003eFranschhoek Valley WO — Wine of Origin\u003c\/strong\u003e, das südafrikanische Pendant zur europäischen Protected Designation of Origin. Vierzig Prozent des Weins reiften zwölf Monate in französischen Barriques.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRote Früchte prägen den Charakter dieses barriquegereiften Merlot. Im Duft zeigen sich dunkle Kirschen und kandierte Beeren, dazu zarte Töne von Lakritz und Gewürznelke. Am Gaumen sorgt er mit Eleganz, Ausgewogenheit und üppigen Tanninen für einen angenehmen, nachhaltigen Gesamteindruck. Vergoren wurde bei achtundzwanzig Grad, mit regelmäßigem Umpumpen für Farbe und Struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmorte Tomaten und Ente\u003c\/strong\u003e sind eine schöne Fährte, \u003cstrong\u003eBoeuf Bourguignon\u003c\/strong\u003e die deftige; sogar Desserts mit dunkler Schokolade kommen erstaunlich gut mit ihm zurecht. Bei rund sechzehn Grad servieren. Wir empfehlen ihn immer dann, wenn es ohne lange Vorbereitung gut schmecken soll.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrocken, weich und in der \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e schnell aufgemacht: ein Roter für Abende ohne großen Plan. Wir empfehlen ihn als Hauswein, der niemanden vor eine Entscheidung stellt. Man könnte lange abwägen. Bei diesem Merlot ist das selten nötig.\u003c\/p\u003e","brand":"Leopard’s Leap Family Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39388818342043,"sku":"LEOLMerlNorm17","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Leopard_s_Leap_Merlot_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755526029"},{"product_id":"possessioni-rosso-di-veronese-igt","title":"Masi Possessioni Rosso di Veronese IGT 2015","description":"\u003cp\u003eKirschholz statt nur Eiche — beim \u003cstrong\u003ePossessioni\u003c\/strong\u003e geht \u003cstrong\u003eMasi\u003c\/strong\u003e einen eigenen Weg, und man schmeckt ihn. Rote Früchte und Waldbeeren in der Nase, dazu ein Hauch schwarzer Pfeffer, am Gaumen lebhafte Säure im Gleichgewicht mit kräftigen, weichen Tanninen. Ein \u003cstrong\u003eRotwein\u003c\/strong\u003e mit sehr langem Finale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Weinberge liegen im Veroneser Hügelland, wo Masi seit Generationen arbeitet. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eVerona IGT — Indicazione Geografica Tipica\u003c\/strong\u003e, die geografische Angabe der Region. In der Cuvée stehen \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, die Leitsorte der Valpolicella, und \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, die Leitsorte der Toskana — eine Verbindung, die man selten findet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Bouquet Aromen von roten Früchten und Waldbeeren, dazu delikate Ahnungen von Gewürzen wie schwarzem Pfeffer. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine lebhafte Säure aus, die in schönem Gleichgewicht mit kräftigen, weichen Tanninen und den intensiven Eindrücken roter Früchte steht; das Finale hält sehr lange an. Acht bis neun Monate reift er in großen Fässern slowenischer Eiche, drei weitere in Kirschholz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRotes Fleisch\u003c\/strong\u003e ist die erste Adresse, \u003cstrong\u003emittelreifer Käse\u003c\/strong\u003e die entspannte; auch Schmorgerichte und Geflügel mit kräftiger Sauce kommen gut mit ihm zurecht. Bei sechzehn bis achtzehn Grad servieren. Er ist einer der Weine, die zu erstaunlich vielen Gerichten passen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDreizehn Prozent und eine ungewöhnliche Fasskombination machen die \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e zu einem Wein, der Aufmerksamkeit verdient. Wir empfehlen ihn allen, die Bekanntes einmal anders schmecken wollen. Man könnte ihn schnell trinken. Er hat aber mehr zu bieten, wenn man ihm Zeit lässt.