{"title":"Dicke Brummer","description":"","products":[{"product_id":"minuty-prestige-rose","title":"Minuty Prestige Rosé · Doppelmagnum 3,0 l","description":"\u003cp\u003eDrei Liter \u003cstrong\u003eRosé\u003c\/strong\u003e sind eine Entscheidung gegen das ständige Nachschenken und für den langen Nachmittag. Der \u003cstrong\u003eMinuty Prestige\u003c\/strong\u003e in der \u003cstrong\u003eDoppelmagnum\u003c\/strong\u003e leuchtet rosa mit goldenen Reflexen und bringt frische rote Beeren, Grapefruit und Zitrus mit — vollmundig und elegant zugleich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Minuty\u003c\/strong\u003e in Gassin gehört zu den bekanntesten Adressen der Provence. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eCôtes de Provence AOP — Appellation d’Origine Protégée\u003c\/strong\u003e, die geschützte Ursprungsbezeichnung. In der Cuvée stehen \u003cstrong\u003eGrenache, Syrah, Cinsault und Tibouren\u003c\/strong\u003e, von Hand gelesen und im Edelstahltank ausgebaut, damit Frische und Reinheit erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeuchtend rosa mit goldenen Reflexen im Glas. Das Bouquet zeigt frische rote Beeren, Grapefruit und Zitrusfrüchte. Am Gaumen vollmundig und elegant, mit einer perfekten Balance zwischen Frische, Fruchtigkeit und Mineralität. Zwölfeinhalb Prozent halten ihn leicht genug für einen ganzen Nachmittag, ohne dass er dabei dünn wirkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFischgerichte und Meeresfrüchte\u003c\/strong\u003e sind die klassische Wahl, \u003cstrong\u003egegrilltes Gemüse\u003c\/strong\u003e und Salate die sommerliche; auch würzige und asiatische Gerichte kommen gut mit ihm zurecht. Bei acht bis zehn Grad servieren. Als Aperitif für eine größere Runde ist er praktisch gesetzt — und bleibt es über den ganzen Abend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür Feste, lange Tafeln und Gastronomie ist die \u003cstrong\u003e3-Liter-Doppelmagnum\u003c\/strong\u003e das Format der Wahl — vier Normflaschen in einer, ohne ständiges Nachlegen und ohne leere Flaschen auf dem Tisch. Man könnte auch mehrere kleine Flaschen aufmachen. Es sieht auf dem Tisch nur nicht halb so gut aus.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Minuty","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51951949709579,"sku":"MMMinutyRPDMag19","price":76.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/minuty-prestige-rose-chateau-minuty-doppelmagnum.webp?v=1791463437"},{"product_id":"cristal-brut-2012-champagner-louis-roederer","title":"Louis Roederer Cristal Brut 2012 Magnum i.d. Premium-Geschenkpackung","description":"\u003cp\u003eNeunundneunzig Punkte von \u003cstrong\u003eDecanter\u003c\/strong\u003e, achtundneunzig von \u003cstrong\u003eJames Suckling\u003c\/strong\u003e: Der \u003cstrong\u003eCristal 2012\u003c\/strong\u003e gilt als einer der größten Jahrgänge der jüngeren Champagne-Geschichte. In der \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e bekommt er den Raum, den er braucht — helles Gold, weiße Blüten, Haselnuss und Zitrus, dazu eine Energie, die sich kaum in Worte fassen lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür den Cristal wählt \u003cstrong\u003eLouis Roederer\u003c\/strong\u003e ausschließlich Grand-Cru-Lagen aus der Montagne de Reims, der Vallée de la Marne und der Côte des Blancs. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eChampagne AOP — Appellation d’Origine Protégée\u003c\/strong\u003e, die geschützte Ursprungsbezeichnung. Rund ein Drittel der Grundweine reift im Holzfass; auf die malolaktische Gärung wird verzichtet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHelles Gold mit lebendigem Glanz und seidig feiner Perlage. In der Nase weiße Blüten, Haselnuss, Zitrus, reife Äpfel und geröstete Mandeln. Am Gaumen straff und fokussiert, zugleich cremig und tief — ein Spiel aus Kraft, Eleganz und purer Energie. Sechs Jahre auf der Hefe und eine Dosage von nur sieben Gramm je Liter halten ihn kristallklar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKaviar und Austern\u003c\/strong\u003e sind die große Bühne, \u003cstrong\u003eJakobsmuscheln und Edelfisch\u003c\/strong\u003e die feine; auch Geflügel mit Trüffel funktioniert hervorragend dazu. Bei acht bis zehn Grad servieren. Wir empfehlen, ihm im Glas ein paar Minuten Zeit zu geben — er öffnet sich sichtbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBis etwa 2050 reicht sein Entwicklungspotenzial, und die \u003cstrong\u003e1,5-Liter-Magnum\u003c\/strong\u003e in der \u003cstrong\u003ePremium-Geschenkpackung\u003c\/strong\u003e ist die Form, in der man so etwas verschenkt. Man könnte sie in den Keller legen und in zwanzig Jahren wiederfinden. Man könnte sie auch heute öffnen und den Jahrgang in seiner Jugend erleben.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39538408554651,"sku":"LRCCBNorm12GP","price":819.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/Cristal300CL.png?v=1752829374"},{"product_id":"dom-perignon-vintage-2010-champagner-in-der-geschenkbox","title":"Dom Pérignon Vintage 2010 · Magnum 1,5 l | Geschenkbox","description":"\u003cp\u003eZweitausendzehn war in der Champagne ein Jahr der Extreme — kaltes Frühjahr, heißer und feuchter Sommer, im August die Regenmenge zweier Monate an nur zwei Tagen. Dom Pérignon hat daraus einen \u003cstrong\u003eJahrgangschampagner\u003c\/strong\u003e gemacht, der genau davon erzählt: großzügig, opulent fruchtig, mit Mango, Melone und Ananas. In der \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e und in der \u003cstrong\u003eGeschenkbox\u003c\/strong\u003e wird daraus ein Auftritt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Haus \u003cstrong\u003eDom Pérignon\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eÉpernay\u003c\/strong\u003e füllt ausschließlich Jahrgangschampagner ab. Der Vintage 2010 trägt die \u003cstrong\u003eAppellation d’Origine Contrôlée Champagne\u003c\/strong\u003e, die Gebiet, Rebsorten und Verfahren regelt. Die Cuvée besteht zu 52 Prozent aus \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e und zu 48 Prozent aus \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e; der Restzucker liegt bei 6,5 Gramm je Liter, der Alkohol bei 12,5 Prozent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFeine, beständige Perlage steigt im Glas auf. In der Nase Mango, Melone und Ananas, dazu ein leichter Beiklang von Toast und sanfte Untertöne von Blüten und Rauch. Am Gaumen voluminös, vollmundig und frisch, getragen von einer deutlich spürbaren Mineralik; Jasmin, Flieder und Pfingstrose bilden den floralen Teil. Eine leicht pfeffrige Würze und spürbare Säure vollenden das Finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAustern und Meeresfrüchte\u003c\/strong\u003e sind seine klassische Gesellschaft, ebenso feine Vorspeisen, Fisch und helles Fleisch. Bei \u003cstrong\u003ezehn bis zwölf Grad\u003c\/strong\u003e servieren, nicht kälter — sonst verschließt sich seine Aromatik. Am besten aus einem großen Glas statt aus der schmalen Flöte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZum Verschenken ist diese Kombination schwer zu schlagen: \u003cstrong\u003eanderthalb Liter\u003c\/strong\u003e Jahrgangschampagner, verpackt in der edlen Geschenkbox. Trinkreif ist er jetzt und entwickelt sich in der Magnum besonders langsam weiter. Man könnte ihn also für den ganz großen Moment aufheben. Erfahrungsgemäß entsteht der große Moment aber genau dann, wenn eine Magnum auf den Tisch kommt.\u003c\/p\u003e","brand":"Dom Perignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51951947120907,"sku":"DPVintag2010MagGB","price":621.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/dom-perignon-vintage-2010-magnum-1-5-l-geschenkbox.webp?v=1791380861"},{"product_id":"ca-dei-frati-spumante-rose-cuvee-dei-frati-magnum","title":"Cà dei Frati Spumante Rose Cuvée dei Frati Brut VSQ Metodo Classico","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosé\u003c\/strong\u003e mit Perlage, in der \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e, aus traditioneller Flaschengärung: Das ist eine Kombination, die auf jedem Tisch für einen kurzen Moment Stille sorgt. Zartes Rosé mit kupferfarbenem Schimmer, feine Bläschen, Erdbeere und Himbeere in der Nase. Cà dei Frati zeigt hier, dass der Gardasee auch Schaumwein kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn \u003cstrong\u003eLugana di Sirmione\u003c\/strong\u003e am Südufer des Gardasees keltert \u003cstrong\u003eCà dei Frati\u003c\/strong\u003e neben seinen bekannten Weißweinen auch Schaumwein. Dieser trägt die Bezeichnung \u003cstrong\u003eVino Spumante di Qualità (VSQ)\u003c\/strong\u003e und entsteht nach dem \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, der traditionellen Flaschengärung. Die Cuvée besteht aus \u003cstrong\u003eGroppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera\u003c\/strong\u003e — vier Sorten, die in der Region zu Hause sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZartes, glänzendes Rosé mit kupferfarbenen Reflexen und feiner, beständiger Perlage steht im Glas. In der Nase rote Beeren, Erdbeere und Himbeere, dazu Anklänge von Rosenblättern und Gebäck. Vierundzwanzig Monate liegt der Wein auf der Hefe, danach reift er nach dem Degorgement mehrere Monate weiter in der Flasche. Am Gaumen elegant und seidig, mit frischer Mineralität und langem Finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Aperitif eröffnet er den Abend, und danach bleibt er gern am Tisch: zu \u003cstrong\u003eSushi\u003c\/strong\u003e, Lachs, \u003cstrong\u003eMeeresfrüchten\u003c\/strong\u003e, hellem Geflügel und sommerlichen Vorspeisen. Bei acht bis zehn Grad servieren. Ein größeres Glas statt der schmalen Flöte lohnt sich, weil er dann viel mehr von seinem Duft zeigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnstoßen lässt sich damit in größerer Runde besonders gut, denn \u003cstrong\u003eanderthalb Liter\u003c\/strong\u003e reichen für rund zwölf Gläser — und im Magnumformat reift Schaumwein zudem langsamer und feiner. Trinkreif ist er jetzt, mit Luft nach oben über mehrere Jahre. Man könnte ihn also für den großen Anlass zurücklegen. Eine Magnum auf dem Tisch schafft den Anlass allerdings von ganz allein.\u003c\/p\u003e","brand":"Cà dei Frati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43687386710283,"sku":"CdFROSCUVMag","price":41.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/rose-cuvee-dei-frati-brut-ca-dei-frati-magnum.webp?v=1791482654"},{"product_id":"grappa-di-barolo-invecchiata-collezione-in-der-holzkiste","title":"Mazzetti Grappa di Barolo Invecchiata Collezione · 3,0 l | Holzkiste","description":"\u003cp\u003eDrei Liter Barolo-Grappa auf einmal: Das ist kein Mitbringsel mehr, das ist ein Auftritt. Die \u003cstrong\u003eMazzetti Grappa di Barolo Invecchiata Collezione\u003c\/strong\u003e kommt hier als große Flasche mit \u003cstrong\u003e3,0 l\u003c\/strong\u003e in der \u003cstrong\u003eHolzkiste\u003c\/strong\u003e, noch mit dem früheren, bunten Etikett der Collezione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDahinter steht \u003cstrong\u003eMazzetti d’Altavilla\u003c\/strong\u003e, eine Familienbrennerei im \u003cstrong\u003ePiemont\u003c\/strong\u003e, die seit 1846 Grappa brennt. Für diesen Grappa wird Trester von \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e aus dem Barolo-Gebiet in den Langhe gebrannt, anschließend reift er zwei bis fünf Jahre in Eichenfässern. Abgefüllt wird mit 43 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeit und reich im Duft, angenehm trocken am Gaumen: Haselnuss, Lakritz, Vanille und Tabak geben den Ton an, dazu feine Tannine, die an den Barolo erinnern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine große Tafel, ein Fest mit vielen Gästen, am Ende ein Brett mit kräftigem \u003cstrong\u003eKäse\u003c\/strong\u003e: Für solche Abende ist diese Flasche gemacht. Wir empfehlen sie auch zu dunkler Schokolade und getrockneten Pflaumen, pur bei etwa 18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Holzkiste wird aus der Großflasche ein Geschenk für Hochzeiten, runde Geburtstage oder die eigene Bar. Ob sie leer wird, hängt nur davon ab, wie viele Freunde man hat.\u003c\/p\u003e","brand":"Mazzetti d’Altavilla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43687356727563,"sku":"GRABAINDMgHk","price":132.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/mazetti_80802e79-a1b4-49c2-8d08-31a2345b8d2c.png?v=1752829295"},{"product_id":"mazzetti-grappa-di-barbera-magnum-1-5l-collezione-storie-holzkiste","title":"Mazzetti Grappa di Barbera Collezione Storie di Vitigno · Magnum 1,5 l | Holzkiste","description":"\u003cp\u003eDie Barbera gehört ins Piemont wie der Risotto auf den Tisch, und in dieser Flasche gibt es sie gleich in doppelter Menge. Die \u003cstrong\u003eMazzetti Grappa di Barbera\u003c\/strong\u003e aus der \u003cstrong\u003eCollezione „Storie di Vitigno“\u003c\/strong\u003e kommt als \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e in der Einzelholzkiste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinter der Flasche steht \u003cstrong\u003eMazzetti d’Altavilla\u003c\/strong\u003e, eine Familienbrennerei im \u003cstrong\u003ePiemont\u003c\/strong\u003e, die es seit 1846 gibt. Der Trester der \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e stammt aus dem Alto Monferrato und wird sortenrein gebrannt. Abgefüllt wird der klare Grappa mit 43 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIntensiv und klassisch im Duft, mit Blüten, Aprikosenkompott, Pfirsich und reifen Sommerfrüchten, dazu Kräuter und ein wenig Heu. Beim Alambicco d’Oro 2023 gab es dafür Best Gold.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrische Salbeiblätter mit etwas Akazienhonig: Diesen Trick empfiehlt Mazzetti zur Barbera. Für ein Fest mit vielen Gästen empfehlen wir sie außerdem zu \u003cstrong\u003eKäse und Dessert\u003c\/strong\u003e oder als Longdrink mit Tonic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Flasche mit \u003cstrong\u003e1,5 l\u003c\/strong\u003e liegt in einer hellen Holzkiste mit dem blauen Tropfen der Collezione. Ein schönes Geschenk für alle, die gern Gäste haben.\u003c\/p\u003e","brand":"Mazzetti d’Altavilla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39360992313499,"sku":"MAZZGdBCollMgHk","price":52.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/grappa-di-barbera-collezione-mazzetti-d-altavilla-magnum-holzkiste.webp?v=1790967418"},{"product_id":"borgo-scopeto-chianti-classico-magnum-1-5l-2018","title":"Borgo Scopeto Chianti Classico 2018 – Magnum 1,5 l OHK","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e ist der Kern der Toskana — und als \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e in der Holzkiste wird daraus ein Wein für die lange Tafel. Der von \u003cstrong\u003eBorgo Scopeto\u003c\/strong\u003e ist klassisch gezeichnet: rote Beere, Kirsche, Veilchen und eine feine Würze, dazu die frische Säure, die Chianti so gut zum Essen macht. Anderthalb Liter reichen für eine ganze Runde. Man macht ihn auf, und alle rücken ein Stück näher zusammen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBorgo Scopeto bewirtschaftet Weinberge bei Castelnuovo Berardenga südlich von Siena, im Herzen des Chianti-Classico-Gebiets. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG — Denominazione di Origine Controllata e Garantita\u003c\/strong\u003e, die höchste Stufe des italienischen Herkunftsrechts. Grundlage ist \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, ergänzt um einen Anteil \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIntensives Rubinrot füllt das Glas. In der Nase rote Beeren, Kirsche und Veilchen, dazu eine feine Würze. Am Gaumen trocken, elegant und harmonisch, mit frischer Säure, ausgewogenem Tannin und dem klaren Chianti-Charakter. Der Abgang bleibt anhaltend, fruchtig und würzig zugleich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasta mit Ragù, eine Bistecca vom Rost, \u003cstrong\u003eBraten, Wild und gereifter Käse\u003c\/strong\u003e — dazu ist er gemacht. Seine Säure sorgt dafür, dass auch nach dem zweiten Teller alles frisch schmeckt. Wer mag, gibt ihm eine Stunde Luft; nötig ist das nicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeliefert wird die Magnum in der \u003cstrong\u003eOriginal-Holzkiste\u003c\/strong\u003e, was sie zugleich zum Geschenk und zum Kellerstück macht. Anderthalb Liter reifen langsamer als die normale Flasche; der Wein hält sein Niveau noch etliche Jahre. Man könnte ihn also weglegen und auf ein Fest warten. Oder man lädt genug Leute ein, dass anderthalb Liter genau richtig sind.\u003c\/p\u003e","brand":"Borgo Scopeto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39378945835163,"sku":"BORGChianMag13Hk","price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/borgo-scopeto-chianti-classico-2018-magnum-1-5-l-ohk.webp?v=1791400759"},{"product_id":"parcela-23-tempranillo","title":"Parcela 23 Tempranillo Magnum 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParcela 23\u003c\/strong\u003e ist ein einzelner, eigens ausgewählter Weinberg — und der \u003cstrong\u003eTempranillo\u003c\/strong\u003e daraus hat Charakter. Tiefes Kirschrot mit violetten Nuancen, Kirschen und Johannisbeeren in der Nase, dazu Pflaumen und eine feine Würze. In der \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e bekommt der Jahrgang 2015 zusätzlich Zeit und Ruhe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf dem Weingut \u003cstrong\u003eFinca Constancia\u003c\/strong\u003e in Zentralspanien wächst der Tempranillo für diesen Wein. Er trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eLa Mancha DO — Denominación de Origen\u003c\/strong\u003e, die kontrollierte Ursprungsbezeichnung Spaniens. Gekeltert wird er sortenrein aus Tempranillo, der wichtigsten roten Sorte Spaniens, und in Eichenfässern ausgebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll, mit lebendiger Säure und präsenten Tanninen. Die Fruchtaromen reifer Beeren werden von einer dezenten Holznote begleitet, die aus der Reifung in Eichenfässern kommt und dem Wein zusätzliche Struktur gibt. Der Abgang ist lang und saftig, mit einem leichten mineralischen Touch, der für Frische sorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGegrilltes Fleisch\u003c\/strong\u003e ist die naheliegende Verbindung, ein Rinderbraten die winterliche; würzige Tapas und \u003cstrong\u003egereifter Käse\u003c\/strong\u003e passen ebenso gut dazu. Bei sechzehn bis achtzehn Grad servieren. Für kräftige mediterrane Küche ist er ein ausgesprochen verlässlicher Begleiter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVierzehn Prozent und gutes Lagerpotenzial bedeuten: Die \u003cstrong\u003e1,5-Liter-Magnum\u003c\/strong\u003e entwickelt sich über die kommenden Jahre weiter. Wir empfehlen sie für größere Runden, bei denen Fleisch auf den Tisch kommt. Man könnte sie noch liegen lassen. Nach zehn Jahren darf man aber auch einfach einmal nachsehen, wo er inzwischen steht.\u003c\/p\u003e","brand":"Finca Constancia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39385221824667,"sku":"FINCCTempMag15","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/finca-constancia-parcela-23-tempranillo-magnum-2015.webp?v=1791382311"},{"product_id":"bellamarsilia-morellino-di-scansano-docg-2017-magnum","title":"Bellamarsilia Morellino di Scansano DOCG 2017 Magnum","description":"\u003cp\u003eIn der \u003cstrong\u003eMaremma\u003c\/strong\u003e, dort wo die Toskana ans Meer stößt, schmeckt Sangiovese weicher und wärmer und heißt hier \u003cstrong\u003eMorellino\u003c\/strong\u003e. Der \u003cstrong\u003eBellamarsilia\u003c\/strong\u003e ist seine unkomplizierte, sonnige Seite, und als Magnum ist er die Großflasche für den ganz normalen, geselligen Abend. Man stellt sie auf den Tisch im Garten, und schon fühlt sich der Dienstag ein bisschen nach Urlaub an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoggio Argentiera\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet seine Weinberge in der \u003cstrong\u003eMaremma bei Grosseto\u003c\/strong\u003e im Süden der Toskana, unweit der Küste. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eMorellino di Scansano DOCG — Denominazione di Origine Controllata e Garantita\u003c\/strong\u003e, die höchste Stufe des italienischen Herkunftsrechts und die einzige DOCG der Maremma. Grundlage ist \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, der in dieser Gegend traditionell Morellino heißt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin leuchtendes Rubinrot, heller als bei einem Chianti, steht im Glas. In der Nase reife rote Frucht, vor allem Sauerkirsche, dazu die kräuterwürzigen Noten, die das mediterrane Klima der Maremma mitbringt. Am Gaumen temperamentvoll und frisch, harmonisch gebaut, mit sanftem, aber nachhaltigem Tannin. Die Säure hält den Wein leicht und lebendig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSommerabende im Freien an einem langen Tisch sind sein Element — dazu \u003cstrong\u003eGegrilltes, Pasta und Käse\u003c\/strong\u003e. Unkompliziert genug, dass ihn wirklich jeder mag, und gut genug, dass er in jeder Runde eine Freude ist. Ein Wein, der die Stimmung hebt, ohne je im Mittelpunkt stehen zu müssen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e bleibt der Wein über Stunden auf demselben Stand, und anderthalb Liter sind bei sechs Leuten angenehm schnell geleert. Er ist schön gereift und trinkt sich jetzt am besten, mit zwei bis vier Jahren Spielraum in diesem Format. Man könnte auf den nächsten großen Anlass warten. Aber sechs Freunde im Garten sind schon der größte Anlass, den ein Wein sich wünschen kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Poggio Argentiera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51951926968587,"sku":"PoggBelMag17Hk","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/poggio-argentiera-bellamarsilia-morellino-di-scansano-docg-2017-magnum.webp?v=1791388324"},{"product_id":"salco","title":"Salcheto Salco Nobile de Montepulciano DOCG 2013 Magnum","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrugnolo Gentile\u003c\/strong\u003e heißt der Sangiovese rund um Montepulciano, und der \u003cstrong\u003eSalco\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eSalcheto\u003c\/strong\u003e besteht zu hundert Prozent daraus. Intensives Rubinrot mit leicht granatroten Reflexen, in der Nase dunkle Kirschen und Brombeeren, dazu Leder, Tabak und mediterrane Kräuter. Ein \u003cstrong\u003eRotwein\u003c\/strong\u003e mit über zehn Jahren Vorsprung in der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf mineralischen, lehmhaltigen Böden bei Montepulciano in der Toskana wachsen die Reben von Salcheto. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG — Denominazione di Origine Controllata e Garantita\u003c\/strong\u003e, die höchste Stufe des italienischen Herkunftsrechts. Gekeltert wird er sortenrein aus Prugnolo Gentile, bei vierzehn Prozent Alkohol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVierundzwanzig Monate reifte der Wein in großen Holzfässern und Tonneaux, danach weitere sechsunddreißig Monate in der Flasche. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und gut strukturiert: Die Tannine sind weich und eingebunden, die Säure hält ihn frisch, dazu kommen schwarze Beeren, Kakao und Gewürze aus der Holzreifung. Der Abgang ist lang und harmonisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWildgerichte\u003c\/strong\u003e sind die naheliegende Verbindung, Lamm die klassische; \u003cstrong\u003egereifter Käse\u003c\/strong\u003e rundet ein italienisches Menü damit ab. Bei etwa achtzehn Grad servieren und rechtzeitig dekantieren. Wir empfehlen ihn allen, die Sangiovese mit Reife und ohne Eile mögen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Jahrgang von 2013 mit weiteren zehn bis fünfzehn Jahren Potenzial, abgefüllt in die \u003cstrong\u003e1,5-Liter-Magnum\u003c\/strong\u003e: Das ist eine Kelleranlage im Kleinformat. Wir empfehlen sie für große Runden und besondere Daten. Man könnte sie noch liegen lassen. Nach zwölf Jahren darf man aber auch einmal nachsehen.\u003c\/p\u003e","brand":"Salcheto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51951924740363,"sku":"SALSalMag13","price":89.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/salcheto-salco-nobile-de-montepulciano-docg-2013-magnum.webp?v=1791380863"},{"product_id":"solaia_2022_magnum_hk","title":"Solaia Toscana IGT Antinori 2017 · Magnum 1,5 l | Holzkiste","description":"\u003cp\u003eZehn Hektar auf dreihundertfünfzig bis vierhundert Metern, nach Südwesten ausgerichtet, kalkhaltiger Boden mit Alberese-Felsgestein: Der Weinberg \u003cstrong\u003eSolaia\u003c\/strong\u003e nahe dem Gut \u003cstrong\u003eTignanello\u003c\/strong\u003e bringt einen der großen Rotweine der Toskana hervor. Jugendlich dichtes Rubinrot, eine intensive, vielschichtige Nase — und eine \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e in der \u003cstrong\u003eHolzkiste\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Toskana, unweit von Tignanello, liegt der Weinberg Solaia. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eToscana IGT — Indicazione Geografica Tipica\u003c\/strong\u003e, die geografische Angabe der Region. Erzeuger ist \u003cstrong\u003eMarchesi Antinori\u003c\/strong\u003e, das ihn erstmals 1978 füllte; in der Cuvée stehen \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Sangiovese\u003c\/strong\u003e, bei vierzehneinhalb Prozent Alkohol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSolaia entsteht nur in wirklich herausragenden Jahrgängen — 1980, 1981, 1983, 1984 und 1992 wurde er gar nicht produziert. Nach Handlese und kontrollierter Gärung reift er rund achtzehn Monate in neuem französischem Eichenholz und danach ein weiteres Jahr in der Flasche. Im Glas schwarze Johannisbeere, Kaffee, dunkle Schokolade, reife Kirschen, Lakritze und nobles Holz, am Gaumen kräftig, saftig, finessenreich und präzis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebratenes Rindfleisch\u003c\/strong\u003e ist die klassische Verbindung, Kalbfleisch die feine; \u003cstrong\u003ereifer Käse\u003c\/strong\u003e rundet die Sache ab. Bei sechzehn bis achtzehn Grad servieren und großzügig dekantieren. Wir empfehlen ihn für Anlässe, bei denen der Wein selbst zum Thema wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeliefert wird die \u003cstrong\u003e1,5-Liter-Magnum\u003c\/strong\u003e in einer Holzkiste — Format und Verpackung passen zum Anspruch dieses Weins. Die kräftigen Tannine sind von ausgezeichneter Qualität und tragen ihn weit. Man könnte ihn bald öffnen. Bei einem Solaia ist Warten aber selten die falsche Entscheidung.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40724053950619,"sku":"MAASOMag22Hk","price":1049.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/solaia-marchesi-antinori-magnum-holzkiste.png?v=1787694380"},{"product_id":"blason-daussieres-corbieres-aoc","title":"Blason d’Aussières Corbieres AOC Domaines d’Aussières Magnum 2015","description":"\u003cp\u003eGroße Flasche, südfranzösische Sonne, eine lange Tafel: Der \u003cstrong\u003eBlason d'Aussières\u003c\/strong\u003e als Magnum ist gemacht für den Abend, an dem viele zusammenkommen. Er kommt aus den \u003cstrong\u003eCorbières im Languedoc\u003c\/strong\u003e und bringt genau das mit, wofür man den Süden Frankreichs liebt — Kräuterduft, dunkle Frucht, mediterrane Wärme. Man öffnet die Magnum, und der Abend hat Platz für alle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eDomaines d'Aussières\u003c\/strong\u003e bewirtschaften ihre Weinberge in den Corbières im Languedoc im Süden Frankreichs. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eCorbières AOC — Appellation d'Origine Contrôlée\u003c\/strong\u003e, die kontrollierte französische Herkunftsbezeichnung, die Anbaugebiet, Rebsorten und Erträge festlegt. Das Haus pflegt die Bordelaiser Tradition des Zweitweins: Der Blason entsteht aus ausgewählten Partien neben dem Grand Vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTiefes Dunkelrot füllt das Glas. In der Nase mediterrane Kräuter und Gewürze, dahinter reife Holunderbeere und dunkle Frucht. Ein Teil des Weins reift im Eichenfass, was ihm Struktur gibt und die Kräuternote zugleich bewahrt. Am Gaumen kraftvoll und zugleich geschmeidig, mit passend gesetztem Tannin und einem elegant-würzigen Ausklang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGegrilltes, Lamm, Schmorgerichte mit Kräutern\u003c\/strong\u003e — und jede Runde, in der gegessen, geredet und gelacht wird: das ist seine Welt. Als Magnum trägt er einen langen Abend, ohne dass zwischendurch nachgelegt werden muss. Ein Wein, der sich dazustellt und einfach dazugehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLangsamer als die normale Flasche reift die \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e, und sie bleibt über Stunden auf demselben Stand — um sieben geöffnet, ist sie um elf noch genau da. Der Wein ist schön gereift und trinkt sich jetzt hervorragend, mit drei bis fünf Jahren Spielraum. Man könnte ihn für das nächste große Fest aufheben. Oder man ruft ein paar Leute an — ein Fest ist schneller organisiert, als man denkt.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine d’Aussières","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40735590219931,"sku":"BLAdAUMag15","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/domaine-daussieres-blason-daussieres-2015-domaine-daussieres-magnum.webp?v=1789837494"},{"product_id":"cabernet-franc-toscana-igt","title":"Cabernet Franc Toscana IGT","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e reinsortig ist in der \u003cstrong\u003eToskana\u003c\/strong\u003e eine Seltenheit — die Sorte steht dort meist im Verschnitt. \u003cstrong\u003eVilla Vignamaggio\u003c\/strong\u003e macht daraus einen eigenständigen \u003cstrong\u003eRotwein\u003c\/strong\u003e: kräftiges Rubinrot, ein Bukett aus Feldblumen und roten Früchten, seidig am Gaumen und mit weichem Tannin. Ein Wein für alle, die etwas Ungewöhnliches im Glas mögen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVilla Vignamaggio liegt bei Greve in Chianti in der Toskana und gehört zu den ältesten Weingütern der Gegend. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eToscana IGT — Indicazione Geografica Tipica\u003c\/strong\u003e, die regionale geografische Angabe; sie erlaubt genau das, was hier gemacht wird — einen reinsortigen Cabernet Franc außerhalb der klassischen Chianti-Vorgaben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKräftiges Rubinrot mit lebhaften violetten Reflexen steht im Glas. In der Nase ein intensives Bouquet von Feldblumen und roten Früchten, dazu die feine grüne Würze, die für die Sorte typisch ist. Am Gaumen seidig und intensiv, mit weichen Tanninen und langem Abgang. Vierzehneinhalb Prozent geben ihm Wärme, ohne ihn schwer zu machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGebratenes Fleisch ist seine Bühne, dazu \u003cstrong\u003eWildbret und gereifter Käse\u003c\/strong\u003e. Etwas wärmer serviert als üblich, bei achtzehn bis zwanzig Grad, zeigt er sich am offensten. Wer mag, gibt ihm vorher eine Stunde Luft; er wird dabei runder und zugänglicher.