{"title":"Louis Roederer","description":"\u003cdiv class=\"mgn-collection-intro\"\u003e\n\u003ch2\u003eLouis Roederer: Unabhängigkeit mit eigenem Weinberg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eIn einer Champagne der Konzerne ist \u003cstrong\u003eLouis Roederer\u003c\/strong\u003e ein Sonderfall: seit 1776 bestehend, bis heute unabhängig und in Familienhand — und im Besitz eigener Weinberge in den besten Lagen, was in der Region alles andere als selbstverständlich ist. Diese Eigenständigkeit schmeckt man.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eWeltruhm erlangte das Haus in Reims mit \u003cstrong\u003eCristal\u003c\/strong\u003e, einst für den russischen Zarenhof geschaffen: ein Jahrgangschampagner aus \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e von alten Reben, der Kraft und Kühle in seltener Balance hält und über Jahrzehnte reift. Daneben zeigen \u003cstrong\u003eCollection\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e und der \u003cstrong\u003eBrut Rosé\u003c\/strong\u003e die ganze Bandbreite der Roederer-Handschrift: Präzision, Salzigkeit, vibrierende Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eWer Champagner als Wein ernst nimmt — mit Herkunft, Jahrgang und Reife —, landet früher oder später bei diesem Haus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eBei Magnum home \u0026amp; wine reicht die Auswahl vom \u003cstrong\u003eCollection Deluxe\u003c\/strong\u003e über \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs 2015\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eBrut Rosé 2016\u003c\/strong\u003e bis zu \u003cstrong\u003eCristal\u003c\/strong\u003e in mehreren Jahrgängen — auch als \u003cstrong\u003eMagnum 1,5 l\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eJeroboam 3,0 l\u003c\/strong\u003e in der Premium-Geschenkbox.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"cristal-brut-2012-champagner-louis-roederer","title":"Louis Roederer Cristal Brut 2012 Magnum i.d. Premium-Geschenkpackung","description":"\u003cp\u003eNeunundneunzig Punkte von \u003cstrong\u003eDecanter\u003c\/strong\u003e, achtundneunzig von \u003cstrong\u003eJames Suckling\u003c\/strong\u003e: Der \u003cstrong\u003eCristal 2012\u003c\/strong\u003e gilt als einer der größten Jahrgänge der jüngeren Champagne-Geschichte. In der \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e bekommt er den Raum, den er braucht — helles Gold, weiße Blüten, Haselnuss und Zitrus, dazu eine Energie, die sich kaum in Worte fassen lässt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür den Cristal wählt \u003cstrong\u003eLouis Roederer\u003c\/strong\u003e ausschließlich Grand-Cru-Lagen aus der Montagne de Reims, der Vallée de la Marne und der Côte des Blancs. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eChampagne AOP — Appellation d’Origine Protégée\u003c\/strong\u003e, die geschützte Ursprungsbezeichnung. Rund ein Drittel der Grundweine reift im Holzfass; auf die malolaktische Gärung wird verzichtet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHelles Gold mit lebendigem Glanz und seidig feiner Perlage. In der Nase weiße Blüten, Haselnuss, Zitrus, reife Äpfel und geröstete Mandeln. Am Gaumen straff und fokussiert, zugleich cremig und tief — ein Spiel aus Kraft, Eleganz und purer Energie. Sechs Jahre auf der Hefe und eine Dosage von nur sieben Gramm je Liter halten ihn kristallklar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKaviar und Austern\u003c\/strong\u003e sind die große Bühne, \u003cstrong\u003eJakobsmuscheln und Edelfisch\u003c\/strong\u003e die feine; auch Geflügel mit Trüffel funktioniert hervorragend dazu. Bei acht bis zehn Grad servieren. Wir empfehlen, ihm im Glas ein paar Minuten Zeit zu geben — er öffnet sich sichtbar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBis etwa 2050 reicht sein Entwicklungspotenzial, und die \u003cstrong\u003e1,5-Liter-Magnum\u003c\/strong\u003e in der \u003cstrong\u003ePremium-Geschenkpackung\u003c\/strong\u003e ist die Form, in der man so etwas verschenkt. Man könnte sie in den Keller legen und in zwanzig Jahren wiederfinden. Man könnte sie auch heute öffnen und den Jahrgang in seiner Jugend erleben.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39538408554651,"sku":"LRCCBNorm12GP","price":819.