\u003c\/p\u003e","brand":"Masi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39390183555227,"sku":"MASIPossNorm15","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Masi_Possessioni_Rosso_di_Veronese_IGT_2015_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755525324"},{"product_id":"bardolino","title":"Monte Zovo Bardolino DOC","description":"\u003cp\u003eEine Ode an milde, sanfte Jahreszeiten — so beschreibt \u003cstrong\u003eMonte Zovo\u003c\/strong\u003e seinen \u003cstrong\u003eBardolino\u003c\/strong\u003e selbst, und treffender geht es kaum. Erdbeere und Himbeere in der Nase, dazu florale Noten und Rosen, am Gaumen fruchtig, frisch und ausgewogen. Ein \u003cstrong\u003eRotwein\u003c\/strong\u003e, der leicht bleibt, ohne beliebig zu sein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZwischen Gardasee und Veroneser Hügeln liegt das Gebiet des Bardolino, wo Monte Zovo diesen Wein keltert. Er trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eBardolino DOC — Denominazione di Origine Controllata\u003c\/strong\u003e, die kontrollierte Herkunftsbezeichnung. In der Cuvée stehen \u003cstrong\u003eCorvina, Corvinone und Rondinella\u003c\/strong\u003e, die klassischen Sorten der Region.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSchimmerndes Rubinrot im Glas. Das Bouquet geht nach Erdbeeren und Himbeeren, dazu kommen florale Duftnoten und ein Anklang von Rosen. Am Gaumen fruchtig, frisch und ausgewogen, mit charakteristischen Aromen roter frischer Früchte und schönem Gleichgewicht. Nach der Gärung im Edelstahl lagert er auf der Feinhefe, bis er abgefüllt wird — das hält ihn jung und duftend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGegrilltes\u003c\/strong\u003e ist die naheliegende Wahl, ein Braten die kräftigere; auch Pasta mit leichter Tomatensauce und \u003cstrong\u003ejunger Käse\u003c\/strong\u003e passen gut dazu. Bei rund sechzehn Grad servieren, im Sommer gern eine Spur kühler. Er gehört zu den wenigen Roten, die auch bei Wärme funktionieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZwölfeinhalb Prozent machen die \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e zu einem Roten, der nicht schwer im Magen liegt. Wir empfehlen ihn für Sommerabende auf der Terrasse und für alles, was zwischendurch passiert. Man könnte ihn lange liegen lassen. Ein Bardolino will aber jung getrunken werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Monte Zovo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39390266622107,"sku":"MZBardNorm20","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Monte_Zovo_Bardolino_DOC_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755525193"},{"product_id":"montresor-amarone-della-valpolicella-santinato-docg","title":"Montresor Amarone della Valpolicella Santinato DOCG","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone\u003c\/strong\u003e entsteht aus Trauben, die monatelang antrocknen — beim \u003cstrong\u003eSantinato\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eMontresor\u003c\/strong\u003e bringt das eine tiefrote Farbe und einen Duft, der reich und komplex zugleich ist: rote Früchte, Gewürze und Kräuter. Am Gaumen vollmundig und elegant, mit reifen Tanninen und langem Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eErzeuger ist Montresor in der Valpolicella im Veneto. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG — Denominazione di Origine Controllata e Garantita\u003c\/strong\u003e, die kontrollierte und garantierte Herkunftsbezeichnung und höchste Stufe des italienischen Weinrechts. In der Cuvée stehen \u003cstrong\u003eCorvina, Rondinella und Molinara\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNach der Appassimento-Methode trocknen die Trauben eine Zeit lang, damit sich Aromen und Süße konzentrieren. Das Ergebnis ist eine tiefrote Farbe und ein reicher, komplexer Duft von roten Früchten, Gewürzen und Kräutern. Am Gaumen vollmundig und elegant, mit reifen Tanninen und einem lang anhaltenden Abgang. Fünfzehn