{"title":"Weine aus Stellenbosch","description":"\u003cp\u003eStellenbosch ist die renommierteste Weinregion Südafrikas und liegt rund 50 Kilometer östlich von Kapstadt. Bergketten, verwitterte Granitböden und der kühlende Einfluss der False Bay prägen das Gebiet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Bedingungen begünstigen langlebige Rotweine im Bordeaux-Stil, vor allem aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"meerlust-stellenbosch-cabernet-sauvignon-magnum-2013-metall-geschenkbox","title":"Meerlust Stellenbosch Cabernet Sauvignon Magnum 2013 Metall-Geschenkbox","description":"\u003cp\u003eEin sortenreiner \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e aus \u003cstrong\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e, Jahrgang 2013, in der \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e und in einer \u003cstrong\u003eMetall-Geschenkbox\u003c\/strong\u003e: Der Meerlust hat alles, was ein Geschenk braucht, und trotzdem einen Inhalt, der ganz für sich steht. Ein \u003cstrong\u003eRotwein\u003c\/strong\u003e vom Kap, der reichlich Zeit hatte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eMeerlust Estate\u003c\/strong\u003e südlich von Stellenbosch blickt auf eine über dreihundertjährige Weintradition zurück. Der Wein trägt die südafrikanische Herkunftsangabe \u003cstrong\u003eStellenbosch WO — Wine of Origin\u003c\/strong\u003e, das dortige Pendant zur europäischen Protected Designation of Origin. Gekeltert wird er zu hundert Prozent aus Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCabernet Sauvignon aus Stellenbosch zeigt typischerweise Struktur und Rückgrat, und ein Jahrgang von 2013 hat inzwischen Zeit gehabt, diese Kanten zu runden. Dreizehneinhalb Prozent, trocken ausgebaut, sortenrein — ohne Cuvée-Partner, die etwas kaschieren könnten. In der Magnum verläuft die Reife langsamer und gleichmäßiger, was einem Wein dieses Alters sichtbar guttut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGegrilltes und Braten\u003c\/strong\u003e sind die naheliegende Wahl, Wild die kräftige; ein \u003cstrong\u003egereifter Hartkäse\u003c\/strong\u003e macht den Abschluss. Bei rund achtzehn Grad servieren. Wir empfehlen, die Flasche früh zu öffnen und behutsam zu dekantieren — bei diesem Alter lohnt sich Geduld ganz besonders.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Metall-Geschenkbox ist die \u003cstrong\u003e1,5-Liter-Magnum\u003c\/strong\u003e ein Präsent, das ohne Erklärung auskommt. Wir empfehlen sie für runde Geburtstage und Jahrgangsanlässe. Man könnte sie weiter reifen lassen. Nach über zehn Jahren darf man aber auch einfach nachsehen, wo er inzwischen steht.\u003c\/p\u003e","brand":"Meerlust Wine Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44334201176331,"sku":"RUBMeerCSMag13","price":64.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/Meerlust_Stellenbosch_Cabernet_Sauvignon_Magnum_2013_Wine_Estate_bei_Magnum_home_wine.png?v=1755516186"},{"product_id":"boekenhoutskloof-cabernet-sauvignon-2018","title":"Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSüdafrika\u003c\/strong\u003e kann große Cabernets, und \u003cstrong\u003eBoekenhoutskloof\u003c\/strong\u003e ist einer der Namen, die dafür stehen. Der 2018er ist klassisch gebaut und kühl gezeichnet: dunkle Frucht, feiner Rauch, eine Struktur, die auf Jahre angelegt ist. Ein Wein für den Abend, an dem ein gutes Stück Fleisch auf den Tisch kommt und das Gespräch sich Zeit lassen darf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoekenhoutskloof\u003c\/strong\u003e zählt zu den bekanntesten Erzeugern Südafrikas und keltert seinen \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e im \u003cstrong\u003eWestern Cape\u003c\/strong\u003e, auf mineralischen, granitreichen Böden unter dem kühlenden Einfluss der False Bay. Die südafrikanische Herkunftsbezeichnung heißt \u003cstrong\u003eWine of Origin\u003c\/strong\u003e, kurz WO. Sie garantiert, dass sämtliche Trauben aus dem angegebenen Gebiet stammen, und lässt dem