{"title":"Weine aus Bordeaux","description":"\u003cp\u003eBordeaux ist das Maß aller Dinge für französischen Rotwein. Am linken Ufer der Gironde, im Médoc und in Graves, dominiert Cabernet Sauvignon auf Kiesböden – strukturiert, tanninreich und langlebig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm rechten Ufer, in Saint-Émilion und Pomerol, führt Merlot auf Lehm und Kalk zu runderen, früher zugänglichen Weinen. Ergänzt wird beides durch Cabernet Franc und Petit Verdot. In unserer Auswahl finden Sie Bordeaux von der Einstiegslage bis zur Ikone.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-hyot-cotes-de-bordeaux-castillon","title":"Château Hyot Côtes de Bordeaux Castillon Magnum 2016","description":"\u003cp\u003eCastillon liegt gleich östlich von Saint-Émilion und teilt mit ihm die Böden. Der \u003cstrong\u003eChâteau Hyot\u003c\/strong\u003e ist ein klassischer \u003cstrong\u003eBordeaux\u003c\/strong\u003e aus überwiegend \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, mit dunkler Frucht, weichem Tannin und einer feinen Würze. Als \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e wird daraus der Wein für einen Tisch mit mehreren Leuten. Man merkt schnell, dass hier ordentlich gearbeitet wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eDomaines Alain Aubert\u003c\/strong\u003e bewirtschaften Château Hyot in Castillon am östlichen Rand von \u003cstrong\u003eBordeaux\u003c\/strong\u003e. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eCastillon Côtes de Bordeaux AOC — Appellation d'Origine Contrôlée\u003c\/strong\u003e, die kontrollierte Herkunftsbezeichnung des Gebiets. Die Cuvée besteht überwiegend aus Merlot, ergänzt um \u003cstrong\u003eCabernet Franc und Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDunkles Rot mit granatfarbenem Rand zeigt die Reife an. In der Nase reife Pflaume und dunkle Beere, dahinter Zedernholz, Tabak und eine feine Erdigkeit. Am Gaumen rund und geschmeidig, mit gut eingebundenem Tannin, ruhiger Säure und mittlerer Länge. Ein Bordeaux, der es einem leicht macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Entrecôte vom Rost passt bestens, ebenso \u003cstrong\u003eBraten, Wild und gereifter Käse\u003c\/strong\u003e oder eine Ente aus dem Ofen. Gegen kräftige Saucen hält er gut mit. Wer mag, gibt ihm eine halbe Stunde Luft; in diesem Alter genügt das. Für sechs Leute an einem Tisch ist er die entspannte Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBequem für sechs Leute reicht die \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e, und der Wein bleibt dabei über Stunden auf demselben Stand. Er ist schön gereift und trinkt sich jetzt hervorragend, mit einigen Jahren Spielraum. Man könnte ihn also noch liegen lassen. Bei einer Magnum lohnt sich aber vor allem die Gesellschaft.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaines Alain Aubert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41352452407451,"sku":"DAAHyMag16","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Chateau_Hyot_C_tes_de_Bordeaux_Castillon_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755522593"},{"product_id":"domaines-barons-de-rothschild-lafite-saga-r-bordeaux-2020","title":"Domaines Baron de Rothschild (Lafite) Saga R Bordeaux 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBordeaux\u003c\/strong\u003e muss nicht immer feierlich sein. Der \u003cstrong\u003eSaga R\u003c\/strong\u003e aus dem Hause Domaines Barons de Rothschild ist der zugängliche Vertreter der Familie: dunkle Beeren, eine sanfte Holzwürze, samtiges Tannin. Dazu kommt er als \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e — und eine Magnum auf dem Tisch bedeutet fast immer, dass mehr als zwei Leute mitessen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaines Barons de Rothschild (Lafite)\u003c\/strong\u003e mit Sitz in Paris steht seit dem 19. Jahrhundert für den Weinbau in Bordeaux. Der Saga R trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eBordeaux AOC — Appellation d’Origine Contrôlée\u003c\/strong\u003e, die kontrollierte Herkunftsbezeichnung, die Gebiet, Rebsorten und Erträge regelt. Die Cuvée besteht aus \u003cstrong\u003eMerlot und Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, den beiden prägenden Sorten der Region.