{"title":"Collazzi","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCollazzi\u003c\/strong\u003e ist ein exklusives, boutique-artiges Weingut in den Hügeln südlich von Florenz und steht für toskanische Super Tuscans von außergewöhnlicher Qualität und Eleganz. Das kleine, feine Anwesen im Chianti Classico-Gebiet produziert nur eine begrenzte Menge an Weinen, die zu den begehrtesten und raffiniertesten der Toskana zählen und Bordeaux-Eleganz mit toskanischer Seele vereinen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIron - Der prestigeträchtige Flaggschiff-Wein\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eIron\u003c\/strong\u003e ist das Aushängeschild von Collazzi und gilt als einer der bedeutendsten Super Tuscans der modernen Ära. Dieser außergewöhnliche Bordeaux-Blend aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot beeindruckt mit monumentaler Konzentration, samtigen Tanninen, außergewöhnlicher Komplexität und beeindruckendem Reifepotenzial. Der Name \"Iron\" spiegelt die kraftvolle Struktur und die eiserne Präzision wider, mit der dieser Wein vinifiziert wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCollazzi - Eleganz und Finesse\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eCollazzi Rosso\u003c\/strong\u003e ist der klassische Wein des Guts und vereint Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese zu einem eleganten, harmonischen Bordeaux-Blend mit toskanischer Seele. Dieser Wein besticht durch seine Raffinesse, Balance und die perfekte Integration von Frucht, Struktur und Mineralität.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDas exquisite Sortiment:\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIron\u003c\/strong\u003e - Der prestigeträchtige Flaggschiff-Wein und Kultwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollazzi Rosso\u003c\/strong\u003e - Eleganter Bordeaux-Blend mit toskanischer Seele\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollazzi Bianco\u003c\/strong\u003e - Raffinierter Weißwein aus Chardonnay und Sauvignon Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePrivilegierte Lage nahe Florenz\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Weinberge von Collazzi liegen in den malerischen Hügeln südlich von Florenz, in einer der schönsten Landschaften der Toskana. Die privilegierte Lage auf 250-350 Metern Höhe, die kalkhaltigen Böden mit Galestro-Gestein und das mediterrane Klima mit kühlen Nächten schaffen ideale Bedingungen für Weine von außergewöhnlicher Eleganz, Frische und Komplexität.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBoutique-Philosophie und Perfektion\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eCollazzi steht für kompromisslose Qualität statt Quantität. Das Weingut produziert nur eine begrenzte Menge an Flaschen, wobei jeder Schritt - von der selektiven Handlese über die sorgfältige Vinifikation bis zur geduldigen Reifung in französischen Eichenfässern - mit höchster Präzision und Hingabe ausgeführt wird. Diese Boutique-Philosophie garantiert Weine von außergewöhnlicher Reinheit und Ausdruckskraft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBordeaux trifft Toskana\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eCollazzi repräsentiert die perfekte Synthese zwischen Bordeaux-Eleganz und toskanischer Charakteristik. Die Verwendung klassischer Bordeaux-Rebsorten in Kombination mit dem einzigartigen toskanischen Terroir und der mediterranen Sonne ergibt Weine von außergewöhnlicher Raffinesse, die sowohl Bordeaux-Liebhaber als auch Toskana-Enthusiasten begeistern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSammlerweine mit internationalem Renommee\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Weine von Collazzi erhalten regelmäßig Höchstbewertungen von internationalen Weinkritikern und zählen zu den begehrtesten Sammlerstücken unter toskanischen Super Tuscans. Die limitierte Produktion und die außergewöhnliche Qualität machen jeden Jahrgang zu einer Rarität.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eErleben Sie toskanische Spitzenweine auf internationalem Niveau - perfekt zu Wild, Lamm, gereiftem Rind und edlen Käsesorten. Ein Muss für Sammler und Liebhaber exklusiver Super Tuscans.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ferro-toscana-igt-6-x-0-75-l-in-der-holzkiste","title":"Ferro Toscana IGT Normflasche 0,75 l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e spielt im Bordeaux meist die Nebenrolle — bei \u003cstrong\u003eCollazzi\u003c\/strong\u003e bekommt die Sorte die Hauptrolle. Der Ferro wächst südlich von Florenz, zum Teil in einem natürlichen Amphitheater mit perfekter Südwest-Ausrichtung, wärmer und trockener als die Umgebung. Das Ergebnis ist imposant und harmonisch zugleich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCollazzi bewirtschaftet seine Weinberge südlich von \u003cstrong\u003eFlorenz\u003c\/strong\u003e in der \u003cstrong\u003eToskana\u003c\/strong\u003e. Der Ferro trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eToscana IGT — Indicazione Geografica Tipica\u003c\/strong\u003e, die geografische Angabe, die dem Erzeuger bei den Rebsorten Freiheit lässt. Er wird aus Petit Verdot gekeltert, einer Sorte, die von der reichlichen Sonne dieser Lage besonders profitiert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Mikroklima