{"title":"Pieropan","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Pieropan - Tradition und Exzellenz aus dem Veneto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut Pieropan zählt zu den renommiertesten Weinerzeugern Italiens und steht seit Generationen für höchste Qualität aus der Region Soave. Die Familie Pieropan bewirtschaftet ihre Weinberge mit großer Leidenschaft und Respekt vor der Natur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHighlights der Pieropan Weine:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErstklassige Soave Classico Weine aus den besten Lagen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTraditionelle Weinbereitung kombiniert mit modernem Know-how\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCharaktervolle Weine mit ausgeprägter Mineralität und Eleganz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEntdecken Sie die Vielfalt der Pieropan Weine und erleben Sie authentischen italienischen Weingenuss.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pieropan-soave-classico-doc-2025-6er-edition","title":"Pieropan Soave Classico DOC 2025 Bio | 6er Édition","description":"\u003cp\u003eDer Klassiker aus dem Hause \u003cstrong\u003ePieropan\u003c\/strong\u003e gleich sechsmal: Der \u003cstrong\u003eSoave Classico\u003c\/strong\u003e ist floral, feinfruchtig und mineralisch, mit lebendiger Frische und heller zitronengelber Farbe. In der Nase Mandelblüte, Marzipan, Holunder- und Kirschblüte, dazu Birne und weißer Pfirsich. Ein \u003cstrong\u003eWeißwein\u003c\/strong\u003e aus biologischem Anbau, der zu erstaunlich vielem passt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Hügellagen des Soave Classico in Venetien liefern die Trauben für diesen Wein. Er trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eSoave Classico DOC — Denominazione di Origine Controllata\u003c\/strong\u003e, die kontrollierte Herkunftsbezeichnung des Gebiets. Erzeuger ist Pieropan; in der Cuvée stehen \u003cstrong\u003eGarganega und Trebbiano di Soave\u003c\/strong\u003e aus biologisch zertifiziertem Anbau, bei dreizehn Prozent Alkohol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVulkanische und kalkhaltige Böden auf hundert bis dreihundert Metern geben dem Wein seine mineralische Grundierung. Nach der Handlese vergärt der Vorlaufmost bei niedrigen Temperaturen in glasbeschichteten Zementtanks, danach reift er mehrere Monate auf der Feinhefe. Am Gaumen geschmeidig, mit guter Fruchtkonzentration, animierender Säure und einem langen, klaren Finale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeichte Vorspeisen\u003c\/strong\u003e sind die naheliegende Verbindung, \u003cstrong\u003eMeeresfrüchte\u003c\/strong\u003e die sommerliche; Pasta mit Zucchini, Eierspeisen und Süßwasserfisch passen ebenso gut dazu. Bei acht bis zehn Grad servieren. Wir empfehlen ihn auch als Aperitif, wenn Gäste kommen und noch nichts fertig ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViereinhalb Liter in \u003cstrong\u003esechs 0,75-Liter-Flaschen\u003c\/strong\u003e: der praktischste Weg, diesen Weißwein dauerhaft im Haus zu haben. Wir empfehlen die \u003cstrong\u003eSechser Édition\u003c\/strong\u003e allen, die häufig spontan Gäste bewirten. Man könnte einzeln nachbestellen. Ein Karton spart aber Wege und Gedanken.\u003c\/p\u003e","brand":"Pieropan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52927691849995,"sku":"PieroSoaveNrom25","price":77.