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTiefes, leuchtendes Rubinrot füllt das Glas. In der Nase dunkle Beeren — Brombeere, schwarze Johannisbeere und Sauerkirsche —, dazu eine elegante Holzwürze mit Toast- und Vanillenoten. Am Gaumen frisch und samtig, gut strukturiert, mit reifen, ausgewogenen Tanninen und einem harmonischen Abgang. Ein Bordeaux, der klassisch schmeckt, ohne kompliziert zu sein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGegrilltes Rindfleisch\u003c\/strong\u003e und Schmorfleisch sind seine erste Wahl, dazu Wildgerichte, \u003cstrong\u003eHartkäse\u003c\/strong\u003e, Pasta mit kräftiger Sauce und mediterrane Küche insgesamt. Bei sechzehn bis achtzehn Grad servieren. In jungen Jahren freut er sich über eine halbe Stunde in der Karaffe, in der sich seine Frucht schön öffnet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür einen langen Abend mit Gästen ist das \u003cstrong\u003eMagnumformat\u003c\/strong\u003e ohnehin die entspanntere Lösung — anderthalb Liter reichen für rund zwölf Gläser, und der Wein reift darin langsamer und gleichmäßiger. Trinkreif ist er jetzt und bleibt es viele Jahre. Man könnte ihn also in den Keller legen. Nur wird es dort niemand sehen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaines Baron de Rothschild (Lafite)","offers":[{"title":"1.50 L Magnum I Holzkiste","offer_id":45148387279115,"sku":"BarondRSagaRMag20HK","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/Saga_R_Bordeaux_Domaines_Barons_de_Rothschild_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755513872"},{"product_id":"chateau-petrus-petrus-1-5-l-magnum-in-der-ohk","title":"Château Pétrus: Pétrus 1,5 l Magnum in der OHK","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePétrus\u003c\/strong\u003e ist einer der wenigen Weine, deren Name allein genügt. Auf gut elf Hektar blaugrauem Lehm in \u003cstrong\u003ePomerol\u003c\/strong\u003e wächst reiner \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, der daraus eine Struktur und Tiefe zieht, die es sonst nirgends gibt. Als \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e in der Original-Holzkiste ist das kein Wein mehr, sondern ein Kellerstück. Wer sie öffnet, hat einen guten Grund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Pétrus\u003c\/strong\u003e liegt auf dem Plateau von Pomerol in \u003cstrong\u003eBordeaux\u003c\/strong\u003e. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003ePomerol AOC — Appellation d'Origine Contrôlée\u003c\/strong\u003e, die kontrollierte französische Herkunftsbezeichnung; Pomerol kennt bewusst keine Cru-Rangliste. Gekeltert wird reinsortiger Merlot von einer nur rund elfeinhalb Hektar großen Parzelle blaugrauen Lehms, der sogenannten Argile bleue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSattes Granatrot mit dunklem Kern steht im Glas. In der Nase dunkle Kirsche, Pflaume und Trüffel, dahinter Veilchen, Kakao und eine erdige Tiefe, wie sie nur dieser Lehmboden gibt. Am Gaumen von fast samtiger Dichte, mit feinstem Tannin, ruhiger Säure und einem Abgang, der kein Ende zu nehmen scheint.