{"title":"Bestseller","description":"","products":[{"product_id":"dom-perignon-vintage-2010-champagner-in-der-geschenkbox","title":"Dom Pérignon Vintage 2010 · Magnum 1,5 l | Geschenkbox","description":"\u003cp\u003eZweitausendzehn war in der Champagne ein Jahr der Extreme — kaltes Frühjahr, heißer und feuchter Sommer, im August die Regenmenge zweier Monate an nur zwei Tagen. Dom Pérignon hat daraus einen \u003cstrong\u003eJahrgangschampagner\u003c\/strong\u003e gemacht, der genau davon erzählt: großzügig, opulent fruchtig, mit Mango, Melone und Ananas. In der \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e und in der \u003cstrong\u003eGeschenkbox\u003c\/strong\u003e wird daraus ein Auftritt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Haus \u003cstrong\u003eDom Pérignon\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eÉpernay\u003c\/strong\u003e füllt ausschließlich Jahrgangschampagner ab. Der Vintage 2010 trägt die \u003cstrong\u003eAppellation d’Origine Contrôlée Champagne\u003c\/strong\u003e, die Gebiet, Rebsorten und Verfahren regelt. Die Cuvée besteht zu 52 Prozent aus \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e und zu 48 Prozent aus \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e; der Restzucker liegt bei 6,5 Gramm je Liter, der Alkohol bei 12,5 Prozent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFeine, beständige Perlage steigt im Glas auf. In der Nase Mango, Melone und Ananas, dazu ein leichter Beiklang von Toast und sanfte Untertöne von Blüten und Rauch. Am Gaumen voluminös, vollmundig und frisch, getragen von einer deutlich spürbaren Mineralik; Jasmin, Flieder und Pfingstrose bilden den floralen Teil. Eine leicht pfeffrige Würze und spürbare Säure vollenden das Finish.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAustern und Meeresfrüchte\u003c\/strong\u003e sind seine klassische Gesellschaft, ebenso feine Vorspeisen, Fisch und helles Fleisch. Bei \u003cstrong\u003ezehn bis zwölf Grad\u003c\/strong\u003e servieren, nicht kälter — sonst verschließt sich seine Aromatik. Am besten aus einem großen Glas statt aus der schmalen Flöte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZum Verschenken ist diese Kombination schwer zu schlagen: \u003cstrong\u003eanderthalb Liter\u003c\/strong\u003e Jahrgangschampagner, verpackt in der edlen Geschenkbox. Trinkreif ist er jetzt und entwickelt sich in der Magnum besonders langsam weiter. Man könnte ihn also für den ganz großen Moment aufheben. Erfahrungsgemäß entsteht der große Moment aber genau dann, wenn eine Magnum auf den Tisch kommt.\u003c\/p\u003e","brand":"Dom Perignon","offers":[{"title":"2010 \/ 1,50 L Magnum I Geschenkbox","offer_id":51951947120907,"sku":"DPVintag2010MagGB","price":621.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Dom_P_rignon_Vintage_2010_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755883272"},{"product_id":"kellerei-terlan-quarz-sauvignon-2024","title":"Kellerei Terlan Quarz Sauvignon Blanc Südtirol DOC 0,75 l 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuarz\u003c\/strong\u003e ist der Wein, mit dem die Kellerei Terlan zeigt, wie weit ein \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e gehen kann: Mango und Papaya in der Nase, Limette und rote Grapefruit daneben, darunter ein kühler, mineralischer Zug, der alles zusammenhält. Ein \u003cstrong\u003eWeißwein\u003c\/strong\u003e für Leute, die beim ersten Schluck kurz still werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOberhalb von \u003cstrong\u003eTerlan\u003c\/strong\u003e wachsen die Trauben für den Quarz auf steilen Parzellen über quarzreichem Porphyr vulkanischen Ursprungs; die kargen, gut drainierten Böden geben dem Wein seinen mineralischen Zug. Er trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eSüdtirol Terlaner DOC — Denominazione di Origine Controllata\u003c\/strong\u003e, die kontrollierte Herkunftsbezeichnung des Gebiets. Gekeltert wird er sortenrein aus Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrillantes Strohgelb, dann ein Bukett, das exotisch und vielschichtig zugleich ist: Mango, Papaya, Limette und rote Grapefruit, dazu Zitronengras, Melisse und Minze. Am Gaumen saftig, druckvoll und präzise, mit feiner Feuerstein-Mineralik, kühlem Zug und einem sehr langen, fokussierten Finale. Neun Monate auf der Feinhefe, halb im großen Holzfass, halb im Edelstahl, geben ihm Tiefe ohne jede Schwere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAustern und Krustentiere\u003c\/strong\u003e sind die naheliegende Verbindung, Lachs-Tatar und Hummer die luxuriöse; ein Risotto mit grünem Apfel oder \u003cstrong\u003egereifter Ziegenkäse\u003c\/strong\u003e funktionieren genauso gut. Bei zwölf bis vierzehn Grad servieren, dann steht die Struktur. Wer es frischer mag, nimmt zehn bis zwölf Grad — er öffnet sich dann im Glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVierzehn Prozent und ein Rückgrat aus Mineralität machen ihn zu einem Sauvignon, der auch in einigen Jahren noch etwas zu sagen hat; die \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e ist dafür nur der Anfang. Man könnte ihn schnell austrinken. Man kann ihn aber auch stehen lassen und zusehen, wie er sich öffnet.\u003c\/p\u003e","brand":"Kellerei Terlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44404605354251,"sku":"KTerlanQuarzNorm24","price":63.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/quarz-sauvignon-blanc-kellerei-terlan-normflasche.png?v=1787693398"},{"product_id":"ornellaia-bolgheri-rosso-doc-collezione-jahrgang-2013-2015-2016-3er-edition-ohk","title":"Ornellaia Bolgheri Rosso DOC Collezione Jahrgang 2013, 2015, 2016 | 3er Édition OHK","description":"\u003cp\u003e2013, 2015 und 2016 in einer \u003cstrong\u003eHolzkiste\u003c\/strong\u003e — die \u003cstrong\u003eOrnellaia Collezione\u003c\/strong\u003e zeigt drei Jahrgänge, die unterschiedlicher kaum sein könnten: strukturiert und kühl, warm und konzentriert, und schließlich ein international gefeierter Referenzjahrgang. Toskanische Spitze im Dreierpack.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut Ornellaia in Bolgheri an der toskanischen Küste gehört zu den bedeutendsten Adressen Italiens. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eBolgheri DOC — Denominazione di Origine Controllata\u003c\/strong\u003e, die kontrollierte Herkunftsbezeichnung der Zone. In der Cuvée stehen \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2013 ist ein klassischer, strukturierter Jahrgang mit kühler Eleganz: dunkle Beeren, Graphit, feine Würze und straffe Tannine. 2015 fiel warm und konzentriert aus, mit intensiver Frucht, dunkler Schokolade und reifer Tanninstruktur. 2016 gilt international als Referenzjahrgang — perfekte Reife, enorme Tiefe, Cassis, Tabak, mineralische Spannung und außergewöhnliche Länge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRinderfilet und Lammkarree\u003c\/strong\u003e sind der klassische Rahmen, Wildgerichte die kräftige Variante; \u003cstrong\u003egereifter Hartkäse\u003c\/strong\u003e macht den Abschluss. Bei sechzehn bis achtzehn Grad servieren und rechtzeitig dekantieren. Für ein Menü mit mehreren Gängen ist eine solche Kollektion ohnehin ideal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der \u003cstrong\u003eOriginal-Holzkiste\u003c\/strong\u003e sind die drei Flaschen ein Präsent, das Sammler und Genießer gleichermaßen trifft. Vierzehneinhalb Prozent und großes Reifepotenzial sprechen für Geduld. Man könnte die Kiste geschlossen lassen. Man könnte auch alle drei nebeneinander verkosten — lehrreicher geht es kaum.\u003c\/p\u003e","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45035491655947,"sku":"OrnellaiaColl13-15-16HK","price":969.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/OrnellaiaHKSetbeiMagnumhome_wine.png?v=1771776045"},{"product_id":"chateau-petrus-petrus-1-5-l-magnum-in-der-ohk","title":"Château Pétrus: Pétrus 1,5 l Magnum in der OHK","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePétrus\u003c\/strong\u003e ist einer der wenigen Weine, deren Name allein genügt. Auf gut elf Hektar blaugrauem Lehm in \u003cstrong\u003ePomerol\u003c\/strong\u003e wächst reiner \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, der daraus eine Struktur und Tiefe zieht, die es sonst nirgends gibt. Als \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e in der Original-Holzkiste ist das kein Wein mehr, sondern ein Kellerstück. Wer sie öffnet, hat einen guten Grund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Pétrus\u003c\/strong\u003e liegt auf dem Plateau von Pomerol in \u003cstrong\u003eBordeaux\u003c\/strong\u003e. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003ePomerol AOC — Appellation d'Origine Contrôlée\u003c\/strong\u003e, die kontrollierte französische Herkunftsbezeichnung; Pomerol kennt bewusst keine Cru-Rangliste. Gekeltert wird reinsortiger Merlot von einer nur rund elfeinhalb Hektar großen Parzelle blaugrauen Lehms, der sogenannten Argile bleue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSattes Granatrot mit dunklem Kern steht im Glas. In der Nase dunkle Kirsche, Pflaume und Trüffel, dahinter Veilchen, Kakao und eine erdige Tiefe, wie sie nur dieser Lehmboden gibt. Am Gaumen von fast samtiger Dichte, mit feinstem Tannin, ruhiger Säure und einem Abgang, der kein Ende zu nehmen scheint.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDunkles Fleisch und Schmorbraten\u003c\/strong\u003e sind seine Begleitung, dazu Trüffel und ein gereifter Käse. Wer eine solche Flasche öffnet, gibt ihr besser mehrere Stunden Luft oder eine Karaffe. Und dann lässt man ihn einfach arbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerpackt in der \u003cstrong\u003eOriginal-Holzkiste\u003c\/strong\u003e kommt die \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e mit anderthalb Litern — in diesem Format reift Pétrus besonders langsam und gleichmäßig. Vor sich hat er Jahrzehnte, nicht Jahre. Man könnte ihn also einlagern und der nächsten Generation überlassen. Oder man beschließt, dass man selbst auch eine Generation ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Pétrus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46136045207819,"sku":"ChPetrusMag18HK","price":8990.