der Lage ist wärmer und trockener als die umliegenden Gebiete; die reichliche Sonneneinstrahlung und milde Tagestemperaturen erlauben eine verlängerte, vollständige Reifung der Trauben — Jahr für Jahr erstaunlich gleichmäßig. Diese Sorgfalt zieht sich durch jede Phase von Weinberg, Verarbeitung und Reifung. Am Gaumen zeigt sich der Ferro imposant und harmonisch, mit der festen Struktur und dunklen Würze, die Petit Verdot mitbringt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKräftige Küche ist sein Revier: \u003cstrong\u003eGegrilltes\u003c\/strong\u003e, Braten, Wild, gereifter Käse. Bei sechzehn bis achtzehn Grad servieren, gern mit etwas Luft. Zu einer \u003cstrong\u003eBistecca alla Fiorentina\u003c\/strong\u003e wäre er die naheliegende toskanische Antwort.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEingeschenkt wird aus der \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Normflasche\u003c\/strong\u003e, und ein reinsortiger toskanischer Petit Verdot ist darin eine echte Rarität. Trinkreif ist er jetzt und bleibt stabil. Man könnte ihn also zur Seite legen. Eine Rarität entfaltet ihre Wirkung aber erst, wenn man sie auch zeigt.\u003c\/p\u003e","brand":"Collazzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41617844240539,"sku":"COLFERNorm17","price":84.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Ferro_Toscana_IGT_Normflasche_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755522328"},{"product_id":"collazzi-toscana-igt-0-75-l-normflasche","title":"Collazzi Toscana IGT · 0,75 l Normflasche","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCollazzi\u003c\/strong\u003e ist ein historisches Gut in den Hügeln bei Florenz — und der gleichnamige Wein sein Aushängeschild: ein Bordeaux-Blend aus \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e. Elegant und komplex in der Aromatik, voll und intensiv am Gaumen, mit jener Ruhe, die lange Flaschenreife bringt. Ein \u003cstrong\u003eRotwein\u003c\/strong\u003e für den Abend, an dem man aufmerksam trinkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCollazzi liegt bei Impruneta in den Hügeln südlich von Florenz in der \u003cstrong\u003eToskana\u003c\/strong\u003e. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eToscana IGT — Indicazione Geografica Tipica\u003c\/strong\u003e, die regionale geografische Angabe; sie lässt die Wahl der Rebsorten frei und macht diesen Bordeaux-Blend überhaupt erst möglich. Achtzehn Monate reift er im Holz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDichtes Granatrot steht im Glas. In der Nase Cassis und dunkle Kirsche, dahinter Zedernholz, Tabak, Gewürz und eine feine Kräuternote. Am Gaumen voll und intensiv, mit reifem, fein gezeichnetem Tannin und langem Abgang. Man schmeckt die lange Flaschenreife: Der Wein wirkt ruhig und zusammengefügt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Rinderfilet oder ein Wildragout sind seine Begleitung, dazu \u003cstrong\u003eGegrilltes, Braten und gereifter Käse\u003c\/strong\u003e. Gegen kräftige Saucen hält er mühelos. Wer mag, gibt ihm ein bis zwei Stunden Luft; er dankt es mit mehr Tiefe. Und wer spontan aufmacht, bekommt trotzdem einen sehr guten Wein ins Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs gibt ihn in der \u003cstrong\u003eHalben\u003c\/strong\u003e mit 0,375 Litern und in der \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e — die kleine Größe ist praktisch, wenn man zu zweit nicht die ganze öffnen möchte. Jetzt trinkt er sich hervorragend und hat noch zehn Jahre vor sich. Man könnte ihn also einlagern. Oder man fängt mit der Halben an und entscheidet danach.\u003c\/p\u003e","brand":"Collazzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53310476026123,"sku":"COLNorm18","price":52.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Collazzi_IGT_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755872513"},{"product_id":"collazzi-toscana-igt-0-375-l-halbe","title":"Collazzi Toscana IGT · 0,375 l Halbe","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCollazzi\u003c\/strong\u003e ist ein historisches Gut in den Hügeln bei Florenz — und der gleichnamige Wein sein Aushängeschild: ein Bordeaux-Blend aus \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e. Elegant und komplex in der Aromatik, voll und intensiv am Gaumen, mit jener Ruhe, die lange Flaschenreife bringt. 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Man schmeckt die lange Flaschenreife: Der Wein wirkt ruhig und zusammengefügt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Rinderfilet oder ein Wildragout sind seine Begleitung, dazu \u003cstrong\u003eGegrilltes, Braten und gereifter Käse\u003c\/strong\u003e. Gegen kräftige Saucen hält er mühelos. Wer mag, gibt ihm ein bis zwei Stunden Luft; er dankt es mit mehr Tiefe. Und wer spontan aufmacht, bekommt trotzdem einen sehr guten Wein ins Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs gibt ihn in der \u003cstrong\u003eHalben\u003c\/strong\u003e mit 0,375 Litern und in der \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e — die kleine Größe ist praktisch, wenn man zu zweit nicht die ganze öffnen möchte. Jetzt trinkt er sich hervorragend und hat noch zehn Jahre vor sich. Man könnte ihn also einlagern. 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