Prozent trägt er dabei mühelos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKräftige Fleischgerichte wie \u003cstrong\u003eRind oder Wild\u003c\/strong\u003e sind die klassische Verbindung, \u003cstrong\u003ereifer Käse\u003c\/strong\u003e die späte. Bei rund achtzehn Grad servieren. Für besondere Anlässe ist er einer der Weine, bei denen man nichts weiter erklären muss — die Flasche auf dem Tisch spricht für sich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFünfzehn Prozent und diese Konzentration machen die \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e zu einer Angelegenheit für ruhige Abende. Wir empfehlen ihn für Abende, an denen niemand mehr fahren will. Man könnte ihn Jahre im Keller lassen. Man könnte ihn auch am nächsten kalten Sonntag öffnen und feststellen, dass er schon jetzt viel zu sagen hat.\u003c\/p\u003e","brand":"Montresor","offers":[{"title":"2016","offer_id":43687375274251,"sku":"MONAmaSant16","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Montresor_Amarone_della_Valpolicella_Santinato_DOCG_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755524769"},{"product_id":"bellamarsilia-morellino-di-scansano-docg-2017-magnum","title":"Bellamarsilia Morellino di Scansano DOCG 2017 Magnum","description":"\u003cp\u003eIn der \u003cstrong\u003eMaremma\u003c\/strong\u003e, dort wo die Toskana ans Meer stößt, schmeckt Sangiovese weicher und wärmer und heißt hier \u003cstrong\u003eMorellino\u003c\/strong\u003e. Der \u003cstrong\u003eBellamarsilia\u003c\/strong\u003e ist seine unkomplizierte, sonnige Seite, und als Magnum ist er die Großflasche für den ganz normalen, geselligen Abend. Man stellt sie auf den Tisch im Garten, und schon fühlt sich der Dienstag ein bisschen nach Urlaub an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoggio Argentiera\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet seine Weinberge in der \u003cstrong\u003eMaremma bei Grosseto\u003c\/strong\u003e im Süden der Toskana, unweit der Küste. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eMorellino di Scansano DOCG — Denominazione di Origine Controllata e Garantita\u003c\/strong\u003e, die höchste Stufe des italienischen Herkunftsrechts und die einzige DOCG der Maremma. Grundlage ist \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, der in dieser Gegend traditionell Morellino heißt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin leuchtendes Rubinrot, heller als bei einem Chianti, steht im Glas. In der Nase reife rote Frucht, vor allem Sauerkirsche, dazu die kräuterwürzigen Noten, die das mediterrane Klima der Maremma mitbringt. Am Gaumen temperamentvoll und frisch, harmonisch gebaut, mit sanftem, aber nachhaltigem Tannin. Die Säure hält den Wein leicht und lebendig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSommerabende im Freien an einem langen Tisch sind sein Element — dazu \u003cstrong\u003eGegrilltes, Pasta und Käse\u003c\/strong\u003e. Unkompliziert genug, dass ihn wirklich jeder mag, und gut genug, dass er in jeder Runde eine Freude ist. Ein Wein, der die Stimmung hebt, ohne je im Mittelpunkt stehen zu müssen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e bleibt der Wein über Stunden auf demselben Stand, und anderthalb Liter sind bei sechs Leuten angenehm schnell geleert. Er ist schön gereift und trinkt sich jetzt am besten, mit zwei bis vier Jahren Spielraum in diesem Format. Man könnte auf den nächsten großen Anlass warten. Aber sechs Freunde im Garten sind schon der größte Anlass, den ein Wein sich wünschen kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Poggio Argentiera","offers":[{"title":"2017 \/ 1,50 L Magnum","offer_id":51951926968587,"sku":"PoggBelMag17Hk","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Bellamarsilia_Morellino_di_Scansano_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755871341"},{"product_id":"maremmante","title":"Maremmante Toscana Rosso IGT 2015 