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/Petrus_HK_bei_Magnum_home_wine.png?v=1760805943"},{"product_id":"ruinart-rose-champagner-6er-edition","title":"Ruinart Rosé Champagner | 6er Édition","description":"\u003cp\u003eEin halbes Dutzend \u003cstrong\u003eRuinart Rosé\u003c\/strong\u003e ist die Antwort auf jede Hochzeit, jedes runde Jubiläum und jeden Abend, der lang werden soll. Elegantes Rosa mit orangefarbenen Nuancen und lebhafter \u003cstrong\u003ePerlage\u003c\/strong\u003e, in der Nase Himbeeren, Kirschen und Granatapfel, ergänzt durch Zitrusfrüchte und feine Röstaromen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReims\u003c\/strong\u003e ist der Sitz des Hauses \u003cstrong\u003eRuinart\u003c\/strong\u003e, das 1729 gegründet wurde. Der Champagner trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eChampagne AOP — Appellation d'Origine Protégée\u003c\/strong\u003e, die geschützte Ursprungsbezeichnung. In der Cuvée stehen fünfundvierzig Prozent \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e und fünfundfünfzig Prozent \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, davon ein kleiner Anteil als Rotwein — er sorgt für Farbe und Fruchtigkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Dosage ist so abgestimmt, dass Frische und Fülle sich die Waage halten. Am Gaumen zeigt sich der Rosé frisch, harmonisch und intensiv, mit seidiger Textur; die fruchtigen Noten werden von einer präzisen Säure getragen und münden in einen langen, eleganten Abgang. Das macht ihn zu einem Champagner, der zum Essen genauso funktioniert wie davor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThunfischtatar\u003c\/strong\u003e ist die edle Verbindung, \u003cstrong\u003eLachs-Ceviche\u003c\/strong\u003e die frische; Entenbrust, gegrillter Hummer, Fruchttartes und dunkle Schokolade mit Beeren passen ebenso gut dazu. Bei acht bis zwölf Grad servieren. Für eine größere Feier ist ein ganzes Set die entspannteste Grundlage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViereinhalb Liter in \u003cstrong\u003esechs 0,75-Liter-Flaschen\u003c\/strong\u003e, jede in der charakteristischen Ruinart-Flasche: ein Set, das auch als Geschenk funktioniert. Wir empfehlen es für Feiern und für Menschen, die Champagner ernst nehmen. Man könnte kleiner planen. Bei sechs Flaschen bleibt aber immer eine für einen selbst.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46181092688139,"sku":"RUIRONorm6er","price":485.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/RuinartRose6x75CL.png?v=1758665707"},{"product_id":"kellerei-terlan-quarz-sauvignon-1-5-l-magnum-2024","title":"Kellerei Terlan Quarz Sauvignon Blanc Südtirol DOC 2024 – 1,5 l Magnum","description":"\u003cp\u003eEine \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e steht selten zufällig auf dem Tisch. Der \u003cstrong\u003eQuarz\u003c\/strong\u003e der Kellerei Terlan in anderthalb Litern ist die Ansage, dass der Abend länger wird: exotische Frucht, kühle Kräuter und ein mineralisches Rückgrat, das den Wein auch nach der dritten Runde noch präzise hält. Große Flasche, klarer Kopf.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOberhalb von \u003cstrong\u003eTerlan\u003c\/strong\u003e wachsen die Trauben für den Quarz auf steilen Parzellen über quarzreichem Porphyr vulkanischen Ursprungs; die kargen, gut drainierten Böden geben dem Wein seinen mineralischen Zug. Er trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eSüdtirol Terlaner DOC — Denominazione di Origine Controllata\u003c\/strong\u003e, die kontrollierte Herkunftsbezeichnung des Gebiets. Gekeltert wird er sortenrein aus Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrillantes Strohgelb, dann ein Bukett, das exotisch und vielschichtig zugleich ist: Mango, Papaya, Limette und rote Grapefruit, dazu Zitronengras, Melisse und Minze. Am Gaumen saftig, druckvoll und präzise, mit feiner Feuerstein-Mineralik, kühlem Zug und einem sehr langen, fokussierten Finale. Neun Monate auf der Feinhefe, halb im großen Holzfass, halb im Edelstahl, geben ihm Tiefe ohne jede Schwere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJakobsmuscheln\u003c\/strong\u003e aus der Pfanne, dazu \u003cstrong\u003eAustern, Krustentiere\u003c\/strong\u003e und feine Fischgerichte — diese Flasche reicht für eine ganze Tafel. Auch Risotto und gereifter Ziegenkäse stehen ihm gut. Bei zwölf bis vierzehn Grad servieren; wer die Frische betonen möchte, geht auf zehn bis zwölf Grad herunter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür Einladungen, an die man sich erinnern soll, ist die \u003cstrong\u003e1,5-Liter-Magnum\u003c\/strong\u003e ohnehin das schönere Format: mehr Wein, langsamere Reife, größere Wirkung. Wir empfehlen sie auch als Geschenk. Man könnte natürlich zwei normale Flaschen nehmen. Es ist nur nicht dasselbe.\u003c\/p\u003e","brand":"Kellerei Terlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51141961974027,"sku":"KTerlanQuarzMag24","price":149.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/quarz-sauvignon-blanc-kellerei-terlan-magnum.png?v=1787693398"},{"product_id":"taittinger-champagner-prestige-rose-12er-edition-0-375l","title":"Taittinger Champagner Prestige Rosé | 12er Édition 0,375l","description":"\u003cp\u003eZwölf kleine Flaschen sind manchmal praktischer als sechs große: Die \u003cstrong\u003eHalbe\u003c\/strong\u003e reicht für zwei Gläser und lässt niemanden mit angebrochenem Champagner zurück. Der \u003cstrong\u003ePrestige Rosé\u003c\/strong\u003e zeigt eine schillernde, intensive Farbe — kraftvoll im Charakter, fein in der Aromatik.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Haus \u003cstrong\u003eChampagne Taittinger\u003c\/strong\u003e in Reims ist eines der letzten großen Champagnerhäuser in Familienbesitz, seit sieben Generationen. Die Weinberge erstrecken sich über 288 Hektar auf 37 Cru-Lagen; 90 % der Rebflächen sind begrünt, das Haus trägt die Zertifizierungen „Haute Valeur Environnementale“ und „Nachhaltiger Weinbau in der Champagne“. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eChampagne AOP — Appellation d'Origine Protégée\u003c\/strong\u003e. Die Cuvée vereint \u003cstrong\u003e45 % Pinot Noir, 35 % Chardonnay und 20 % Pinot Meunier\u003c\/strong\u003e, bei zwölfeinhalb Prozent Alkohol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Prestige Rosé entsteht nach der \u003cstrong\u003eAdditionsmethode\u003c\/strong\u003e: 80 % der Cuvée werden als Weißwein vinifiziert, 20 % als Rotwein, der dem Weißen zugefügt wird. Nach der Flaschengärung reift der Champagner mindestens drei Jahre auf der Hefe. Am Gaumen entwickelt sich ein elegantes Gleichgewicht zwischen samtigen und vollmundigen Noten. Vier Worte beschreiben ihn: lebendig, fruchtig, frisch und vollmundig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZum \u003cstrong\u003eDessert\u003c\/strong\u003e ist er die naheliegende Wahl — besonders zu Schokolade, zu Eis, Sorbet oder Parfait. Auch zu feinen Vorspeisen und Fisch macht er eine gute Figur. Bei \u003cstrong\u003esechs bis acht Grad\u003c\/strong\u003e servieren. Sehr gut lagerfähig, bis zu drei Jahre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViereinhalb Liter in \u003cstrong\u003ezwölf 0,375-Liter-Halbflaschen\u003c\/strong\u003e: die flexibelste Art, Champagner vorrätig zu haben. Wir empfehlen die \u003cstrong\u003eZwölfer Édition\u003c\/strong\u003e Gastronomie und Gastgebern gleichermaßen. Man könnte große Flaschen bestellen. Bei zwei Personen bleibt davon aber selten etwas übrig — im schlechten Sinne.\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53182147559691,"sku":"TAITPRROSEHalbe12er","price":439.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/prestige-rose-taittinger-12er-edition-halbe.png?v=1788513815"},{"product_id":"villa-antinori-rosso-toscana-igt-2023-3-l-doppelmagnum","title":"Villa Antinori Rosso Toscana IGT 2023 · Doppelmagnum 3,0 l","description":"\u003cp\u003eDrei Liter \u003cstrong\u003eVilla Antinori Rosso\u003c\/strong\u003e in der \u003cstrong\u003eHolzkiste\u003c\/strong\u003e: Die repräsentative Großflasche macht aus einem Klassiker ein Geschenk. Der Jahrgang 2023 zeigt intensives Rubinrot, in der Nase reife Kirschen, Waldbeeren und Pflaumen, dazu florale Noten, feine Würze und Anklänge von Vanille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarchesi Antinori\u003c\/strong\u003e erzeugt diesen Wein in der \u003cstrong\u003eToskana\u003c\/strong\u003e, seit 1928 nach derselben Idee. Er trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eToscana IGT — Indicazione Geografica Tipica\u003c\/strong\u003e, die geografische Angabe der Region. In der Cuvée stehen \u003cstrong\u003eSangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah\u003c\/strong\u003e, gemeinsam bei dreizehneinhalb Prozent Alkohol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAchtzehn Monate Fassreife, teilweise im Barrique, geben dem Wein Eleganz und Tiefe. Vollmundig und harmonisch steht er am Gaumen, mit weichen Tanninen, eleganter Struktur und einem langen, anhaltend fruchtigen und feinwürzigen Abgang. Im Großformat entwickelt er sich zudem langsamer — ein Vorteil, den Sammler kennen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGegrilltes Fleisch\u003c\/strong\u003e ist die naheliegende Verbindung, ein \u003cstrong\u003eFleischragù\u003c\/strong\u003e die italienische; Wildgerichte und gereifter Käse passen ebenso gut dazu. Bei sechzehn bis achtzehn Grad servieren und rechtzeitig öffnen. Für eine lange Tafel ist eine einzige Flasche dieser Größe die deutlich elegantere Lösung als vier einzelne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAusgeliefert wird die \u003cstrong\u003e3-Liter-Doppelmagnum\u003c\/strong\u003e in einer \u003cstrong\u003eHolzkiste\u003c\/strong\u003e — geeignet als Geschenk, als Sammlerflasche und für besondere Anlässe. Wir empfehlen sie für runde Geburtstage und Firmenjubiläen. Man könnte vier normale Flaschen aufmachen. Eine Doppelmagnum bleibt aber in Erinnerung.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"2023 \/ 3 l Doppelmagnum in Holzkiste","offer_id":53195507138827,"sku":"ANTINRossDMag23Hk","price":139.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Villa_Antinori_Rosso_Toscana_IGT_DMG_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755525627"},{"product_id":"villa-antinori-rosso-toscana-igt-2024-6-l-imperiale","title":"Villa Antinori Rosso Toscana IGT 2024 · Imperiale 6,0 l","description":"\u003cp\u003eRepräsentativer geht es kaum: sechs Liter \u003cstrong\u003eVilla Antinori Rosso\u003c\/strong\u003e in der \u003cstrong\u003eOriginal-Holzkiste\u003c\/strong\u003e. Der Jahrgang 2024 des toskanischen Klassikers zeigt intensives Rubinrot und ein Bouquet aus reifen Kirschen, Waldbeeren und Pflaumen, ergänzt durch florale Noten, feine Würze und Vanille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée dieses Weins vereint \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon, Merlot und Syrah\u003c\/strong\u003e. Er trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eToscana IGT — Indicazione Geografica Tipica\u003c\/strong\u003e, die geografische Angabe der Region. Erzeuger ist \u003cstrong\u003eMarchesi Antinori\u003c\/strong\u003e in der Toskana, das diesen Wein seit 1928 erzeugt; er kommt auf dreizehneinhalb Prozent Alkohol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTeilweise im Barrique gereift, behält der Wein Eleganz und Tiefe, ohne seine Frucht einzubüßen. Er ist vollmundig und harmonisch, mit weichen Tanninen und eleganter Struktur; der Abgang klingt anhaltend fruchtig und feinwürzig aus. Sechs Liter in einer einzigen Flasche altern noch langsamer als drei — was die Imperiale für den Keller interessant macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003eFleischragù\u003c\/strong\u003e ist die naheliegende Verbindung, gegrilltes Fleisch die direkte; Wild und \u003cstrong\u003egereifter Käse\u003c\/strong\u003e passen ebenso gut dazu. Bei sechzehn bis achtzehn Grad servieren und deutlich vorher öffnen. Wir empfehlen sie für Feste, bei denen eine Flasche für den ganzen Abend reichen soll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerpackt ist die \u003cstrong\u003e6-Liter-Imperiale\u003c\/strong\u003e in einer \u003cstrong\u003eHolzkiste\u003c\/strong\u003e, was sie zum Geschenk und zur Sammlerflasche zugleich macht. Wir empfehlen sie für Hochzeiten und große Jubiläen. Man könnte acht normale Flaschen verteilen. Eine Imperiale auf dem Tisch ersetzt aber jede Ansprache.