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/Cristal300CL.png?v=1752829374"},{"product_id":"louis-roederer-brut-rose","title":"Louis Roederer Brut Rosé Champagner 2016","description":"\u003cp\u003eEin Jahrgangs-Rosé ist in der Champagne die Ausnahme, nicht der Standard. Der \u003cstrong\u003eBrut Rosé 2016\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eLouis Roederer\u003c\/strong\u003e holt die Dichte des \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e aus Cumières und verbindet sie mit der Frische der großen Chardonnays der Côte des Blancs. Zarte Lachsfarbe, rote Beeren, Mandarine — und eine Präzision, die man selten so klar schmeckt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAus Cumières stammt der Pinot Noir für diesen Rosé, aus der Côte des Blancs der Chardonnay — zwei Herkünfte, die das Haus Louis Roederer in einem eigens entwickelten Verfahren zusammenführt. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eChampagne AOP — Appellation d’Origine Protégée\u003c\/strong\u003e, die geschützte Ursprungsbezeichnung. Rund vier Jahre reift die Cuvée auf der Hefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZarte Lachsfarbe mit leuchtenden Reflexen. Die Nase zeigt frische rote Früchte — Walderdbeeren und Heidelbeeren —, dazu intensive zitronige Noten kandierter Früchte; bei Luftkontakt kommen Gewürze wie Zimt und Pfeffer hinzu. Am Gaumen ein fleischiger Auftakt, cremig und reich strukturiert, der nach und nach in eine kreidige, mineralische Frische übergeht. Nach dem Dégorgement bekommt er mindestens sechs weitere Monate Ruhe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFisch und Schalentiere\u003c\/strong\u003e sind die klassische Wahl, helles Fleisch die kräftigere; auch \u003cstrong\u003ecremige Käsesorten\u003c\/strong\u003e kommen gut mit ihm zurecht. Bei acht bis zehn Grad servieren. Als Aperitif eröffnet er einen Abend, ohne ihn gleich zu überfrachten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinkreif ist er jetzt und bleibt es bis weit ins nächste Jahrzehnt. Wir empfehlen ihn überall dort, wo ein \u003cstrong\u003eRosé\u003c\/strong\u003e mehr sein soll als eine Farbe im Glas. Man könnte auf ein Fest warten. Ein guter Rosé macht aus einem gewöhnlichen Abend aber selbst eines.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43686304383243,"sku":"LRBRHalbeRose16GP","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/roedererrose375ML.png?v=1752829053"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-brut-2008-magnum","title":"Louis Roederer Cristal Brut 2008 Magnum","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCristal\u003c\/strong\u003e in der \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e ist keine Flasche, die man beiläufig öffnet. Der Jahrgang 2008 gilt in der Champagne als einer der kühlen, großen — und genau das schmeckt man: helles glänzendes Gold, weiße Blüten, Zitrus und geröstete Mandeln, dazu eine Präzision, die auch nach Jahren nicht nachlässt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCristal entsteht ausschließlich aus Grand-Cru-Lagen, die \u003cstrong\u003eLouis Roederer\u003c\/strong\u003e selbst besitzt und biodynamisch bewirtschaftet. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eChampagne AOP — Appellation d’Origine Protégée\u003c\/strong\u003e, die geschützte Ursprungsbezeichnung. Die Assemblage besteht aus sechzig Prozent \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e für Struktur und vierzig Prozent \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e für Finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHelles, glänzendes Gold mit feiner, lang anhaltender Perlage. In der Nase weiße Blüten, Zitrusfrüchte, geröstete Mandeln, Brioche und Honig über einer subtilen mineralischen Frische. Am Gaumen präzise und rein, mit lebhafter Säure und seidiger Textur; reife gelbe Früchte und Aprikose treffen auf eine salzige Eleganz. Der Abgang ist lang und von beeindruckender Mineralität geprägt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAustern, Hummer und Kaviar\u003c\/strong\u003e sind die klassische Begleitung, feines Sashimi und \u003cstrong\u003eEdelfisch\u003c\/strong\u003e die leichtere; Trüffelgerichte holen die Tiefe heraus. Bei acht bis zehn Grad servieren. Wir empfehlen ein großes Glas — in der schmalen Flöte bleibt zu viel auf der Strecke.