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e mit anderthalb Litern kommt dieser Wein auf den Tisch — ein Format, das zu seinem Charakter passt, weil er in Gesellschaft am meisten hergibt. Er ist schön gereift und trinkt sich jetzt hervorragend. Man könnte auf den besonderen Anlass warten. Ein ungewöhnlicher Wein ist aber selbst schon einer.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Vignamaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51951917531403,"sku":"VIGCABFMG2011","price":134.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/villa-vignamaggio-cabernet-franc-toscana-igt.webp?v=1791380864"},{"product_id":"chateau-hyot-cotes-de-bordeaux-castillon","title":"Château Hyot Côtes de Bordeaux Castillon Magnum 2016","description":"\u003cp\u003eCastillon liegt gleich östlich von Saint-Émilion und teilt mit ihm die Böden. Der \u003cstrong\u003eChâteau Hyot\u003c\/strong\u003e ist ein klassischer \u003cstrong\u003eBordeaux\u003c\/strong\u003e aus überwiegend \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, mit dunkler Frucht, weichem Tannin und einer feinen Würze. Als \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e wird daraus der Wein für einen Tisch mit mehreren Leuten. Man merkt schnell, dass hier ordentlich gearbeitet wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eDomaines Alain Aubert\u003c\/strong\u003e bewirtschaften Château Hyot in Castillon am östlichen Rand von Bordeaux. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eCastillon Côtes de Bordeaux AOC — Appellation d'Origine Contrôlée\u003c\/strong\u003e, die kontrollierte Herkunftsbezeichnung des Gebiets. Die Cuvée besteht überwiegend aus Merlot, ergänzt um \u003cstrong\u003eCabernet Franc und Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDunkles Rot mit granatfarbenem Rand zeigt die Reife an. In der Nase reife Pflaume und dunkle Beere, dahinter Zedernholz, Tabak und eine feine Erdigkeit. Am Gaumen rund und geschmeidig, mit gut eingebundenem Tannin, ruhiger Säure und mittlerer Länge. Ein Bordeaux, der es einem leicht macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Entrecôte vom Rost passt bestens, ebenso \u003cstrong\u003eBraten, Wild und gereifter Käse\u003c\/strong\u003e oder eine Ente aus dem Ofen. Gegen kräftige Saucen hält er gut mit. Wer mag, gibt ihm eine halbe Stunde Luft; in diesem Alter genügt das. Für sechs Leute an einem Tisch ist er die entspannte Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBequem für sechs Leute reicht die Magnum, und der Wein bleibt dabei über Stunden auf demselben Stand. Er ist schön gereift und trinkt sich jetzt hervorragend, mit einigen Jahren Spielraum. Man könnte ihn also noch liegen lassen. Bei einer Magnum lohnt sich aber vor allem die Gesellschaft.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaines Alain Aubert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41352452407451,"sku":"DAAHyMag16","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/domaines-alain-aubert-chateau-hyot-cotes-de-bordeaux-castillon-magnum-2016.webp?v=1791394757"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-brut-2008-magnum","title":"Louis Roederer Cristal Brut 2008 Magnum","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCristal\u003c\/strong\u003e in der \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e ist keine Flasche, die man beiläufig öffnet. Der Jahrgang 2008 gilt in der Champagne als einer der kühlen, großen — und genau das schmeckt man: helles glänzendes Gold, weiße Blüten, Zitrus und geröstete Mandeln, dazu eine Präzision, die auch nach Jahren nicht nachlässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCristal entsteht ausschließlich aus Grand-Cru-Lagen, die \u003cstrong\u003eLouis Roederer\u003c\/strong\u003e selbst besitzt und biodynamisch bewirtschaftet. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eChampagne AOP — Appellation d’Origine Protégée\u003c\/strong\u003e, die geschützte Ursprungsbezeichnung. Die Assemblage besteht aus sechzig Prozent \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e für Struktur und vierzig Prozent \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e für Finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHelles, glänzendes Gold mit feiner, lang anhaltender Perlage. In der Nase weiße Blüten, Zitrusfrüchte, geröstete Mandeln, Brioche und Honig über einer subtilen mineralischen Frische. Am Gaumen präzise und rein, mit lebhafter Säure und seidiger Textur; reife gelbe Früchte und Aprikose treffen auf eine salzige Eleganz. Der Abgang ist lang und von beeindruckender Mineralität geprägt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAustern, Hummer und Kaviar\u003c\/strong\u003e sind die klassische Begleitung, feines Sashimi und \u003cstrong\u003eEdelfisch\u003c\/strong\u003e die leichtere; Trüffelgerichte holen die Tiefe heraus. Bei acht bis zehn Grad servieren. Wir empfehlen ein großes Glas — in der schmalen Flöte bleibt zu viel auf der Strecke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der \u003cstrong\u003e1,5-Liter-Magnum\u003c\/strong\u003e reift Champagner langsamer, und bei einem Jahrgang wie diesem ist das ein Geschenk an die Zukunft; geliefert wird sie in Folie. Man könnte sie noch Jahre liegen lassen. Man könnte aber auch feststellen, dass große Klasse selten auf Erlaubnis wartet.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41620235059355,"sku":"LRCCBMag08","price":1088.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/cristal-brut-2008-louis-roederer-magnum.webp?v=1791409159"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-rose-2012-magnum","title":"Louis Roederer Cristal Rosé 2012 · Magnum 1,5 l | Geschenkbox","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCristal Rosé\u003c\/strong\u003e gibt es erst seit 1974 — hundert Jahre nach dem Cristal selbst. Der Jahrgang 2012 in der \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e zeigt, warum sich das Warten gelohnt hat: weiße Blüten und rote Früchte, dazu Karamell und ein Anklang von Tarte Tatin, getragen von einer Fülle, die trotzdem luftig bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeit 1974 gibt es den Cristal Rosé; die Pinot-Noir-Trauben stammen aus dem \u003cstrong\u003eGrand Cru d’Aÿ\u003c\/strong\u003e, dessen Kalksteinboden heute biodynamisch bewirtschaftet wird. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eChampagne AOP — Appellation d’Origine Protégée\u003c\/strong\u003e, die geschützte Ursprungsbezeichnung. Gekeltert wird er nach der \u003cstrong\u003eSaignée-Methode\u003c\/strong\u003e aus \u003cstrong\u003ePinot Noir und Chardonnay\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie aromatische Intensität zeigt sich schon beim ersten Schluck: imposante Fülle, weiche und süße Geschmacksnoten von weißen Blüten und roten Früchten, dazu Karamell und Tarte Tatin. Die Textur ist weit und raffiniert im Antrunk, getragen von einer weinigen, nicht zu kräftigen Struktur und einer angenehmen Frische. Zwanzig Prozent der Weine reifen im Eichenfass, die Cuvée rund sechs Jahre im Keller.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Teller \u003cstrong\u003eJakobsmuscheln\u003c\/strong\u003e bringt ihn zur Geltung, ebenso \u003cstrong\u003efeine Krustentiere\u003c\/strong\u003e und edler Fisch; auch Geflügel mit heller Sauce funktioniert bestens. Bei acht bis zehn Grad servieren. Wir empfehlen ein großzügiges Glas — bei dieser Aromenfülle wäre alles andere schade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine Magnum in der \u003cstrong\u003eGeschenkbox\u003c\/strong\u003e braucht keine Karte mehr dazu. Anderthalb Liter Cristal Rosé haben die Struktur, um noch viele Jahre zu reifen. Man könnte die Flasche also wegschließen. Man könnte auch dabei sein, wenn sie geöffnet wird — das ist eindeutig die schönere Variante.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41899763663003,"sku":"LRCristalRMag12GP","price":1790.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/cristal-rose-2012-louis-roederer-magnum.webp?v=1791409160"},{"product_id":"laurent-perrier-brut-millesime-2008","title":"Laurent-Perrier Brut Millésimé 2008 · Magnum 1,5 l","description":"\u003cp\u003eMillésimé heißt: nur in den Jahren, die es hergeben. Der Laurent-Perrier \u003cstrong\u003eBrut Millésimé 2008\u003c\/strong\u003e kommt als \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e — anderthalb Liter \u003cstrong\u003eChampagner\u003c\/strong\u003e aus einem Jahrgang, der für Klarheit, Frische und Struktur steht. Blasses Gold im Glas, feine Perlage, und der Abend hat plötzlich ein Thema.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNur in außergewöhnlichen Jahren füllt das Haus \u003cstrong\u003eLaurent-Perrier\u003c\/strong\u003e einen Millésimé ab; die Trauben stammen ausschließlich aus Grand-Cru-Lagen der Champagne. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eChampagne AOP — Appellation d’Origine Protégée\u003c\/strong\u003e, die geschützte Ursprungsbezeichnung des Gebiets. Die Assemblage besteht zu gleichen Teilen aus \u003cstrong\u003eChardonnay und Pinot Noir\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStrahlendes, blasses Gold mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase intensiv und komplex: weiße Früchte, Zitrusnoten und ein Hauch Mandelblüte, dazu subtile Nuancen von Gebäck und mineralischer Frische. Am Gaumen vollmundig und präzise, mit ausgewogener Säurestruktur, reifer Birne, Grapefruit und einem Hauch Honig; der Abgang ist lang, elegant und von Mineralität geprägt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAustern, Hummer und Jakobsmuscheln\u003c\/strong\u003e sind die erste Wahl, Geflügelgerichte und \u003cstrong\u003efeiner Ziegenkäse\u003c\/strong\u003e die entspanntere. Bei acht bis zehn Grad servieren, dann kommen die feinen Nuancen am besten zur Geltung. Wir empfehlen ihn als Begleiter durch ein ganzes Menü.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der \u003cstrong\u003e1,5-Liter-Magnum\u003c\/strong\u003e reift Champagner langsamer, und genau das schmeckt man hier: mehr Tiefe, mehr Ruhe, mehr Länge. Für einen großen Tisch ist dieses Format ohnehin das richtige. Man könnte auf einen besonderen Anlass warten. Eine Magnum schafft sich den Anlass meistens selbst.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent-Perrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42113404076187,"sku":"LPMille08Mag","price":249.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/laurent-perrier-brut-millesime-2008-1-5-l-magnum.webp?v=1791388321"},{"product_id":"poggio-alle-gazze-dell-ornellaia-igt-2023","title":"Tenuta dell’Ornellaia Poggio alle Gazze Toscana IGT 2023 · Magnum 1,5 l","description":"\u003cp\u003ePoggio alle Gazze 2023 als Magnum. Der Tisch steht draußen, es gibt Fisch, und jemand fragt nach einem \u003cstrong\u003eWeißwein\u003c\/strong\u003e, der dem gewachsen ist. Genau da ist der \u003cstrong\u003ePoggio alle Gazze\u003c\/strong\u003e zu Hause: von der toskanischen Küste bei Bolgheri, mit Zitrus, reifer Birne und einer salzigen Frische, die nach Meer schmeckt. Substanz hat er, schwer wird er nie. Und weil anderthalb Liter in der Flasche stecken, muss beim Nachschenken niemand rechnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrnellaia\u003c\/strong\u003e keltert diesen Weißwein auf seinem Gut in \u003cstrong\u003eBolgheri\u003c\/strong\u003e an der toskanischen Küste, wo Meeresnähe und mineralreiche Böden für Frische sorgen. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eToscana IGT — Indicazione Geografica Tipica\u003c\/strong\u003e, die geografische Angabe für die Region. Sie lässt dem Erzeuger die Wahl der Rebsorten frei, und davon macht dieser Wein Gebrauch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFünf Sorten bilden die Cuvée: \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e tragen den Hauptteil, dazu kommen \u003cstrong\u003eViognier\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVerdicchio\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eSémillon\u003c\/strong\u003e. Nach schonender Ganztraubenpressung reift er sechs Monate auf der Feinhefe, zu einem Viertel in neuen französischen Barriques, sonst in Stahl und Zement. Ein helles Strohgelb füllt das Glas; in der Nase Grapefruit, Zitronenblüte und reife Birne, dahinter Mango über salziger Mineralik. Am Gaumen cremig und fein texturiert, mit lebendiger Säure und langem, zitruswürzigem Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEdler Fisch und Krustentiere\u003c\/strong\u003e sind seine liebste Gesellschaft, dazu helle Pasta, ein Risotto oder ein frischer Ziegenkäse. Bei zehn bis zwölf Grad serviert, bleibt er frisch, ohne seine Cremigkeit zu verlieren. Als Aperitif macht er ebenso Freude — nur beginnt das Essen dann später.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZwölf Gläser zu je einem Achtel stecken in der \u003cstrong\u003eMagnum mit 1,5 Litern\u003c\/strong\u003e; in ihr reift er besonders langsam und gleichmäßig. Seine beste Zeit beginnt jetzt und reicht noch viele Jahre. Man könnte ihn weglegen und auf die passende Gelegenheit warten. Vielleicht steht sie aber längst auf dem Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42188098961563,"sku":"OrnellPaGMag23GP","price":129.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/poggio-alle-gazze-dell-ornellaia-2023-ornellaia-magnum.png?v=1787695009"},{"product_id":"kellerei-terlan-quarz-sauvignon-blanc-2023-doppelmagnum-3-0-l","title":"Kellerei Terlan Quarz Sauvignon Blanc Südtirol DOC 2023 · Doppelmagnum 3,0 l | Holzkiste","description":"\u003cp\u003eDrei Liter \u003cstrong\u003eQuarz\u003c\/strong\u003e in einer eigenen Holzkiste: Das ist kein Wein für den Dienstagabend, sondern für den Tisch, an dem zwölf Leute sitzen und alle mitbekommen sollen, was gerade eingeschenkt wird. Exotische Frucht, kühle Kräuterwürze, messerscharfe Mineralität — in der \u003cstrong\u003eDoppelmagnum\u003c\/strong\u003e wirkt das Ganze noch eine Spur ruhiger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOberhalb von Terlan wachsen die Trauben für den Quarz auf steilen Parzellen über quarzreichem Porphyr vulkanischen Ursprungs; die kargen, gut drainierten Böden geben dem Wein seinen mineralischen Zug. Er trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eSüdtirol Terlaner DOC — Denominazione di Origine Controllata\u003c\/strong\u003e, die kontrollierte Herkunftsbezeichnung des Gebiets. Gekeltert wird er sortenrein aus \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrillantes Strohgelb, dann ein Bukett, das exotisch und vielschichtig zugleich ist: Mango, Papaya, Limette und rote Grapefruit, dazu Zitronengras, Melisse und Minze. Am Gaumen saftig, druckvoll und präzise, mit feiner Feuerstein-Mineralik, kühlem Zug und einem sehr langen, fokussierten Finale. Neun Monate auf der Feinhefe, halb im großen Holzfass, halb im Edelstahl, geben ihm Tiefe ohne jede Schwere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin ganzer \u003cstrong\u003eHummer\u003c\/strong\u003e, eine Platte \u003cstrong\u003eAustern\u003c\/strong\u003e, gegrillter Steinbutt für die Runde: In dieser Größe denkt man ohnehin in Gesellschaft. Lachs-Tatar, feine Fischgerichte und gereifter Ziegenkäse begleiten ihn ebenso. Bei zwölf bis vierzehn Grad servieren — und lieber eine Stunde früher aus dem Keller holen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGroße Flaschen reifen langsamer, und genau darin liegt der Reiz: \u003cstrong\u003e3,0 Liter Doppelmagnum\u003c\/strong\u003e, geliefert in der \u003cstrong\u003eEinzel-Holzkiste\u003c\/strong\u003e, mit reichlich Zeit vor sich. Als Geschenk macht das etwas her, als Kellerstück erst recht. Man könnte sie jahrelang liegen lassen. Ein guter Anlass findet sich meist früher.