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAchtung: Lieferung ab 08.10.2026\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"2024 \/ Villa Antinori Rosso Toscana IGT 2023 6 l Imperiale in Holzkiste","offer_id":53195558977803,"sku":"ANTINRossoImp24Hk","price":259.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Villa_Antinori_Rosso_Toscana_IGT_DMG_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755525627"},{"product_id":"tenuta-san-guido-le-difese-igt-2019-magnum-1-5-l","title":"Tenuta San Guido Le Difese IGT 2019 · Magnum 1,5 l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Difese\u003c\/strong\u003e kommt aus demselben Haus wie der \u003cstrong\u003eSassicaia\u003c\/strong\u003e — und das merkt man ihm an. Die \u003cstrong\u003eTenuta San Guido\u003c\/strong\u003e setzt hier auf eine Mischung aus Cabernet Sauvignon und Sangiovese, die dem Wein einen eigenen Charakter gibt: intensive rubinrote Farbe, ein Bouquet aus reifen roten Früchten, Gewürzen und Schokolade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAn der toskanischen Küste, in \u003cstrong\u003eBolgheri\u003c\/strong\u003e, liegt die Tenuta San Guido. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eToscana IGT — Indicazione Geografica Tipica\u003c\/strong\u003e, die geografische Angabe der Region. In der Cuvée stehen \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon und Sangiovese\u003c\/strong\u003e, gemeinsam bei vierzehn Prozent Alkohol; gelesen wird ausschließlich von Hand.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNach der sorgfältigen Auslese der Trauben reift der Wein zwölf Monate in französischen Eichenfässern, was ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität gibt. Am Gaumen ist er vollmundig und weich, mit gut strukturierten Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang. Die Kombination aus internationaler und toskanischer Sorte macht ihn zugänglicher als die großen Namen des Hauses, ohne dass er darunter leidet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003eBraten\u003c\/strong\u003e ist die naheliegende Verbindung, Gegrilltes die sommerliche; Wild und \u003cstrong\u003egereifter Käse\u003c\/strong\u003e passen ebenso gut dazu. Bei sechzehn bis achtzehn Grad servieren. Wir empfehlen ihn allen, die Bolgheri kennenlernen wollen, ohne gleich ins tiefste Regal zu greifen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZur Wahl stehen die \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e und die \u003cstrong\u003e1,5-Liter-Magnum\u003c\/strong\u003e, beide mit Naturkorken verschlossen. Wir empfehlen ihn für Abende mit Freunden und gutem Essen. Man könnte gleich zum großen Bruder greifen. Le Difese erzählt aber dieselbe Herkunft entspannter.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53306333921547,"sku":"TSGLeDifMag19","price":42.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Tenuta_San_Guido_Le_Difese_IGT_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755523043"},{"product_id":"monte-zovo-calinverno-rosso-igt-2015-jeroboam-5-0-l","title":"Monte Zovo Calinverno Rosso IGT 2015 · Jeroboam 5,0 l","description":"\u003cp\u003eAppassimento kennt man vom Amarone — beim \u003cstrong\u003eCalinverno\u003c\/strong\u003e nutzt \u003cstrong\u003eMonte Zovo\u003c\/strong\u003e dieselbe Technik für einen \u003cstrong\u003eRotwein\u003c\/strong\u003e, der eine Spur zugänglicher bleibt. Reife Kirschen, Brombeeren und schwarze Johannisbeeren, dazu Schokolade, Kaffee und orientalische Gewürze. Dichtes Rubinrot mit violetten Reflexen im Glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMonte Zovo bewirtschaftet seine Weinberge in Caprino Veronese im Veneto. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eVerona IGT — Indicazione Geografica Tipica\u003c\/strong\u003e, die geografische Angabe der Region. In der Cuvée stehen \u003cstrong\u003eCorvina, Corvinone, Cabernet Sauvignon und Croatina\u003c\/strong\u003e — regionale und internationale Sorten unmittelbar nebeneinander.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben trocknen nach der Appassimento-Methode auf Matten an, bevor sie gekeltert werden; daher kommen Tiefe und Konzentration. Am Gaumen vollmundig, samtig und komplex, mit reifen Tanninen, feiner Säure und eleganter Balance. Der Abgang bleibt lang, fruchtbetont und würzig. Zwölf Monate im Barrique und eine Zeit auf der Flasche runden ihn ab.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWild und Schmorgerichte\u003c\/strong\u003e sind die naheliegende Verbindung, ein Lammkarree die feine; \u003cstrong\u003egereifter Käse\u003c\/strong\u003e rundet die Sache ab. Bei rund achtzehn Grad servieren. Auch ganz ohne Essen funktioniert er — als Wein für den späten Abend, wenn Ruhe einkehrt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVierzehneinhalb Prozent und diese Konzentration machen die \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e zu einer Angelegenheit für lange Abende. Wir empfehlen ihn allen, die Amarone mögen und etwas Zugänglicheres suchen. Man könnte ihn liegen lassen. Man könnte auch heute sehen, was angetrocknete Trauben hergeben.\u003c\/p\u003e","brand":"Monte Zovo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53306408894731,"sku":"MOZCALIJB2015NA","price":139.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/Monte_Zovo_Calinverno_Rosso_IGT_5_l_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755524991"},{"product_id":"meerlust-rubicon-2016-magnum-1-5-l","title":"Meerlust Rubicon 2016 · Magnum 1,5 l","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eRubicon\u003c\/strong\u003e gilt als einer der bedeutendsten \u003cstrong\u003eRotweine\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eSüdafrikas\u003c\/strong\u003e, und das seit 1980. Eine Bordeaux-Cuvée vom Kap: tiefdunkles Rubinrot, schwarze Johannisbeere, Pflaume, Graphit und Zedernholz, am Gaumen kraftvoll und feinkörnig zugleich. Ein Wein, der internationale Anerkennung nicht behaupten muss.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSüdlich von Stellenbosch liegt das \u003cstrong\u003eMeerlust Estate\u003c\/strong\u003e, das auf eine über dreihundertjährige Weintradition zurückblickt. Der Wein trägt die südafrikanische Herkunftsangabe \u003cstrong\u003eStellenbosch WO — Wine of Origin\u003c\/strong\u003e, das dortige Pendant zur europäischen Protected Designation of Origin. Der Rubicon ist eine klassische Bordeaux-Cuvée aus \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTiefdunkles Rubinrot im Glas. Der Duft zeigt schwarze Johannisbeeren und Pflaumen, dazu Graphit, feine Gewürze, Tabak und Zedernholz. Am Gaumen kraftvoll und strukturiert, mit konzentrierter Frucht, feinkörnigen Tanninen und einer Balance, die über alle Jahrgänge trägt; der Abgang bleibt lang, komplex und elegant. Achtzehn bis vierundzwanzig Monate im französischen Barrique stehen dahinter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLamm und Wild\u003c\/strong\u003e sind die klassische Verbindung, kräftige Fleischgerichte die naheliegende; \u003cstrong\u003ereifer Hartkäse\u003c\/strong\u003e passt ebenfalls hervorragend. Bei sechzehn bis achtzehn Grad servieren. Wir empfehlen, die Flasche vorher zu dekantieren — sie dankt es mit Offenheit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFünfzehn bis zwanzig Jahre Lagerfähigkeit stecken in dieser \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e, je nach Jahrgang. Wir empfehlen sie allen, die Bordeaux mögen und Südafrika noch entdecken wollen. Man könnte sie jetzt öffnen. Man könnte sie auch vergessen und in zehn Jahren freudig wiederfinden.\u003c\/p\u003e","brand":"Meerlust Wine Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53306409255179,"sku":"RUBMeerMag16","price":72.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Meerlust_Stellenbosch_Rubicon_Magnum_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755525272"},{"product_id":"le-macchiole-bolgheri-rosso-2022-magnum-1-5-l","title":"Le Macchiole Bolgheri Rosso 2022 · Magnum 1,5 l","description":"\u003cp\u003eBolgheri hat viele große Namen, und \u003cstrong\u003eLe Macchiole\u003c\/strong\u003e gehört zu denen, die man sich merkt. Der \u003cstrong\u003eBolgheri Rosso 2022\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003eRotwein\u003c\/strong\u003e mit tiefem Rubinrot, roten Beeren und Cassis in der Nase und einer Struktur, die saftig bleibt, statt sich aufzuplustern. Toskanische Küste, ganz ohne Umschweife.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn Bolgheri an der toskanischen Küste bewirtschaftet Le Macchiole seine Weinberge. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eBolgheri DOC — Denominazione di Origine Controllata\u003c\/strong\u003e, die kontrollierte Herkunftsbezeichnung der Zone. In der Cuvée stehen \u003cstrong\u003eMerlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Syrah\u003c\/strong\u003e, angeführt von rund der Hälfte Merlot.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin tiefes Rubinrot füllt das Glas. In der Nase ein reichhaltiges Bouquet aus roten Beeren, Cassis und feinen Tabaknoten. Am Gaumen saftig und vollmundig, mit schön geformten Tanninen und guter Säurebalance; Himbeere und rote Johannisbeere treffen auf einen Hauch Gewürze und einen mineralischen Unterton. Der Abgang ist komplex und langanhaltend, mit vierzehn Prozent, die getragen wirken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGegrilltes Fleisch und Wild\u003c\/strong\u003e sind die erste Adresse, Schmorgerichte die winterliche; mediterrane Pasta- und Reisgerichte funktionieren ebenso, \u003cstrong\u003egereifter Käse\u003c\/strong\u003e sowieso. Bei sechzehn bis achtzehn Grad servieren. Wir empfehlen, ihn eine gute Stunde vorher zu öffnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBis 2034 hat dieser Jahrgang Zeit und gewinnt dabei weiter an Komplexität; es gibt ihn als \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e und als \u003cstrong\u003e1,5-Liter-Magnum\u003c\/strong\u003e. Man könnte ihn wegräumen und in zehn Jahren wiederfinden. Man könnte ihn aber auch heute öffnen und sehen, wo er gerade steht.