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der \u003cstrong\u003e1,5-Liter-Magnum\u003c\/strong\u003e reift Champagner langsamer, und bei einem Jahrgang wie diesem ist das ein Geschenk an die Zukunft; geliefert wird sie in Folie. Man könnte sie noch Jahre liegen lassen. Man könnte aber auch feststellen, dass große Klasse selten auf Erlaubnis wartet.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41620235059355,"sku":"LRCCBMag08","price":1088.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Louis_Roederer_Cristal_Brut_2008_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755884549"},{"product_id":"louis-roederer-champagner-collection-242","title":"Louis Roederer Collection Deluxe 241 und 245","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCollection\u003c\/strong\u003e ist Roederers Antwort auf die Frage, was ein Champagner ohne Jahrgang sein kann: kein Verschnitt aus Verlegenheit, sondern eine Assemblage mit einer über Jahre gepflegten \u003cstrong\u003eRéserve Perpétuelle\u003c\/strong\u003e im Rücken. Hier stehen zwei Ausgaben nebeneinander — die 241 als \u003cstrong\u003eDoppelmagnum\u003c\/strong\u003e, die 245 in der \u003cstrong\u003eNormflasche\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Collection ist die jüngste Linie des Hauses \u003cstrong\u003eLouis Roederer\u003c\/strong\u003e und interpretiert den Gedanken des Jahrgangschampagners neu. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eChampagne AOP — Appellation d’Origine Protégée\u003c\/strong\u003e, die geschützte Ursprungsbezeichnung. In den Cuvées stehen \u003cstrong\u003eChardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier\u003c\/strong\u003e, ergänzt um einen hohen Anteil an Reserveweinen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie 241 baut auf dem Erntejahr 2016 auf und zeigt reife Birne, weiße Pfirsichblüte und geröstete Mandeln über feinen Zitrusnoten und klarer Mineralität — frisch, präzise und mit langem, elegantem Abgang. Die 245 kommt aus der Ernte 2020 und setzt auf reife Aprikose, gelben Apfel und geröstete Haselnuss über einer subtil salzigen Mineralität; am Gaumen vollmundig, lebendig und ausgewogen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeeresfrüchte und Geflügelgerichte\u003c\/strong\u003e passen zu beiden Cuvées, \u003cstrong\u003efeiner Käse\u003c\/strong\u003e ebenso gut. Bei acht bis zehn Grad servieren. Die Doppelmagnum ist der festliche Auftritt, die Normflasche der vielseitige Begleiter — beides mit derselben Handschrift.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWer sammelt, greift zur \u003cstrong\u003e3-Liter-Doppelmagnum\u003c\/strong\u003e in der Original-Holzkiste; wer aufmachen will, zur \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e. Beide reifen langsam und lohnen die Geduld. Man könnte sich für eine entscheiden. Man könnte auch beide nehmen und den Unterschied nebeneinander schmecken.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"0,75 L Normflasche Collection Deluxe 245","offer_id":43995422589195,"sku":"LRC243Norm","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3,00 L Jeroboam Collection 241 | Holzkiste","offer_id":43687381795083,"sku":"LRC241JeroHK","price":389.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Louis_Roederer_Collection_Deluxe_241_und_245_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755884442"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-rose-2012-magnum","title":"Louis Roederer Cristal Rosé 2012 · Magnum 1,5 l | Geschenkbox","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCristal Rosé\u003c\/strong\u003e gibt es erst seit 1974 — hundert Jahre nach dem Cristal selbst. Der Jahrgang 2012 in der \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e zeigt, warum sich das Warten gelohnt hat: weiße Blüten und rote Früchte, dazu Karamell und ein Anklang von Tarte Tatin, getragen von einer Fülle, die trotzdem luftig bleibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSeit 1974 gibt es den Cristal Rosé; die Pinot-Noir-Trauben stammen aus dem \u003cstrong\u003eGrand Cru d’Aÿ\u003c\/strong\u003e, dessen Kalksteinboden heute biodynamisch bewirtschaftet wird. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eChampagne AOP — Appellation d’Origine Protégée\u003c\/strong\u003e, die geschützte Ursprungsbezeichnung. Gekeltert wird er nach der \u003cstrong\u003eSaignée-Methode\u003c\/strong\u003e aus \u003cstrong\u003ePinot Noir und Chardonnay\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie aromatische Intensität zeigt sich schon beim ersten Schluck: imposante Fülle, weiche und süße Geschmacksnoten von weißen Blüten und roten Früchten, dazu Karamell und Tarte Tatin. Die Textur ist weit und raffiniert im Antrunk, getragen von einer weinigen, nicht zu kräftigen Struktur und einer angenehmen Frische. Zwanzig Prozent der Weine reifen im Eichenfass, die Cuvée rund sechs Jahre im Keller.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Teller \u003cstrong\u003eJakobsmuscheln\u003c\/strong\u003e bringt ihn zur Geltung, ebenso \u003cstrong\u003efeine Krustentiere\u003c\/strong\u003e und edler Fisch; auch Geflügel mit heller Sauce funktioniert bestens. Bei acht bis zehn Grad servieren. Wir empfehlen ein großzügiges Glas — bei dieser Aromenfülle wäre alles andere schade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEine Magnum in der \u003cstrong\u003eGeschenkbox\u003c\/strong\u003e braucht keine Karte mehr dazu. Anderthalb Liter Cristal Rosé haben die Struktur, um noch viele Jahre zu reifen. Man könnte die Flasche also wegschließen. Man könnte auch dabei sein, wenn sie geöffnet wird — das ist eindeutig die schönere Variante.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41899763663003,"sku":"LRCristalRMag12GP","price":1790.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Louis_Roederer_Cristal_Rose_2012_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755884751"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-brut-2009-jeroboam","title":"Louis Roederer Cristal Brut 2009 · Jeroboam 3,0 l | Premium-Geschenkbox","description":"\u003cp\u003eDrei Liter \u003cstrong\u003eCristal\u003c\/strong\u003e in einer Präsentbox — das ist kein Wein mehr, das ist ein Auftritt. Die \u003cstrong\u003eJeroboam\u003c\/strong\u003e des Jahrgangs 2009 fasst vier Normflaschen und reift durch das große Volumen besonders ruhig. Reife Zitrusfrucht, weiße Pfirsiche und geröstete Mandeln, dazu eine Länge, die den ganzen Abend überdauert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCristal entsteht ausschließlich aus Grand-Cru-Lagen, die \u003cstrong\u003eLouis Roederer\u003c\/strong\u003e selbst besitzt und biodynamisch bewirtschaftet. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eChampagne AOP — Appellation d’Origine Protégée\u003c\/strong\u003e, die geschützte Ursprungsbezeichnung. Die Assemblage besteht aus sechzig Prozent \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e für Struktur und vierzig Prozent Chardonnay für Finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Bouquet ist fein und vielschichtig: reife Zitrusfrucht, weiße Pfirsiche, geröstete Mandeln und subtile Anklänge von Brioche. Am Gaumen entfaltet sich eine außergewöhnliche Balance aus Frische, Struktur und Cremigkeit, getragen von feiner Perlage und bemerkenswerter Länge. Der warme Sommer 2009 hat perfekt gereifte Trauben gebracht — man schmeckt Tiefe und Konzentration, ohne dass die Frische verloren geht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Menü mit \u003cstrong\u003eHummer, Kaviar und Edelfisch\u003c\/strong\u003e ist der Rahmen, in dem er sich am wohlsten fühlt; auch Trüffelgerichte und \u003cstrong\u003efeines Geflügel\u003c\/strong\u003e funktionieren bestens. Bei acht bis zehn Grad servieren. In dieser Größe plant man ohnehin für eine große Runde — und die Flasche wird ihr Thema.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZwischen 2025 und 2040 liegt seine ideale Trinkreife, und die \u003cstrong\u003e3-Liter-Jeroboam\u003c\/strong\u003e kommt in der \u003cstrong\u003ePremium-Geschenkbox\u003c\/strong\u003e. Als Sammlerstück ist sie schwer zu übertreffen. Man könnte sie ungeöffnet stehen lassen. Irgendwann wird der Anlass aber groß genug sein.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331639120027,"sku":"LRCCBJero09GP","price":2680.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Louis_Roederer_Cristal_Brut_2009_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755884586"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-brut-2014","title":"Louis Roederer Cristal Brut 2014","description":"\u003cp\u003eDer Jahrgang 2014 war kühl, und die Trauben hatten Zeit — das schmeckt man beim \u003cstrong\u003eCristal 2014\u003c\/strong\u003e als Frische, die sich durch den ganzen Wein zieht. Reife Zitrusfrucht, gelber Apfel und weiße Blüten in der Nase, dahinter geröstete Mandeln und Brioche. Ein \u003cstrong\u003eChampagner\u003c\/strong\u003e, der Kraft und Eleganz mühelos in Balance hält.