{"title":"Kellerei Girlan","description":"\u003cdiv class=\"mgn-collection-intro\"\u003e\n\u003ch2\u003eKellerei Girlan: Südtiroler Gemeinschaftswerk seit 1923\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e1923 schlossen sich 24 Weinbauern in einem historischen Bauernhof aus dem 16. Jahrhundert zusammen — der Anfang der \u003cstrong\u003eKellerei Girlan\u003c\/strong\u003e. Heute bewirtschaften rund 200 Winzerfamilien etwa 230 Hektar in den besten Lagen des \u003cstrong\u003eÜberetsch\u003c\/strong\u003e und des Südtiroler Unterlands, und Kellermeister Gerhard Kofler begleitet sie durchs ganze Weinjahr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDass Genossenschaft und Spitzenqualität kein Widerspruch sind, beweist Girlan Jahr für Jahr: Der \u003cstrong\u003eTrattmann Pinot Noir\u003c\/strong\u003e holte dreizehnmal in Folge die „Tre Bicchieri\" des Gambero Rosso, der \u003cstrong\u003eGschleier\u003c\/strong\u003e aus alten \u003cstrong\u003eVernatsch\u003c\/strong\u003e-Reben wurde vom Decanter als Italiens Wein des Jahres gefeiert — ein Ritterschlag für Südtirols alte Landsorte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDer Stil des Hauses: kühl, geradlinig, herkunftsklar. Weißweine mit Zug und Salz, Rotweine mit Feinheit statt Fülle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eBei Magnum home \u0026amp; wine stehen der \u003cstrong\u003eWeissburgunder Pinot Bianco DOC 2022\u003c\/strong\u003e und die weiße Cuvée \u003cstrong\u003e448\u003c\/strong\u003e bereit — zwei Beispiele dafür, wie präzise Südtirol schmecken kann.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"kellerei-girlan-cuvee-weiss-ikt-448-2022","title":"Kellerei Girlan Weissburgunder Pinot Bianco DOC 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeißburgunder\u003c\/strong\u003e ist die Leitsorte von \u003cstrong\u003eGirlan\u003c\/strong\u003e, und man merkt schnell, warum: delikates Aroma mit Apfelblüte, lebhafter Geschmack, klare Linie. Auf den gut belüfteten Hügeln des \u003cstrong\u003eÜberetsch\u003c\/strong\u003e, 450 bis 500 Meter hoch, entsteht ein Südtiroler Klassiker, der vom Aperitif bis zum Fisch alles kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAuf den Hügeln des Überetsch in Südtirol, in gut belüfteten Lagen auf 450 bis 500 Metern Höhe, baut die Kellerei Girlan den Weißburgunder an; die Böden sind reich an Mineralien aus der Vergletscherungszeit. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eSüdtirol DOC — Denominazione di Origine Controllata\u003c\/strong\u003e, die kontrollierte Herkunftsbezeichnung der Region. Gekeltert wird reinsortig aus \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDelikat duftet er nach Apfelblüte, dazu kommt ein lebhafter, frischer Geschmack — die Visitenkarte der Sorte. Die kompakten Trauben mit kleinen grünlichen Beeren werden von Hand gelesen, sanft gepresst und nach natürlicher Klärung im Edelstahltank vergoren; der Ausbau erfolgt auf der Feinhefe. Am Gaumen klar, lebendig und präzise, mit dreizehneinhalb Prozent gut gebaut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeißes Fleisch und Fisch\u003c\/strong\u003e sind seine klassischen Begleiter, dazu Vorspeisen und leichte Pasta. Gut gekühlt bei acht bis zwölf Grad servieren. Als Aperitif ist er in Südtirol ohnehin gesetzt — eine Gewohnheit, die sich exportieren lässt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVerlässlichkeit ist seine Stärke: Die \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e liefert Südtiroler Klarheit ohne Umwege. Jung getrunken zeigt er sich am frischesten. Man könnte ihn liegen lassen. Die nächste Apfelblüte kommt aber ohnehin — am schönsten trinkt man ihn ihr entgegen.\u003c\/p\u003e","brand":"Kellerei Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43575575740683,"sku":"GirlanWBNorm22","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/Girlan_Pinot_Bianco_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755454658"},{"product_id":"kellerei-girlan-cuvee-weiss-igt-448-2023","title":"Kellerei Girlan Bianco Cuvee weiss IGT 448 2023","description":"\u003cp\u003e448 Meter über dem Meer liegt der historische Hof der \u003cstrong\u003eKellerei Girlan\u003c\/strong\u003e — und genau daher hat diese Cuvée ihren Namen. Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon Blanc verbinden sich zu einem frischen, zart duftenden Südtiroler mit leicht aromatischer Note. Der geborene \u003cstrong\u003eAperitifwein\u003c\/strong\u003e, freundlich und klar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm \u003cstrong\u003eÜberetsch\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eSüdtirol\u003c\/strong\u003e, auf mineralienreichen Böden aus Sedimenten der Glazialzeit, keltert die Kellerei Girlan die Cuvée 448. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eVigneti delle Dolomiti IGT — Indicazione Geografica Tipica\u003c\/strong\u003e, die geografische Angabe des Dolomitengebiets. In der Cuvée stehen die drei wichtigsten weißen Sorten des Anbaugebiets: \u003cstrong\u003eWeißburgunder, Chardonnay und Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrische, zarte Duftnoten und Gleichgewicht prägen diesen Wein, dazu eine leichte aromatische Note aus dem Sauvignon-Anteil. Die Trauben werden von Hand gelesen und in kleinen Behältern angeliefert; nach sanftem Pressen klärt der Most durch natürliche Sedimentation, vergoren und ausgebaut wird im Edelstahltank auf der Feinhefe. Am Gaumen frisch, ausgewogen und unangestrengt klar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAperitif\u003c\/strong\u003e ist seine Berufung — dazu Vorspeisen, Fisch, helles Fleisch und leichte Pasta. Gut gekühlt bei acht bis zwölf Grad servieren. Auf einer Südtiroler Terrasse wäre er das Selbstverständlichste der Welt; auf jeder anderen funktioniert er genauso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUnkompliziert und präzise zugleich, füllt die \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e die Lücke zwischen Feierabend und Abendessen mühelos. Jung getrunken ist er am besten. Man könnte ihn horten. Bei einem Aperitifwein widerspricht das aber irgendwie der Idee.\u003c\/p\u003e","brand":"Kellerei Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43575580983563,"sku":"Girlan488Norm23","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Girlan_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755454620"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/collections\/Viniothek_girlan.jpg?v=1787814869","url":"https:\/\/magnum-wine.com\/de-ch\/collections\/girlan.oembed","provider":"Magnum home \u0026 wine","version":"1.0","type":"link"}