\u003c\/p\u003e","brand":"Kellerei Terlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44368723575051,"sku":"KTerlanQuarz23DMHK","price":359.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/quarz-sauvignon-blanc-kellerei-terlan-2023-doppelmagnum-3-0-l.webp?v=1792599337"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-brut-2009-jeroboam","title":"Louis Roederer Cristal Brut 2009 · Jeroboam 3,0 l | Premium-Geschenkbox","description":"\u003cp\u003eDrei Liter \u003cstrong\u003eCristal\u003c\/strong\u003e in einer Präsentbox — das ist kein Wein mehr, das ist ein Auftritt. Die \u003cstrong\u003eJeroboam\u003c\/strong\u003e des Jahrgangs 2009 fasst vier Normflaschen und reift durch das große Volumen besonders ruhig. Reife Zitrusfrucht, weiße Pfirsiche und geröstete Mandeln, dazu eine Länge, die den ganzen Abend überdauert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCristal entsteht ausschließlich aus Grand-Cru-Lagen, die \u003cstrong\u003eLouis Roederer\u003c\/strong\u003e selbst besitzt und biodynamisch bewirtschaftet. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eChampagne AOP — Appellation d’Origine Protégée\u003c\/strong\u003e, die geschützte Ursprungsbezeichnung. Die Assemblage besteht aus sechzig Prozent \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e für Struktur und vierzig Prozent Chardonnay für Finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Bouquet ist fein und vielschichtig: reife Zitrusfrucht, weiße Pfirsiche, geröstete Mandeln und subtile Anklänge von Brioche. Am Gaumen entfaltet sich eine außergewöhnliche Balance aus Frische, Struktur und Cremigkeit, getragen von feiner Perlage und bemerkenswerter Länge. Der warme Sommer 2009 hat perfekt gereifte Trauben gebracht — man schmeckt Tiefe und Konzentration, ohne dass die Frische verloren geht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Menü mit \u003cstrong\u003eHummer, Kaviar und Edelfisch\u003c\/strong\u003e ist der Rahmen, in dem er sich am wohlsten fühlt; auch Trüffelgerichte und \u003cstrong\u003efeines Geflügel\u003c\/strong\u003e funktionieren bestens. Bei acht bis zehn Grad servieren. In dieser Größe plant man ohnehin für eine große Runde — und die Flasche wird ihr Thema.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZwischen 2025 und 2040 liegt seine ideale Trinkreife, und die \u003cstrong\u003e3-Liter-Jeroboam\u003c\/strong\u003e kommt in der \u003cstrong\u003ePremium-Geschenkbox\u003c\/strong\u003e. Als Sammlerstück ist sie schwer zu übertreffen. Man könnte sie ungeöffnet stehen lassen. Irgendwann wird der Anlass aber groß genug sein.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331639120027,"sku":"LRCCBJero09GP","price":2680.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/cristal-brut-2009-louis-roederer-jeroboam-geschenkbox.webp?v=1791409160"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-brut-2009-magnum","title":"Louis Roederer Cristal Brut 2009 · Magnum 1,5 l","description":"\u003cp\u003eAchtundneunzig Punkte bei \u003cstrong\u003eJames Suckling\u003c\/strong\u003e, siebenundneunzig bei Wine Spectator und Wine Advocate — beim \u003cstrong\u003eCristal 2009\u003c\/strong\u003e sind sich die Kritiker ungewöhnlich einig. In der \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e zeigt er strahlendes Gold, reife gelbe Früchte, kandierte Zitrone und Haselnuss, dazu ein Finale, das einfach nicht enden will.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCristal entsteht ausschließlich aus Grand-Cru-Lagen, die \u003cstrong\u003eLouis Roederer\u003c\/strong\u003e selbst besitzt und biodynamisch bewirtschaftet. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eChampagne AOP — Appellation d’Origine Protégée\u003c\/strong\u003e, die geschützte Ursprungsbezeichnung. Die Trauben stammen aus der \u003cstrong\u003eMontagne de Reims\u003c\/strong\u003e, der Vallée de la Marne und der Côte des Blancs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStrahlendes Gold mit feinster, anhaltender Perlage. In der Nase reife gelbe Früchte, kandierte Zitrone, Haselnuss, Brioche und feine Vanillenoten. Am Gaumen cremig und großzügig und dabei präzise, mit vibrierender Mineralität und langem, seidigem Finale. Mindestens sechs Jahre auf der Hefe, rund dreißig Prozent Ausbau im Holz und eine Dosage von acht Gramm stehen dahinter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAustern und Krustentiere\u003c\/strong\u003e sind die naheliegende Begleitung, Edelfisch und Sashimi die feine; Trüffelgerichte und \u003cstrong\u003egereifter Hartkäse\u003c\/strong\u003e halten mühelos mit. Bei acht bis zehn Grad servieren. Wir empfehlen, ihn zum Essen zu stellen und nicht nur zum Anstoßen zu öffnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBis etwa 2045 hat dieser Jahrgang Zeit, und in der \u003cstrong\u003e1,5-Liter-Magnum\u003c\/strong\u003e nutzt er sie besonders gut; geliefert wird sie in der \u003cstrong\u003eGeschenkfolie\u003c\/strong\u003e. Man könnte sie wegschließen und auf ein Jubiläum warten. Man könnte auch entscheiden, dass ein guter Abend Anlass genug ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43583749062923,"sku":"LRCCBMag09F","price":1090.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/cristal-brut-2009-louis-roederer-magnum-geschenkfolie.webp?v=1791409159"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-rose-2014-in-der-premium-geschenkpackung","title":"Louis Roederer Cristal Rose 2014 Magnum in der Premium-Geschenkpackung","description":"\u003cp\u003eZart roséfarben mit kupfernen Reflexen, dazu eine Perlage, die nicht aufhören will: Der \u003cstrong\u003eCristal Rosé 2014\u003c\/strong\u003e in der \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e gehört zu den \u003cstrong\u003eChampagnern\u003c\/strong\u003e, bei denen man beim ersten Schluck kurz nichts sagt. Himbeere, rote und schwarze Johannisbeere, dahinter milde Würze und ein feiner Rauchanklang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeit 1974 gibt es den Cristal Rosé; er entsteht aus \u003cstrong\u003ePinot Noir und Chardonnay\u003c\/strong\u003e aus den Grand-Cru-Lagen des Hauses \u003cstrong\u003eLouis Roederer\u003c\/strong\u003e. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eChampagne AOP — Appellation d’Origine Protégée\u003c\/strong\u003e, die geschützte Ursprungsbezeichnung. Der Jahrgang 2014 ist im Brut-Stil ausgebaut, präzise und auf Frische, Tiefe und ein langes Finale angelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZart roséfarben mit leicht kupferfarbenen Reflexen und dynamischer, ausdauernder Perlage. In der Nase sehr klar und strahlend: reife, konzentrierte rote Waldbeeren von Himbeere über rote bis zu schwarzer Johannisbeere, bis hin zu Himbeerlikör. Am Gaumen dicht, konzentriert und füllig, zunächst samtig-weinreich, dann folgt eine intensive, kühle Frische. Das Finale trägt salin-jodige Spannung, Rauch und einen sehr langen Nachhall.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJakobsmuscheln\u003c\/strong\u003e sind die naheliegende Verbindung, \u003cstrong\u003efeine Krustentiere\u003c\/strong\u003e die klassische; besonders stark steht er zu moderner, asiatisch inspirierter Küche. Bei rund neun Grad servieren. Wir empfehlen, ihn nicht zu kalt zu stellen — die Aromatik braucht ein wenig Wärme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der \u003cstrong\u003ePremium-Geschenkpackung\u003c\/strong\u003e ist die \u003cstrong\u003e1,5-Liter-Magnum\u003c\/strong\u003e ein Präsent, bei dem niemand nachfragt, ob es angemessen ist. Wir empfehlen sie für die ganz großen Anlässe. Man könnte sie natürlich selbst behalten. Auch das ist eine durchaus vertretbare Entscheidung.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43668176240907,"sku":"LRCCRose14MagGP","price":1340.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/LouisRoedererCristalRosebei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1771080352"},{"product_id":"oberberg-sauvignon-blanc-magnum","title":"Oberberg Sauvignon Blanc Magnum","description":"\u003cp\u003eIn der \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e reift Wein langsamer, und bei einem \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e mit fünfzehn Jahren Trinkreife-Potenzial ist das genau das Richtige. Der \u003cstrong\u003eOberberg\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eKornell\u003c\/strong\u003e kommt aus einer Höhenlage in Südtirol und bringt Mineralität, Komplexität und eine klare Säurestruktur mit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Weinberg Oberberg gehört zum Weingut Kornell in Südtirol, geführt von Florian Brigl. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eSüdtirol DOC — Denominazione di Origine Controllata\u003c\/strong\u003e, die kontrollierte Herkunftsbezeichnung der Region. Gekeltert wird er sortenrein aus Sauvignon Blanc und acht Monate im Edelstahltank ausgebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Reben stehen auf steinigen Böden, die reich an Mineralien und Nährstoffen sind — daraus kommt die charakteristische Mineralität dieses Weins. Das kontinentale Klima und die kühlen Temperaturen der Höhenlage lassen die Trauben langsam und gleichmäßig reifen, was ihm eine gute Säurestruktur gibt. Ausgebaut wird ausschließlich im Edelstahl, damit die Sortenaromen klar bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKrustentiere und feiner Fisch\u003c\/strong\u003e sind die naheliegende Verbindung, \u003cstrong\u003eSpargel\u003c\/strong\u003e die saisonale; leichte Vorspeisen passen ebenso gut dazu. Bei acht bis zehn Grad servieren. In dieser Größe plant man ohnehin für mehr als zwei — was die Sache deutlich entspannter macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFünfzehn Jahre Reifepotenzial und anderthalb Liter Inhalt: Die \u003cstrong\u003e1,5-Liter-Magnum\u003c\/strong\u003e ist für diesen Wein das passende Format. Wir empfehlen sie für Einladungen und als Geschenk an Leute, die Weißwein ernst nehmen. Man könnte sie bald öffnen. Man könnte auch warten und sehen, was die Zeit aus ihr macht.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Kornell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44273665212683,"sku":"KornellOberb20MagGP","price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/weingut-kornell-oberberg-sauvignon-blanc-magnum.webp?v=1791388616"},{"product_id":"champagne-pol-roger-brut-reserve-6-l-methusalem-in-der-einzelholzkiste","title":"Champagne Pol Roger Brut Réserve · Methusalem 6,0 l | Holzkiste","description":"\u003cp\u003eSechs Liter sind das handlichste der ganz großen Formate: Der \u003cstrong\u003eMethusalem\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003ePol Roger\u003c\/strong\u003e entspricht acht normalen Flaschen und passt damit noch auf einen gedeckten Tisch. Der \u003cstrong\u003eBrut Réserve\u003c\/strong\u003e zeigt sich darin von seiner ruhigsten Seite — feine Perlage, frische Frucht, cremige Textur. Geliefert in der Einzelholzkiste. Für die Feier, die nicht klein ausfallen soll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePol Roger ist eines der traditionsreichen Häuser der \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eFrankreich\u003c\/strong\u003e. Der Brut Réserve trägt die \u003cstrong\u003eAppellation d'Origine Contrôlée\u003c\/strong\u003e Champagne, die Gebiet, Rebsorten und Verfahren festlegt, und entsteht in traditioneller Flaschengärung. Die Cuvée besteht zu etwa gleichen Teilen aus \u003cstrong\u003ePinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHelles Goldgelb mit feiner, beständiger Perlage steht im Glas. In der Nase frische Frucht — Apfel, Birne, Zitrus —, dazu ein feiner Hefeton und Anklänge von Gebäck. Am Gaumen lebhaft und ausgewogen, mit frischer Säure, cremiger Textur und harmonischem Abgang. Ein Champagner, der nichts übertreibt und gerade deshalb überzeugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAn einer langen Tafel spielt er seine Größe aus — sechs Liter füllen rund vierzig Gläser. Dazu passen \u003cstrong\u003eVorspeisen, Fisch und helles Fleisch\u003c\/strong\u003e, ebenso ein Menü über mehrere Gänge. Gut gekühlt servieren; ein großer Kübel genügt hier noch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcht normale Flaschen stecken im Methusalem, verpackt in der \u003cstrong\u003eEinzelholzkiste\u003c\/strong\u003e. Großformate reifen langsamer und behalten ihre feine Perlage länger. Man könnte ihn also einlagern und auf das runde Jubiläum warten. Oder man stellt fest, dass ein voller Tisch schon eines ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Pol Roger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44280841306379,"sku":"ChampPRogerMethHK","price":669.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/champagne-pol-roger-brut-reserve-6-l-methusalem-in-der-einzelholzkiste.webp?v=1791396390"},{"product_id":"champagne-pol-roger-brut-reserve-12-l-balthasar-in-der-einzelholzkiste","title":"Champagne Pol Roger Brut Réserve · Balthazar 12,0 l | Holzkiste","description":"\u003cp\u003eZwölf Liter \u003cstrong\u003eChampagner\u003c\/strong\u003e in einer einzigen Flasche — der \u003cstrong\u003eBalthazar\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003ePol Roger\u003c\/strong\u003e entspricht sechzehn normalen Flaschen und ist damit weniger ein Getränk als ein Ereignis. Der \u003cstrong\u003eBrut Réserve\u003c\/strong\u003e ist der Hausklassiker: lebhafte Textur, feine Perlage, frische Frucht und eine ausgewogene Reife. Geliefert in der Einzelholzkiste. Wer so etwas bestellt, hat schon einen Plan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePol Roger ist eines der traditionsreichen Häuser der \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eFrankreich\u003c\/strong\u003e. Der Brut Réserve trägt die \u003cstrong\u003eAppellation d'Origine Contrôlée\u003c\/strong\u003e Champagne, die Gebiet, Rebsorten und Verfahren festlegt, und entsteht in traditioneller Flaschengärung. Die Cuvée besteht zu etwa gleichen Teilen aus \u003cstrong\u003ePinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHelles Goldgelb mit feiner, beständiger Perlage steht im Glas. In der Nase frische Frucht — Apfel, Birne, Zitrus —, dazu ein feiner Hefeton und Anklänge von Gebäck. Am Gaumen lebhaft und ausgewogen, mit frischer Säure, cremiger Textur und harmonischem Abgang. Ein Champagner, der nichts übertreibt und gerade deshalb überzeugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Empfang mit vielen Gästen ist seine Bühne — zwölf Liter füllen rund achtzig Gläser. Dazu passen \u003cstrong\u003eVorspeisen, Fisch und helles Fleisch\u003c\/strong\u003e ebenso wie ein Buffet. Serviert wird er gut gekühlt; bei dieser Größe hilft ein Kübel mit Eis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSechzehn normale Flaschen stecken im Balthazar, geliefert in der \u003cstrong\u003eEinzelholzkiste\u003c\/strong\u003e. Großformate reifen besonders langsam, die Perlage bleibt dadurch außergewöhnlich fein. Man könnte so eine Flasche jahrelang stehen lassen und bewundern. Irgendwann will sie aber geöffnet werden — und dafür braucht es ohnehin Gesellschaft.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Pol Roger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44280864899339,"sku":"ChampPRogerBalthHK","price":1390.