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Macchiole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53306469679371,"sku":"LeMaccMag22","price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/LeMacchiole75CL_1.png?v=1752828572"},{"product_id":"laurent-perrier-alexandra-rose-2012-magnum-1-5-l-holzkiste","title":"Laurent-Perrier Alexandra Rosé 2012 · Magnum 1,5 l | Holzkiste","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlexandra Rosé\u003c\/strong\u003e ist die Prestige-Cuvée von \u003cstrong\u003eLaurent-Perrier\u003c\/strong\u003e: ein \u003cstrong\u003eRosé-Champagner\u003c\/strong\u003e aus dem Jahrgang 2012, gekeltert ausschließlich aus Grands-Crus-Lagen. Zartes, blasses Lachsrosa, eine sehr feine und beständige Perlung, Walderdbeeren und Johannisbeerkonfitüre. In der \u003cstrong\u003eHolzkiste\u003c\/strong\u003e wird daraus ein Geschenk, das keine Erklärung braucht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAus Tours-sur-Marne kommt dieser Rosé, gekeltert aus den renommiertesten Lagen der Champagne: \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e aus Ambonnay, Bouzy, Mailly und Verzenay, Chardonnay aus Avize und Le Mesnil-sur-Oger. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eChampagne AOP — Appellation d’Origine Protégée\u003c\/strong\u003e, die geschützte Ursprungsbezeichnung. Erzeuger ist das Haus Laurent-Perrier; die Assemblage besteht aus achtzig Prozent Pinot Noir und zwanzig Prozent Chardonnay.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin zartes, blasses Lachsrosa mit beständiger, sehr feiner Perlung. Das komplexe Bukett zeigt zunächst Walderdbeeren und Johannisbeer-Konfitüre, die sich nach und nach zu kandierten Zitrusnoten wandeln. Am Gaumen elegant und delikat, mit ausgeprägter Mineralität, weicher, trockener Textur und einem anhaltenden Finale aus roten Früchten. Eine Besonderheit: Der Chardonnay-Anteil wird schon während der Mazeration der Pinot-Noir-Trauben zugegeben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Teller \u003cstrong\u003eLangusten\u003c\/strong\u003e bringt ihn zur Geltung, ebenso Vorspeisen mit \u003cstrong\u003eKrustentieren\u003c\/strong\u003e und helles Fleisch. Bei zehn bis zwölf Grad servieren. Wir empfehlen, ihn nicht nur zum Anstoßen zu öffnen — am Tisch zeigt dieser Champagner deutlich mehr als beim schnellen Empfang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHundert Prozent Grands Crus, ein ausgewiesener Jahrgang und eine Holzkiste, die aus der \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e ein Präsent mit Gewicht macht. Man könnte sie für ein rundes Jubiläum zurücklegen. Man könnte auch entscheiden, dass der nächste Samstag rund genug ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent-Perrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53306470465803,"sku":"LPAlexandraMag12Hk","price":647.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/Laurent-Perrier_Alexandra_Ros_Magnum_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755883827"},{"product_id":"la-scolca-etichetta-nera-gavi-dei-gavi-docg-2025-magnum-1-5-l","title":"La Scolca Etichetta Nera Gavi dei Gavi DOCG 2025 · Magnum 1,5 l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtichetta Nera\u003c\/strong\u003e ist der Referenz-Gavi von \u003cstrong\u003eLa Scolca\u003c\/strong\u003e: trocken, präzise und mineralisch, mit Zitrusfrische und einem nussigen Nachhall, den man so schnell nicht vergisst. Ein \u003cstrong\u003eWeißwein\u003c\/strong\u003e aus \u003cstrong\u003eCortese\u003c\/strong\u003e, der zeigt, wie viel Eleganz im Piemont neben all den großen Roten Platz hat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn den Hügeln rund um Gavi im südlichen Piemont wächst der Cortese für diesen Wein, gelesen aus alten Rebanlagen. Er trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eGavi DOCG — Denominazione di Origine Controllata e Garantita\u003c\/strong\u003e, die kontrollierte und garantierte Herkunftsbezeichnung und damit die höchste Stufe des italienischen Weinrechts. Erzeuger ist das Weingut La Scolca.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHelles Strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen. In der Nase intensiv und anhaltend, je nach Reifegrad eher fruchtig oder floral. Am Gaumen breit und zugleich sehr sauber, mit salziger Mineralität und feinen Feuerstein-Anklängen; im Finale Zitrusnoten von Orange und Limette sowie Anklänge von Mandel und Walnuss. Der Ausbau bleibt bewusst ohne Holz: kühle Vinifikation im Edelstahl und Reife auf der Hefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls Aperitif macht er den Anfang, danach geben \u003cstrong\u003eAustern, Krustentiere\u003c\/strong\u003e und Meeresfrüchte die Richtung vor; auch \u003cstrong\u003ehelles Fleisch\u003c\/strong\u003e, feines Geflügel und leichte Braten kommen gut mit ihm zurecht. Bei rund zwölf Grad servieren. Für die italienische Küche ist er ohnehin ein Heimspiel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZwölf Prozent, trocken, glasklar: In der \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e steckt ein Weißwein, der zu fast jeder Gelegenheit passt und zu keiner aufdringlich wird. Jung getrunken zeigt er seine Frische, mit ein paar Jahren wird der nussige Ton deutlicher. Beides hat seinen Reiz.\u003c\/p\u003e","brand":"La Scolca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53306470924555,"sku":"LaScolcaGdGMag25GP","price":58.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/La_Scolca_Etichetta_Nera_Gavi_dei_Gavi_DOCG_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1772907590"},{"product_id":"kellerei-terlan-winkl-sauvignon-doc-2025-magnum-1-5-l","title":"Kellerei Terlan Winkl Sauvignon DOC 2025 · Magnum 1,5 l","description":"\u003cp\u003eDieser Sauvignon schreit nicht, er erzählt. Der \u003cstrong\u003eWinkl\u003c\/strong\u003e der Kellerei Terlan gilt seit Jahrzehnten als Referenz für \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e in Südtirol: Aprikose, Mandarine und Passionsfrucht, dazu Holunderblüte, Stachelbeere und ein Zug frischer Minze. Ein \u003cstrong\u003eWeißwein\u003c\/strong\u003e mit Frische, Eleganz und überraschend viel Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Weinberg Winkl liegt in der Gemeinde Terlan; von dort stammt seit Jahrzehnten einer der bekanntesten Sauvignons Südtirols. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eSüdtirol Terlaner DOC — Denominazione di Origine Controllata\u003c\/strong\u003e, die kontrollierte Herkunftsbezeichnung des Gebiets. Erzeuger ist die \u003cstrong\u003eKellerei Terlan\u003c\/strong\u003e; gekeltert wird sortenrein aus Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStrahlendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase Aprikose, Mandarine und Passionsfrucht, ergänzt um Holunderblüten, Stachelbeeren und frische Minze. Am Gaumen fruchtig und lebendig, mit harmonischer Säure, cremiger Struktur und ausgeprägter Mineralität; der Abgang ist lang und aromatisch. Achtzig Prozent Edelstahl, zwanzig Prozent großes Holzfass und sieben bis acht Monate auf der Feinhefe stehen dahinter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpargel\u003c\/strong\u003e, gekocht oder gedämpft, ist die naheliegendste Verbindung; Thunfischcarpaccio und \u003cstrong\u003egeräucherter Lachs\u003c\/strong\u003e holen die feineren Töne heraus, junger Ziegenkäse und mediterrane Vorspeisen die leichten. Bei zehn bis zwölf Grad servieren. Als Aperitif macht er ohnehin sofort gute Laune.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Weißwein, der zum Essen kann und allein im Glas trotzdem nicht verloren wirkt: \u003cstrong\u003e0,75 Liter\u003c\/strong\u003e, trocken, 13,5 Prozent, jung am schönsten. Wir empfehlen ihn immer dann, wenn der Abend noch offen ist. Man könnte lange überlegen, was sonst passen würde. Meistens landet man wieder hier.\u003c\/p\u003e","brand":"Kellerei Terlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53306578632971,"sku":"TerlnWinklMag25","price":58.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/winkl-sauvignon-kellerei-terlan-magnum.png?v=1787693398"},{"product_id":"kellerei-terlan-lagrein-gries-doc-riserva-2021-magnum-1-5-l","title":"Kellerei Terlan Lagrein Gries DOC Riserva 2021 · Magnum 1,5 l","description":"\u003cp\u003eEs gibt Abende, an denen der Schmorbraten seit Stunden im Ofen steht und die ganze Wohnung danach riecht. Dazu passt kein zurückhaltender Roter. Der \u003cstrong\u003eLagrein Gries Riserva\u003c\/strong\u003e der Kellerei Terlan ist ein \u003cstrong\u003eRotwein\u003c\/strong\u003e mit Format: dunkel, würzig, konzentriert, mit vierzehn Prozent und einem Tanningerüst, das trägt statt zu drücken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eKellerei Terlan\u003c\/strong\u003e keltert diesen Riserva aus Trauben des Bozner Stadtteils \u003cstrong\u003eGries\u003c\/strong\u003e, wo warme Anschwemmböden und mediterranes Klima der Sorte ihre Statur geben. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eSüdtirol DOC — Denominazione di Origine Controllata\u003c\/strong\u003e, die kontrollierte Herkunftsbezeichnung der Region. Gekeltert wird er sortenrein aus \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e, der autochthonen Rotweinsorte des Landes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen füllt das Glas. Das Bukett ist vielschichtig: Kirsche und Pflaume, dunkle Johannisbeere, dazu Rauch, Lakritz, Bitterschokolade und Kaffee, hinterlegt von Schwarztee, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen druckvoll und konzentriert, mit feinmaschigen Gerbstoffen, dichter Frucht und würzig-mineralischem Zug. Zwölf Monate je zur Hälfte im Barrique und im großen Holzfass haben alles zur Ruhe gebracht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHirschragout und Rehrücken\u003c\/strong\u003e holen aus ihm heraus, was in ihm steckt; geschmortes Lamm und Rinderfilet stehen ihm ebenso gut, \u003cstrong\u003egereifter Parmesan und Pecorino\u003c\/strong\u003e schließen den Kreis. Bei sechzehn bis achtzehn Grad servieren. Wir empfehlen, die Flasche eine Stunde vorher zu öffnen — der Wein dankt es mit Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBis mindestens 2033 hat dieser Wein Zeit, und in der \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e wird er dabei eher schöner als älter. Man könnte ihn also in den hintersten Winkel des Kellers legen und abwarten. Muss man aber nicht — er macht schon heute alles richtig.\u003c\/p\u003e","brand":"Kellerei Terlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53306579484939,"sku":"TerlLagreinRisMag21","price":63.