Bio","description":"\u003cp\u003eWaldfrüchte, Brombeere, Veilchen und ein Hauch mediterrane Kräuter — der \u003cstrong\u003eMaremmante\u003c\/strong\u003e bringt die toskanische Küste ohne Umschweife ins Glas. Ein \u003cstrong\u003eRotwein\u003c\/strong\u003e aus biologischem Anbau, gekeltert aus \u003cstrong\u003eCabernet Franc und Syrah\u003c\/strong\u003e, saftig und frisch, mit reifen Tanninen und einer Eleganz, die sofort einnimmt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Maremma bei Suvereto keltert \u003cstrong\u003ePoggio Argentiera\u003c\/strong\u003e diesen Wein aus biologischem Anbau. Er trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eToscana IGT — Indicazione Geografica Tipica\u003c\/strong\u003e, die geografische Angabe, die dem Erzeuger bei den Sorten Freiheit lässt. In der Cuvée stehen Cabernet Franc und Syrah, zwei Sorten, die mit der Wärme der Küste gut zurechtkommen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRubinrot mit purpurnen Nuancen im Glas. In der Nase intensive, fruchtige Aromen von Waldfrüchten, Brombeeren und Heidelbeeren, dazu Lakritze, Veilchen, mediterrane Kräuter und Sauerkirsche. Am Gaumen saftig, frisch, vollmundig und elegant, getragen von reifen Tanninen. Dreizehneinhalb Prozent fügen sich gut ein und lassen den Wein nie schwer wirken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003eBraten aus dem Ofen\u003c\/strong\u003e ist die naheliegende Verbindung, Wild die herbstliche; Gegrilltes und \u003cstrong\u003egereifter Käse\u003c\/strong\u003e passen ebenso gut dazu. Bei sechzehn bis achtzehn Grad servieren. Wir empfehlen, ihn eine halbe Stunde vorher zu öffnen — dann kommt die Frucht deutlicher heraus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrocken, biologisch und in der \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e unkompliziert zu haben: ein Toskaner für Abende, an denen Fleisch auf dem Tisch steht. Man könnte ihn noch ein paar Jahre liegen lassen. Man könnte ihn aber auch heute aufmachen — er ist längst bereit.\u003c\/p\u003e","brand":"Poggio Argentiera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39411752140955,"sku":"PoggMarNorm15","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Maremmante_Toscana_Rosso_IGT_2015_Bio_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755524349"},{"product_id":"podereadua-toscana-syrah-igt","title":"Podereadua Toscana Syrah IGT 2016 Bio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaremma\u003c\/strong\u003e heißt flacher Küstenstreifen und hügeliges Hinterland zugleich — und genau dazwischen hat der \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e eine Heimat gefunden, in der er prächtig gedeiht. Der Podereadua von \u003cstrong\u003ePoggio Argentiera\u003c\/strong\u003e ist ein biologisch erzeugter \u003cstrong\u003eRotwein\u003c\/strong\u003e, der die Landschaft mitliefert: vierzehn Monate Tonneaux geben ihm Fülle und Kraft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Süden der Toskana, in der Maremma, wachsen die Trauben für diesen Wein. Er trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eMaremma Toscana IGT — Indicazione Geografica Tipica\u003c\/strong\u003e, die geografische Angabe des Gebiets. Erzeuger ist Poggio Argentiera; gekeltert wird er aus Syrah, biologisch bewirtschaftet, und kommt auf vierzehn Prozent Alkohol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVierzehn Monate in Tonneaux, den kleinen Holzfässern zwischen Barrique und großem Fass, prägen diesen Wein: Sie geben ihm Fülle und Kraft, ohne die Frucht zuzudecken. Der Syrah zeigt in der warmen Maremma eine dichtere, südlichere Seite als an der kühlen Rhône — dieselbe Sorte, ein anderer Ausdruck. Das Ergebnis ist ein Rotwein mit Substanz und klarer Herkunft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGegrilltes\u003c\/strong\u003e ist die naheliegende Verbindung, ein Braten die sonntägliche; Wild und \u003cstrong\u003egereifter Käse\u003c\/strong\u003e passen ebenso gut dazu. Bei sechzehn bis achtzehn Grad servieren. Wir empfehlen ihn allen, die Syrah bisher nur aus Frankreich oder Australien kennen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrocken, vierzehn Prozent, Naturkorken und die \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e: ein biologisch erzeugter Toskaner mit mehr Tiefe, als der Preisbereich vermuten lässt. Wir empfehlen ihn für Abende am Grill und für alles, was lange schmort. Man könnte ihn liegen lassen. 