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/champagne-pol-roger-brut-reserve-12-l-balthasar-in-der-einzelholzkiste.webp?v=1791396390"},{"product_id":"champagne-pol-roger-brut-reserve-15-l-nabuchodonosor-in-der-einzelholzkiste","title":"Champagne Pol Roger Brut Réserve · Nebukadnezar 15,0 l | Holzkiste","description":"\u003cp\u003eFünfzehn Liter, zwanzig normale Flaschen, ein einziger \u003cstrong\u003eNebukadnezar\u003c\/strong\u003e — größer wird \u003cstrong\u003eChampagner\u003c\/strong\u003e selten abgefüllt. \u003cstrong\u003ePol Roger\u003c\/strong\u003e liefert seinen \u003cstrong\u003eBrut Réserve\u003c\/strong\u003e in diesem Format in der Einzelholzkiste, und schon das Aufstellen ist ein Auftritt. Im Glas dann alles wie gewohnt: feine Perlage, frische Frucht, harmonische Reife. Eine Flasche, über die man noch Jahre später redet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePol Roger ist eines der traditionsreichen Häuser der \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eFrankreich\u003c\/strong\u003e. Der Brut Réserve trägt die \u003cstrong\u003eAppellation d'Origine Contrôlée\u003c\/strong\u003e Champagne, die Gebiet, Rebsorten und Verfahren festlegt, und entsteht in traditioneller Flaschengärung. Die Cuvée besteht zu etwa gleichen Teilen aus \u003cstrong\u003ePinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHelles Goldgelb mit feiner, beständiger Perlage steht im Glas. In der Nase frische Frucht — Apfel, Birne, Zitrus —, dazu ein feiner Hefeton und Anklänge von Gebäck. Am Gaumen lebhaft und ausgewogen, mit frischer Säure, cremiger Textur und harmonischem Abgang. Ein Champagner, der nichts übertreibt und gerade deshalb überzeugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür ein Fest mit vielen Gästen ist er gemacht — fünfzehn Liter füllen rund hundert Gläser. Dazu passen \u003cstrong\u003eVorspeisen, Fisch und helles Fleisch\u003c\/strong\u003e, ein Buffet oder einfach der Moment des Anstoßens. Zum Kühlen braucht es eine Wanne, nicht nur einen Kübel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZwanzig normale Flaschen fasst dieser Nebukadnezar, geliefert in der \u003cstrong\u003eEinzelholzkiste\u003c\/strong\u003e. In so einem Format reift Champagner extrem langsam; die Perlage bleibt über Jahre außergewöhnlich fein. Man könnte ihn also als Schaustück stehen lassen. Der schönere Plan ist allerdings, genug Leute einzuladen.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Pol Roger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44280879284491,"sku":"ChampPRogerNabuHK","price":1950.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/champagne-pol-roger-brut-reserve-15-l-nabuchodonosor-in-der-einzelholzkiste.webp?v=1791396390"},{"product_id":"meerlust-stellenbosch-cabernet-sauvignon-magnum-2013-metall-geschenkbox","title":"Meerlust Stellenbosch Cabernet Sauvignon Magnum 2013 Metall-Geschenkbox","description":"\u003cp\u003eEin sortenreiner \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e aus \u003cstrong\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e, Jahrgang 2013, in der \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e und in einer \u003cstrong\u003eMetall-Geschenkbox\u003c\/strong\u003e: Der Meerlust hat alles, was ein Geschenk braucht, und trotzdem einen Inhalt, der ganz für sich steht. Ein \u003cstrong\u003eRotwein\u003c\/strong\u003e vom Kap, der reichlich Zeit hatte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eMeerlust Estate\u003c\/strong\u003e südlich von Stellenbosch blickt auf eine über dreihundertjährige Weintradition zurück. Der Wein trägt die südafrikanische Herkunftsangabe \u003cstrong\u003eStellenbosch WO — Wine of Origin\u003c\/strong\u003e, das dortige Pendant zur europäischen Protected Designation of Origin. Gekeltert wird er zu hundert Prozent aus Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCabernet Sauvignon aus Stellenbosch zeigt typischerweise Struktur und Rückgrat, und ein Jahrgang von 2013 hat inzwischen Zeit gehabt, diese Kanten zu runden. Dreizehneinhalb Prozent, trocken ausgebaut, sortenrein — ohne Cuvée-Partner, die etwas kaschieren könnten. In der Magnum verläuft die Reife langsamer und gleichmäßiger, was einem Wein dieses Alters sichtbar guttut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGegrilltes und Braten\u003c\/strong\u003e sind die naheliegende Wahl, Wild die kräftige; ein \u003cstrong\u003egereifter Hartkäse\u003c\/strong\u003e macht den Abschluss. Bei rund achtzehn Grad servieren. Wir empfehlen, die Flasche früh zu öffnen und behutsam zu dekantieren — bei diesem Alter lohnt sich Geduld ganz besonders.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Metall-Geschenkbox ist die \u003cstrong\u003e1,5-Liter-Magnum\u003c\/strong\u003e ein Präsent, das ohne Erklärung auskommt. Wir empfehlen sie für runde Geburtstage und Jahrgangsanlässe. Man könnte sie weiter reifen lassen. Nach über zehn Jahren darf man aber auch einfach nachsehen, wo er inzwischen steht.\u003c\/p\u003e","brand":"Meerlust Wine Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44334201176331,"sku":"RUBMeerCSMag13","price":64.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/meerlust-wine-estate-meerlust-stellenbosch-cabernet-sauvignon-magnum-2013-metall-geschenkbox.webp?v=1791396390"},{"product_id":"mazzetti-grappa-di-arneis-1-5-l-magnum-collezione-storie-di-vitigno-i-d-einzelholzkiste","title":"Mazzetti Grappa di Arneis Collezione Storie di Vitigno · Magnum 1,5 l | Holzkiste","description":"\u003cp\u003eJung, trocken und mit eigenem Kopf: So ist die Arneis, und so ist auch ihr Grappa. Die \u003cstrong\u003eMazzetti Grappa di Arneis\u003c\/strong\u003e aus der \u003cstrong\u003eCollezione „Storie di Vitigno“\u003c\/strong\u003e gibt es hier als \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e in der Einzelholzkiste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGebrannt wird sie bei \u003cstrong\u003eMazzetti d’Altavilla\u003c\/strong\u003e, seit 1846 eine Familienbrennerei im \u003cstrong\u003ePiemont\u003c\/strong\u003e. Der frische Trester der \u003cstrong\u003eArneis\u003c\/strong\u003e stammt aus den Langhe und dem Roero und wird sortenrein gebrannt. Abgefüllt wird mit 43 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Duft reich und breit, am Gaumen trocken und rund: Apfel und Birne stehen im Vordergrund, dazu kommt der Duft von Ginsterblüten. Beim Alambicco d’Oro 2026 gab es dafür Gold.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Stück Gorgonzola oder ein Castelmagno aus den Bergen: Zu salzigen, kräftigen Sorten passt die Arneis besonders gut. Wir empfehlen sie deshalb zum \u003cstrong\u003eKäse\u003c\/strong\u003e, gern auch auf einem großen Buffet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der hellen Holzkiste mit dem grünen Tropfen der Collezione liegt die Flasche mit \u003cstrong\u003e1,5 l\u003c\/strong\u003e. Wer Arneis mag, hat damit für eine Weile vorgesorgt.\u003c\/p\u003e","brand":"Mazzetti d’Altavilla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44634520912139,"sku":"MAZZArneisCollMgHk","price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/grappa-di-arneis-collezione-mazzetti-d-altavilla-magnum-holzkiste.webp?v=1790967418"},{"product_id":"argiano-brunello-di-montalcino-docg-2018-1-5-l-magnum","title":"Argiano Brunello di Montalcino DOCG 2018 · Magnum 1,5 l","description":"\u003cp\u003eDieselbe Auszeichnung, nur doppelt so groß: Als Magnum wird der \u003cstrong\u003eArgiano 2018\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWine Spectators Wein des Jahres 2023\u003c\/strong\u003e, zum Mittelpunkt eines langen Tisches. In der Magnum reift Brunello besonders langsam und gleichmäßig, und von diesem Jahrgang sind nur wenige Großflaschen unterwegs. Wenn man sie öffnet, weiß gleich der ganze Tisch, dass heute kein gewöhnlicher Abend ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut \u003cstrong\u003eArgiano\u003c\/strong\u003e liegt im Südwesten der Gemeinde \u003cstrong\u003eMontalcino in der Toskana\u003c\/strong\u003e und bewirtschaftet seine Weinberge \u003cstrong\u003ebiologisch\u003c\/strong\u003e. Die Klassifikation \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG — Denominazione di Origine Controllata e Garantita\u003c\/strong\u003e — ist die oberste Stufe des italienischen Herkunftsrechts: reinsortiger \u003cstrong\u003eSangiovese Grosso\u003c\/strong\u003e, begrenzte Erträge und eine mehrjährige Reife vor der Vermarktung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStrahlendes Rubinrot im Glas. In der Nase Kirsche und Pflaume, dazu Tabak, getrocknete Kräuter und feine Gewürznoten. Der Wein reift rund dreißig Monate in großen Eichenfässern aus slawonischer und französischer Eiche und anschließend in der Flasche; das große Holz gibt seine Aromen behutsam ab und lässt der Frucht den Vortritt. Am Gaumen dicht und zugleich elegant, mit seidigem Tannin, lebendiger Säure und beachtlicher Länge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine Magnum gehört an den langen Tisch mit sechs bis acht Gästen und an den Abend, der ausdrücklich Zeit hat: zu \u003cstrong\u003eGeschmortem, zu Wild, zu gereiftem Hartkäse\u003c\/strong\u003e. Sie ist der große Auftritt, um den sich der Rest des Abends von selbst herumbaut. Man öffnet sie einmal — und hat für Stunden Gesprächsstoff im Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJe Liter enthält eine \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e etwas weniger Sauerstoff und reift dadurch langsamer als die normale Flasche; beim 2018er heißt das ein Fenster von fünfzehn Jahren und mehr. Man könnte sie also für den ganz besonderen Anlass zurücklegen. Oder man lädt sechs gute Leute ein und stellt fest, dass genau das schon der Anlass ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Argiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44828221276427,"sku":"ArgianoBrunMag18","price":275.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/argiano-brunello-di-montalcino-docg-2018-1-5-l-magnum.webp?v=1791394763"},{"product_id":"domaines-baron-de-rothschild-lafite-saga-r-bordeaux-2020-magnum-1-5-l","title":"Domaines Baron de Rothschild (Lafite) Saga R Bordeaux 2020 · Magnum 1,5 l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBordeaux\u003c\/strong\u003e muss nicht immer feierlich sein. Der \u003cstrong\u003eSaga R\u003c\/strong\u003e aus dem Hause Domaines Barons de Rothschild ist der zugängliche Vertreter der Familie: dunkle Beeren, eine sanfte Holzwürze, samtiges Tannin. Dazu kommt er als \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e — und eine Magnum auf dem Tisch bedeutet fast immer, dass mehr als zwei Leute mitessen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaines Barons de Rothschild (Lafite)\u003c\/strong\u003e mit Sitz in Paris steht seit dem 19. Jahrhundert für den Weinbau in Bordeaux. Der Saga R trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eBordeaux AOC — Appellation d’Origine Contrôlée\u003c\/strong\u003e, die kontrollierte Herkunftsbezeichnung, die Gebiet, Rebsorten und Erträge regelt. Die Cuvée besteht aus \u003cstrong\u003eMerlot und Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, den beiden prägenden Sorten der Region.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTiefes, leuchtendes Rubinrot füllt das Glas. In der Nase dunkle Beeren — Brombeere, schwarze Johannisbeere und Sauerkirsche —, dazu eine elegante Holzwürze mit Toast- und Vanillenoten. Am Gaumen frisch und samtig, gut strukturiert, mit reifen, ausgewogenen Tanninen und einem harmonischen Abgang. Ein Bordeaux, der klassisch schmeckt, ohne kompliziert zu sein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGegrilltes Rindfleisch\u003c\/strong\u003e und Schmorfleisch sind seine erste Wahl, dazu Wildgerichte, \u003cstrong\u003eHartkäse\u003c\/strong\u003e, Pasta mit kräftiger Sauce und mediterrane Küche insgesamt. Bei sechzehn bis achtzehn Grad servieren. In jungen Jahren freut er sich über eine halbe Stunde in der Karaffe, in der sich seine Frucht schön öffnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür einen langen Abend mit Gästen ist das \u003cstrong\u003eMagnumformat\u003c\/strong\u003e ohnehin die entspanntere Lösung — anderthalb Liter reichen für rund zwölf Gläser, und der Wein reift darin langsamer und gleichmäßiger. Trinkreif ist er jetzt und bleibt es viele Jahre. Man könnte ihn also in den Keller legen. 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Man schenkt ein, und es sieht schon nach Feiern aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eFrankreich\u003c\/strong\u003e hat Leventre Dedieu seinen Sitz. Der Rosé trägt die \u003cstrong\u003eAppellation d'Origine Contrôlée\u003c\/strong\u003e Champagne, die Gebiet, Rebsorten und Verfahren festlegt. Seine Farbe entsteht auf dem in der Champagne üblichen Weg — durch kurzen Schalenkontakt oder durch Zugabe von rotem Stillwein zur Cuvée; das Verschneiden ist hier ausdrücklich erlaubt, anders als in fast allen übrigen Weinregionen Europas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRote Beeren bestimmen die Nase — Erdbeere und Himbeere —, dazu ein Spritzer Zitrus und ein dezenter Hefeton aus der Flaschengärung. Im Glas ein zartes Lachsrosa mit feiner, gleichmäßiger Perlage. Am Gaumen trocken und frisch, mit klarer Säure, leichtem Körper und sauberem Abgang. Zwölf Prozent halten ihn unbeschwert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZu \u003cstrong\u003eVorspeisen, Fisch und hellem Fleisch\u003c\/strong\u003e macht er sich gut, ebenso zu einem Dessert mit roten Früchten. Als Aperitif ist er ohnehin die naheliegende Wahl. Gut gekühlt servieren, in einem etwas größeren Glas als der schmalen Flöte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZwei Größen stehen zur Wahl: die \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e und die \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e, in der die Perlage feiner bleibt. Am schönsten schmeckt er jung und gut gekühlt. Man könnte ihn für den ersten warmen Abend kaltstellen. Der kommt bekanntlich früher als gedacht.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagner Leventre Dedieu","offers":[{"title":"0.75 L Normflasche","offer_id":45530258374923,"sku":"ChamLVRoseNorm","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.5 L Magnum","offer_id":45530258407691,"sku":"ChamLVRoseMag","price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/LeVentreMagnumhome_wineCollections_4b541d63-4487-4c8b-8ba3-ce774141bb85.png?v=1758101146"},{"product_id":"champagner-leventre-dedieu-rose-3er-edition-magnum","title":"Champagner Leventre Dedieu Rosé | 3er Édition Magnum","description":"\u003cp\u003eAnderthalb Liter \u003cstrong\u003eRosé-Champagner\u003c\/strong\u003e, und das gleich dreimal: \u003cstrong\u003eLeventre Dedieu\u003c\/strong\u003e liefert seinen Rosé als \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e-Trio, zart in der Farbe, klar in der Frucht, mit feiner Perlage. Ein \u003cstrong\u003eChampagner\u003c\/strong\u003e, der an einem langen Abend nicht müde wird. Und drei davon reichen erfahrungsgemäß genau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eFrankreich\u003c\/strong\u003e hat Leventre Dedieu seinen Sitz. Der Rosé trägt die \u003cstrong\u003eAppellation d'Origine Contrôlée\u003c\/strong\u003e Champagne, die Gebiet, Rebsorten und Verfahren festlegt. Seine Farbe entsteht auf dem in der Champagne üblichen Weg — durch kurzen Schalenkontakt oder durch Zugabe von rotem Stillwein zur Cuvée; das Verschneiden ist hier ausdrücklich erlaubt, anders als in fast allen übrigen Weinregionen Europas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRote Beeren bestimmen die Nase — Erdbeere und Himbeere —, dazu ein Spritzer Zitrus und ein dezenter Hefeton aus der Flaschengärung. Im Glas ein zartes Lachsrosa mit feiner, gleichmäßiger Perlage. Am Gaumen trocken und frisch, mit klarer Säure, leichtem Körper und sauberem Abgang. Zwölf Prozent halten ihn unbeschwert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAn einer langen Tafel im Freien ist er zu Hause, dazu \u003cstrong\u003eVorspeisen, Fisch und helles Fleisch\u003c\/strong\u003e oder einfach ein Nachmittag ohne Programm. Aus der Magnum bleibt er über Stunden frisch, ohne dass ständig nachgeschenkt werden muss. Gut gekühlt servieren, am besten im Kübel neben dem Tisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenug für ein Fest, ohne dass jemand zählen muss: drei \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e ergeben viereinhalb Liter. Im großen Format bleibt die Perlage feiner. Man könnte zwei zurücklegen und mit einer anfangen. Ob die anderen beiden den Sommer überstehen, ist eine andere Frage.