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/lagrein-gries-riserva-kellerei-terlan-magnum.png?v=1787693440"},{"product_id":"guado-al-tasso-il-bruciato-bolgheri-doc-2024-magnum-1-5-l","title":"Guado al Tasso Il Bruciato Bolgheri DOC 2024 · Magnum 1,5 l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Bruciato\u003c\/strong\u003e ist die Einladung nach Bolgheri: der moderne Klassiker, mit dem die \u003cstrong\u003eTenuta Guado al Tasso\u003c\/strong\u003e zeigt, wie präzise toskanische Rotweine heute sein können. Reife Beeren, Cassis, Gewürze, ein Hauch Kakao und Tabak — saftig, strukturiert, samtig. Kaum ein \u003cstrong\u003eSuper Tuscan\u003c\/strong\u003e macht den Einstieg so leicht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAuf der Tenuta Guado al Tasso in der Maremma keltern die \u003cstrong\u003eMarchesi Antinori\u003c\/strong\u003e diesen Wein. Er trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eBolgheri DOC — Denominazione di Origine Controllata\u003c\/strong\u003e, die kontrollierte Herkunftsbezeichnung der Küstenzone. Die Cuvée besteht aus \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon, Merlot und Syrah\u003c\/strong\u003e; ausgebaut wird sieben Monate in französischen \u003cstrong\u003eBarriques\u003c\/strong\u003e, danach reift der Wein in der Flasche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTiefdunkle Farbe steht im Glas. In der Nase dominieren reife Beeren — schwarze Johannisbeere, Pflaume, dunkle Kirsche —, dazu Gewürze, Vanille und ein Hauch von Kakao und Tabak. Am Gaumen saftig und strukturiert, mit feinem Tannin und samtiger Textur. Ein charaktervoller Wein, dessen Preis-Genuss-Verhältnis sich herumgesprochen hat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVom \u003cstrong\u003eGrillabend\u003c\/strong\u003e bis zum Schmorgericht macht er alles mit, dazu Braten, Wild und \u003cstrong\u003egereifter Käse\u003c\/strong\u003e. Bei sechzehn bis achtzehn Grad servieren. Sechs bis acht Jahre Lagerpotenzial bringt er mit — gebraucht hat sie bisher kaum eine Flasche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNeben der \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e steht die \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e bereit, wenn der Abend größer wird. Trinkreif ist er sofort. Man könnte ihn als Kellerwein für später einplanen. Il Bruciato ist aber genau der Wein, der aus einem normalen Dienstag ein kleines Bolgheri macht.\u003c\/p\u003e","brand":"Guado al Tasso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53306647609611,"sku":"AntIlBrucMag24Hk","price":67.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/guado-al-tasso-il-bruciato-marchesi-antinori-magnum.png?v=1787694416"},{"product_id":"gherardino-chianti-classico-riserva-docg-2014-magnum-1-5-l","title":"Gherardino Chianti Classico Riserva DOCG 2014 · Magnum 1,5 l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVignamaggio\u003c\/strong\u003e gehört zu den ältesten Weingütern der Toskana — gegründet im 14. Jahrhundert vom Adelsgeschlecht der Gherardini, nach dem dieser Riserva benannt ist. Der \u003cstrong\u003eGherardino\u003c\/strong\u003e verbindet Sangiovese mit einem Schuss Merlot: dunkle Beeren, Zimt, Bitterschokolade, samtige Textur. Geschichte kann man hier tatsächlich schmecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVilla Vignamaggio liegt bei \u003cstrong\u003eGreve in Chianti\u003c\/strong\u003e im Herzen der Toskana. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva DOCG — Denominazione di Origine Controllata e Garantita\u003c\/strong\u003e, die höchste Stufe des italienischen Herkunftsrechts mit verlängerter Reifezeit für die Riserva. Die Cuvée besteht aus 80 bis 90 Prozent \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e und 10 bis 20 Prozent \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDichtes Rubinrot mit leichten granatroten Reflexen füllt das Glas. In der Nase dunkle Beeren — schwarze Johannisbeere, Brombeere, Schwarzkirsche —, gepaart mit Zimt, Bitterschokolade und Lebkuchengewürz; dezente Noten von Unterholz und Trockenfrüchten vertiefen das Bild. Am Gaumen kraftvoll und dennoch geschmeidig, mit samtiger Textur, gut integrierten Tanninen und erfrischender Säure. Der Abgang ist lang, würzig und mineralisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBraten und Wild\u003c\/strong\u003e sind seine natürliche Umgebung, dazu Gegrilltes und gereifter Käse. Bei sechzehn bis achtzehn Grad servieren. Ein Riserva wie dieser verträgt auch ein festliches Menü — er hat die Statur dafür. Und eine Stunde Luft nimmt er dankbar an.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür den Abend zu zweit gibt es ihn als \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e, für die größere Runde als \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e. Trinkreif ist er jetzt, mit Reserven für etliche Jahre. Man könnte ihn also liegen lassen. Sechshundert Jahre Weingeschichte muss man aber nicht auch noch persönlich verlängern.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Vignamaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53306647838987,"sku":"VIGGERAMag14","price":45.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Gherardino_Chianti_Classico_Riserva_DOCG_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755523328"},{"product_id":"giacomo-fenocchio-barolo-annata-docg-2013-doppelmagnum-3-0-l","title":"Giacomo Fenocchio Barolo Annata DOCG 2013 · Doppelmagnum 3,0 l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBussia\u003c\/strong\u003e ist eine der klassischen Lagen des \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e-Gebiets, und Giacomo Fenocchio arbeitet dort nach alter Schule: lange Maischezeiten, große Fässer, keine Effekte. Der Barolo Annata zeigt Kirsche und Pflaume, blumige Töne und dieses mitreißende Tannin, für das man Nebbiolo liebt. Ein traditioneller Barolo, der nichts beweisen muss.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeheimatet in Bussia Sottana bei \u003cstrong\u003eMonforte d’Alba\u003c\/strong\u003e, zählt die Azienda \u003cstrong\u003eGiacomo Fenocchio\u003c\/strong\u003e zu den traditionsbewussten Erzeugern des Gebiets. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eBarolo DOCG — Denominazione di Origine Controllata e Garantita\u003c\/strong\u003e, die höchste Stufe des italienischen Herkunftsrechts: ausschließlich \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, eng begrenztes Gebiet, mehrjährige vorgeschriebene Reife.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLeuchtendes Granatrot steht im Glas — Nebbiolo bringt von Natur aus wenig Farbe mit, die Kraft sitzt woanders. In der Nase fruchtige Aromen von Kirsche und Pflaume, dazu blumige und leicht holzige Töne. Im Geschmack komplex, am Gaumen von Tanninen getragen, die fest zupacken und dabei mitreißend bleiben. Ein Barolo, der die klassische Machart des Hauses deutlich zeigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGebratenes und \u003cstrong\u003egeschmortes Fleisch\u003c\/strong\u003e sind seine Bühne, dazu Wildgerichte und gereifter, \u003cstrong\u003ewürziger Käse\u003c\/strong\u003e. Bei sechzehn bis achtzehn Grad servieren. Wer ihm eine Stunde Karaffe gönnt, bekommt die Blumen deutlicher — Pflicht ist das keine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKlassisch kommt er in der \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e, für lange Abende gibt es ihn auch im Großformat. Trinkreif ist er jetzt, mit Jahren an Weg vor sich. Man könnte ihn also im Keller vergessen und später dafür danken. Vergessen fällt bei einem Barolo allerdings erfahrungsgemäß schwer.\u003c\/p\u003e","brand":"Giacomo Fenocchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53306648625419,"sku":"FENBarAMag13Hk","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Giacomo_Fenochio_Barolo_Annata_DOCG_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755873260"},{"product_id":"borgonero-toscana-igt-super-tuscan-borgo-scopeto-0-75-l-normflasche","title":"Borgonero Toscana IGT – Super Tuscan | Borgo Scopeto · 0,75 l Normflasche","description":"\u003cp\u003eDer Ofen läuft, es gibt etwas Deftiges, und im Glas soll etwas stehen, das mithält. Der \u003cstrong\u003eBorgonero\u003c\/strong\u003e ist dafür gebaut: ein Super Tuscan, in dem \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e auf \u003cstrong\u003eMerlot, Cabernet Sauvignon und Syrah\u003c\/strong\u003e trifft — samtig, kraftvoll, mit würzigem Finale. Zwölf Monate im Tonneau geben ihm Struktur, ohne die Frucht zuzudecken. Ein \u003cstrong\u003eRotwein\u003c\/strong\u003e, der zu vielem passt und dabei nie beliebig wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei Castelnuovo Berardenga südlich von Siena liegen die Weinberge von \u003cstrong\u003eBorgo Scopeto\u003c\/strong\u003e, auf 350 bis 400 Metern über kalkhaltigen, steinigen Böden. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eToscana IGT — Indicazione Geografica Tipica\u003c\/strong\u003e, die regionale geografische Angabe für die \u003cstrong\u003eToskana\u003c\/strong\u003e; sie erlaubt die freie Zusammenstellung der Cuvée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDichtes Rubinrot mit dunklem Kern steht im Glas. In der Nase reife dunkle Frucht, dazu Gewürz und eine feine Holznote. Nach temperaturkontrollierter Gärung reift der Wein rund zwölf Monate in französischen Tonneaux und anschließend in der Flasche. Am Gaumen samtig und kraftvoll, mit rundem Tannin und langem, würzigem Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Sonntagsbraten ist seine Bühne, ebenso \u003cstrong\u003eGegrilltes, Wild und gereifter Käse\u003c\/strong\u003e. Gegen kräftige Saucen hält er mühelos und bleibt geschmeidig. Wer mag, gibt ihm eine Stunde Luft; er wird dabei runder und offener. Und wer spontan aufmacht, hat auch nichts verpasst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZwei Größen stehen zur Wahl: die \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e und die \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e, in der der Wein langsamer reift. Jetzt schmeckt er rund, über die nächsten fünf bis acht Jahre gewinnt er weiter. Man könnte ihn also liegen lassen. Bei einem Wein, der so vielseitig ist, wird daraus aber selten etwas.\u003c\/p\u003e","brand":"Borgo Scopeto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53310759633163,"sku":"BORGBorNorm23","price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Borgonero-Toscana-IGT_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755719720"},{"product_id":"borgonero-toscana-igt-super-tuscan-borgo-scopeto-magnum-1-5-l","title":"Borgonero Toscana IGT – Super Tuscan | Borgo Scopeto · Magnum 1,5 l","description":"\u003cp\u003eDer Ofen läuft, es gibt etwas Deftiges, und im Glas soll etwas stehen, das mithält. Der \u003cstrong\u003eBorgonero\u003c\/strong\u003e ist dafür gebaut: ein Super Tuscan, in dem \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e auf \u003cstrong\u003eMerlot, Cabernet Sauvignon und Syrah\u003c\/strong\u003e trifft — samtig, kraftvoll, mit würzigem Finale. 