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Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eTerre Siciliane IGT — Indicazione Geografica Tipica\u003c\/strong\u003e, die geografische Angabe für Weine der Insel; sie lässt dem Erzeuger bei Sorten, Ausbau und Stil bewusst Spielraum, ohne die Herkunft aus den Augen zu verlieren. Gekeltert wird La Clarissa sortenrein aus Syrah, einer Sorte, die mit sizilianischer Wärme bestens zurechtkommt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRubinrot mit violetten Schattierungen im Glas. Das Aroma ist intensiv und fruchtig: Brombeer- und Johannisbeerkonfitüre, dazu feine Gewürze, unter denen der Pfeffer klar hervorsticht. Am Gaumen zeigt er sich ausgeglichen, geschmeidig und körperreich, mit vierzehn Prozent, die sich gut einfügen. Ein Roter ohne Ecken, der trotzdem nicht beliebig schmeckt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003eRehrücken\u003c\/strong\u003e oder ein kräftiger Schmorbraten holen ihn dort ab, wo er hingehört; Wild in jeder Form passt, \u003cstrong\u003egereifter Käse\u003c\/strong\u003e ebenso, und Gegrilltes sowieso. Bei sechzehn bis achtzehn Grad servieren. An einem langen Tisch mit vielen Schüsseln ist er der unkomplizierteste Gast.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrocken, warm und ohne Umschweife — die \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e braucht keine Erklärung, nur einen Teller daneben. Wir empfehlen sie für Abende, an denen niemand über Wein reden möchte. Man könnte lange suchen. Manchmal ist das Naheliegende genau richtig.\u003c\/p\u003e","brand":"Rallo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39412164296859,"sku":"RALLClNorm","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/La_Clarissa_von_Rallo_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755524213"},{"product_id":"amentos","title":"Amentos","description":"\u003cp\u003eIm \u003cstrong\u003eSulcis\u003c\/strong\u003e, ganz im Südwesten \u003cstrong\u003eSardiniens\u003c\/strong\u003e, steht \u003cstrong\u003eCarignano\u003c\/strong\u003e auf sandigen Böden und in der vollen Sonne — und bringt Weine hervor, die dunkel, warm und würzig sind. Der \u003cstrong\u003eAmentos\u003c\/strong\u003e ist so einer: tiefrot im Glas, mit Pflaume und Kirsche in der Nase und viel Substanz am Gaumen. Fünfzehn Prozent stecken darin, die man ihm nicht als Schwere anmerkt. Ein Wein für den späten Abend und ein kleines Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSardus Pater\u003c\/strong\u003e keltert auf Sant'Antioco, der Insel vor der Südwestküste Sardiniens. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eCarignano del Sulcis DOC — Denominazione di Origine Controllata\u003c\/strong\u003e, die kontrollierte Herkunftsbezeichnung für Carignano aus diesem Gebiet. Sie ist die wichtigste italienische Herkunft, die ganz auf diese Sorte zugeschnitten ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin tiefes Rot füllt das Glas. In der Nase ein intensives Bouquet mit Pflaume und Kirsche, dahinter Würze. Am Gaumen reichhaltig, voll und warm, mit einem würzigen Abgang, der lange bleibt. Die Konzentration ist deutlich zu spüren — das ist ein Wein, von dem ein kleines Glas schon viel liefert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWürzigem Hartkäse\u003c\/strong\u003e steht er besonders gut, ebenso Geschmortem und kräftigem Braten. Genauso gern steht er allein im Glas, spät am Abend, wenn nichts mehr ansteht. Ein Wein, den man langsam trinkt und der einem dafür Zeit lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbgefüllt wird der Amentos in der \u003cstrong\u003e0,5-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e — ein Format, das zu seiner Dichte passt, weil man ohnehin bei kleinen Gläsern bleibt. Er ist schön gereift und trinkt sich jetzt hervorragend. Man könnte ihn für den ganz besonderen Abend zurücklegen. Ein ruhiger Abend zu zweit ist aber schon einer.