{"title":"Leopard`s Leap","description":"\u003cdiv class=\"mgn-collection-intro\"\u003e\n\u003ch2\u003eLeopard’s Leap: Franschhoek für jeden Tag\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDas Tal von \u003cstrong\u003eFranschhoek\u003c\/strong\u003e, einst von hugenottischen Siedlern angelegt, gehört zu den schönsten Weinlandschaften Südafrikas — und \u003cstrong\u003eLeopard’s Leap\u003c\/strong\u003e zu seinen sympathischsten Botschaftern. Der Name verneigt sich vor dem Kap-Leoparden, der in den umliegenden Bergen zuhause ist und dessen Schutz das Weingut unterstützt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDie Philosophie des Hauses ist erfrischend unprätentiös: Wein gehört auf den Tisch, zu Essen, Familie und Freunden. Gekeltert werden sortentypische, saubere Weine mit moderner Kellertechnik — \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e mit knackiger Frische, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e bewusst ohne Holz, dazu rote Klassiker wie \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eEs sind Weine ohne Allüren, aber mit Herkunft: das Kap in seiner zugänglichsten Form, ideal als Hauswein mit Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eBei Magnum home \u0026amp; wine stehen vier Sorten bereit: \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc 2024\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eUnwooded Chardonnay 2022\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"leopard-s-leap-cabernet-sauvignon","title":"Leopard´s Leap Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eEin Schmortopf, der seit Stunden vor sich hin köchelt, und ein \u003cstrong\u003eRotwein\u003c\/strong\u003e, der etwas Struktur mitbringt — mehr braucht ein Novemberabend nicht. Der \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eLeopard’s Leap\u003c\/strong\u003e verbindet Alte und Neue Welt: Früchtekuchen, dunkle reife Zwetschgen und Tabak, dahinter zwölf Monate im Barrique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLeopard’s Leap arbeitet im Franschhoek Valley am südafrikanischen Westkap. Der Wein trägt die Herkunftsangabe \u003cstrong\u003eFranschhoek Valley WO — Wine of Origin\u003c\/strong\u003e, das südafrikanische Pendant zur europäischen Protected Designation of Origin. Gekeltert wird er sortenrein aus Cabernet Sauvignon und reift zwölf Monate in Barriques aus zweiter und dritter Befüllung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAuffallend sind zunächst die Noten von Früchtekuchen, wunderschön abgerundet von dunklen, reifen Zwetschgen und Tabak. Am Gaumen zeigt er sich wohl strukturiert und überaus elegant, mit einem nachhaltigen Finale und dreizehneinhalb Prozent, die sich gut einfügen. Der Ausbau im gebrauchten Holz gibt ihm Struktur, ohne die Frucht zuzudecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoeuf Bourguignon\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003egeschmorter Ochsenschwanz\u003c\/strong\u003e sind die klassische Wahl; überraschend gut steht er auch zu fruchtigem Kuchen oder zu Desserts mit Zimt und Gewürznelken. Bei rund sechzehn Grad servieren. Wir empfehlen, ihn vorher eine Weile atmen zu lassen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDreizehneinhalb Prozent, trocken ausgebaut und in der \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e jederzeit griffbereit: ein Roter für die kalte Jahreszeit, ganz ohne großen Aufwand. Wir empfehlen ihn zu allem, was lange im Ofen war. Man könnte ihn aufheben. Für Schmorgerichte gibt es aber jede Woche einen Grund.\u003c\/p\u003e","brand":"Leopard's Leap Family Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43641576587531,"sku":"LEOCSNorm19","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Leopard_s_Leap_Cabernet_Sauvignon_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755526074"},{"product_id":"leopards-leap-merlot","title":"Leopard´s Leap Merlot","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e hat den Ruf, es allen recht machen zu wollen — dieser hier macht es einfach gut. Dunkle Kirschen und kandierte Beeren, dazu zarte Töne von Lakritz und Gewürznelke, am Gaumen üppige Tannine in eleganter Balance. Ein \u003cstrong\u003eRotwein\u003c\/strong\u003e aus \u003cstrong\u003eSüdafrika\u003c\/strong\u003e, der ohne Umwege ans Ziel kommt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAus dem Franschhoek Valley am Westkap Südafrikas stammt dieser sortenreine Merlot von \u003cstrong\u003eLeopard’s Leap\u003c\/strong\u003e. Er trägt die Herkunftsangabe \u003cstrong\u003eFranschhoek Valley WO — Wine of Origin\u003c\/strong\u003e, das südafrikanische Pendant zur europäischen Protected Designation of Origin. Vierzig Prozent des Weins reiften zwölf Monate in französischen Barriques.