Erzeuger bei Rebsorten und Ausbau freie Hand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin dichtes Dunkelrot steht im Glas. In der Nase Brombeere und Cassis, dahinter Graphit, Sandelholz und eine Gewürznote von Lorbeer und Anis. Der Wein vergärt in tulpenförmigen Betontanks und reift danach zweiundzwanzig Monate in französischer Eiche. Am Gaumen kraftvoll und klar strukturiert, die Tannine weich, darunter erdige und rauchige Töne, dunkle Schokolade und Tabak; der Abgang lang und würzig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZu \u003cstrong\u003erotem Fleisch, zu allem vom Grill\u003c\/strong\u003e, zu einem gereiften Hartkäse zum Schluss ist er wie gemacht. Gegen kräftige Saucen setzt er sich mühelos durch und bleibt dabei elegant. Wer mag, gibt ihm eine Stunde Luft; er belohnt die Geduld mit noch mehr Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Keller landet dieser Wein gern als \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e. Er trinkt sich heute schon gut und hat zehn bis fünfzehn Jahre vor sich — die Struktur trägt weit. Man könnte ihn also getrost noch lange liegen lassen. Oder man öffnet ihn zum nächsten Grillabend und stellt fest, dass große Weine auch draußen glänzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Boekenhoutskloof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46068245463307,"sku":"BoekenhCSNorm18","price":46.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/Boek75CL.png?v=1752828546"},{"product_id":"boekenhoutskloof-cabernet-sauvignon-2014","title":"Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon 2014","description":"\u003cp\u003eMit über zehn Jahren auf dem Rücken zeigt der \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon 2014\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eBoekenhoutskloof\u003c\/strong\u003e, wohin südafrikanische Spitzenweine reifen: Die Frucht ist dunkler und ruhiger geworden, Zedernholz und Tabak treten hervor, das Tannin ist weich. Ein \u003cstrong\u003eRotwein\u003c\/strong\u003e für einen Abend, an dem man ihm folgen möchte. Reife Weine dieser Klasse bekommt man selten so trinkfertig ins Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBoekenhoutskloof hat seinen Sitz im \u003cstrong\u003eFranschhoek Valley\u003c\/strong\u003e im \u003cstrong\u003eWestern Cape\u003c\/strong\u003e. Die südafrikanische Herkunftsbezeichnung heißt \u003cstrong\u003eWine of Origin\u003c\/strong\u003e, kurz WO, und garantiert die angegebene Herkunft sämtlicher Trauben. Grundlage dieses Weins sind \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon und Cabernet Franc\u003c\/strong\u003e, ausgebaut im Barrique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTiefdunkles Rubinrot mit ersten Reifetönen am Rand steht im Glas. In der Nase schwarze Johannisbeere und Brombeere, dazu Zedernholz, Tabak und eine feine Kräuterwürze. Am Gaumen kraftvoll und zugleich weich, mit gereiftem, geschmeidigem Tannin und einem langen, würzigen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWildgeflügel gebraten\u003c\/strong\u003e und ein gereifter \u003cstrong\u003eKäse\u003c\/strong\u003e sind seine liebste Gesellschaft, ebenso Lamm und Rind vom Rost oder ein Schmorgericht mit dunkler Sauce. In diesem Alter genügt eine halbe Stunde Luft, mehr braucht er nicht. Ein Wein, der nichts mehr beweisen muss und einfach da ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelten geworden ist dieser Jahrgang, und die \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e ist die einzige Größe, in der er noch zu haben ist. Er steht jetzt genau richtig und hält dieses Niveau noch einige Jahre. Man könnte ihn für den großen Moment aufheben. Ein reifer Cabernet macht den Moment aber ganz von selbst.