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Man schenkt ein und hat sofort das Gefühl, dass der Abend eine Nummer größer geworden ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArgiano bewirtschaftet seine Weinberge bei \u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e in der südlichen Toskana. Der Solengo trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eToscana IGT — Indicazione Geografica Tipica\u003c\/strong\u003e, die regionale geografische Angabe für die Toskana; sie lässt dem Erzeuger die Wahl der Rebsorten frei. Genutzt wird sie hier für eine Cuvée aus \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot\u003c\/strong\u003e — die Bauart, die man Super Tuscan nennt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTiefes, fast undurchdringliches Purpurrot steht im Glas. In der Nase Brombeere und schwarze Johannisbeere, dazu Vanille, Schokolade und Zedernholz aus dem Fass. Achtzehn Monate reift der Wein im Barrique und anschließend in der Flasche. Am Gaumen kraftvoll gebaut, mit seidigem Tannin, frischer Säure und einem langen, würzigen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGegrilltem, Braten, Wild und gereiftem Käse\u003c\/strong\u003e ist er gewachsen, einem Rinderfilet ganz besonders. Gegen kräftige Saucen setzt er sich mühelos durch und bleibt dabei geschmeidig. Wer mag, gibt ihm eine Stunde Luft; er wird dabei runder und tiefer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZu einem guten Essen zu zweit oder zu dritt ist die \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e richtig bemessen. Jetzt schmeckt er schon rund, und über die nächsten acht bis zehn Jahre fügt sich das Holz noch feiner ein. Man könnte ihn also in Ruhe reifen lassen. Oder man deckt heute ordentlich ein und lässt ihn zeigen, was er jetzt kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Argiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53310779425035,"sku":"ArgianoSol22Norm","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/Argiano_Solengo_Rosso_IGT_MG_2020_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1773587868"},{"product_id":"argiano-solengo-rosso-toscana-igt-2022-magnum-1-5-l","title":"Argiano Solengo Rosso Toscana IGT 2022 · Magnum 1,5 l","description":"\u003cp\u003eManchmal soll es abends etwas Dunkles, Dichtes sein, das den Tisch zusammenhält. Der \u003cstrong\u003eSolengo\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eArgiano\u003c\/strong\u003e ist so ein Wein: ein toskanischer \u003cstrong\u003eRotwein\u003c\/strong\u003e aus internationalen Sorten, mit schwarzer Frucht, Vanille und Zedernholz, kraftvoll gebaut und trotzdem samtig. Achtzehn Monate im Barrique haben ihn poliert. Man schenkt ein und hat sofort das Gefühl, dass der Abend eine Nummer größer geworden ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArgiano bewirtschaftet seine Weinberge bei \u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e in der südlichen Toskana. Der Solengo trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eToscana IGT — Indicazione Geografica Tipica\u003c\/strong\u003e, die regionale geografische Angabe für die Toskana; sie lässt dem Erzeuger die Wahl der Rebsorten frei. Genutzt wird sie hier für eine Cuvée aus \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot\u003c\/strong\u003e — die Bauart, die man Super Tuscan nennt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTiefes, fast undurchdringliches Purpurrot steht im Glas. In der Nase Brombeere und schwarze Johannisbeere, dazu Vanille, Schokolade und Zedernholz aus dem Fass. Achtzehn Monate reift der Wein im Barrique und anschließend in der Flasche. Am Gaumen kraftvoll gebaut, mit seidigem Tannin, frischer Säure und einem langen, würzigen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGegrilltem, Braten, Wild und gereiftem Käse\u003c\/strong\u003e ist er gewachsen, einem Rinderfilet ganz besonders. Gegen kräftige Saucen setzt er sich mühelos durch und bleibt dabei geschmeidig. Wer mag, gibt ihm eine Stunde Luft; er wird dabei runder und tiefer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZu einem guten Essen zu zweit oder zu dritt ist die \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e richtig bemessen. Jetzt schmeckt er schon rund, und über die nächsten acht bis zehn Jahre fügt sich das Holz noch feiner ein. Man könnte ihn also in Ruhe reifen lassen. 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Ein \u003cstrong\u003eRotwein\u003c\/strong\u003e mit klarem Wiedererkennungswert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Toskana liegen die Weinberge für diese Cuvée. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eToscana IGT — Indicazione Geografica Tipica\u003c\/strong\u003e, die geografische Angabe der Region. Erzeuger ist \u003cstrong\u003eMarchesi Antinori\u003c\/strong\u003e; in der Cuvée stehen \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e sowie \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon, Merlot und Syrah\u003c\/strong\u003e, gemeinsam bei dreizehneinhalb Prozent Alkohol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Teil des Weins reift im Barrique, um Eleganz und Tiefe zu bewahren, ohne die Frucht zu überdecken. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und harmonisch, mit weichen Tanninen, eleganter Struktur und einem langen Abgang, der anhaltend fruchtig und feinwürzig ausklingt. Genau diese Verlässlichkeit hat ihn zum Klassiker gemacht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasta mit Fleischragù\u003c\/strong\u003e ist die naheliegende Verbindung, \u003cstrong\u003egegrilltes Fleisch\u003c\/strong\u003e die direkte; Wildgerichte und gereifter Käse passen ebenso gut dazu. Bei sechzehn bis achtzehn Grad servieren. Wir empfehlen ihn als vielseitigen Begleiter für die italienische Küche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAngeboten wird er in der \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e und als \u003cstrong\u003e1,5-Liter-Magnum\u003c\/strong\u003e; die größeren Formate führen wir als eigene Artikel. Wir empfehlen ihn allen, die einen verlässlichen Toskaner im Haus haben wollen. Man könnte ihn ausschließlich für Gäste reservieren. Dafür ist er allerdings viel zu praktisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53310802723083,"sku":"ANTINRossNorm23","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/villa-antinori-rosso-marchesi-antinori-normflasche.png?v=1787694416"},{"product_id":"villa-antinori-rosso-toscana-igt-2023-magnum-1-5-l","title":"Villa Antinori Rosso Toscana IGT 2023 · Magnum 1,5 l","description":"\u003cp\u003eSeit 1928 steht der \u003cstrong\u003eVilla Antinori Rosso\u003c\/strong\u003e für die elegante Verbindung von toskanischem Terroir und internationalem Stil. Intensives Rubinrot im Glas, in der Nase reife Kirschen, Waldbeeren und Pflaumen, dazu florale Noten, feine Würze und Anklänge von Vanille. Ein \u003cstrong\u003eRotwein\u003c\/strong\u003e mit klarem Wiedererkennungswert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Toskana liegen die Weinberge für diese Cuvée. 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Kraftvoll im Charakter, fein in der Aromatik, edel im Auftritt — und mit der unverkennbaren Handschrift des Hauses \u003cstrong\u003eTaittinger\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Haus \u003cstrong\u003eChampagne Taittinger\u003c\/strong\u003e in Reims ist eines der letzten großen Champagnerhäuser in Familienbesitz, seit sieben Generationen. Die Weinberge erstrecken sich über 288 Hektar auf 37 Cru-Lagen; 90 % der Rebflächen sind begrünt, das Haus trägt die Zertifizierungen „Haute Valeur Environnementale“ und „Nachhaltiger Weinbau in der Champagne“. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eChampagne AOP — Appellation d'Origine Protégée\u003c\/strong\u003e. Die Cuvée vereint \u003cstrong\u003e45 % Pinot Noir, 35 % Chardonnay und 20 % Pinot Meunier\u003c\/strong\u003e, bei zwölfeinhalb Prozent Alkohol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Prestige Rosé entsteht nach der \u003cstrong\u003eAdditionsmethode\u003c\/strong\u003e: 80 % der Cuvée werden als Weißwein vinifiziert, 20 % als Rotwein, der dem Weißen zugefügt wird — ein für die Champagne klassisches Verfahren, das ihm seine erfrischend rosa Farbe gibt. Nach der Flaschengärung reift der Champagner mindestens drei Jahre auf der Hefe. Am Gaumen entwickelt sich ein elegantes Gleichgewicht zwischen samtigen und vollmundigen Noten. Vier Worte beschreiben ihn: lebendig, fruchtig, frisch und vollmundig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZum \u003cstrong\u003eDessert\u003c\/strong\u003e ist er die naheliegende Wahl — besonders zu Schokolade, zu Eis, Sorbet oder Parfait. Auch zu feinen Vorspeisen und Fisch macht er eine gute Figur. Bei \u003cstrong\u003esechs bis acht Grad\u003c\/strong\u003e servieren. Sehr gut lagerfähig, bis zu drei Jahre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e ist das klassische Format — genug für vier bis sechs Gläser und damit die richtige Größe für einen Abend zu zweit oder einen Aperitif in kleiner Runde. Daneben gibt es ihn als \u003cstrong\u003e1,5-Liter-Magnum\u003c\/strong\u003e für gesellige Runden und als \u003cstrong\u003e3-Liter-Jeroboam\u003c\/strong\u003e in der Original-Holzkiste. Trinkreif ab sofort.\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311013617931,"sku":"TAITPRROSENorm","price":64.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Taittinger_Champagner_Prestige_Ros.png?v=1755886211"},{"product_id":"taittinger-champagner-prestige-rose-magnum-1-5-l","title":"Taittinger Champagner Prestige Rosé · Magnum 1,5 l","description":"\u003cp\u003eSchillernde, intensive Farbe im Glas: Der \u003cstrong\u003ePrestige Rosé\u003c\/strong\u003e gehört zu den begehrtesten \u003cstrong\u003eRosé-Champagnern\u003c\/strong\u003e Frankreichs. 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Ein \u003cstrong\u003eWeißwein\u003c\/strong\u003e mit Herkunft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Creete heißt der Bodentyp, dem dieser Wein seinen Namen verdankt: kalk- und lehmhaltig, ideal für mineralische Weißweine. Er trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eLugana DOC — Denominazione di Origine Controllata\u003c\/strong\u003e, die kontrollierte Herkunftsbezeichnung. Erzeuger ist die \u003cstrong\u003eCantina Ottella\u003c\/strong\u003e in San Benedetto di Lugana; gekeltert wird zu hundert Prozent aus \u003cstrong\u003eTurbiana\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen straff, klar und mit schöner Tiefe: salzige Mineralität, cremige Textur und ein langer, präziser Abgang mit Anklängen von Mandeln und feuchtem Stein. Der Ausbau im Edelstahltank hält die Aromatik geradlinig, ohne die Struktur zu beschneiden. Ein Lugana, der Frische, Struktur und Finesse gleichzeitig unterbringt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFisch und Meeresfrüchte\u003c\/strong\u003e sind die erste Adresse, \u003cstrong\u003eGemüse-Antipasti\u003c\/strong\u003e und ein feines Risotto die vegetarische; asiatische Küche und Sushi funktionieren ebenso gut. Bei acht bis zehn Grad servieren. Gut gekühlt macht er auch solo als anspruchsvoller Terrassenwein eine sehr gute Figur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEs gibt ihn als 0,375-Liter-Probiergröße, als \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e, als \u003cstrong\u003e1,5-Liter-Magnum\u003c\/strong\u003e und als \u003cstrong\u003e3-Liter-Doppelmagnum\u003c\/strong\u003e in edler Geschenkverpackung. Wir empfehlen ihn allen, die echte Herkunft im Glas suchen. Man könnte ihn jung trinken. Er hält aber deutlich länger, als man einem Lugana zutraut.