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/soave-classico-2025-pieropan-6er-edition.png?v=1788513809"},{"product_id":"pieropan-la-rocca-soave-classico-doc-2024-bio-6er-edition","title":"Pieropan La Rocca Soave Classico DOC 2024 Bio | 6er Édition","description":"\u003cp\u003eEin ganzer Karton \u003cstrong\u003eLa Rocca\u003c\/strong\u003e ist die richtige Antwort auf die Frage, ob Soave nur ein leichter Sommerwein ist. Der Cru von \u003cstrong\u003ePieropan\u003c\/strong\u003e zeigt intensives Strohgelb mit goldenen Nuancen, exotische Frucht, gelben Pfirsich und getrocknete Aprikose. \u003cstrong\u003eSechs Flaschen\u003c\/strong\u003e des Jahrgangs 2024 aus biologisch zertifiziertem Anbau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGewachsen sind die Trauben in den Hügellagen des Soave Classico in Venetien. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eSoave Classico DOC — Denominazione di Origine Controllata\u003c\/strong\u003e, die kontrollierte Herkunftsbezeichnung des Gebiets. Erzeuger ist \u003cstrong\u003ePieropan\u003c\/strong\u003e; gekeltert wird er zu hundert Prozent aus \u003cstrong\u003eGarganega\u003c\/strong\u003e, selektiv von Hand gelesen, bei dreizehn Prozent Alkohol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Ausbau erklärt die Statur dieses Weins: Vergärung in französischen Eichen-Tonneaux und großen Holzfässern, danach rund fünfzehn Monate Reifung auf der Feinhefe, zusätzlich ein Anteil in großen slawonischen Fässern. Dazu kommen Nüsse, Mandel, süße Gewürze wie Safran und Ingwer, Honig und eine feine balsamische Note. Am Gaumen warm, elegant und sehr anhaltend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrische Pasta mit Trüffel\u003c\/strong\u003e ist die feine Verbindung, \u003cstrong\u003eKürbisrisotto\u003c\/strong\u003e die herbstliche; Aal, Jakobsmuscheln, Geflügelragout und gefülltes Perlhuhn passen ebenso gut dazu. Bei zwölf bis vierzehn Grad servieren. Für ein mehrgängiges Menü ist ein ganzer Karton die entspannteste Grundlage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSechs 0,75-Liter-Flaschen\u003c\/strong\u003e bedeuten viereinhalb Liter Cru-Soave mit sehr gutem Reifepotenzial. Wir empfehlen die \u003cstrong\u003eSechser Édition\u003c\/strong\u003e Gastronomie und Weißwein-Sammlern gleichermaßen. Man könnte alle sechs zügig austrinken. Sinnvoller ist es, sie über mehrere Jahre zu verteilen.\u003c\/p\u003e","brand":"Pieropan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52927746179339,"sku":"PieroSoaveLaRoc246er","price":149.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/la-rocca-soave-classico-2024-pieropan-6er-edition.png?v=1788513809"},{"product_id":"pieropan-la-rocca-soave-classico-doc-2022-bio","title":"Pieropan La Rocca Soave Classico DOC 2022 Bio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Rocca\u003c\/strong\u003e ist der kraftvolle Cru-Soave von \u003cstrong\u003ePieropan\u003c\/strong\u003e und zeigt, wie viel in der \u003cstrong\u003eGarganega\u003c\/strong\u003e steckt, wenn man sie ernst nimmt. Intensives Strohgelb mit goldenen Nuancen, in der Nase exotische Frucht, gelber Pfirsich und getrocknete Aprikose. Ein \u003cstrong\u003eWeißwein\u003c\/strong\u003e für anspruchsvolle Küche — hier in der \u003cstrong\u003e1,5-Liter-Magnum\u003c\/strong\u003e aus dem Jahrgang 2022.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn den Hügellagen des Soave Classico in Venetien wachsen die Trauben für diesen Wein. Er trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eSoave Classico DOC — Denominazione di Origine Controllata\u003c\/strong\u003e, die kontrollierte Herkunftsbezeichnung des Gebiets. Erzeuger ist Pieropan; gekeltert wird er zu hundert Prozent aus Garganega aus biologisch zertifiziertem Anbau, bei dreizehn Prozent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKalkhaltige Böden mit hohem Tonanteil und westliche Ausrichtung prägen die Lage; gelesen wird Ende Oktober von Hand, häufig in zwei Durchgängen. Vergoren wird in französischen Eichen-Tonneaux und großen Holzfässern, danach folgen rund fünfzehn Monate Ausbau auf der Feinhefe. Am Gaumen warm, elegant und geschmeidig, mit Nüssen, süßen Gewürzen, Honig und sehr langem Nachhall.