\u003c\/p\u003e","brand":"Sardus Pater","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39412801503387,"sku":"SAPAMMONorm","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Amentos_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755523791"},{"product_id":"il-morino-toscana-rosso-igt","title":"Il Morino Toscana Rosso 2016 IGT","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Morino\u003c\/strong\u003e ist der Alltagstoskaner von Vignamaggio — und Alltag heißt hier: reife rote Kirsche, Waldbeeren, Rosmarin und Thymian, ein Hauch Pfeffer und Tabak. Weiche Tannine, seidige Textur, milde Säure. Ein \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, der die Tür zur Toskana weit aufmacht, ohne Eintritt zu verlangen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas historische Weingut \u003cstrong\u003eVignamaggio\u003c\/strong\u003e, seit dem 14. Jahrhundert bei \u003cstrong\u003eGreve in Chianti\u003c\/strong\u003e ansässig, verbindet Tradition mit nachhaltiger Weinproduktion. Der Il Morino trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eToscana IGT — Indicazione Geografica Tipica\u003c\/strong\u003e, die geografische Angabe der Region; sie lässt dem Erzeuger bei den Sorten Freiheit. In der Cuvée stehen Sangiovese und Merlot.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin intensives Rubinrot füllt das Glas. In der Nase reife rote Kirschen und Waldbeeren, dazu Kräuternuancen von Rosmarin und Thymian, ergänzt um schwarzen Pfeffer und eine Spur Tabak. Am Gaumen saftige Schwarzkirsche, Himbeere und Pflaume in harmonischer Balance mit milder Säure; die Tannine sind weich und fein strukturiert. Der Abgang ist langanhaltend, fruchtig und leicht würzig, mit mineralischer Frische.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasta mit Ragù\u003c\/strong\u003e ist sein Lieblingsplatz, gefolgt von gegrilltem Lamm und \u003cstrong\u003egereiftem Pecorino\u003c\/strong\u003e. Bei sechzehn bis achtzehn Grad servieren. Als unkomplizierter Begleiter der Alltagsküche macht er genau das, was ein guter Haustoskaner soll: mitessen, nicht dazwischenreden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Vorrat lohnt sich bei diesem Preis-Genuss-Verhältnis ohnehin — die \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e gibt es deshalb auch als Sechser- und Zwölfer-Édition. Trinkreif ist er jetzt. Man könnte ihn für besondere Abende aufheben. 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Ein \u003cstrong\u003eRoséwein\u003c\/strong\u003e, der Eleganz zeigt, ohne dabei laut zu werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAuf der Halbinsel Saint-Tropez wachsen die Trauben für diesen Rosé in den besten Lagen des Hauses. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eCôtes de Provence AOP — Appellation d’Origine Protégée\u003c\/strong\u003e, die geschützte Ursprungsbezeichnung. Gekeltert wird er aus \u003cstrong\u003eGrenache und Tibouren\u003c\/strong\u003e, der autochthonen Sorte der Provence, und im Edelstahltank ausgebaut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlasses Lachsrosa mit goldenen Reflexen. In der Nase weiße Blüten, Pfirsich, Pink Grapefruit und eine feine Kräuterwürze. Am Gaumen frisch, präzise und weich, mit schöner Balance aus Frucht, Mineralität und zartem Schmelz. Sehr stilvoll, trocken und langlebig — ein Rosé, der auch nach einem Jahr im Keller noch etwas zu sagen hat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEdle Meeresfrüchte\u003c\/strong\u003e sind die naheliegende Bühne, \u003cstrong\u003eHummer und Jakobsmuscheln\u003c\/strong\u003e die große; mediterrane Sommerküche, Sushi und Lachs-Tatar passen ebenso gut dazu. Bei acht bis zehn Grad servieren. Als Aperitif bei festlichen Anlässen setzt er sofort den richtigen Ton.