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagner Leventre Dedieu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45530285211915,"sku":"ChamLVRoseMag3er","price":336.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/champagne-grand-cru-rose-leventre-dedieu-3er-edition-magnum.png?v=1788513820"},{"product_id":"champagner-leventre-dedieu-brut","title":"Champagner Leventre Dedieu Brut","description":"\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003eChampagner\u003c\/strong\u003e aus reinem \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e hat eine besondere Klarheit: Zitrus, Apfel, weiße Blüte, feine Perlage und viel Frische. \u003cstrong\u003eLeventre Dedieu\u003c\/strong\u003e macht daraus einen \u003cstrong\u003eBrut\u003c\/strong\u003e für den Aperitif und für alles, was leicht sein soll. Kein großes Aufheben, aber ein sehr sauberer Auftritt. Ein Glas, und der Abend hat begonnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeventre Dedieu keltert in der \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eFrankreich\u003c\/strong\u003e. Der Wein trägt die \u003cstrong\u003eAppellation d'Origine Contrôlée\u003c\/strong\u003e Champagne, die Gebiet, Rebsorten, Erträge und das Verfahren der Flaschengärung festlegt — eines der strengsten Herkunftsrechte Europas. Gekeltert wird er ausschließlich aus Chardonnay: ein \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e, also ein weißer Champagner allein aus weißen Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrüner Apfel und Zitrusfrucht bestimmen die Nase, dazu weiße Blüten und ein dezenter Hefeton aus der Flaschengärung. Im Glas ein helles Strohgelb mit feiner, gleichmäßiger Perlage. Am Gaumen trocken und frisch, mit klarer Säure, schlankem Körper und sauberem, angenehm langem Abgang. Zwölf Prozent halten ihn leicht, ohne dass ihm Substanz fehlt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Aperitif ist er zu Hause, aber auch zu \u003cstrong\u003eAustern, Fisch und Meeresfrüchten\u003c\/strong\u003e oder einem Teller Antipasti macht er sich gut. Am schönsten kommt er aus einem etwas größeren Glas. Gut gekühlt servieren, dann kommt seine Frische am klarsten. In größerer Runde ist er schnell zum Liebling erklärt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSowohl in der \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e als auch als \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e ist er zu haben — im größeren Format bleibt die Perlage feiner. Trinkreif ist er jetzt und bleibt es einige Jahre. Man könnte ihn für den nächsten Anlass kaltstellen. Ein Champagner findet seinen Anlass aber meistens von allein.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagner Leventre Dedieu","offers":[{"title":"0.75 L Normflasche","offer_id":45530320666891,"sku":"ChamLVBrutNorm","price":59.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.5 L Magnum","offer_id":45530320699659,"sku":"ChamLVBrutMag","price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/LeVentreMagnumhome_wineCollections_4b541d63-4487-4c8b-8ba3-ce774141bb85.png?v=1758101146"},{"product_id":"champagner-leventre-dedieu-brut-3er-edition-magnum","title":"Champagner Leventre Dedieu Brut | 3er Édition Magnum","description":"\u003cp\u003eDrei \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e-Flaschen \u003cstrong\u003eLeventre Dedieu Brut\u003c\/strong\u003e auf einmal — das ist die Ausstattung für eine Feier, bei der nicht gerechnet wird. Anderthalb Liter je Flasche, ganz aus \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, mit Zitrus, Apfel und feiner Perlage. Ein \u003cstrong\u003eChampagner\u003c\/strong\u003e, der leicht bleibt und trotzdem den ganzen Abend trägt. Man stellt die erste kalt und weiß, dass noch zwei da sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeventre Dedieu keltert in der \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eFrankreich\u003c\/strong\u003e. Der Wein trägt die \u003cstrong\u003eAppellation d'Origine Contrôlée\u003c\/strong\u003e Champagne, die Gebiet, Rebsorten, Erträge und das Verfahren der Flaschengärung festlegt — eines der strengsten Herkunftsrechte Europas. Gekeltert wird er ausschließlich aus Chardonnay: ein \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e, also ein weißer Champagner allein aus weißen Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrüner Apfel und Zitrusfrucht bestimmen die Nase, dazu weiße Blüten und ein dezenter Hefeton aus der Flaschengärung. Im Glas ein helles Strohgelb mit feiner, gleichmäßiger Perlage. Am Gaumen trocken und frisch, mit klarer Säure, schlankem Körper und sauberem, angenehm langem Abgang. Zwölf Prozent halten ihn leicht, ohne dass ihm Substanz fehlt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür eine größere Runde als Aperitif gedacht, passt er ebenso zu \u003cstrong\u003eFisch, Meeresfrüchten und Antipasti\u003c\/strong\u003e. Aus der Magnum bleibt er über Stunden gleichmäßig frisch, ohne dass ständig eine neue Flasche geöffnet werden muss. Gut gekühlt in großen Gläsern servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViereinhalb Liter Champagner stecken in dieser \u003cstrong\u003eDreier Édition\u003c\/strong\u003e — drei \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e zu je anderthalb Litern. Im großen Format bleibt die Perlage feiner und der Wein reift langsamer. Man könnte zwei davon weglegen und eine öffnen. 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Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eBarolo DOCG — Denominazione di Origine Controllata e Garantita\u003c\/strong\u003e, die höchste Stufe des italienischen Herkunftsrechts. Erzeuger ist \u003cstrong\u003ePrunotto\u003c\/strong\u003e, das piemontesische Traditionshaus von \u003cstrong\u003eMarchesi Antinori\u003c\/strong\u003e; gekeltert wird er zu hundert Prozent aus \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAchtzehn Monate reift der Wein im Barrique, bevor er auf die Flasche kommt. Am Gaumen zeigt sich dieser Barolo mit bemerkenswerter Konzentration und Fülle: Die seidigen, gut integrierten Tannine tragen eine kraftvolle und dennoch elegante Struktur, die ausgewogene Säure sorgt für lange Geschmackspersistenz. Der Abgang greift fruchtige und würzige Noten erneut auf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003eLammbraten\u003c\/strong\u003e ist die naheliegende Verbindung, geschmortes Rind die winterliche; Wild, \u003cstrong\u003eTrüffelgerichte\u003c\/strong\u003e und gereifter Käse passen ebenso gut dazu. Bei sechzehn bis achtzehn Grad servieren und großzügig dekantieren. Wir empfehlen große Gläser — ein Nebbiolo dieser Klasse braucht Raum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerpackt ist die \u003cstrong\u003e1,5-Liter-Magnum\u003c\/strong\u003e in einer \u003cstrong\u003eHolzkiste\u003c\/strong\u003e, was sie zum prestigeträchtigen Geschenk macht. Bis 2035 und darüber hinaus gewinnt sie weiter an Komplexität und Finesse. Man könnte sie zum nächsten runden Geburtstag öffnen. Man könnte sie auch für den übernächsten aufheben.\u003c\/p\u003e","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45530604273931,"sku":"PrunBarolBuMag15HK","price":349.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/prunotto-bussia-barolo-marchesi-antinori-2015-magnum-holzkiste.png?v=1787694380"},{"product_id":"prunotto-bussia-barolo-docg-magnum-hk-2017","title":"Prunotto Bussia Barolo DOCG Magnum HK 2017","description":"\u003cp\u003eRosenblätter im Bouquet eines Barolo sind kein Zufall, sondern eine Sortensignatur des \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e. Der \u003cstrong\u003eBussia\u003c\/strong\u003e 2017 verbindet sie mit roten Früchten wie Kirschen und Erdbeeren und einer subtilen Mineralität. Ein \u003cstrong\u003eRotwein\u003c\/strong\u003e in intensivem Granatrot mit rubinroten Reflexen, der jung schon zugänglich ist und trotzdem Jahrzehnte vor sich hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus der Cru-Lage Bussia bei Barolo im Piemont stammen die Trauben für diesen Wein. Er trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eBarolo DOCG — Denominazione di Origine Controllata e Garantita\u003c\/strong\u003e, die höchste Stufe des italienischen Herkunftsrechts. Erzeuger ist \u003cstrong\u003ePrunotto\u003c\/strong\u003e; gekeltert wird er zu hundert Prozent aus Nebbiolo, der prägenden roten Sorte des Piemont.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach achtzehn Monaten im Barrique präsentiert sich dieser Barolo am Gaumen kraftvoll und strukturiert. Die seidigen, gut integrierten Tannine stützen die elegante Struktur, eine ausgewogene Säure trägt zu langer, harmonischer Geschmackspersistenz bei. Der Abgang ist langanhaltend, fruchtig und würzig zugleich und hinterlässt ein komplexes, sehr angenehmes Bild.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmortes Rind\u003c\/strong\u003e ist die naheliegende Verbindung, Lammbraten die festliche; \u003cstrong\u003eWildgerichte\u003c\/strong\u003e, Trüffel und gereifter Käse passen ebenso gut dazu. Bei sechzehn bis achtzehn Grad servieren und rechtzeitig dekantieren. Wir empfehlen ihn für Menüs, bei denen der Hauptgang lange im Ofen war.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeliefert wird die \u003cstrong\u003e1,5-Liter-Magnum\u003c\/strong\u003e in einer \u003cstrong\u003eHolzkiste\u003c\/strong\u003e — gedacht für die Sammlung ebenso wie für den Gabentisch. Bis 2037 und darüber hinaus gewinnt sie weiter an Komplexität. Man könnte sie schon heute genießen. Ein Barolo dieser Herkunft belohnt Geduld aber besonders zuverlässig.\u003c\/p\u003e","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45530606928139,"sku":"PrunBarolBuMag17HK","price":269.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/prunotto-bussia-barolo-marchesi-antinori-2017-magnum-holzkiste.png?v=1787694380"},{"product_id":"prunotto-bussia-barolo-docg-magnum-hk-2005","title":"Prunotto Bussia Barolo DOCG Magnum HK 2005","description":"\u003cp\u003eZwanzig Jahre Flaschenreife sieht man diesem \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e an: intensive granatrote Farbe mit rubinroten Reflexen, ein reiches, komplexes Bouquet aus reifen Erdbeeren und Heidelbeeren, dazu dichte Noten von Schokolade und exotischen Gewürzen. Der \u003cstrong\u003eBussia\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003ePrunotto\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003eRotwein\u003c\/strong\u003e, den man nicht nebenbei trinkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Lage Bussia gehört zu den bekanntesten Crus von Barolo im Piemont. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eBarolo DOCG — Denominazione di Origine Controllata e Garantita\u003c\/strong\u003e, die höchste Stufe des italienischen Herkunftsrechts. Erzeuger ist Prunotto; gekeltert wird er zu hundert Prozent aus \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e und kommt auf vierzehn Prozent Alkohol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAchtzehn Monate Barrique legen die Grundlage, die Jahre in der Flasche machen den Rest. Am Gaumen offenbart der Wein eine beeindruckende Konzentration und Tiefe; die Tannine sind samtig und gut integriert, die Säure ausbalanciert. Der Abgang ist lang und elegant und greift die fruchtigen wie die würzigen Noten noch einmal auf — ein Barolo, der seine Reife trägt statt sie zu verstecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmortes Rind\u003c\/strong\u003e ist die klassische Verbindung, Wild die piemontesische; \u003cstrong\u003eTrüffelgerichte\u003c\/strong\u003e und gereifter Käse werten ihn zusätzlich auf. Bei sechzehn bis achtzehn Grad servieren und rechtzeitig dekantieren. Wir empfehlen ihn für Anlässe, die man sich lange vorher notiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeliefert wird die \u003cstrong\u003e1,5-Liter-Magnum\u003c\/strong\u003e in einer \u003cstrong\u003eHolzkiste\u003c\/strong\u003e, was sie zum Geschenk und zum Sammlerstück zugleich macht. Gelagert werden kann sie problemlos bis 2030 und darüber hinaus. Man könnte sie jetzt öffnen — sie ist bereit. Man könnte sie auch noch ein paar Jahre stehen lassen.\u003c\/p\u003e","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45530612465931,"sku":"PrunBarolBuMag05HK","price":399.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/prunotto-bussia-barolo-marchesi-antinori-2005-magnum-holzkiste.png?v=1787694416"},{"product_id":"argiano-brunello-di-montalcino-docg-2019","title":"Argiano Brunello di Montalcino DOCG 2019 · Doppelmagnum 3,0 l | OHK","description":"\u003cp\u003eDrei Liter Brunello in der \u003cstrong\u003eHolzkiste\u003c\/strong\u003e sind kein Wein mehr, sondern ein Ereignis mit Ansage. Der \u003cstrong\u003eArgiano 2019\u003c\/strong\u003e steht in bester Familientradition, und als \u003cstrong\u003eDoppelmagnum\u003c\/strong\u003e wird er zum Geschenk, das garantiert in Erinnerung bleibt. Man stellt die Kiste auf den Tisch, und die Feier hat ihren Mittelpunkt gefunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArgiano\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet seine Weinberge rund um die namengebende Villa im Südwesten \u003cstrong\u003eMontalcinos in der Toskana\u003c\/strong\u003e. Die Klassifikation \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG — Denominazione di Origine Controllata e Garantita\u003c\/strong\u003e — steht an der Spitze des italienischen Herkunftsrechts. Sie verlangt reinsortigen \u003cstrong\u003eSangiovese Grosso\u003c\/strong\u003e und eine mehrjährige Pflichtreife, die im Holz beginnt und in der Flasche endet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlares Rubinrot im Glas. In der Nase süße Kirsche und Brombeere, dahinter Gewürz- und Erdnoten sowie florale Anklänge von Flieder und Iris. Der Wein reift dreißig Monate in großen Eichenfässern und anschließend in der Flasche. Am Gaumen frisch und beinahe saftig, dabei fokussiert; die Textur seidig, die Tannine gut eingebunden, der Abgang würzig und lang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine Doppelmagnum entkorkt man zum Anlass, der zählt: ein runder Geburtstag, eine Hochzeit, ein Jahresabschluss mit vielen am Tisch. Dazu \u003cstrong\u003eGeschmortes, Wild, Trüffel\u003c\/strong\u003e, ein alter Käse. Sie ist der Wein, der alle verbindet, weil er aus derselben Flasche in jedes Glas geht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrei Liter entsprechen vier normalen Flaschen, und die Holzkiste macht das Verschenken zum Kinderspiel. Großformate reifen besonders langsam; der Wein ist heute schon zugänglich und hat in dieser Größe rund zwanzig Jahre vor sich. Man könnte ihn also für die nächste große Feier aufheben. Oder man macht die Feier zum Wein — Anlässe finden sich schneller, als man denkt.