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür den Cristal wählt \u003cstrong\u003eLouis Roederer\u003c\/strong\u003e ausschließlich Grand-Cru-Lagen aus, die biodynamisch bewirtschaftet werden. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eChampagne AOP — Appellation d’Origine Protégée\u003c\/strong\u003e, die geschützte Ursprungsbezeichnung. Die Assemblage besteht aus sechzig Prozent \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e und vierzig Prozent \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e — Struktur aus der einen, Finesse aus der anderen Sorte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin vielschichtiges Aroma, geprägt von reifer Zitrusfrucht, gelbem Apfel und weißen Blüten; Noten von gerösteten Mandeln, Brioche und einem Hauch salziger Mineralität geben ihm Tiefe. Am Gaumen fein strukturiert, mit außergewöhnlicher Cremigkeit und lebendiger Frische, die in einen langanhaltenden, eleganten Abgang mündet. Das kühle Jahr hat die Reife verlangsamt — und die Spannung erhöht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFeiner Fisch und Jakobsmuscheln\u003c\/strong\u003e sind die naheliegende Wahl, Austern und Kaviar der große Auftritt; auch \u003cstrong\u003egereifter Hartkäse\u003c\/strong\u003e steht ihm ausgezeichnet. Bei acht bis zehn Grad servieren. Als Begleiter durch ein ganzes Menü zeigt er, wie vielseitig ein großer Champagner sein kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZwischen 2025 und 2040 liegt seine ideale Trinkreife, und die \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e in schützender Folie ist dafür bestens gerüstet. Wir empfehlen ihn für Anlässe, die man sich merken möchte. Man könnte ihn wegräumen und warten. Er zeigt seine Klasse aber schon jetzt.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42350311407771,"sku":"LRCCBNorm14","price":269.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Louis_Roederer_Cristal_Brut_2014_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755884672"},{"product_id":"louis-roederer-blanc-de-blancs-brut-2015","title":"Louis Roederer Blanc de Blancs Brut 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e heißt: nur \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, sonst nichts. Bei \u003cstrong\u003eLouis Roederer\u003c\/strong\u003e wird daraus ein \u003cstrong\u003eChampagner\u003c\/strong\u003e, der Frische, Eleganz und Mineralität in einer Linie hält — Jahrgang 2015, gezogen bei niedrigem Druck, damit die Perligkeit runder und vollmundiger ausfällt. Purismus, den man schmeckt und nicht nur liest.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Haus Louis Roederer in Reims keltert diesen Jahrgangschampagner sortenrein aus Chardonnay, der einzigen bedeutenden weißen Rebsorte der Region. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eChampagne AOP — Appellation d’Origine Protégée\u003c\/strong\u003e, die geschützte Ursprungsbezeichnung. Fünfzehn bis zwanzig Prozent der Grundweine reifen im Eichenfass, mit wöchentlicher Bâtonnage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAuf die malolaktische Gärung verzichtet das Haus bewusst — das hält die Säure klar und die Aromatik präzise. Rund fünf Jahre reift der Wein im Keller, nach dem Dégorgement bekommt er weitere sechs Monate Ruhe, die seiner Reife den letzten Schliff geben. Die Dosage wird für jeden Jahrgang neu angepasst und liegt zwischen acht und zehn Gramm je Liter. Das Ergebnis ist Frische mit Tiefgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFeine Vorspeisen und Fisch\u003c\/strong\u003e sind die naheliegende Richtung, \u003cstrong\u003ehelles Fleisch\u003c\/strong\u003e die etwas kräftigere; als Aperitif macht er ohnehin den Anfang. Bei acht bis zehn Grad servieren. Wir empfehlen ein etwas größeres Glas — der Chardonnay bekommt dann deutlich mehr Raum.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEs gibt ihn ausschließlich als \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e, Großformate sind bei dieser Cuvée nicht vorgesehen. Jung getrunken zeigt er seine ganze Spannung, mit einigen Jahren wird er runder und breiter. Man könnte ihn also liegen lassen. Man könnte auch einfach heute Abend anstoßen.