\u003c\/p\u003e","brand":"Boekenhoutskloof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46260025557259,"sku":"BoekenhCSNorm14","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/Boek75CL.png?v=1752828546"},{"product_id":"meerlust-rubicon-vintage-collection-2021-22-23-3er-edition","title":"Meerlust Rubicon Vintage Collection 2021-22-23 | 3er Édition","description":"\u003cp\u003eDrei Jahrgänge nebeneinander zu trinken, ist die ehrlichste Art, einen Wein kennenzulernen. Die \u003cstrong\u003eDreier-Édition\u003c\/strong\u003e des \u003cstrong\u003eMeerlust Rubicon\u003c\/strong\u003e versammelt 2021, 2022 und 2023 in einer Original-Holzkiste — den Kultwein vom Kap in drei klimatisch verschiedenen Jahren, vom selben Weingut, in derselben Handschrift.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSüdlich von Stellenbosch liegt das \u003cstrong\u003eMeerlust Estate\u003c\/strong\u003e, das auf eine über dreihundertjährige Weintradition zurückblickt. Der Wein trägt die südafrikanische Herkunftsangabe \u003cstrong\u003eStellenbosch WO — Wine of Origin\u003c\/strong\u003e, das dortige Pendant zur europäischen Protected Designation of Origin. Der Rubicon ist eine klassische Bordeaux-Cuvée aus \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTiefdunkles Rubinrot im Glas. Der Duft zeigt schwarze Johannisbeeren und Pflaumen, dazu Graphit, feine Gewürze, Tabak und Zedernholz. Am Gaumen kraftvoll und strukturiert, mit konzentrierter Frucht, feinkörnigen Tanninen und einer Balance, die über alle Jahrgänge trägt; der Abgang bleibt lang, komplex und elegant. Achtzehn bis vierundzwanzig Monate im französischen Barrique stehen dahinter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKräftige Fleischgerichte\u003c\/strong\u003e sind die naheliegende Wahl, Lamm und Wild die klassische; \u003cstrong\u003ereifer Hartkäse\u003c\/strong\u003e rundet die Sache ab. Bei sechzehn bis achtzehn Grad servieren und vorher dekantieren. Drei Flaschen erlauben es, den Unterschied zwischen den Jahrgängen wirklich zu schmecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFünfzehn bis zwanzig Jahre Lagerfähigkeit hat jeder der drei, und die \u003cstrong\u003eOriginal-Holzkiste\u003c\/strong\u003e macht daraus ein Sammelstück. Wir empfehlen, eine bald zu öffnen und zwei liegen zu lassen. Man könnte auch alle drei nebeneinander verkosten. Erfahrungsgemäß ist das der lehrreichste Abend.\u003c\/p\u003e","brand":"Meerlust Wine Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52762989854987,"sku":"MeerlRubicColl","price":119.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/WhatsAppImage2025-12-13at12.51.52.jpg?v=1765626887"},{"product_id":"meerlust-rubicon-2022-0-75-l-normflasche","title":"Meerlust Rubicon 2022 · 0,75 l Normflasche","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eRubicon\u003c\/strong\u003e gilt als einer der bedeutendsten \u003cstrong\u003eRotweine\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eSüdafrikas\u003c\/strong\u003e, und das seit 1980. Eine Bordeaux-Cuvée vom Kap: tiefdunkles Rubinrot, schwarze Johannisbeere, Pflaume, Graphit und Zedernholz, am Gaumen kraftvoll und feinkörnig zugleich. Ein Wein, der internationale Anerkennung nicht behaupten muss.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSüdlich von Stellenbosch liegt das \u003cstrong\u003eMeerlust Estate\u003c\/strong\u003e, das auf eine über dreihundertjährige Weintradition zurückblickt. Der Wein trägt die südafrikanische Herkunftsangabe \u003cstrong\u003eStellenbosch WO — Wine of Origin\u003c\/strong\u003e, das dortige Pendant zur europäischen Protected Designation of Origin. Der Rubicon ist eine klassische Bordeaux-Cuvée aus \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTiefdunkles Rubinrot im Glas. Der Duft zeigt schwarze Johannisbeeren und Pflaumen, dazu Graphit, feine Gewürze, Tabak und Zedernholz. Am Gaumen kraftvoll und strukturiert, mit konzentrierter Frucht, feinkörnigen Tanninen und einer Balance, die über alle Jahrgänge trägt; der Abgang bleibt lang, komplex und elegant. Achtzehn bis vierundzwanzig Monate im französischen Barrique stehen dahinter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLamm und Wild\u003c\/strong\u003e sind die klassische Verbindung, kräftige Fleischgerichte die naheliegende; \u003cstrong\u003ereifer Hartkäse\u003c\/strong\u003e passt ebenfalls hervorragend. Bei sechzehn bis achtzehn Grad servieren. Wir empfehlen, die Flasche vorher zu dekantieren — sie dankt es mit Offenheit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFünfzehn bis zwanzig Jahre Lagerfähigkeit stecken in dieser \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e, je nach Jahrgang. Wir empfehlen sie allen, die Bordeaux mögen und Südafrika noch entdecken wollen. Man könnte sie jetzt öffnen. Man könnte sie auch vergessen und in zehn Jahren freudig wiederfinden.