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Ottella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311015846155,"sku":"OttellaLeCrMag25","price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/lugana-le-creete-2025-ottella-magnum.png?v=1787691005"},{"product_id":"ottella-lugana-le-creete-doc-2023-doppelmagnum-3-0-l","title":"OTTELLA Lugana Le Creete DOC 2023 · Doppelmagnum 3,0 l","description":"\u003cp\u003e„\u003cstrong\u003eLe Creete\u003c\/strong\u003e“ sind die kalk- und lehmhaltigen Böden, auf denen dieser \u003cstrong\u003eLugana\u003c\/strong\u003e wächst — und man schmeckt sie. Zitrusnoten, weißer Pfirsich, ein Hauch Birne und florale Anklänge, dazu Kräuterwürze und ein salziger Unterton, der sofort an die Nähe zum Gardasee erinnert. 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Ein Lugana, der Frische, Struktur und Finesse gleichzeitig unterbringt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFisch und Meeresfrüchte\u003c\/strong\u003e sind die erste Adresse, \u003cstrong\u003eGemüse-Antipasti\u003c\/strong\u003e und ein feines Risotto die vegetarische; asiatische Küche und Sushi funktionieren ebenso gut. Bei acht bis zehn Grad servieren. Gut gekühlt macht er auch solo als anspruchsvoller Terrassenwein eine sehr gute Figur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEs gibt ihn als 0,375-Liter-Probiergröße, als \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e, als \u003cstrong\u003e1,5-Liter-Magnum\u003c\/strong\u003e und als \u003cstrong\u003e3-Liter-Doppelmagnum\u003c\/strong\u003e in edler Geschenkverpackung. Wir empfehlen ihn allen, die echte Herkunft im Glas suchen. Man könnte ihn jung trinken. 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Monatelang angetrocknete Trauben ergeben einen \u003cstrong\u003eRotwein\u003c\/strong\u003e von opulenter Frucht und samtiger Textur, warm und komplex bis in den letzten Schluck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn Caprino Veronese, im Herzen der Valpolicella, liegt das Weingut Monte Zovo. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG — Denominazione di Origine Controllata e Garantita\u003c\/strong\u003e, die kontrollierte und garantierte Herkunftsbezeichnung und höchste Stufe des italienischen Weinrechts. In der Cuvée stehen \u003cstrong\u003eCorvina, Corvinone und Rondinella\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTiefdunkles Rubinrot mit granatroten Reflexen. Der Duft ist intensiv: getrocknete Kirschen, Pflaumen und Rosinen, dazu Schokolade, Vanille und feine Würze. Am Gaumen vollmundig und samtig, mit reifen Tanninen, opulenter Frucht, feiner Säure und eleganter Balance; der Abgang bleibt lang, komplex und warm. Das Appassimento-Verfahren und die lange Reifung im Holzfass geben ihm diese Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWildgerichte\u003c\/strong\u003e sind die naheliegende Verbindung, \u003cstrong\u003egeschmortes Rindfleisch\u003c\/strong\u003e die winterliche; reifer Käse rundet die Sache ab. Bei rund achtzehn Grad servieren. Er funktioniert auch ganz ohne Essen — als Wein für den späten Abend, wenn nichts mehr passieren soll.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEs gibt ihn als \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e sowie als \u003cstrong\u003e1,5-Liter-Magnum\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003e3-Liter-Doppelmagnum\u003c\/strong\u003e in der Original-Holzkiste. Sechzehn Prozent und diese Konzentration bedeuten: Eile ist keine geboten. Man könnte ihn Jahre liegen lassen. 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Monatelang angetrocknete Trauben ergeben einen \u003cstrong\u003eRotwein\u003c\/strong\u003e von opulenter Frucht und samtiger Textur, warm und komplex bis in den letzten Schluck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn Caprino Veronese, im Herzen der Valpolicella, liegt das Weingut Monte Zovo. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG — Denominazione di Origine Controllata e Garantita\u003c\/strong\u003e, die kontrollierte und garantierte Herkunftsbezeichnung und höchste Stufe des italienischen Weinrechts. In der Cuvée stehen \u003cstrong\u003eCorvina, Corvinone und Rondinella\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTiefdunkles Rubinrot mit granatroten Reflexen. Der Duft ist intensiv: getrocknete Kirschen, Pflaumen und Rosinen, dazu Schokolade, Vanille und feine Würze. Am Gaumen vollmundig und samtig, mit reifen Tanninen, opulenter Frucht, feiner Säure und eleganter Balance; der Abgang bleibt lang, komplex und warm. Das Appassimento-Verfahren und die lange Reifung im Holzfass geben ihm diese Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWildgerichte\u003c\/strong\u003e sind die naheliegende Verbindung, \u003cstrong\u003egeschmortes Rindfleisch\u003c\/strong\u003e die winterliche; reifer Käse rundet die Sache ab. Bei rund achtzehn Grad servieren. Er funktioniert auch ganz ohne Essen — als Wein für den späten Abend, wenn nichts mehr passieren soll.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEs gibt ihn als \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e sowie als \u003cstrong\u003e1,5-Liter-Magnum\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003e3-Liter-Doppelmagnum\u003c\/strong\u003e in der Original-Holzkiste. Sechzehn Prozent und diese Konzentration bedeuten: Eile ist keine geboten. Man könnte ihn Jahre liegen lassen. 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Ein Süditaliener mit der Ruhe von Generationen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIppolito 1845\u003c\/strong\u003e, das älteste Weingut Kalabriens, baut den Colli del Mancuso in Cirò Marina an, wo sand- und lehmhaltige Böden und mediterranes Klima ideale Bedingungen für \u003cstrong\u003eGaglioppo\u003c\/strong\u003e bieten. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eCirò DOC — Denominazione di Origine Controllata\u003c\/strong\u003e, mit dem Zusatz Riserva für verlängerte Reife. Gekeltert wird reinsortig aus Gaglioppo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLebhaftes Rubinrot spiegelt seine Frische im Glas. In der Nase reife Maraska-Kirschen und Pflaumen, begleitet von würzigen Nuancen und einem Hauch Vanille; warme Noten getrockneter Kräuter und ein leichter balsamischer Unterton geben Tiefe. Am Gaumen weich und samtig, mit gut integrierten, feinen Tanninen und saftiger Kirsch- und Pflaumenfrucht. Der Abgang ist reif und lang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKräftige Pasta, \u003cstrong\u003eBraten und Gegrilltes\u003c\/strong\u003e begleitet er souverän, dazu Wild und gereifter Käse. Bei sechzehn bis achtzehn Grad servieren. Zur kalabrischen Küche mit ihrer Chili-Wärme ist er ohnehin die Herkunftsempfehlung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür den Abend zu zweit reicht die \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e, für das Familienfest gibt es \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eImpériale\u003c\/strong\u003e — Letztere in der Original-Holzkiste. Trinkreif ist er jetzt und bleibt es lange. Man könnte ihn also getrost lagern. Eine Riserva hat ihre Geduld aber schon im Keller bewiesen.\u003c\/p\u003e","brand":"Ippolito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311226413323,"sku":"IPPCIRMag20","price":48.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Ippolito_Ciro_Rosso_Riserva_Colli_del_Mancuso_DOC_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755526380"},{"product_id":"ippolito-ciro-rosso-riserva-colli-del-mancuso-doc-2021-imperiale-6-0-l","title":"Ippolito Cirò Rosso Riserva Colli del Mancuso DOC 2021 · Imperiale 6,0 l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCirò\u003c\/strong\u003e ist Kalabriens große alte Herkunft, und der \u003cstrong\u003eColli del Mancuso\u003c\/strong\u003e ist Ippolitos \u003cstrong\u003eRiserva\u003c\/strong\u003e daraus: Maraska-Kirsche, Pflaume, Vanille, getrocknete Kräuter und ein balsamischer Unterton. Weich, samtig, reif — Gaglioppo in seiner geduldigsten Form. 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Der Abgang ist reif und lang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKräftige Pasta, \u003cstrong\u003eBraten und Gegrilltes\u003c\/strong\u003e begleitet er souverän, dazu Wild und gereifter Käse. Bei sechzehn bis achtzehn Grad servieren. Zur kalabrischen Küche mit ihrer Chili-Wärme ist er ohnehin die Herkunftsempfehlung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür den Abend zu zweit reicht die \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e, für das Familienfest gibt es \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eImpériale\u003c\/strong\u003e — Letztere in der Original-Holzkiste. Trinkreif ist er jetzt und bleibt es lange. Man könnte ihn also getrost lagern. 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Südtiroler Weißweinkultur in einem Glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSeit Generationen steht die \u003cstrong\u003eKellerei Terlan\u003c\/strong\u003e im Etschtal für Weißweine mit Reifepotenzial; der Terlaner ist ihre klassische Cuvée. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eSüdtirol Terlaner DOC — Denominazione di Origine Controllata\u003c\/strong\u003e, die kontrollierte Herkunftsbezeichnung des Terlaner Gebiets. Im Verschnitt stehen \u003cstrong\u003eWeißburgunder, Chardonnay und Sauvignon\u003c\/strong\u003e, ausgebaut im Edelstahltank und zum Teil im großen Holzfass.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase frisch und komplex: grüner Apfel, weiße Blüten und Zitrus, dazu eine feine Kräuternote und steinige Mineralik. Am Gaumen saftig und cremig, dabei kühl in der Textur, getragen von feiner Säure, dezentem Schmelz und einem präzisen, mineralischen Abgang. Ein Wein, der nichts erzwingt und trotzdem lange nachklingt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeck, Schüttelbrot\u003c\/strong\u003e und ein Stück Bergkäse sind der Heimvorteil; Geflügel, \u003cstrong\u003eFisch\u003c\/strong\u003e und Spargelgerichte funktionieren genauso, feine Pasta mit Butter und Kräutern sowieso. Bei zehn bis zwölf Grad servieren. Als Begleiter für einen langen Abend auf der Terrasse macht er die beste Figur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEs gibt ihn als \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e und als \u003cstrong\u003e1,5-Liter-Magnum\u003c\/strong\u003e — je nachdem, wie viele Gläser am Tisch stehen. Jung getrunken ist er frisch und klar, mit ein paar Jahren wird er tiefer. Man könnte ihn also aufheben. Muss man aber nicht, dafür schmeckt er heute schon zu gut.