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRisotto mit Steinpilzen\u003c\/strong\u003e ist die naheliegende Verbindung, \u003cstrong\u003eEnte\u003c\/strong\u003e die kräftige; Lachs, Jakobsmuscheln, Kalbsbraten in Senfsauce und aromatische asiatische Küche passen ebenso gut dazu. Bei zwölf bis vierzehn Grad servieren. Wir empfehlen ein großes Glas — dieser Weißwein braucht Luft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCru-Soave\u003c\/strong\u003e im Magnum-Format ist eine Ansage, und das Reifepotenzial dieses Weins gibt ihr recht. Wir empfehlen die \u003cstrong\u003e1,5-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e für Menüs mit mehreren Gängen und größere Runden. Man könnte sie jung trinken. Mit einigen Jahren wird aus dem Wein aber etwas deutlich Vielschichtigeres.\u003c\/p\u003e","brand":"Pieropan","offers":[{"title":"1.5 l Magnum I Geschenkpackung","offer_id":52942600044811,"sku":"PieroSoaveLaRoc22Mag","price":66.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/PieropanLaRocca.png?v=1772295018"},{"product_id":"pieropan-soave-classico-doc-2023","title":"Pieropan Soave Classico DOC 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSoave\u003c\/strong\u003e hat einen Ruf zu verlieren, und \u003cstrong\u003ePieropan\u003c\/strong\u003e arbeitet seit Generationen daran, ihn zu verteidigen. Der \u003cstrong\u003eSoave Classico\u003c\/strong\u003e zeigt sich hell-zitronengelb, mit zarten Anklängen von Mandelblüte und Marzipan, dazu florale Noten und frische Frucht. Ein \u003cstrong\u003eWeißwein\u003c\/strong\u003e aus biologischem Anbau, der floral, feinfruchtig und mineralisch zugleich ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn den Hügellagen des Soave Classico in Venetien, auf hundert bis dreihundert Metern, wachsen die Trauben. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eSoave Classico DOC — Denominazione di Origine Controllata\u003c\/strong\u003e, die kontrollierte Herkunftsbezeichnung des Gebiets. Erzeuger ist Pieropan; in der Cuvée stehen \u003cstrong\u003eGarganega und Trebbiano di Soave\u003c\/strong\u003e, gemeinsam bei zwölfeinhalb Prozent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVulkanische und kalkhaltige Böden sowie westliche Exposition prägen die Lagen. Gelesen wird von Hand, der Vorlaufmost vergärt bei niedrigen Temperaturen in glasbeschichteten Zementtanks, danach folgen Ausbau auf der Feinhefe und eine kurze Flaschenreife. Am Gaumen geschmeidig, mit guter Fruchtkonzentration, animierender Säure und einem langen, klaren Finale, das Birne und weißen Pfirsich nachzeichnet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeeresfrüchte\u003c\/strong\u003e sind die naheliegende Verbindung, \u003cstrong\u003eSüßwasserfisch\u003c\/strong\u003e die feine; leichte Suppen, Eierspeisen und Pasta mit Spargel, Erbsen oder Zucchini passen ebenso gut dazu. Bei acht bis zehn Grad servieren. Als Aperitif zu einfachen Canapés macht er ohnehin von selbst eine gute Figur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZwölfeinhalb Prozent, Bio-Zertifizierung und die \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e ergeben einen ausgesprochen vielseitigen Alltagsbegleiter. Wir empfehlen ihn allen, die Weißwein leicht, aber nicht beliebig mögen. Man könnte ihn für besondere Gelegenheiten aufheben. Er ist aber viel zu praktisch, um im Regal zu stehen.\u003c\/p\u003e","brand":"Pieropan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52942628290827,"sku":"PieroSoaveNorm23","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/PieropanSoaveClassico75CL.png?v=1772293575"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/collections\/villa-cipolla-pieropan-vigneto-1280x1280-q90.jpg?v=1772291815","url":"https:\/\/magnum-wine.com\/de-ch\/collections\/pieropan.oembed","provider":"Magnum home \u0026 wine","version":"1.0","type":"link"}