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43550674583819,"sku":"LRBdBNorm15","price":78.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Louis_Roederer_Blanc_de_Blancs_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755884234"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-brut-2009-magnum","title":"Louis Roederer Cristal Brut 2009 Magnum (1,5 L) in der Geschenkfolie","description":"\u003cp\u003eAchtundneunzig Punkte bei \u003cstrong\u003eJames Suckling\u003c\/strong\u003e, siebenundneunzig bei Wine Spectator und Wine Advocate — beim \u003cstrong\u003eCristal 2009\u003c\/strong\u003e sind sich die Kritiker ungewöhnlich einig. In der \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e zeigt er strahlendes Gold, reife gelbe Früchte, kandierte Zitrone und Haselnuss, dazu ein Finale, das einfach nicht enden will.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCristal entsteht ausschließlich aus Grand-Cru-Lagen, die \u003cstrong\u003eLouis Roederer\u003c\/strong\u003e selbst besitzt und biodynamisch bewirtschaftet. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eChampagne AOP — Appellation d’Origine Protégée\u003c\/strong\u003e, die geschützte Ursprungsbezeichnung. Die Trauben stammen aus der \u003cstrong\u003eMontagne de Reims\u003c\/strong\u003e, der Vallée de la Marne und der Côte des Blancs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStrahlendes Gold mit feinster, anhaltender Perlage. In der Nase reife gelbe Früchte, kandierte Zitrone, Haselnuss, Brioche und feine Vanillenoten. Am Gaumen cremig und großzügig und dabei präzise, mit vibrierender Mineralität und langem, seidigem Finale. Mindestens sechs Jahre auf der Hefe, rund dreißig Prozent Ausbau im Holz und eine Dosage von acht Gramm stehen dahinter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAustern und Krustentiere\u003c\/strong\u003e sind die naheliegende Begleitung, Edelfisch und Sashimi die feine; Trüffelgerichte und \u003cstrong\u003egereifter Hartkäse\u003c\/strong\u003e halten mühelos mit. Bei acht bis zehn Grad servieren. Wir empfehlen, ihn zum Essen zu stellen und nicht nur zum Anstoßen zu öffnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBis etwa 2045 hat dieser Jahrgang Zeit, und in der \u003cstrong\u003e1,5-Liter-Magnum\u003c\/strong\u003e nutzt er sie besonders gut; geliefert wird sie in der \u003cstrong\u003eGeschenkfolie\u003c\/strong\u003e. Man könnte sie wegschließen und auf ein Jubiläum warten. Man könnte auch entscheiden, dass ein guter Abend Anlass genug ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43583749062923,"sku":"LRCCBMag09F","price":1090.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Louis_Roederer_Cristal_Brut_2009_Magnum_bei_Magnum_home_wine_Collections_1_5l.png?v=1755884638"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-rose-2014-in-der-premium-geschenkpackung","title":"Louis Roederer Cristal Rose 2014 Magnum in der Premium-Geschenkpackung","description":"\u003cp\u003eZart roséfarben mit kupfernen Reflexen, dazu eine Perlage, die nicht aufhören will: Der \u003cstrong\u003eCristal Rosé 2014\u003c\/strong\u003e in der \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e gehört zu den \u003cstrong\u003eChampagnern\u003c\/strong\u003e, bei denen man beim ersten Schluck kurz nichts sagt. Himbeere, rote und schwarze Johannisbeere, dahinter milde Würze und ein feiner Rauchanklang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSeit 1974 gibt es den Cristal Rosé; er entsteht aus \u003cstrong\u003ePinot Noir und Chardonnay\u003c\/strong\u003e aus den Grand-Cru-Lagen des Hauses \u003cstrong\u003eLouis Roederer\u003c\/strong\u003e. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eChampagne AOP — Appellation d’Origine Protégée\u003c\/strong\u003e, die geschützte Ursprungsbezeichnung. Der Jahrgang 2014 ist im Brut-Stil ausgebaut, präzise und auf Frische, Tiefe und ein langes Finale angelegt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZart roséfarben mit leicht kupferfarbenen Reflexen und dynamischer, ausdauernder Perlage. In der Nase sehr klar und strahlend: reife, konzentrierte rote Waldbeeren von Himbeere über rote bis zu schwarzer Johannisbeere, bis hin zu Himbeerlikör. Am Gaumen dicht, konzentriert und füllig, zunächst samtig-weinreich, dann folgt eine intensive, kühle Frische. Das Finale trägt salin-jodige Spannung, Rauch und einen sehr langen Nachhall.