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEs gibt ihn als \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e, als \u003cstrong\u003e1,5-Liter-Magnum\u003c\/strong\u003e und als \u003cstrong\u003e3-Liter-Jeroboam\u003c\/strong\u003e — je nachdem, wie groß gefeiert wird. Wir empfehlen ihn für Sommertage, elegante Feste und die gehobene Gastronomie. Man könnte auf den perfekten Anlass warten. Ein Glas davon macht aber schon aus einem Dienstag einen.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Minuty","offers":[{"title":"2024 \/ 0,75 L Normflasche","offer_id":51340948242699,"sku":"MIRORNorm24","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Minuty_Ros_et_Or_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755511663"},{"product_id":"blason-daussieres-corbieres-aoc","title":"Blason d’Aussières Corbieres AOC Domaines d’Aussières Magnum 2015","description":"\u003cp\u003eGroße Flasche, südfranzösische Sonne, eine lange Tafel: Der \u003cstrong\u003eBlason d'Aussières\u003c\/strong\u003e als Magnum ist gemacht für den Abend, an dem viele zusammenkommen. Er kommt aus den \u003cstrong\u003eCorbières im Languedoc\u003c\/strong\u003e und bringt genau das mit, wofür man den Süden Frankreichs liebt — Kräuterduft, dunkle Frucht, mediterrane Wärme. Man öffnet die Magnum, und der Abend hat Platz für alle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eDomaines d'Aussières\u003c\/strong\u003e bewirtschaften ihre Weinberge in den Corbières im Languedoc im Süden Frankreichs. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eCorbières AOC — Appellation d'Origine Contrôlée\u003c\/strong\u003e, die kontrollierte französische Herkunftsbezeichnung, die Anbaugebiet, Rebsorten und Erträge festlegt. Das Haus pflegt die Bordelaiser Tradition des Zweitweins: Der Blason entsteht aus ausgewählten Partien neben dem Grand Vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTiefes Dunkelrot füllt das Glas. In der Nase mediterrane Kräuter und Gewürze, dahinter reife Holunderbeere und dunkle Frucht. Ein Teil des Weins reift im Eichenfass, was ihm Struktur gibt und die Kräuternote zugleich bewahrt. Am Gaumen kraftvoll und zugleich geschmeidig, mit passend gesetztem Tannin und einem elegant-würzigen Ausklang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGegrilltes, Lamm, Schmorgerichte mit Kräutern\u003c\/strong\u003e — und jede Runde, in der gegessen, geredet und gelacht wird: das ist seine Welt. Als Magnum trägt er einen langen Abend, ohne dass zwischendurch nachgelegt werden muss. Ein Wein, der sich dazustellt und einfach dazugehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLangsamer als die normale Flasche reift die \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e, und sie bleibt über Stunden auf demselben Stand — um sieben geöffnet, ist sie um elf noch genau da. Der Wein ist schön gereift und trinkt sich jetzt hervorragend, mit drei bis fünf Jahren Spielraum. Man könnte ihn für das nächste große Fest aufheben. Oder man ruft ein paar Leute an — ein Fest ist schneller organisiert, als man denkt.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine d’Aussières","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40735590219931,"sku":"BLAdAUMag15","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Blason_d_Aussierres_Corbieres_AOC_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755522731"},{"product_id":"ribolla-gialla-doc-collio","title":"Ribolla Gialla DOC Collio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e gilt als die typischste Rebsorte des \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e, und dieser \u003cstrong\u003eWeißwein\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eMarco Felluga\u003c\/strong\u003e zeigt warum: ein intensives, elegantes Aroma von exotischen Früchten, Grapefruit und Äpfeln, gepaart mit floralen Noten. Ein besonderer Wein, gefällig und ausgewogen, mit einer wunderbaren Frische, die aus dem Friaul stammt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Collio, dem Hügelland im äußersten Osten des Friaul an der Grenze zu Slowenien, wachsen die Trauben. