{"title":"Jermann","description":"\u003cdiv class=\"mgn-collection-intro\"\u003e\n\u003ch2\u003eJermann: Der Weißwein-Maßstab aus dem Friaul\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eAls Anton Jermann 1881 aus dem österreichischen Burgenland ins Friaul zog, konnte niemand ahnen, dass sein Name einmal für die besten Weißweine Italiens stehen würde. Über 140 Jahre später ist \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e genau das: ein Haus, an dem sich italienischer Weißwein messen lassen muss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDen Durchbruch brachte Silvio Jermann in den 1970er-Jahren mit einer Cuvée, die es so nicht geben durfte: \u003cstrong\u003eVintage Tunina\u003c\/strong\u003e, erstmals 1975 gekeltert, vereint \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eMalvasia Istriana\u003c\/strong\u003e — und gilt bis heute als einer der großen Weißweine des Landes. Er machte \u003cstrong\u003eFriaul-Julisch Venetien\u003c\/strong\u003e endgültig zur Referenzregion für weiße Gewächse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eJermanns Handschrift: klare Frucht, mineralische Tiefe, Lagerfähigkeit. Autochthone Sorten wie Friulano und Ribolla Gialla stehen gleichberechtigt neben den internationalen Klassikern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eBei Magnum home \u0026amp; wine: der \u003cstrong\u003eJermann Chardonnay Venezia Giulia IGT 2022\u003c\/strong\u003e und der \u003cstrong\u003ePinot Grigio 2023\u003c\/strong\u003e — friulanische Präzision für jeden Tag mit Anspruch.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"jermann-chardonnay-venezia-giulia-igt-2022","title":"Jermann Chardonnay Venezia Giulia IGT 2022","description":"\u003cp\u003eEin Hauch Burgund im Friaul: Der \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e verbindet italienische Finesse mit internationalem Format — gelber Apfel, reife Birne, Zitrus, dazu Vanille und geröstete Haselnuss. Frisch und cremig zugleich, mit der Eleganz, für die das Haus zu den führenden Weißweinerzeugern Italiens zählt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJermann keltert diesen Chardonnay im \u003cstrong\u003eFriaul\u003c\/strong\u003e im Nordosten Italiens. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT — Indicazione Geografica Tipica\u003c\/strong\u003e, die geografische Angabe der Region zwischen Alpen und Adria. Gekeltert wird reinsortig aus Chardonnay; der klare, präzise Stil des Hauses prägt auch diesen Wein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStrohgelb mit zarten grünlichen Reflexen leuchtet er im Glas. In der Nase gelber Apfel, reife Birne und Zitrusfrucht, dazu ein Hauch Vanille und gerösteter Haselnuss. Am Gaumen frisch und cremig zugleich, mit mineralischer Struktur, feiner Säure und einem langen, eleganten Abgang. Ein Chardonnay, der Präzision und Schmelz nicht als Gegensätze versteht, sondern als Team.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGegrillte Meeresfrüchte und Jakobsmuscheln\u003c\/strong\u003e sind seine erste Wahl, dazu gebratenes Geflügel und milder Ziegenkäse. Bei acht bis zehn Grad servieren. Auch solo ist er ein Genuss — und im Menü füllt er den Fischgang mühelos und mit sichtbarem Vergnügen aus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin moderner Klassiker aus dem Friaul in der \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e — mehr braucht ein guter Abend eigentlich nicht. Trinkreif ist er jetzt, mit Reserven für einige Jahre. Man könnte ihn also im Keller vergessen. Bei Jermann wäre das allerdings Verschwendung von Eleganz.\u003c\/p\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"0,75 L Normflasche \/ 2022","offer_id":51951941878027,"sku":"JERMChardNorm22","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Magnum_Jermann_Chardonnay_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755454932"},{"product_id":"jermann-venezia-giulia-igt-pinot-grigio-2023","title":"Jermann Venezia Giulia IGT Pinot Grigio 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e hat viele Gesichter — bei \u003cstrong\u003eSilvio Jermann\u003c\/strong\u003e trägt er das elegante. Leuchtendes Strohgelb mit rosafarbenem Schimmer, Pfirsich und Birne, florale Noten, Zitrus, Kräuter und Mineralik: ein voller, saftiger Weißwein, der zeigt, warum das \u003cstrong\u003eFriaul\u003c\/strong\u003e als beste Adresse für diese Sorte gilt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSilvio Jermann keltert diesen Pinot Grigio im Friaul, dem Nordosten Italiens zwischen Alpen und Adria. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT — Indicazione Geografica Tipica\u003c\/strong\u003e, die geografische Angabe der Region. Gekeltert wird reinsortig aus Pinot Grigio, vinifiziert im \u003cstrong\u003eStahltank\u003c\/strong\u003e für maximale Frische.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIntensiv leuchtendes Strohgelb mit leicht rosafarbenem Schimmer steht im Glas — die dünne rötliche Beerenhaut der Sorte lässt grüßen. Die Nase ist intensiv, voll und fruchtig: gelbe Früchte wie Pfirsich und Birne, florale Noten, Zitrus, aromatische Kräuter und Mineralik. Am Gaumen voll und saftig, trocken, weich und harmonisch, mit frischer, feiner Struktur — sortentypisch und dabei nie beliebig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVorspeisen, \u003cstrong\u003eFisch\u003c\/strong\u003e und helles Fleisch begleitet er mit Leichtigkeit, ebenso Pasta und \u003cstrong\u003eRisotto\u003c\/strong\u003e. Bei acht bis zwölf Grad servieren. Wer Pinot Grigio bisher nur als Durstlöscher kannte, lernt hier seine ernsthafte, erwachsene Seite kennen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAuthentischer Friaul-Stil in der \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e: sortentypisch, frisch und mit Charakter. Jung getrunken ist er am schönsten. Man könnte ihn für besondere Gäste aufheben. Besondere Gäste haben aber die Angewohnheit, unangekündigt zu kommen — kalt stellen hilft.\u003c\/p\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44705561149707,"sku":"JermanPG23","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/Jermann_Pinot_Grigio_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755453778"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/collections\/banner-keller_06d13ce6-e6bd-4fd4-b575-f102f7344713.jpg?v=1694768054","url":"https:\/\/magnum-wine.com\/de-ch\/collections\/jermann.oembed","provider":"Magnum home \u0026 wine","version":"1.0","type":"link"}