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDunkles Fleisch und Schmorbraten\u003c\/strong\u003e sind seine Begleitung, dazu Trüffel und ein gereifter Käse. Wer eine solche Flasche öffnet, gibt ihr besser mehrere Stunden Luft oder eine Karaffe. Und dann lässt man ihn einfach arbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerpackt in der \u003cstrong\u003eOriginal-Holzkiste\u003c\/strong\u003e kommt die \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e mit anderthalb Litern — in diesem Format reift Pétrus besonders langsam und gleichmäßig. Vor sich hat er Jahrzehnte, nicht Jahre. Man könnte ihn also einlagern und der nächsten Generation überlassen. Oder man beschließt, dass man selbst auch eine Generation ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Pétrus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46136045207819,"sku":"ChPetrusMag18HK","price":8990.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/Petrus_HK_bei_Magnum_home_wine.png?v=1760805943"},{"product_id":"domaines-barons-de-rothschild-lafite-saga-r-bordeaux-2020-3er-edition-magnum-holzkiste","title":"Domaines Baron de Rothschild (Lafite) Saga R Bordeaux 2020 | 3er Édition Magnum Holzkiste","description":"\u003cp\u003eDrei \u003cstrong\u003eMagnums\u003c\/strong\u003e, eine \u003cstrong\u003eHolzkiste\u003c\/strong\u003e, ein Name, den in \u003cstrong\u003eBordeaux\u003c\/strong\u003e jeder kennt: Als Geschenk erklärt sich das von selbst. Im Glas wartet ein zugänglicher Bordeaux mit dunkler Beere, sanfter Holzwürze und samtigem Tannin — nichts Sperriges, sondern ein Wein, den man einfach aufmachen kann. Und wer die Kiste lieber behält, hat für drei richtig gute Abende vorgesorgt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaines Barons de Rothschild (Lafite)\u003c\/strong\u003e mit Sitz in Paris steht seit dem 19. Jahrhundert für den Weinbau in Bordeaux. Der Saga R trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eBordeaux AOC — Appellation d’Origine Contrôlée\u003c\/strong\u003e, die kontrollierte Herkunftsbezeichnung, die Gebiet, Rebsorten und Erträge regelt. Die Cuvée besteht aus \u003cstrong\u003eMerlot und Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, den beiden prägenden Sorten der Region.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTiefes, leuchtendes Rubinrot füllt das Glas. In der Nase dunkle Beeren — Brombeere, schwarze Johannisbeere und Sauerkirsche —, dazu eine elegante Holzwürze mit Toast- und Vanillenoten. Am Gaumen frisch und samtig, gut strukturiert, mit reifen, ausgewogenen Tanninen und einem harmonischen Abgang. Ein Bordeaux, der klassisch schmeckt, ohne kompliziert zu sein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm besten steht er zu Gegrilltem vom Rind, zu \u003cstrong\u003eSchmorfleisch\u003c\/strong\u003e, Wild und \u003cstrong\u003egereiftem Hartkäse\u003c\/strong\u003e; auch eine kräftige Pasta oder mediterrane Küche machen sich gut. Bei sechzehn bis achtzehn Grad servieren. Eine halbe Stunde in der Karaffe hilft den jungen Jahrgängen, ihre Frucht zu zeigen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVerschenken lässt sich diese Kiste, ohne lange nachzudenken — \u003cstrong\u003eviereinhalb Liter in drei Magnums\u003c\/strong\u003e, verpackt in Holz. Trinkreif ist der Wein jetzt und bleibt es viele Jahre; im großen Format reift er dabei besonders gleichmäßig. Man könnte die Kiste also geschlossen weiterreichen. Sie sieht allerdings auch im eigenen Keller ausgesprochen gut aus.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaines Baron de Rothschild (Lafite)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53218679161099,"sku":"BarondRSagaRMag20HK3er","price":98.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/Saga_R_Bordeaux_Domaines_Barons_de_Rothschild_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755513872"},{"product_id":"domaines-barons-de-rothschild-lafite-saga-r-bordeaux-2020-6er-edition","title":"Domaines Baron de Rothschild (Lafite) Saga R Bordeaux 2020 | 6er Édition","description":"\u003cp\u003eSechs \u003cstrong\u003eMagnums\u003c\/strong\u003e in einer \u003cstrong\u003eHolzkiste\u003c\/strong\u003e sind kein Spontankauf, sondern eine Entscheidung — und eine ausgesprochen vernünftige, wenn im Haus regelmäßig Gäste sitzen. Der \u003cstrong\u003eSaga R\u003c\/strong\u003e aus dem Hause Rothschild liefert dafür genau das Richtige: dunkle Beere, weiche Holzwürze, samtiges Tannin, keine Umstände.