{"title":"Chateau Ste Michelle","description":"\u003cdiv class=\"mgn-collection-intro\"\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau Ste. Michelle: Der Wegbereiter aus Washington State\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eAmerikanischer Wein heißt längst nicht mehr nur Kalifornien. Nördlich davon, im Bundesstaat Washington, hat \u003cstrong\u003eChâteau Ste. Michelle\u003c\/strong\u003e eine ganze Weinregion auf die Karte gebracht — das Haus versteht sich als „Washington’s founding winery\" und führt die Weinszene des Staates seit 1967 an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDer Sitz liegt in Woodinville bei Seattle, die Trauben wachsen im \u003cstrong\u003eColumbia Valley\u003c\/strong\u003e östlich der Kaskadenkette: eine halbtrockene Landschaft mit heißen Tagen, kühlen Nächten und bewässerten Weinbergen — Bedingungen, die intensive Frucht und frische Säure zugleich ermöglichen. Berühmt wurde das Haus mit \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e, der hier eine überraschend europäische Handschrift zeigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDaneben stehen kraftvolle, geschliffene Rotweine: \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e mit dunkler Frucht und weichem Tannin, würziger \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e — amerikanische Großzügigkeit, aber mit Maß.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eBei Magnum home \u0026amp; wine stehen der \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon 2019\u003c\/strong\u003e, der \u003cstrong\u003eSyrah 2017\u003c\/strong\u003e und der \u003cstrong\u003eRosé\u003c\/strong\u003e bereit — drei Wege, Washington State kennenzulernen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"cabernet-sauvignon-csm","title":"Château Ste. Michelle Cabernet Sauvignon 2019","description":"\u003cp\u003eWashington State ist nach Kalifornien der zweitgrößte Weinbaustaat der USA — und \u003cstrong\u003eChâteau Ste. Michelle\u003c\/strong\u003e eines seiner bekanntesten Häuser. Der \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e aus dem \u003cstrong\u003eColumbia Valley\u003c\/strong\u003e zeigt dunkle Frucht, Gewürz und Eichenholz, dazu ein rundes Tannin. Ein \u003cstrong\u003eRotwein\u003c\/strong\u003e für den Abend, an dem etwas vom Grill kommt. Unkompliziert, aber mit Statur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Ste. Michelle keltert im Columbia Valley im Osten von \u003cstrong\u003eWashington State\u003c\/strong\u003e. Die amerikanische Herkunftsbezeichnung heißt \u003cstrong\u003eAVA\u003c\/strong\u003e — American Viticultural Area — und weist das Anbaugebiet aus; das Columbia Valley ist die größte davon im Nordwesten der USA. Grundlage sind \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e und ein Anteil \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSattes Dunkelrot steht im Glas. In der Nase dunkle Kirsche und Pflaume, dazu Gewürznelke, Vanille und Eichenholz. Am Gaumen rund und zugänglich, mit weichem Tannin, ruhiger Säure und einem angenehm langen Abgang. Dreizehneinhalb Prozent geben ihm Wärme, ohne ihn schwer zu machen. Ein Wein, der nichts verlangt und trotzdem etwas zu sagen hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Steak oder ein Burger vom Grill sind seine Sache, dazu \u003cstrong\u003eBraten, Wild und gereifter Käse\u003c\/strong\u003e. Gegen Rauch und Marinade setzt er sich gut durch. Wer mag, gibt ihm eine halbe Stunde Luft; nötig ist das nicht, er ist von Anfang an offen und gesellig. In größerer Runde findet ihn kaum jemand kompliziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGut bemessen für einen Abend zu zweit ist die \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e. Trinkreif ist er jetzt und bleibt es einige Jahre. Man könnte ihn also liegen lassen. Bei einem Wein, der so unkompliziert Freude macht, passiert das aber selten.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Ste Michelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43687177453835,"sku":"CSMNorm19","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Ch_teau_Ste._Michelle_Cabernet_Sauvignon_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755872376"},{"product_id":"syrah-csm","title":"Château Ste. Michelle Syrah 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e mit einem kleinen Anteil \u003cstrong\u003eViognier\u003c\/strong\u003e — eine Kombination, die man aus der nördlichen Rhône kennt, hier umgesetzt im \u003cstrong\u003eColumbia Valley\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eWashington State\u003c\/strong\u003e. Herausgekommen ist ein \u003cstrong\u003eRotwein\u003c\/strong\u003e mit dunkler Frucht, Pfeffer und einer floralen Note. Ein Wein für Gegrilltes mit Kräutern und für alle, die Würze im Glas mögen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Columbia Valley im Osten von Washington State keltert \u003cstrong\u003eChâteau Ste. Michelle\u003c\/strong\u003e diesen Wein. Die amerikanische Herkunftsbezeichnung \u003cstrong\u003eAVA\u003c\/strong\u003e — American Viticultural Area — weist das Anbaugebiet aus. Das Columbia Valley ist mit Abstand das größte Anbaugebiet des Bundesstaats und liefert den überwiegenden Teil der Trauben Washingtons. Grundlage ist \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e, ergänzt um einen kleinen Anteil \u003cstrong\u003eViognier\u003c\/strong\u003e, der die Aromatik aufhellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDunkles Violettrot steht im Glas. In der Nase Brombeere und schwarze Kirsche, dazu schwarzer Pfeffer, getrocknete Kräuter und eine feine florale Note. Am Gaumen saftig und würzig, mit rundem Tannin, guter Säure und langem, pfeffrigem Abgang. Dreizehneinhalb Prozent halten ihn gut in der Balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLamm mit Kräutern und Gegrilltes mit Rauch sind sein Element, dazu \u003cstrong\u003eBraten, Wild und gereifter Käse\u003c\/strong\u003e. Seine Würze liebt ein Gegenüber, das mithält. Wer mag, dekantiert ihn kurz; er wird dabei runder und offener. In größerer Runde macht er sich gut, weil seine Würze auffällt, ohne aufdringlich zu sein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAngenehm trinkreif ist dieser Jahrgang jetzt, und die \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e reicht für einen Abend zu zweit. Einige Jahre hält er dieses Niveau noch. Man könnte ihn also aufheben. Ein pfeffriger Syrah macht aber gerade jetzt am meisten Freude.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Ste Michelle","offers":[{"title":"0,75 L Normflasche","offer_id":43687194296587,"sku":"ChSMSyrahNorm17","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Syrah-Chateau-Ste-Michelle_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755872403"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/collections\/banner-keller_de77cbe7-0f1b-415a-8a0b-32d428b5b466.jpg?v=1694767934","url":"https:\/\/magnum-wine.com\/de-ch\/collections\/chateau-ste-michelle.oembed","provider":"Magnum home \u0026 wine","version":"1.0","type":"link"}