\u003c\/p\u003e","brand":"Meerlust Wine Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53306409156875,"sku":"RUBMeerNorm22","price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/meerlust-rubicon-2022-meerlust-normflasche.png?v=1788688269"},{"product_id":"meerlust-rubicon-2016-magnum-1-5-l","title":"Meerlust Rubicon 2016 · Magnum 1,5 l","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eRubicon\u003c\/strong\u003e gilt als einer der bedeutendsten \u003cstrong\u003eRotweine\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eSüdafrikas\u003c\/strong\u003e, und das seit 1980. Eine Bordeaux-Cuvée vom Kap: tiefdunkles Rubinrot, schwarze Johannisbeere, Pflaume, Graphit und Zedernholz, am Gaumen kraftvoll und feinkörnig zugleich. 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Die Trauben sind streng ausgelesen und stammen von den Hängen des Helderberg unter der Herkunftsangabe \u003cstrong\u003eStellenbosch WO — Wine of Origin\u003c\/strong\u003e, dem südafrikanischen Gegenstück zur geschützten Ursprungsbezeichnung. Gefüllt wird reinsortiger \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e mit 14 Prozent Alkohol, verschlossen mit Schraubverschluss.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Jahrgang 2022 zeigt sich vielschichtig und mit spürbarer Länge; das Weingut nennt ihm bemerkenswertes Potenzial für die kommenden Jahre. Trocken ausgebaut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZu einem Stück Rind vom Grill kommt er gut zur Geltung, ebenso zu \u003cstrong\u003eLamm oder reifem Hartkäse\u003c\/strong\u003e. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 16 bis 18 Grad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Karton enthält \u003cstrong\u003e6 × 0,75 Liter, zusammen 4,5 Liter\u003c\/strong\u003e. Der Schraubverschluss macht die Sache unkompliziert: keine Suche nach dem Korkenzieher, und die angebrochene Flasche hält auch bis morgen.\u003c\/p\u003e","brand":"Boschendal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53334459253003,"sku":"BoschendalStellCS22-6er","price":178.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/stellenbosch-cabernet-sauvignon-2022-boschendal-6er-edition.png?v=1788513612"},{"product_id":"meerlust-pinot-noir-2024-12er-edition","title":"Meerlust Pinot Noir 2024 | 12er Édition","description":"\u003cp\u003ePinot Noir aus Südafrika überrascht viele beim ersten Glas. Der \u003cstrong\u003eMeerlust Pinot Noir 2024\u003c\/strong\u003e ist einer der Gründe dafür — ein \u003cstrong\u003eRotwein\u003c\/strong\u003e, der ohne Umschweife zeigt, was am Kap möglich ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGewachsen ist er auf dem Gut \u003cstrong\u003eMeerlust Wine Estate\u003c\/strong\u003e am Eersterivier, das die Familie Myburgh seit 1756 führt, inzwischen in achter Generation. Die Herkunft lautet \u003cstrong\u003eStellenbosch WO — Wine of Origin\u003c\/strong\u003e, das südafrikanische Gegenstück zur geschützten Ursprungsbezeichnung. Reinsortiger \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, 14 Monate im Barrique gereift, 13 Prozent Alkohol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Duft rote Kirschen und Walderdbeeren, dazu Pflaume, Apfel und ein Hauch Schokolade. Am Gaumen dicht und konzentriert, mit feinkörnigen Gerbstoffen, roten und schwarzen Kirschen und einem langen, ruhigen Ausklang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin kurz gebratenes Rindersteak passt hervorragend, ebenso \u003cstrong\u003egeschmorter Lammrücken oder reifer Hartkäse\u003c\/strong\u003e. Bei 16 bis 18 Grad servieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGerechnet sind es \u003cstrong\u003e12 × 0,75 Liter, zusammen 9 Liter\u003c\/strong\u003e — bei einem Lagerpotenzial von fünf bis zehn Jahren also gut verteilbar. Oder man lädt einfach mehr Leute ein.