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaines Barons de Rothschild (Lafite)\u003c\/strong\u003e mit Sitz in Paris steht seit dem 19. Jahrhundert für den Weinbau in Bordeaux. Der Saga R trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eBordeaux AOC — Appellation d’Origine Contrôlée\u003c\/strong\u003e, die kontrollierte Herkunftsbezeichnung, die Gebiet, Rebsorten und Erträge regelt. Die Cuvée besteht aus \u003cstrong\u003eMerlot und Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, den beiden prägenden Sorten der Region.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTiefes, leuchtendes Rubinrot füllt das Glas. In der Nase dunkle Beeren — Brombeere, schwarze Johannisbeere und Sauerkirsche —, dazu eine elegante Holzwürze mit Toast- und Vanillenoten. Am Gaumen frisch und samtig, gut strukturiert, mit reifen, ausgewogenen Tanninen und einem harmonischen Abgang. Ein Bordeaux, der klassisch schmeckt, ohne kompliziert zu sein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRind vom Grill\u003c\/strong\u003e, Schmorfleisch, Wild und \u003cstrong\u003egereifter Hartkäse\u003c\/strong\u003e sind seine Begleiter, ebenso Pasta mit kräftiger Sauce und mediterrane Küche. Bei sechzehn bis achtzehn Grad servieren. Junge Jahrgänge danken eine halbe Stunde in der Karaffe mit deutlich offenerer Frucht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWer gleich für mehrere Abende plant, bekommt hier \u003cstrong\u003eneun Liter in sechs Magnums\u003c\/strong\u003e, sauber verpackt in der Holzkiste. Trinkreif ist der Wein jetzt und bleibt es viele Jahre — im Großformat besonders gleichmäßig. Man könnte die Kiste also unangetastet einlagern. Erfahrungsgemäß ist die erste Magnum aber schneller offen als gedacht.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaines Baron de Rothschild (Lafite)","offers":[{"title":"1.50 L Magnum I Holzkiste","offer_id":53218779955467,"sku":"BarondRSagaRMag20HK6er","price":191.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/saga-r-bordeaux-2020-domaines-baron-de-rothschild-lafite-6er-edition.png?v=1788513615"},{"product_id":"chateau-belair-monange-saint-emilion-grand-cru-2011-0-75-l-normflasche","title":"Château Bélair-Monange Saint-Émilion Grand Cru 2011 · 0,75 l Normflasche","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBélair-Monange\u003c\/strong\u003e gehört zu den großen Namen von \u003cstrong\u003eSaint-Émilion\u003c\/strong\u003e — seit 2008 im Besitz der Familie Moueix, die auch für Pétrus verantwortlich ist. Auf dem Kalksteinplateau über der Stadt entsteht ein \u003cstrong\u003eRotwein\u003c\/strong\u003e von außergewöhnlicher Eleganz: \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, dicht und zugleich fein gezeichnet. Ein Bordeaux für den Abend, an dem man genau hinschmecken möchte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Bélair-Monange liegt auf dem Kalksteinplateau von Saint-Émilion in \u003cstrong\u003eBordeaux\u003c\/strong\u003e. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eSaint-Émilion Grand Cru AOC — Appellation d'Origine Contrôlée\u003c\/strong\u003e, die kontrollierte französische Herkunftsbezeichnung; das Gut ist als Premier Grand Cru Classé A eingestuft, die höchste Stufe der Saint-Émilion-Klassifikation. Grundlage sind Merlot und Cabernet Franc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTiefes, dunkles Rubinrot steht im Glas. In der Nase reife dunkle Frucht, dazu eine Kalkstein-Mineralik, Veilchen, Zedernholz und feine Röstnoten. Am Gaumen dicht und seidig zugleich, mit fein gezeichnetem Tannin, klarer Frische und einem sehr langen, präzisen Abgang. Ein Wein, der Kraft und Eleganz gleichzeitig kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Lammrücken