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJakobsmuscheln\u003c\/strong\u003e sind die naheliegende Verbindung, \u003cstrong\u003efeine Krustentiere\u003c\/strong\u003e die klassische; besonders stark steht er zu moderner, asiatisch inspirierter Küche. Bei rund neun Grad servieren. Wir empfehlen, ihn nicht zu kalt zu stellen — die Aromatik braucht ein wenig Wärme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der \u003cstrong\u003ePremium-Geschenkpackung\u003c\/strong\u003e ist die \u003cstrong\u003e1,5-Liter-Magnum\u003c\/strong\u003e ein Präsent, bei dem niemand nachfragt, ob es angemessen ist. Wir empfehlen sie für die ganz großen Anlässe. Man könnte sie natürlich selbst behalten. Auch das ist eine durchaus vertretbare Entscheidung.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43668176240907,"sku":"LRCCRose14MagGP","price":1340.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/LouisRoedererCristalRosebei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1771080352"},{"product_id":"louis-roederer-brut-rose-champagner-2016-geschenkpackung","title":"Louis Roederer Brut Rosé Champagner 2016 Geschenkpackung","description":"\u003cp\u003eIn der \u003cstrong\u003eGeschenkpackung\u003c\/strong\u003e ist die Frage nach dem Mitbringsel erledigt, bevor sie überhaupt gestellt wird. Der \u003cstrong\u003eBrut Rosé 2016\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eLouis Roederer\u003c\/strong\u003e bringt Walderdbeeren, Heidelbeeren und kandierte Zitrusnoten mit, dazu eine cremige Textur, die von der langen Hefereife kommt. Ein \u003cstrong\u003eRosé-Champagner\u003c\/strong\u003e mit Substanz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAus Cumières stammt der \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e für diesen Rosé, aus der Côte des Blancs der Chardonnay — zwei Herkünfte, die das Haus Louis Roederer in einem eigens entwickelten Verfahren zusammenführt. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eChampagne AOP — Appellation d’Origine Protégée\u003c\/strong\u003e, die geschützte Ursprungsbezeichnung. Rund vier Jahre reift die Cuvée auf der Hefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZarte Lachsfarbe mit leuchtenden Reflexen. Die Nase zeigt frische rote Früchte — Walderdbeeren und Heidelbeeren —, dazu intensive zitronige Noten kandierter Früchte; bei Luftkontakt kommen Gewürze wie Zimt und Pfeffer hinzu. Am Gaumen ein fleischiger Auftakt, cremig und reich strukturiert, der nach und nach in eine kreidige, mineralische Frische übergeht. Nach dem Dégorgement bekommt er mindestens sechs weitere Monate Ruhe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorspeisen mit Fisch\u003c\/strong\u003e, Schalentiere und helles Fleisch sind seine Verbindungen, \u003cstrong\u003ecremiger Käse\u003c\/strong\u003e eine schöne Ergänzung dazu. Bei acht bis zehn Grad servieren. Als Aperitif für eine kleine Runde ist er ohnehin gesetzt — zwei Gläser, und der Abend hat seine Richtung gefunden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVerpackt ist er schon, damit bleibt nur noch die Frage nach dem Anlass — und die klärt sich erfahrungsgemäß von selbst. Wir empfehlen ihn für Geburtstage, Einladungen und alles, was kurzfristig kommt. Man könnte lange nach etwas Passendem suchen. Hier ist die Suche vorbei.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"0,375 L Halbe | Geschenkbox","offer_id":44678752567563,"sku":"LRBRHalbe16GB","price":48.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/roedererrose375ML_073f1a38-a3e1-42db-afc3-244c761b9104.png?v=1752828647"},{"product_id":"roederer-brut-jahrgang-2015-vintage-1-5-l-magnum","title":"Roederer Brut Jahrgang 2015 Vintage 1,5 l Magnum","description":"\u003cp\u003eJahrgangschampagner werden nur in Jahren gefüllt, die es hergeben — und 2015 gehört bei \u003cstrong\u003eLouis Roederer\u003c\/strong\u003e dazu. Der \u003cstrong\u003eBrut Vintage\u003c\/strong\u003e zeigt in der Nase Zitrusfrüchte, einen hellen Steinobst-Ton, feine florale Anklänge und einen Hauch Brioche. Ein \u003cstrong\u003eChampagner\u003c\/strong\u003e, den die \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e noch einmal ruhiger und runder macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Champagne, dem nördlichsten großen Weinbaugebiet Frankreichs, wachsen die Trauben für diesen Wein. Er trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eChampagne