\u003c\/p\u003e","brand":"Meerlust Wine Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53338514456843,"sku":"MeerPNNorm24-12er","price":353.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/pinot-noir-2024-meerlust-12er-edition.png?v=1788513622"},{"product_id":"meerlust-chardonnay-2024-12er-edition","title":"Meerlust Chardonnay 2024 | 12er Édition","description":"\u003cp\u003eEin Weißwein, der zugleich cremig und frisch ist, muss sorgfältig gebaut sein. Beim \u003cstrong\u003eMeerlust Chardonnay 2024\u003c\/strong\u003e hört man das im Glas — ein \u003cstrong\u003eWeißwein\u003c\/strong\u003e mit Substanz, ohne schwer zu werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eErzeuger ist das \u003cstrong\u003eMeerlust Wine Estate\u003c\/strong\u003e am Eersterivier, seit 1756 in der Hand der Familie Myburgh und heute von Kellermeister Chris Williams geführt. Die Trauben wachsen auf Granit und Schiefer unter der Herkunftsangabe \u003cstrong\u003eStellenbosch WO — Wine of Origin\u003c\/strong\u003e, dem südafrikanischen Gegenstück zur geschützten Ursprungsbezeichnung. Reinsortiger \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, ausgebaut in französischer Eiche mit 30 Prozent neuen Fässern und einem kleinen Anteil im Betontank, 13 Prozent Alkohol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZu riechen sind Aprikose, Pfirsich und Birne, dazu Zitronenschale, Blüten und geröstete Mandeln. Am Gaumen bleibt er geradlinig, mit klarem Steinobst und einer Säure, die alles zusammenhält; der Abschluss ist frisch und zitronig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZu gebratenem Fisch kommt dieser Wein am schönsten zur Geltung, ebenso zu \u003cstrong\u003eRisotto, edlem Geflügel, Kalbfleisch oder mittelkräftigem Käse\u003c\/strong\u003e. Gekühlt servieren, 9 bis 12 Grad genügen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWas ankommt, sind \u003cstrong\u003e12 × 0,75 Liter, insgesamt 9 Liter\u003c\/strong\u003e — genug für einen ganzen Sommer, wenn man sparsam ist. Erfahrungsgemäß ist man das nicht.\u003c\/p\u003e","brand":"Meerlust Wine Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53338517504267,"sku":"MeerCHNorm24-12er","price":333.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/chardonnay-2024-meerlust-12er-edition.png?v=1788513622"},{"product_id":"meerlust-rubicon-magnum-2022-6er-edition","title":"Meerlust Rubicon Magnum 2022 · 6er Édition","description":"\u003cp\u003eEs gibt Weine, die für ein Land stehen. Der \u003cstrong\u003eMeerlust Rubicon 2022\u003c\/strong\u003e ist so einer für Südafrika — eine Kap-Ikone mit Tiefe, Struktur und Noblesse, die in der \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e das Format bekommt, das ihr zusteht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGebaut hat ihn das \u003cstrong\u003eMeerlust Wine Estate\u003c\/strong\u003e am Ufer des Eersterivier in Stellenbosch. 1693 von Henning Hussing gegründet, der das kapholländische Herrenhaus erbaute, seit 1756 im Besitz der Familie Myburgh — heute in achter Generation. Die Regie über Weinberge und Keller führt der Önologe Chris Williams; die Trauben wurden in fünf getrennten Durchgängen gelesen, um die optimale Reife auszureizen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEs ist eine Cuvée nach Bordeaux-Vorbild: 44 Prozent \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, 40 Prozent Merlot, 12 Prozent Cabernet Franc und 4 Prozent Petit Verdot, nach getrennter Vinifikation der Partien insgesamt 18 Monate im Barrique gereift. Die Herkunft lautet \u003cstrong\u003eStellenbosch WO — Wine of Origin\u003c\/strong\u003e, das südafrikanische Gegenstück zur geschützten