oder ein Rinderfilet sind seine Begleitung, dazu \u003cstrong\u003eWild, Braten und gereifter Käse\u003c\/strong\u003e. Wer mag, gibt ihm zwei Stunden Luft oder eine Karaffe; er öffnet sich dabei Schicht für Schicht. Ein Wein, der Zeit belohnt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrei Formate stehen zur Wahl: die \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e, die \u003cstrong\u003eDoppelmagnum\u003c\/strong\u003e und der \u003cstrong\u003eMethusalem\u003c\/strong\u003e mit sechs Litern. Je größer die Flasche, desto langsamer reift der Wein — und dieser hat ohnehin Jahrzehnte vor sich. Man könnte ihn also einlagern und in Ruhe abwarten. Oder man öffnet eine und legt zwei dazu.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Bélair Monange","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311487639819,"sku":"CHBELMONNorm11","price":129.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/saint-emilion-grand-cru-2011-belair-monange-normflasche.png?v=1787815659"},{"product_id":"chateau-belair-monange-saint-emilion-grand-cru-2014-0-75-l-normflasche","title":"Château Bélair-Monange Saint-Émilion Grand Cru 2014 · 0,75 l Normflasche","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBélair-Monange\u003c\/strong\u003e gehört zu den großen Namen von \u003cstrong\u003eSaint-Émilion\u003c\/strong\u003e — seit 2008 im Besitz der Familie Moueix, die auch für Pétrus verantwortlich ist. 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Auf dem Kalksteinplateau über der Stadt entsteht ein \u003cstrong\u003eRotwein\u003c\/strong\u003e von außergewöhnlicher Eleganz: \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, dicht und zugleich fein gezeichnet. Ein Bordeaux für den Abend, an dem man genau hinschmecken möchte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Bélair-Monange liegt auf dem Kalksteinplateau von Saint-Émilion in \u003cstrong\u003eBordeaux\u003c\/strong\u003e. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eSaint-Émilion Grand Cru AOC — Appellation d'Origine Contrôlée\u003c\/strong\u003e, die kontrollierte französische Herkunftsbezeichnung; das Gut ist als Premier Grand Cru Classé A eingestuft, die höchste Stufe der Saint-Émilion-Klassifikation. Grundlage sind Merlot und Cabernet Franc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTiefes, dunkles Rubinrot steht im Glas. In der Nase reife dunkle Frucht, dazu eine Kalkstein-Mineralik, Veilchen, Zedernholz und feine Röstnoten. Am Gaumen dicht und seidig zugleich, mit fein gezeichnetem Tannin, klarer Frische und einem sehr langen, präzisen Abgang. Ein Wein, der Kraft und Eleganz gleichzeitig kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Lammrücken oder ein Rinderfilet sind seine Begleitung, dazu \u003cstrong\u003eWild, Braten und gereifter Käse\u003c\/strong\u003e. Wer mag, gibt ihm zwei Stunden Luft oder eine Karaffe; er öffnet sich dabei Schicht für Schicht. Ein Wein, der Zeit belohnt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrei Formate stehen zur Wahl: die \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e, die \u003cstrong\u003eDoppelmagnum\u003c\/strong\u003e und der \u003cstrong\u003eMethusalem\u003c\/strong\u003e mit sechs Litern. Je größer die Flasche, desto langsamer reift der Wein — und dieser hat ohnehin Jahrzehnte vor sich. Man könnte ihn also einlagern und in Ruhe abwarten. 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Am Gaumen dicht und seidig zugleich, mit fein gezeichnetem Tannin, klarer Frische und einem sehr langen, präzisen Abgang. Ein Wein, der Kraft und Eleganz gleichzeitig kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Lammrücken oder ein Rinderfilet sind seine Begleitung, dazu \u003cstrong\u003eWild, Braten und gereifter Käse\u003c\/strong\u003e. Wer mag, gibt ihm zwei Stunden Luft oder eine Karaffe; er öffnet sich dabei Schicht für Schicht. Ein Wein, der Zeit belohnt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrei Formate stehen zur Wahl: die \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e, die \u003cstrong\u003eDoppelmagnum\u003c\/strong\u003e und der \u003cstrong\u003eMethusalem\u003c\/strong\u003e mit sechs Litern. Je größer die Flasche, desto langsamer reift der Wein — und dieser hat ohnehin Jahrzehnte vor sich. Man könnte ihn also einlagern und in Ruhe abwarten. 