AOP — Appellation d'Origine Protégée\u003c\/strong\u003e, die geschützte Ursprungsbezeichnung. Erzeuger ist das Haus Louis Roederer; in der Cuvée stehen \u003cstrong\u003eChardonnay und Pinot Noir\u003c\/strong\u003e, bei zwölfeinhalb Prozent Alkohol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie längere Reifezeit eines Jahrgangschampagners gibt dem Wein zusätzliche Tiefe und Textur, ohne ihn schwer wirken zu lassen. Am Gaumen zeigt er sich trocken und straff und zugleich cremig im Mundgefühl, mit feiner Perlage und mineralischer Länge. In der Magnum entwickelt er sich spürbar gelassener — das größere Volumen reift langsamer und harmonischer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAustern und Meeresfrüchte\u003c\/strong\u003e sind die klassische Verbindung, Sushi und Sashimi die moderne; \u003cstrong\u003eJakobsmuscheln\u003c\/strong\u003e, Fisch mit heller Sauce, Geflügel und Kalb passen ebenso gut dazu. Bei acht bis zehn Grad servieren. Wir empfehlen, ihn im Glas leicht anwärmen zu lassen — dann gewinnt er deutlich an aromatischer Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür den Tisch, an dem etwas gefeiert wird, ist die \u003cstrong\u003e1,5-Liter-Magnum\u003c\/strong\u003e die richtige Ansage. Wir empfehlen sie für größere Runden und lange Menüs. Man könnte auch zwei normale Flaschen öffnen. Aus der Magnum schmeckt derselbe Wein aber messbar besser.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52900209000715,"sku":"LousRJahrgMag15","price":192.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/RoedererBrutMagnumhome_wine_8ad84bf3-74cd-4b74-823d-0494dbd0f8d0.png?v=1771775677"},{"product_id":"louis-roederer-brut-premier-salmanazar-9-0-l","title":"Louis Roederer Brut Premier · Salmanazar 9,0 l","description":"\u003cp\u003eEs gibt \u003cstrong\u003eChampagner\u003c\/strong\u003e für den Anlass und Champagner für den Stil — der \u003cstrong\u003eBrut Premier\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eLouis Roederer\u003c\/strong\u003e ist Letzteres. Helles Gold, feine Perlage, Zitrus und weiße Blüten in der Nase, dazu Brioche und ein Hauch Haselnuss. Ein Champagner, der elegant bleibt, ohne dabei blass zu werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÜber vierzig ausgesuchte Lagen der Champagne fließen in diese Cuvée von Louis Roederer ein. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eChampagne AOP — Appellation d’Origine Protégée\u003c\/strong\u003e, die geschützte Ursprungsbezeichnung. Die Assemblage vereint \u003cstrong\u003ePinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier\u003c\/strong\u003e; etwa ein Drittel der Weine reift als Reservewein im Holz und gibt der Cuvée Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHelles Gold mit lebendiger, feiner Perlage. In der Nase frische Zitrusaromen, weiße Blüten und Birne, dahinter Brioche und ein Hauch Haselnuss. Am Gaumen elegant, strukturiert und cremig, mit mineralischer Spannung und harmonischer Länge. Mindestens sechsunddreißig Monate auf der Hefe und eine Dosage von rund zehn Gramm geben ihm die Balance zwischen Frische und Fülle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls Aperitif eröffnet er souverän, danach passen \u003cstrong\u003eFisch und Meeresfrüchte\u003c\/strong\u003e, auch \u003cstrong\u003ehelles Fleisch\u003c\/strong\u003e kommt gut mit ihm zurecht. Bei sieben bis neun Grad servieren. Wir empfehlen ihn allen, die einen Hauschampagner suchen, der nie unpassend ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinkreif ist er jetzt, und in der \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e entwickelt er sich über die nächsten Jahre noch weiter. Wir empfehlen, immer eine im Kühlschrank zu haben — für die Anlässe, die sich nicht ankündigen. Man könnte auf einen guten Grund warten. Der findet sich meistens von allein.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311382552843,"sku":"LRBPSalmanazarHk","price":1190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Louis_Roederer_Brut_Premier_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755884398"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/collections\/banner-keller_f7409ce1-4749-4a1d-8148-4125c6b29682.jpg?v=1695144082","url":"https:\/\/magnum-wine.com\/de-ch\/collections\/louis-roederer.oembed","provider":"Magnum home \u0026 wine","version":"1.0","type":"link"}