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eCollio DOC — Denominazione di Origine Controllata\u003c\/strong\u003e, die kontrollierte Herkunftsbezeichnung des Gebiets. Erzeuger ist Marco Felluga; gekeltert wird er sortenrein aus Ribolla Gialla, bei dreizehneinhalb Prozent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNach der Lese werden die Trauben entrappt, kalt mazeriert und sanft gepresst. Der Most durchläuft die Gärung in temperaturkontrollierten Stahltanks, anschließend lagert der junge Wein dort einige Monate auf der Hefe — daher die Textur, die diesen Weißwein von schlankeren Vertretern unterscheidet. Frucht, Blüte und Frische bleiben dabei präzise nebeneinander stehen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFisch\u003c\/strong\u003e ist die naheliegende Verbindung, helles Fleisch die kräftigere; Vorspeisen und \u003cstrong\u003ePastagerichte\u003c\/strong\u003e passen ebenso gut dazu. Bei acht bis zwölf Grad servieren. Wir empfehlen ihn allen, die einen Weißwein mit eigenem Charakter suchen und nicht die zwanzigste Variante des Gewohnten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e, verschlossen mit Naturkorken, kommt ein Friulaner mit klarer Herkunft und ohne Schminke ins Haus. Wir empfehlen ihn für Abende, an denen Fisch auf den Tisch kommt. Man könnte zu einem bekannteren Namen greifen. 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Man merkt schnell, dass hier ordentlich gearbeitet wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eDomaines Alain Aubert\u003c\/strong\u003e bewirtschaften Château Hyot in Castillon am östlichen Rand von \u003cstrong\u003eBordeaux\u003c\/strong\u003e. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eCastillon Côtes de Bordeaux AOC — Appellation d'Origine Contrôlée\u003c\/strong\u003e, die kontrollierte Herkunftsbezeichnung des Gebiets. Die Cuvée besteht überwiegend aus Merlot, ergänzt um \u003cstrong\u003eCabernet Franc und Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDunkles Rot mit granatfarbenem Rand zeigt die Reife an. In der Nase reife Pflaume und dunkle Beere, dahinter Zedernholz, Tabak und eine feine Erdigkeit. Am Gaumen rund und geschmeidig, mit gut eingebundenem Tannin, ruhiger Säure und mittlerer Länge. Ein Bordeaux, der es einem leicht macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Entrecôte vom Rost passt bestens, ebenso \u003cstrong\u003eBraten, Wild und gereifter Käse\u003c\/strong\u003e oder eine Ente aus dem Ofen. Gegen kräftige Saucen hält er gut mit. Wer mag, gibt ihm eine halbe Stunde Luft; in diesem Alter genügt das. Für sechs Leute an einem Tisch ist er die entspannte Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBequem für sechs Leute reicht die \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e, und der Wein bleibt dabei über Stunden auf demselben Stand. Er ist schön gereift und trinkt sich jetzt hervorragend, mit einigen Jahren Spielraum. Man könnte ihn also noch liegen lassen. Bei einer Magnum lohnt sich aber vor allem die Gesellschaft.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaines Alain Aubert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41352452407451,"sku":"DAAHyMag16","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Chateau_Hyot_C_tes_de_Bordeaux_Castillon_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755522593"}],"url":"https:\/\/magnum-wine.com\/de-ch\/collections\/weine-unter-30.oembed","provider":"Magnum home \u0026 wine","version":"1.0","type":"link"}