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRote Früchte prägen den Charakter dieses barriquegereiften Merlot. Im Duft zeigen sich dunkle Kirschen und kandierte Beeren, dazu zarte Töne von Lakritz und Gewürznelke. Am Gaumen sorgt er mit Eleganz, Ausgewogenheit und üppigen Tanninen für einen angenehmen, nachhaltigen Gesamteindruck. Vergoren wurde bei achtundzwanzig Grad, mit regelmäßigem Umpumpen für Farbe und Struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmorte Tomaten und Ente\u003c\/strong\u003e sind eine schöne Fährte, \u003cstrong\u003eBoeuf Bourguignon\u003c\/strong\u003e die deftige; sogar Desserts mit dunkler Schokolade kommen erstaunlich gut mit ihm zurecht. Bei rund sechzehn Grad servieren. Wir empfehlen ihn immer dann, wenn es ohne lange Vorbereitung gut schmecken soll.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrocken, weich und in der \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e schnell aufgemacht: ein Roter für Abende ohne großen Plan. Wir empfehlen ihn als Hauswein, der niemanden vor eine Entscheidung stellt. Man könnte lange abwägen. Bei diesem Merlot ist das selten nötig.\u003c\/p\u003e","brand":"Leopard's Leap Family Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39388818342043,"sku":"LEOLMerlNorm17","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Leopard_s_Leap_Merlot_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755526029"},{"product_id":"leopards-leap-sauvignon-blanc-sudafrika-2024","title":"Leopard's Leap Sauvignon Blanc Südafrika 2024","description":"\u003cp\u003eEin Grill, ein paar Freunde, und im Glas etwas, das dagegenhält, ohne den Abend zu dominieren. Der \u003cstrong\u003eLeopard’s Leap\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e aus \u003cstrong\u003eSüdafrika\u003c\/strong\u003e bringt grüne Paprika, Limette und Stachelbeere mit, dazu einen Hauch Passionsfrucht. Ein \u003cstrong\u003eWeißwein\u003c\/strong\u003e, der es einem leicht macht — und das ist hier ausdrücklich ein Kompliment.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Franschhoek Valley am südafrikanischen Westkap wächst der Sauvignon Blanc für diesen Wein. Er trägt die Herkunftsangabe \u003cstrong\u003eFranschhoek Valley WO — Wine of Origin\u003c\/strong\u003e, das dortige Pendant zur europäischen Protected Designation of Origin. Erzeuger ist Leopard’s Leap; ausgebaut wird er sortenrein im Edelstahltank.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHelles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase intensive Aromen von grüner Paprika, Limette und Stachelbeere, dazu ein Hauch Passionsfrucht. Am Gaumen frisch, mit spritziger Säure, knackiger Struktur und einem sauberen, animierenden Abgang. Klassisch im Stil, ohne laut zu werden — der Ausbau im Edelstahl hält ihn präzise und klar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrischer Ziegenkäse\u003c\/strong\u003e und Sommersalate sind eine sichere Bank, Spargel ebenso; Sushi und asiatische Gerichte mit Koriander bringen die exotische Seite heraus, \u003cstrong\u003egegrillter Fisch\u003c\/strong\u003e und Gemüse die entspannte. Bei acht bis zehn Grad servieren. Auf der Terrasse oder beim Picknick braucht er ohnehin keine Begleitung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Schraubverschluss macht die \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e zum unkompliziertesten Begleiter für unterwegs — vergessene Korkenzieher sind damit kein Thema mehr. Wir empfehlen ihn für den Alltag, für Grillabende und für alles Spontane. Man könnte lange nach etwas Passenderem suchen. Meistens ist er es schon.\u003c\/p\u003e","brand":"Leopard's Leap Family Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51420376269067,"sku":"LLeapSauvBNorm24","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/LeopardsLeap75CL_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755456685"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/collections\/banner-keller_7279fc3f-812f-4c8b-b0b3-bc86611eee29.jpg?v=1694768083","url":"https:\/\/magnum-wine.com\/de-ch\/collections\/leopard-s-leap.oembed","provider":"Magnum home \u0026 wine","version":"1.0","type":"link"}