Ursprungsbezeichnung, die bekundet, dass 100 Prozent der Trauben aus dem Gebiet stammen; 14 Prozent Alkohol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Reben wachsen auf angeschwemmtem rotem Lehmboden, durchsetzt von verwittertem Granit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase zeigen sich Veilchen, schwarze Pflaume, Brombeere, Cassis, Zedernholz, Bouquet garni und feine Gewürznoten. Am Gaumen wirkt der Rubicon kraftvoll und zugleich fein gezeichnet, mit dunkler Frucht, runden Tanninen und sehr stimmig eingebundener Eiche — ein Lagerpotenzial von 10 bis 20 Jahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZu \u003cstrong\u003eLamm, Rinderfilet oder festlichen Menüs\u003c\/strong\u003e ist er gemacht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Kiste warten \u003cstrong\u003esechs Magnums à 1,5 Liter, zusammen 9 Liter\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Meerlust Wine Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53338522222859,"sku":"MeerRUBMag22-6er","price":428.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/Meerlust_Stellenbosch_Rubicon_Magnum_bei_Magnum_home_wine_Collections_b4a567fd-19e7-4509-afcf-3d760cddd145.png?v=1788427105"},{"product_id":"meerlust-cabernet-sauvignon-anniversary-edition-2021-12er-edition","title":"Meerlust Cabernet Sauvignon Anniversary Edition 2021 · 12er Édition","description":"\u003cp\u003eEine Jubiläumsabfüllung ist immer auch ein Versprechen. Die \u003cstrong\u003eMeerlust Cabernet Sauvignon Anniversary Edition 2021\u003c\/strong\u003e löst es ein — ein \u003cstrong\u003eRotwein\u003c\/strong\u003e, der in einer eigenen Geschenkhülle kommt und damit die Verpackungsfrage erledigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHinter der Abfüllung steht das \u003cstrong\u003eMeerlust Wine Estate\u003c\/strong\u003e am Ufer des Eersterivier in Stellenbosch. 1693 von Henning Hussing gegründet, der das kapholländische Herrenhaus erbaute, seit 1756 im Besitz der Familie Myburgh — heute in achter Generation. Die Regie über Weinberge und Keller führt der Önologe Chris Williams; die Trauben wurden in fünf getrennten Durchgängen gelesen, um die optimale Reife auszureizen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas ist reinsortiger \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e unter der Herkunftsangabe \u003cstrong\u003eStellenbosch WO — Wine of Origin\u003c\/strong\u003e, die bekundet, dass 100 Prozent der Trauben aus dem Gebiet stammen, mit 13,5 Prozent Alkohol. Als Allergene sind Sulfite und Ei ausgewiesen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Reben wachsen auf angeschwemmtem rotem Lehmboden, durchsetzt von verwittertem Granit; ausgebaut wurde der Wein klassisch in französischer Eiche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Duft bringt Cassis, Pflaume und Brombeere, dazu Zedernholz, Kräuter und feine Röstaromatik. Am Gaumen strukturiert, konzentriert und ausgewogen, mit poliertem Tannin und langem Nachhall.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Rindersteak vom Grill ist die direkteste Antwort, daneben passen \u003cstrong\u003eRoastbeef, Wild oder kräftige Schmorgerichte\u003c\/strong\u003e. Serviert bei 16 bis 18 Grad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGeliefert werden \u003cstrong\u003e12 × 0,75 Liter, also 9 Liter\u003c\/strong\u003e, jede Flasche in ihrer Hülle. Elf zu verschenken und eine zu behalten wäre eine Möglichkeit. Die Aufteilung steht frei.\u003c\/p\u003e","brand":"Meerlust Wine Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53338525335819,"sku":"MeerCSANorm21-12er","price":353.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/Meerlust_20Special_20Edition_20Cabernet_20Sauvignon_202021_1.png?v=1788427171"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/collections\/mgn-region-suedafrika-stellenbosch.webp?v=1784467781","url":"https:\/\/magnum-wine.com\/de-ch\/collections\/weine-aus-stellenbosch.oembed","provider":"Magnum home \u0026 wine","version":"1.0","type":"link"}