\u003c\/p\u003e","brand":"Argiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45530773094667,"sku":"ArgianoBrunDM19HK","price":279.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/argiano-brunello-di-montalcino-docg-2019-3-l-doppelmagnum-ohk.webp?v=1791394757"},{"product_id":"champagne-bollinger-la-grande-annee-2015-jeroboam-3-0-l-holzkiste","title":"Champagne Bollinger La Grande Année 2015 · Jeroboam 3,0 l | Holzkiste","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBollinger\u003c\/strong\u003e bringt seinen \u003cstrong\u003eLa Grande Année\u003c\/strong\u003e nur in Jahrgängen heraus, die es wirklich hergeben — und in der \u003cstrong\u003eJéroboam\u003c\/strong\u003e mit drei Litern wird daraus ein Auftritt, den man nicht erklären muss. Ein \u003cstrong\u003eChampagner\u003c\/strong\u003e mit Tiefe, Reife und Struktur, geliefert in der Holzkiste. Sobald sie auf dem Tisch steht, ist klar, worum es an diesem Abend geht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Haus Bollinger gehört zu den großen Namen der \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e. Die Herkunft ist eine \u003cstrong\u003eAppellation d'Origine Contrôlée\u003c\/strong\u003e — die französische kontrollierte Herkunftsbezeichnung, die Gebiet, Rebsorten und Verfahren regelt. Für den La Grande Année kommen die Trauben aus Grand- und Premier-Cru-Lagen; die Cuvée besteht aus \u003cstrong\u003ePinot Noir und Chardonnay\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTiefes Gold steht im Glas, mit feiner, beständiger Perlage. In der Nase reife gelbe Frucht, Brioche, geröstete Nuss und die Tiefe eines Weins, der lange auf der Hefe lag. Ein Teil der Grundweine reift bei Bollinger traditionell im Holzfass — daher die Struktur hinter der Frische. Am Gaumen kraftvoll, cremig und lang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorspeisen und Fisch\u003c\/strong\u003e sind seine klassische Begleitung, ein Hummer oder ein Kalbsrücken ebenso — dieser Champagner trägt einen ganzen Gang. Am schönsten kommt er aus einem großen Glas statt aus der schmalen Flöte. Serviert wird er gut gekühlt, aber nicht eiskalt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Jéroboam fasst diese Flasche drei Liter, also das Vierfache der Normalgröße — und in diesem Format reift Champagner besonders langsam und gleichmäßig. Trinkreif ist er jetzt, mit viel Spielraum nach vorn. Man könnte ihn also für den ganz großen Anlass zurücklegen. Bei drei Litern in der Holzkiste findet sich der allerdings schnell.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46031134163211,"sku":"ChampBollJero15HK","price":879.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/BollingerGreenhk.png?v=1752828548"},{"product_id":"krug-grande-cuvee-170eme-edition-magnum-in-der-geschenkpackung","title":"Krug Grande Cuvée 170ème Édition Magnum in der Geschenkpackung","description":"\u003cp\u003eJede Édition der \u003cstrong\u003eGrande Cuvée\u003c\/strong\u003e hat ihre eigene Nummer. Die \u003cstrong\u003e170ème\u003c\/strong\u003e kommt als \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e in der Geschenkpackung — anderthalb Liter \u003cstrong\u003eChampagner\u003c\/strong\u003e aus dem Haus, bei dem die Assemblage zur eigenen Disziplin geworden ist. Der Rest des Abends ergibt sich danach meistens von selbst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Haus \u003cstrong\u003eKrug\u003c\/strong\u003e in Reims gehört zu den kompromisslosesten Adressen der Champagne. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eChampagne AOP — Appellation d’Origine Protégée\u003c\/strong\u003e, die geschützte Ursprungsbezeichnung des Anbaugebiets. In der Assemblage stehen \u003cstrong\u003ePinot Noir, Chardonnay und Meunier\u003c\/strong\u003e; die Grande Cuvée entsteht in jedem Jahr neu aus einer Vielzahl von Reserveweinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein des jüngsten Jahrgangs bildet das Gerüst, Reserveweine aus vielen früheren Jahren geben ihm Tiefe — so entsteht jede Édition neu und trotzdem unverwechselbar. Dazu kommen lange Jahre Reife im Keller, bevor eine Flasche das Haus verlässt. Was daraus wird, ist ein Champagner mit feiner, anhaltender Perlage, cremiger Textur und einem Nachhall, der sich Zeit lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFoie gras und Trüffelgerichte\u003c\/strong\u003e sind die klassische Richtung, \u003cstrong\u003eHummer, Austern und Kaviar\u003c\/strong\u003e die maritime; gegrillter Seeteufel und gereifter Comté funktionieren ebenso. Bei acht bis zehn Grad servieren. Als Begleiter durch ein ganzes Menü zeigt dieser Champagner, was in ihm steckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der \u003cstrong\u003e1,5-Liter-Magnum\u003c\/strong\u003e entwickelt sich Champagner langsamer und harmonischer — deshalb ist dieses Format unter Kennern das begehrteste. Die \u003cstrong\u003eGeschenkpackung\u003c\/strong\u003e macht daraus ein fertiges Präsent. Man könnte die Flasche jahrelang aufheben. Sie ist aber auch heute schon vollkommen bereit.\u003c\/p\u003e","brand":"Krug","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49622318350603,"sku":"KrugGrand162JeroHk","price":2290.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/KrugGrandeCuvee166EMEEdition150CLgb.png?v=1752828655"},{"product_id":"kellerei-terlan-quarz-sauvignon-1-5-l-magnum-2024","title":"Kellerei Terlan Quarz Sauvignon Blanc Südtirol DOC 2024 · Magnum 1,5 l","description":"\u003cp\u003eEine \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e steht selten zufällig auf dem Tisch. Der \u003cstrong\u003eQuarz\u003c\/strong\u003e der Kellerei Terlan in anderthalb Litern ist die Ansage, dass der Abend länger wird: exotische Frucht, kühle Kräuter und ein mineralisches Rückgrat, das den Wein auch nach der dritten Runde noch präzise hält. Große Flasche, klarer Kopf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOberhalb von \u003cstrong\u003eTerlan\u003c\/strong\u003e wachsen die Trauben für den Quarz auf steilen Parzellen über quarzreichem Porphyr vulkanischen Ursprungs; die kargen, gut drainierten Böden geben dem Wein seinen mineralischen Zug. Er trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eSüdtirol Terlaner DOC — Denominazione di Origine Controllata\u003c\/strong\u003e, die kontrollierte Herkunftsbezeichnung des Gebiets. Gekeltert wird er sortenrein aus Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrillantes Strohgelb, dann ein Bukett, das exotisch und vielschichtig zugleich ist: Mango, Papaya, Limette und rote Grapefruit, dazu Zitronengras, Melisse und Minze. Am Gaumen saftig, druckvoll und präzise, mit feiner Feuerstein-Mineralik, kühlem Zug und einem sehr langen, fokussierten Finale. Neun Monate auf der Feinhefe, halb im großen Holzfass, halb im Edelstahl, geben ihm Tiefe ohne jede Schwere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJakobsmuscheln\u003c\/strong\u003e aus der Pfanne, dazu \u003cstrong\u003eAustern, Krustentiere\u003c\/strong\u003e und feine Fischgerichte — diese Flasche reicht für eine ganze Tafel. Auch Risotto und gereifter Ziegenkäse stehen ihm gut. Bei zwölf bis vierzehn Grad servieren; wer die Frische betonen möchte, geht auf zehn bis zwölf Grad herunter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür Einladungen, an die man sich erinnern soll, ist die \u003cstrong\u003e1,5-Liter-Magnum\u003c\/strong\u003e ohnehin das schönere Format: mehr Wein, langsamere Reife, größere Wirkung. Wir empfehlen sie auch als Geschenk. Man könnte natürlich zwei normale Flaschen nehmen. Es ist nur nicht dasselbe.\u003c\/p\u003e","brand":"Kellerei Terlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51141961974027,"sku":"KTerlanQuarzMag24","price":149.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/quarz-sauvignon-blanc-kellerei-terlan-magnum.png?v=1787693398"},{"product_id":"champagne-bollinger-pn-tx20-magnum-1-5-l","title":"Champagne Bollinger PN TX20 · Magnum 1,5 l","description":"\u003cp\u003eAls \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e bekommt der \u003cstrong\u003ePN TX20\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eBollinger\u003c\/strong\u003e noch mehr Ruhe: Anderthalb Liter reifen langsamer, die Perlage bleibt feiner, der \u003cstrong\u003eChampagner\u003c\/strong\u003e wirkt breiter angelegt. Ganz aus \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, geliefert in der Geschenkverpackung. Wenn diese Flasche auf den Tisch kommt, ist die Frage nach dem Anlass schon beantwortet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBollinger zählt zu den traditionsreichen Häusern der Champagne in Frankreich. Champagne ist eine \u003cstrong\u003eAppellation d'Origine Contrôlée\u003c\/strong\u003e — die französische kontrollierte Herkunftsbezeichnung, die Gebiet, Rebsorten und Verfahren festlegt. Die Kürzel im Namen sind Programm: PN steht für Pinot Noir, die einzige verwendete Rebsorte; TX für \u003cstrong\u003eTauxières\u003c\/strong\u003e, einen Premier Cru der Montagne de Reims; 20 für den Basisjahrgang 2020.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHelles Gold mit klaren Reflexen im Glas. In der Nase präzise gezeichnet: Grapefruit und kandierte Zitrone, weißer Pfirsich, geröstete Haselnuss und eine kreidige Mineralik. Am Gaumen dicht und frisch zugleich, mit Johannisbeere, reifer Birne und einer dezenten Salznote. Ein Teil der Reserveweine lag im Holzfass, ein anderer auf der Hefe in Magnums — daher die Tiefe hinter der Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin ganzer Gang verträgt ihn gut: \u003cstrong\u003eFisch\u003c\/strong\u003e, Kalbsrücken, ein Risotto mit Trüffel — und zu \u003cstrong\u003eVorspeisen\u003c\/strong\u003e sowieso. Aus der Magnum ausgeschenkt bleibt er über den Abend gleichmäßig kühl und frisch. Am besten in großen Gläsern servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür sechs bis acht Leute reicht die Magnum bequem, ohne dass zwischendurch nachgelegt werden muss. Im großen Format reift Champagner langsamer, und die Perlage bleibt über Jahre feiner. Man könnte sie also wegstellen und den großen Moment abwarten. Oder man nimmt sie zum nächsten Geburtstag mit und ist der Held des Abends.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51630308393227,"sku":"ChBollPNTX20MagGP","price":325.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/pn-tx20-bollinger-magnum.png?v=1789370442"},{"product_id":"vega-sicilia-valbuena-5-2020-doppelmagnum-3-0-l-in-der-original-einzelholzkiste","title":"Vega Sicilia Valbuena 5° 2020 – Jeroboam 3,0 l in der Original-Einzelholzkiste","description":"\u003cp\u003eFünf Jahre Reifung in Eichenfässern und Flaschen — daher der Name: \u003cstrong\u003eValbuena 5°\u003c\/strong\u003e, quinta año. Der kleine Bruder des \u003cstrong\u003eÚnico\u003c\/strong\u003e steht bei \u003cstrong\u003eVega Sicilia\u003c\/strong\u003e für dieselbe kompromisslose Qualität. Tiefdunkles Rubinrot im Glas, in der Nase reife dunkle Beeren, Pflaume, getrocknete Feigen, eine feine Tabaknote und ein mineralischer Unterton.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Herzen der Ribera del Duero in Kastilien und León liegt die traditionsreiche Bodega Vega Sicilia. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eRibera del Duero DO — Denominación de Origen\u003c\/strong\u003e, die kontrollierte Ursprungsbezeichnung Spaniens. Der Jahrgang 2020 wurde aus siebenundneunzig Prozent \u003cstrong\u003eTinto Fino\u003c\/strong\u003e, wie der \u003cstrong\u003eTempranillo\u003c\/strong\u003e hier heißt, und drei Prozent Merlot vinifiziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFünf Jahre Ausbau bedeuten: Der Wein kommt fertig ins Glas, nicht als Versprechen. Am Gaumen zeigt er sich komplex, dicht und balanciert, mit seidigen Tanninen, saftiger Frucht, Röstaromen und eleganter Frische. Der Abgang ist lang, harmonisch und nachhaltig. Ein charaktervoller Wein, der trotz aller Reife noch eine große Zukunft vor sich hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003eFiletsteak\u003c\/strong\u003e ist die klassische Verbindung, ein Lammrücken die kräftige; Wildgeflügel und \u003cstrong\u003egereifter Hartkäse\u003c\/strong\u003e passen ebenso gut dazu. Bei sechzehn bis achtzehn Grad servieren und unbedingt dekantieren. Auch solo als Meditationswein ist er ein echtes Erlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeliefert wird die \u003cstrong\u003e3-Liter-Großflasche\u003c\/strong\u003e in der \u003cstrong\u003eOriginal-Einzelholzkiste\u003c\/strong\u003e — im Großformat entfaltet sich der Wein mit Luft besonders eindrucksvoll. Wir empfehlen sie Sammlern und für Anlässe mit vielen Gästen. Man könnte sie wegstellen. Bei fünf Jahren Vorarbeit darf man aber auch einfach genießen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Vega Sicilia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51748889461003,"sku":"VeSiValb20DMHk","price":1240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/bodegas-vega-sicilia-vega-sicilia-valbuena-5-2020-jeroboam-3-0-l-in-der-original-einzelholzkiste.webp?v=1791389246"},{"product_id":"domaines-ott-by-ott-rose-2025-set-cotes-de-provence-aop-12er-edition","title":"Domaines Ott By Ott Rosé 2025 Set – Côtes de Provence AOP | 12er Édition","description":"\u003cp\u003eZwölf Flaschen \u003cstrong\u003eBy Ott Rosé 2025\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eDomaines Ott\u003c\/strong\u003e in der 12er Édition: ein Rosé aus der \u003cstrong\u003eProvence\u003c\/strong\u003e für einen ganzen Sommer, hell, frisch und trocken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaines Ott vinifiziert und assembliert den By Ott auf dem eigenen Gut, aus Trauben der eigenen Weinberge und von Partnerwinzern der Appellation. Er trägt die Herkunftsbezeichnung \u003cstrong\u003eCôtes de Provence AOP — Appellation d’Origine Protégée\u003c\/strong\u003e, die geschützte Ursprungsbezeichnung. Die Cuvée des Jahrgangs 2025: 60 Prozent \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e, 25 Prozent Cinsault, 7 Prozent Mourvèdre, 4 Prozent Syrah und 4 Prozent Rolle, bei 13,5 Prozent Alkohol. Seit dem Jahrgang 2024 ist der By Ott bio-zertifiziert (FR-BIO-01).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas ein helles, leuchtendes Rosa. In der Nase frische gelbe Früchte, am Gaumen saftig, mit langem, leicht salzigem Nachhall. Ein Rosé für das zweite Glas, nicht für lange Reden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGegrillter \u003cstrong\u003eFisch\u003c\/strong\u003e auf der Terrasse ist die naheliegende Verbindung, \u003cstrong\u003ehelles Fleisch\u003c\/strong\u003e vom Grill die kräftigere. Bei acht bis zwölf Grad servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeun Liter in zwölf Normflaschen ergeben zweiundsiebzig Gläser zu je einem Achtel: Die \u003cstrong\u003eZwölfer Édition\u003c\/strong\u003e ist der Vorrat für Gartenfeste und lange Sommerabende. Wir empfehlen sie allen, die ungern mitten in der Saison nachkaufen. Man könnte ein paar Flaschen für den Herbst aufheben. Ein junger Rosé wie dieser wartet aber ungern so lange.