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Der Blend vereint \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot\u003c\/strong\u003e von kieshaltigen Böden, gereift in französischen Eichenfässern, 13 Prozent Alkohol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Nase bringt würzige schwarze Früchte — Brombeere und schwarze Kirsche —, dazu Kakao und Tabak. Am Gaumen dicht und samtig, getragen von kraftvollen Gerbstoffen, mit langem, vielschichtigem Ausklang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Rinderfilet mit dunkler Sauce ist die naheliegende Wahl, daneben passen \u003cstrong\u003eLamm, Wild oder reifer Hartkäse\u003c\/strong\u003e. Bei 16 bis 18 Grad servieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Original-Holzkiste fasst \u003cstrong\u003e6 × 0,75 Liter, also 4,5 Liter\u003c\/strong\u003e. Ein junger Jahrgang wie dieser darf ruhig noch ein paar Jahre liegen — muss er aber nicht.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lafite-Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53332077740299,"sku":"LafiteRothschild22-6er","price":6259.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/610010_0000_2204_ohneJG.png?v=1788192867"},{"product_id":"chateau-lafite-rothschild-pauillac-2020-6er-holzkiste","title":"Château Lafite-Rothschild Pauillac 2020 – 6er-Holzkiste","description":"\u003cp\u003eWenige Weine tragen ihren Ruf so leicht wie dieser. \u003cstrong\u003eChâteau Lafite-Rothschild\u003c\/strong\u003e steht seit Generationen für einen \u003cstrong\u003eRotwein\u003c\/strong\u003e, der eher flüstert als ruft — und trotzdem alle hören.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Médoc gelegen, gehört es zur Herkunft \u003cstrong\u003ePauillac AOP — Appellation d'Origine Protégée\u003c\/strong\u003e und steht in der Bordeaux-Klassifikation von 1855 als \u003cstrong\u003ePremier Cru Classé\u003c\/strong\u003e. Der Jahrgang 2020 besteht zu 92 Prozent aus \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, dazu 7 Prozent Merlot und 1 Prozent Petit Verdot, gewachsen auf kieshaltigen Böden und gereift in französischen Eichenfässern. 12,5 Prozent Alkohol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTypisch für das Haus sind schwarze Früchte, Zedernholz und Tabak, dazu ein feiner Gerbstoff, der nie hart wirkt. Trocken ausgebaut, mit Naturkorken verschlossen — ein Wein, der sich über Jahrzehnte entwickelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Lammbraten mit Kräutern bringt ihn wunderbar zur Geltung, ebenso \u003cstrong\u003eRind, Wild oder reifer Hartkäse\u003c\/strong\u003e. Wir empfehlen 16 bis 18 Grad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWas in der Kiste liegt, sind \u003cstrong\u003e6 × 0,75 Liter, insgesamt 4,5 Liter\u003c\/strong\u003e. Kühl, dunkel und ruhig gelagert, wird daraus über die Jahre etwas, das man so nicht kaufen kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lafite-Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53332078690571,"sku":"LafiteRothschild20-6er","price":5469.