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaines Ott","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52029533094155,"sku":"DomaOttbyOtt12erNorm25","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/by-ott-rose-2025-domaines-ott-12er-edition.webp?v=1791486850"},{"product_id":"domaines-ott-by-ott-rose-2024-cotes-de-provence-aop-3er-edition-magnum","title":"Domaines Ott By Ott Rosé 2024 – Côtes de Provence AOP | 3er Édition Magnum","description":"\u003cp\u003eDrei Magnumflaschen \u003cstrong\u003eBy Ott Rosé 2024\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eDomaines Ott\u003c\/strong\u003e: ein Rosé aus der \u003cstrong\u003eProvence\u003c\/strong\u003e in der 3er Édition Magnum, gemacht für Feste mit vielen Gläsern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf dem Gut von Domaines Ott wird der By Ott vinifiziert und assembliert; die Trauben stammen aus den eigenen Weinbergen und von Partnerwinzern der Appellation. Er trägt die Herkunftsbezeichnung \u003cstrong\u003eCôtes de Provence AOP — Appellation d’Origine Protégée\u003c\/strong\u003e, die geschützte Ursprungsbezeichnung. Die Cuvée des Jahrgangs 2024: 60 Prozent \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e, 26 Prozent Cinsault, 7 Prozent Syrah und 7 Prozent Mourvèdre, bei 13 Prozent Alkohol. Mit diesem Jahrgang ist der By Ott erstmals bio-zertifiziert (FR-BIO-01).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas ein leuchtender Pfirsichton. In der Nase gelbe Früchte mit einem exotischen Hauch, am Gaumen frisch und geschmeidig, mit einer feinen Zitrusnote im Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Teller \u003cstrong\u003eMeeresfrüchte\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003eGeflügel\u003c\/strong\u003e vom Grill passt wunderbar dazu, helles Fleisch und vegetarische Gerichte ebenso. Bei acht bis zwölf Grad servieren; eine Magnum braucht dafür etwas länger im Kühlschrank.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSechsunddreißig Gläser zu je einem Achtel liefern die drei \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e-Flaschen der Dreier Édition, zusammen 4,5 Liter. Wir empfehlen sie für Sommerfeste und Hochzeiten im Garten. Man könnte eine Magnum für später zurückstellen. Ein Rosé aus dem Jahrgang 2024 freut sich aber über einen frühen Auftritt.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaines Ott","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52029534404875,"sku":"DomaOttbyOtt3erMag24","price":117.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/by-ott-rose-domaines-ott-dreier-edition-magnum.png?v=1787817965"},{"product_id":"roederer-brut-jahrgang-2015-vintage-1-5-l-magnum","title":"Roederer Brut Jahrgang 2015 Vintage · Magnum 1,5 l","description":"\u003cp\u003eJahrgangschampagner werden nur in Jahren gefüllt, die es hergeben — und 2015 gehört bei \u003cstrong\u003eLouis Roederer\u003c\/strong\u003e dazu. Der \u003cstrong\u003eBrut Vintage\u003c\/strong\u003e zeigt in der Nase Zitrusfrüchte, einen hellen Steinobst-Ton, feine florale Anklänge und einen Hauch Brioche. Ein \u003cstrong\u003eChampagner\u003c\/strong\u003e, den die \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e noch einmal ruhiger und runder macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Champagne, dem nördlichsten großen Weinbaugebiet Frankreichs, wachsen die Trauben für diesen Wein. Er trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eChampagne AOP — Appellation d'Origine Protégée\u003c\/strong\u003e, die geschützte Ursprungsbezeichnung. Erzeuger ist das Haus Louis Roederer; in der Cuvée stehen \u003cstrong\u003eChardonnay und Pinot Noir\u003c\/strong\u003e, bei zwölfeinhalb Prozent Alkohol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie längere Reifezeit eines Jahrgangschampagners gibt dem Wein zusätzliche Tiefe und Textur, ohne ihn schwer wirken zu lassen. Am Gaumen zeigt er sich trocken und straff und zugleich cremig im Mundgefühl, mit feiner Perlage und mineralischer Länge. In der Magnum entwickelt er sich spürbar gelassener — das größere Volumen reift langsamer und harmonischer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAustern und Meeresfrüchte\u003c\/strong\u003e sind die klassische Verbindung, Sushi und Sashimi die moderne; \u003cstrong\u003eJakobsmuscheln\u003c\/strong\u003e, Fisch mit heller Sauce, Geflügel und Kalb passen ebenso gut dazu. Bei acht bis zehn Grad servieren. Wir empfehlen, ihn im Glas leicht anwärmen zu lassen — dann gewinnt er deutlich an aromatischer Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür den Tisch, an dem etwas gefeiert wird, ist die \u003cstrong\u003e1,5-Liter-Magnum\u003c\/strong\u003e die richtige Ansage. Wir empfehlen sie für größere Runden und lange Menüs. Man könnte auch zwei normale Flaschen öffnen. Aus der Magnum schmeckt derselbe Wein aber messbar besser.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52900209000715,"sku":"LousRJahrgMag15","price":192.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/louis-roederer-roederer-brut-jahrgang-2015-vintage-1-5-l-magnum.webp?v=1791395651"},{"product_id":"pieropan-la-rocca-soave-classico-doc-2022-bio","title":"Pieropan La Rocca Soave Classico DOC 2022 Bio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Rocca\u003c\/strong\u003e ist der kraftvolle Cru-Soave von \u003cstrong\u003ePieropan\u003c\/strong\u003e und zeigt, wie viel in der \u003cstrong\u003eGarganega\u003c\/strong\u003e steckt, wenn man sie ernst nimmt. Intensives Strohgelb mit goldenen Nuancen, in der Nase exotische Frucht, gelber Pfirsich und getrocknete Aprikose. Ein \u003cstrong\u003eWeißwein\u003c\/strong\u003e für anspruchsvolle Küche — hier in der \u003cstrong\u003e1,5-Liter-Magnum\u003c\/strong\u003e aus dem Jahrgang 2022.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn den Hügellagen des Soave Classico in Venetien wachsen die Trauben für diesen Wein. Er trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eSoave Classico DOC — Denominazione di Origine Controllata\u003c\/strong\u003e, die kontrollierte Herkunftsbezeichnung des Gebiets. Erzeuger ist Pieropan; gekeltert wird er zu hundert Prozent aus Garganega aus biologisch zertifiziertem Anbau, bei dreizehn Prozent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKalkhaltige Böden mit hohem Tonanteil und westliche Ausrichtung prägen die Lage; gelesen wird Ende Oktober von Hand, häufig in zwei Durchgängen. Vergoren wird in französischen Eichen-Tonneaux und großen Holzfässern, danach folgen rund fünfzehn Monate Ausbau auf der Feinhefe. Am Gaumen warm, elegant und geschmeidig, mit Nüssen, süßen Gewürzen, Honig und sehr langem Nachhall.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRisotto mit Steinpilzen\u003c\/strong\u003e ist die naheliegende Verbindung, \u003cstrong\u003eEnte\u003c\/strong\u003e die kräftige; Lachs, Jakobsmuscheln, Kalbsbraten in Senfsauce und aromatische asiatische Küche passen ebenso gut dazu. Bei zwölf bis vierzehn Grad servieren. Wir empfehlen ein großes Glas — dieser Weißwein braucht Luft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCru-Soave\u003c\/strong\u003e im Magnum-Format ist eine Ansage, und das Reifepotenzial dieses Weins gibt ihr recht. Wir empfehlen die \u003cstrong\u003e1,5-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e für Menüs mit mehreren Gängen und größere Runden. Man könnte sie jung trinken. Mit einigen Jahren wird aus dem Wein aber etwas deutlich Vielschichtigeres.\u003c\/p\u003e","brand":"Pieropan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52942600044811,"sku":"PieroSoaveLaRoc22Mag","price":66.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/la-rocca-soave-classico-2022-pieropan-normflasche.webp?v=1791486852"},{"product_id":"villa-sparina-gavi-del-comune-di-gavi-docg-3er-edition-magnum","title":"Villa Sparina Gavi del Comune di Gavi DOCG | 3er Édition Magnum","description":"\u003cp\u003eDrei \u003cstrong\u003eMagnums\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGavi\u003c\/strong\u003e auf dem Tisch wirken hochwertig und sind für größere Runden schlicht praktischer. Der \u003cstrong\u003eVilla Sparina\u003c\/strong\u003e zeigt sich klar und elegant, mit Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und weißen Blüten, ergänzt durch eine feine Mandelnote und mineralische Anklänge. Ein \u003cstrong\u003eWeißwein\u003c\/strong\u003e, der als Aperitif wie zum Essen funktioniert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErzeuger ist Villa Sparina im piemontesischen Gavi-Gebiet. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eGavi del Comune di Gavi DOCG — Denominazione di Origine Controllata e Garantita\u003c\/strong\u003e, die höchste Stufe des italienischen Herkunftsrechts. Gekeltert wird er zu hundert Prozent aus \u003cstrong\u003eCortese\u003c\/strong\u003e, der autochthonen Sorte der Region, bei dreizehn Prozent Alkohol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Edelstahltank ausgebaut, behält der Wein die typischen Aromen der Cortese-Traube präzise. Am Gaumen wirkt er lebendig und harmonisch, mit animierender Säure, saftigem Trinkfluss und einem sauberen, eleganten Abgang. Aus der Magnum entwickelt er sich zudem ruhiger — was bei einem Weißwein dieser Klarheit durchaus einen Unterschied macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGegrillte Dorade\u003c\/strong\u003e ist die naheliegende Verbindung, \u003cstrong\u003eJakobsmuscheln\u003c\/strong\u003e die feine; Zucchini-Carpaccio, Ziegenkäse, Risotto mit Zitrone und Pasta mit Meeresfrüchten passen ebenso gut dazu. Bei acht bis zehn Grad servieren. Für Gartenfeste und Einladungen ist die Magnum die elegantere Lösung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViereinhalb Liter in \u003cstrong\u003edrei 1,5-Liter-Magnums\u003c\/strong\u003e: ein Set für alle, die Weißwein groß servieren wollen. Wir empfehlen es für Firmen-Events und lange Sommerabende. Man könnte sechs normale Flaschen öffnen. Drei Magnums sehen auf dem Tisch aber deutlich besser aus.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Sparina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53039746744587,"sku":"VSparinaGdGMg253er","price":98.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/gavi-del-comune-di-gavi-villa-sparina-3er-edition-magnum.webp?v=1789843522"},{"product_id":"taittinger-champagner-prestige-rose-3er-edition-magnum","title":"Taittinger Champagner Prestige Rosé | 3er Édition Magnum","description":"\u003cp\u003eDrei \u003cstrong\u003eMagnums\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ePrestige Rosé\u003c\/strong\u003e nebeneinander sind eine Ansage, die keiner Erklärung bedarf. Der \u003cstrong\u003eRosé-Champagner\u003c\/strong\u003e zeigt eine schillernde, intensive Farbe und gehört zu den begehrtesten Frankreichs. Aus der Magnum entwickelt er sich langsamer und harmonischer — genau das, was Großflaschen so gesucht macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Haus \u003cstrong\u003eChampagne Taittinger\u003c\/strong\u003e in Reims ist eines der letzten großen Champagnerhäuser in Familienbesitz, seit sieben Generationen. Die Weinberge erstrecken sich über 288 Hektar auf 37 Cru-Lagen; 90 % der Rebflächen sind begrünt, das Haus trägt die Zertifizierungen „Haute Valeur Environnementale“ und „Nachhaltiger Weinbau in der Champagne“. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eChampagne AOP — Appellation d'Origine Protégée\u003c\/strong\u003e. Die Cuvée vereint \u003cstrong\u003e45 % Pinot Noir, 35 % Chardonnay und 20 % Pinot Meunier\u003c\/strong\u003e, bei zwölfeinhalb Prozent Alkohol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Prestige Rosé entsteht nach der \u003cstrong\u003eAdditionsmethode\u003c\/strong\u003e: 80 % der Cuvée werden als Weißwein vinifiziert, 20 % als Rotwein, der dem Weißen zugefügt wird. Nach der Flaschengärung reift der Champagner mindestens drei Jahre auf der Hefe. Am Gaumen entwickelt sich ein elegantes Gleichgewicht zwischen samtigen und vollmundigen Noten. Vier Worte beschreiben ihn: lebendig, fruchtig, frisch und vollmundig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZum \u003cstrong\u003eDessert\u003c\/strong\u003e ist er die naheliegende Wahl — besonders zu Schokolade, zu Eis, Sorbet oder Parfait. Auch zu feinen Vorspeisen und Fisch macht er eine gute Figur. Bei \u003cstrong\u003esechs bis acht Grad\u003c\/strong\u003e servieren. Sehr gut lagerfähig, bis zu drei Jahre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInsgesamt viereinhalb Liter stecken in den drei \u003cstrong\u003e1,5-Liter-Magnums\u003c\/strong\u003e, die es ausschließlich als vollständiges Set gibt. Wir empfehlen die \u003cstrong\u003eDreier Édition\u003c\/strong\u003e für Hochzeiten und große Feiern, bei denen der Champagner nicht ausgehen darf. Man könnte einzelne Magnums zusammensuchen. Dieses Set nimmt einem die Suche ab.\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53182568104203,"sku":"TAITPRROSEMagnum3er","price":369.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/prestige-rose-taittinger-3er-edition-magnum.png?v=1789831061"},{"product_id":"villa-antinori-rosso-toscana-igt-2024-6-l-imperiale","title":"Villa Antinori Rosso Toscana IGT 2024 · Imperiale 6,0 l","description":"\u003cp\u003eRepräsentativer geht es kaum: sechs Liter \u003cstrong\u003eVilla Antinori Rosso\u003c\/strong\u003e in der \u003cstrong\u003eOriginal-Holzkiste\u003c\/strong\u003e. Der Jahrgang 2024 des toskanischen Klassikers zeigt intensives Rubinrot und ein Bouquet aus reifen Kirschen, Waldbeeren und Pflaumen, ergänzt durch florale Noten, feine Würze und Vanille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée dieses Weins vereint \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Petit Verdot\u003c\/strong\u003e. Er trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eToscana IGT — Indicazione Geografica Tipica\u003c\/strong\u003e, die geografische Angabe der Region. Erzeuger ist \u003cstrong\u003eMarchesi Antinori\u003c\/strong\u003e in der Toskana, das diesen Wein seit 1928 erzeugt; er kommt auf dreizehneinhalb Prozent Alkohol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTeilweise im Barrique gereift, behält der Wein Eleganz und Tiefe, ohne seine Frucht einzubüßen. Er ist vollmundig und harmonisch, mit weichen Tanninen und eleganter Struktur; der Abgang klingt anhaltend fruchtig und feinwürzig aus. Sechs Liter in einer einzigen Flasche altern noch langsamer als drei — was die Imperiale für den Keller interessant macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003eFleischragù\u003c\/strong\u003e ist die naheliegende Verbindung, gegrilltes Fleisch die direkte; Wild und \u003cstrong\u003egereifter Käse\u003c\/strong\u003e passen ebenso gut dazu. Bei sechzehn bis achtzehn Grad servieren und deutlich vorher öffnen. Wir empfehlen sie für Feste, bei denen eine Flasche für den ganzen Abend reichen soll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerpackt ist die \u003cstrong\u003e6-Liter-Imperiale\u003c\/strong\u003e in einer \u003cstrong\u003eHolzkiste\u003c\/strong\u003e, was sie zum Geschenk und zur Sammlerflasche zugleich macht. Wir empfehlen sie für Hochzeiten und große Jubiläen. Man könnte acht normale Flaschen verteilen. Eine Imperiale auf dem Tisch ersetzt aber jede Ansprache.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53195558977803,"sku":"ANTINRossoImp24Hk","price":259.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/marchesi-antinori-villa-antinori-rosso-toscana-igt-2024-imperiale-6-0-l.webp?v=1791394754"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/collections\/banner-store.jpg?v=1789852562","url":"https:\/\/magnum-wine.com\/de-ch\/collections\/dickebrummer.oembed?page=6","provider":"Magnum home \u0026 wine","version":"1.0","type":"link"}