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/610010_0000_2204_ohneJG_a9ef7a4a-035b-4b06-9e3c-5745506f05bb.png?v=1788193053"},{"product_id":"chateau-haut-bages-liberal-pauillac-2021-6er-holzkiste","title":"Château Haut-Bages-Libéral Pauillac 2021 – 6er-Holzkiste","description":"\u003cp\u003eAmphore und Barrique in einem Pauillac — das ist ungewöhnlich. \u003cstrong\u003eChâteau Haut-Bages-Libéral\u003c\/strong\u003e macht daraus einen \u003cstrong\u003eRotwein\u003c\/strong\u003e, der klassisch schmeckt und trotzdem eigene Wege geht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas biozertifizierte Gut (FR-BIO-01) liegt in \u003cstrong\u003ePauillac AOP — Appellation d'Origine Protégée\u003c\/strong\u003e und ist in der Bordeaux-Klassifikation von 1855 als \u003cstrong\u003eGrand Cru Classé\u003c\/strong\u003e geführt. Die Reben stehen auf Tonmergel und Kieselstein; der Blend aus \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon und Merlot\u003c\/strong\u003e reift nach der Maischegärung 16 Monate im Barrique und in der Amphore. 13,5 Prozent Alkohol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Duft Waldbeeren und schwarze Johannisbeere, dazu weißer Pfeffer, Eukalyptus und Lakritze. Am Gaumen füllig und gut gebaut, mit pudrigen, sauber eingebundenen Gerbstoffen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZu geschmortem Lamm mit Thymian ist er eine sichere Wahl, ebenso zu \u003cstrong\u003eRind, Wild oder reifem Hartkäse\u003c\/strong\u003e. Trinktemperatur 16 bis 18 Grad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVerpackt in der Original-Holzkiste sind \u003cstrong\u003e6 × 0,75 Liter, das sind 4,5 Liter\u003c\/strong\u003e. Biologisch gearbeitet, klassisch gebaut — das schließt sich in Pauillac erfreulicherweise nicht aus.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Haut-Bages-Libéral","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53334454305035,"sku":"ChateauHautBagesLib21-6erHK","price":318.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/611455_0000_2207_ohneJG.png?v=1788291117"},{"product_id":"chateau-lalande-bordeaux-2021-3er-edition-magnum-3-1-5-l","title":"Château Lalande Bordeaux 2021 | 3er Édition Magnum (3×1,5 l)","description":"\u003cp\u003eFür eine lange Tafel braucht es keinen Klassifikationstitel, sondern genug Wein. \u003cstrong\u003eChâteau Lalande\u003c\/strong\u003e liefert als \u003cstrong\u003e3er Édition Magnum\u003c\/strong\u003e genau das — ein \u003cstrong\u003eRotwein\u003c\/strong\u003e, der zugänglich ist, ohne beliebig zu sein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAuf rund 60 Hektar wächst er, unter der Herkunftsangabe \u003cstrong\u003eBordeaux AOP — Appellation d'Origine Protégée\u003c\/strong\u003e. Im Glas ist ein klassischer Blend aus \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon und Merlot\u003c\/strong\u003e mit 13 Prozent Alkohol, trocken ausgebaut und mit Naturkorken verschlossen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein zeigt saftige schwarze Beeren und eine ausgewogene Säure, die ihm Halt gibt. Nichts davon drängt sich auf — er passt sich dem Abend an statt umgekehrt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZu Lamm vom Grill ist er gut aufgehoben, ebenso zu \u003cstrong\u003eRind, Wild oder reifem Hartkäse\u003c\/strong\u003e. Bei 16 bis 18 Grad servieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWas ankommt, ist die Dreier Édition mit drei \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e-Flaschen à 1,5 Liter, zusammen \u003cstrong\u003e4,5 Liter\u003c\/strong\u003e. Aus der Magnum reift Wein langsamer, und auf dem Tisch macht sie ohnehin mehr her als zwei normale Flaschen.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lalande","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53334465577227,"sku":"ChateauLalande21-3erMagnum","price":155.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/bordeaux-2021-chateau-lalande-3er-edition-magnum.png?v=1788513613"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/collections\/mgn-region-frankreich-bordeaux.webp?v=1784469542","url":"https:\/\/magnum-wine.com\/de-ch\/collections\/weine-aus-bordeaux.oembed","provider":"Magnum home \u0026 wine","version":"1.0","type":"link"}