\u003c\/p\u003e","brand":"Kellerei Terlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311226970379,"sku":"TERlTerlMag23","price":45.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/terlaner-cuvee-kellerei-terlan-2023-magnum.png?v=1787693440"},{"product_id":"kellerei-terlan-terlaner-cuvee-doc-2025-magnum-1-5-l","title":"Kellerei Terlan Terlaner Cuvée DOC 2025 · Magnum 1,5 l","description":"\u003cp\u003eManche Weine sind eine Visitenkarte. Der \u003cstrong\u003eTerlaner Cuvée\u003c\/strong\u003e der Kellerei Terlan ist so einer: ein \u003cstrong\u003eWeißwein\u003c\/strong\u003e aus Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon, gewachsen auf Porphyr, klar und kühl in der Textur und mit einer Mineralität, die man nicht lernt, sondern mitbekommt. Südtiroler Weißweinkultur in einem Glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSeit Generationen steht die \u003cstrong\u003eKellerei Terlan\u003c\/strong\u003e im Etschtal für Weißweine mit Reifepotenzial; der Terlaner ist ihre klassische Cuvée. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eSüdtirol Terlaner DOC — Denominazione di Origine Controllata\u003c\/strong\u003e, die kontrollierte Herkunftsbezeichnung des Terlaner Gebiets. Im Verschnitt stehen \u003cstrong\u003eWeißburgunder, Chardonnay und Sauvignon\u003c\/strong\u003e, ausgebaut im Edelstahltank und zum Teil im großen Holzfass.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase frisch und komplex: grüner Apfel, weiße Blüten und Zitrus, dazu eine feine Kräuternote und steinige Mineralik. Am Gaumen saftig und cremig, dabei kühl in der Textur, getragen von feiner Säure, dezentem Schmelz und einem präzisen, mineralischen Abgang. Ein Wein, der nichts erzwingt und trotzdem lange nachklingt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeck, Schüttelbrot\u003c\/strong\u003e und ein Stück Bergkäse sind der Heimvorteil; Geflügel, \u003cstrong\u003eFisch\u003c\/strong\u003e und Spargelgerichte funktionieren genauso, feine Pasta mit Butter und Kräutern sowieso. Bei zehn bis zwölf Grad servieren. Als Begleiter für einen langen Abend auf der Terrasse macht er die beste Figur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEs gibt ihn als \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e und als \u003cstrong\u003e1,5-Liter-Magnum\u003c\/strong\u003e — je nachdem, wie viele Gläser am Tisch stehen. Jung getrunken ist er frisch und klar, mit ein paar Jahren wird er tiefer. Man könnte ihn also aufheben. Muss man aber nicht, dafür schmeckt er heute schon zu gut.\u003c\/p\u003e","brand":"Kellerei Terlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311227166987,"sku":"TERlTerlMag25","price":47.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/terlaner-cuvee-kellerei-terlan-2025-magnum.png?v=1787693440"},{"product_id":"kellerei-terlan-vorberg-pinot-bianco-riserva-sudtirol-terlaner-doc-2022-magnum-1-5-l","title":"Kellerei Terlan Vorberg Pinot Bianco Riserva Südtirol Terlaner DOC 2022 · Magnum 1,5 l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeißburgunder\u003c\/strong\u003e gilt als der Zurückhaltende unter den Südtirolern. Der \u003cstrong\u003eVorberg\u003c\/strong\u003e widerspricht dem freundlich, aber bestimmt: gehaltvoll, mineralisch, mit Honigmelone und weißem Pfirsich in der Nase und einem Abgang, der einfach nicht aufhören will. Das Wort \u003cstrong\u003eRiserva\u003c\/strong\u003e steht hier nicht auf dem Etikett, weil es gut aussieht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm \u003cstrong\u003eTschöggelberg\u003c\/strong\u003e oberhalb von Terlan, auf 450 bis 650 Metern Höhe, wachsen die Trauben für den Vorberg auf Quarzporphyr mit kargen, sandig-lehmigen Böden. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eSüdtirol Terlaner DOC — Denominazione di Origine Controllata\u003c\/strong\u003e, die kontrollierte Herkunftsbezeichnung. Erzeuger ist die \u003cstrong\u003eKellerei Terlan\u003c\/strong\u003e; gekeltert wird sortenrein aus Weißburgunder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGlänzendes Strohgelb mit grünen Nuancen. Das Bouquet ist vielschichtig: Honigmelone, weißer Pfirsich, Birne und Golden-Delicious-Apfel, dazu Quittengelee, Kamille und Ananas über einer feinen Feuerstein-Mineralik. Am Gaumen wiederholen sich fruchtige und salzige Komponenten, die Struktur ist kompakt, der Schmelz elegant, der Abgang würzig und druckvoll mineralisch. Zwölf Monate auf der Feinhefe im großen Eichenfass stehen dahinter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEine würzige \u003cstrong\u003eFischsuppe\u003c\/strong\u003e ist ein guter Anfang, \u003cstrong\u003egratinierte Muscheln\u003c\/strong\u003e und Spaghetti allo scoglio folgen; gegrillter Tintenfisch und geschmorter Saibling passen ebenso. Er ist einer der wenigen Weine, die sogar mit Artischocken zurechtkommen. Bei zwölf bis vierzehn Grad servieren, gern im Burgunderglas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMehr als zehn Jahre Reifepotenzial stecken in dieser \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e, und der Vorberg nutzt sie: Er wird dichter, salziger, ruhiger. Wir empfehlen, gleich zwei zu nehmen — eine für jetzt, eine für später. Man könnte auch nur eine kaufen. 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Himbeerrosa im Glas, Walderdbeeren in der Nase — und sofort klar, warum dieser Champagner seit 1968 die Messlatte ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSeit 1968 keltert das Haus Laurent-Perrier in Tours-sur-Marne diese Cuvée aus Trauben der Montagne de Reims, darunter Grand-Cru-Lagen wie Ambonnay, Bouzy und Louvois. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eChampagne AOP — Appellation d’Origine Protégée\u003c\/strong\u003e, die geschützte Ursprungsbezeichnung. Gekeltert wird er zu hundert Prozent aus Pinot Noir, ohne jeden Verschnitt mit Weißwein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLeuchtendes Himbeerrosa mit lachsfarbenen Reflexen. In der Nase explosiv fruchtig: Walderdbeeren, Himbeeren, Kirschen, Blutorange und Rosenblätter. Am Gaumen saftig, lebendig und strukturiert, mit feiner Perlage, einem Hauch exotischer Gewürze und einer sehr eleganten Fruchtsüße im Finale. Achtundvierzig bis zweiundsiebzig Stunden Mazeration und mindestens fünf Jahre auf der Hefe stehen dahinter — kraftvoll und filigran zugleich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGegrillter Lachs und Thunfisch-Tatar\u003c\/strong\u003e sind die naheliegende Richtung, Ente mit Hoisin-Sauce die mutigere; gebratenes Kalb und \u003cstrong\u003emilder Käse\u003c\/strong\u003e funktionieren ebenso. Bei neun bis elf Grad servieren, gern im bauchigen Weißweinglas statt in der schmalen Flöte. So kommt die ganze Aromenbreite an.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls Aperitif für einen Abend, der etwas werden soll, ist die \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e ohnehin gesetzt; es gibt ihn auch als \u003cstrong\u003e1,5-Liter-Magnum\u003c\/strong\u003e. Wir empfehlen ihn überall dort, wo Rosé nicht als Kompromiss, sondern als Entscheidung gedacht ist. Man könnte auf einen Anlass warten. Der Anlass ist er selbst.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent-Perrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311228576011,"sku":"LPRoseMagGP","price":197.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Laurent-Perrier_Cuv_e_Ros_Brut_Magnum_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755883941"},{"product_id":"moet-chandon-ice-imperial-magnum-1-5-l","title":"Moët \u0026 Chandon Ice Impérial · Magnum 1,5 l","description":"\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003eChampagner\u003c\/strong\u003e, der auf Eis gehört — das klingt zunächst nach einem Missverständnis und ist tatsächlich eine Erfindung des Hauses. \u003cstrong\u003eIce Impérial\u003c\/strong\u003e wurde eigens dafür komponiert: Guave und Mango, Nektarine und Himbeere, dazu Grapefruit und Ingwer. Über Eis wird daraus ein Sommergetränk mit Stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAus Épernay kommt diese Kreation von \u003cstrong\u003eMoët \u0026amp; Chandon\u003c\/strong\u003e, die Chef-Kellermeister Benoît Goue speziell für den Genuss über Eis entwickelt hat. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eChampagne AOP — Appellation d’Origine Protégée\u003c\/strong\u003e, die geschützte Ursprungsbezeichnung. In der Assemblage führen \u003cstrong\u003ePinot Noir und Pinot Meunier\u003c\/strong\u003e, ergänzt um Chardonnay.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Antrunk eine Kombination aus kräftigen tropischen Fruchtaromen von Guave und Mango und purer, eisiger Erfrischung; Noten von Nektarine und Himbeere runden den ersten Eindruck ab. Es folgen mächtige, fleischige Aromen und ein Hauch Karamell, begleitet von Grapefruit und Ingwer. Mit fünfundvierzig bis fünfzig Gramm Restzucker ist er deutlich süßer angelegt als ein Brut — genau das trägt die Verdünnung durch das Eis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnanas\u003c\/strong\u003e, frische Kokosraspeln und Granny-Smith-Äpfel gehören ins Glas dazu, ebenso Limetten- oder Grapefruitzeste, rote Beeren, Kardamom oder eine dünne Gurken- oder Ingwerscheibe. Am Tisch passen \u003cstrong\u003eKaiserhummer\u003c\/strong\u003e und Koriandertartar. Bei fünf bis sieben Grad servieren — über große Eiswürfel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNeben der \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e gibt es ihn auch als \u003cstrong\u003e1,5-Liter-Magnum\u003c\/strong\u003e und als \u003cstrong\u003e3-Liter-Doppelmagnum\u003c\/strong\u003e, was der Idee sehr entgegenkommt. Wir empfehlen ihn für Pool, Terrasse und heiße Nachmittage. Man könnte ihn wie jeden anderen Champagner trinken. Gedacht ist er aber ausdrücklich anders.\u003c\/p\u003e","brand":"Moët \u0026 Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311229067531,"sku":"MCIcMag","price":149.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Mo_t_Chandon_Ice_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755885441"},{"product_id":"moet-chandon-ice-imperial-jeroboam-3-0-l","title":"Moët \u0026 Chandon Ice Impérial · Jeroboam 3,0 l","description":"\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003eChampagner\u003c\/strong\u003e, der auf Eis gehört — das klingt zunächst nach einem Missverständnis und ist tatsächlich eine Erfindung des Hauses. \u003cstrong\u003eIce Impérial\u003c\/strong\u003e wurde eigens dafür komponiert: Guave und Mango, Nektarine und Himbeere, dazu Grapefruit und Ingwer. 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Mit fünfundvierzig bis fünfzig Gramm Restzucker ist er deutlich süßer angelegt als ein Brut — genau das trägt die Verdünnung durch das Eis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnanas\u003c\/strong\u003e, frische Kokosraspeln und Granny-Smith-Äpfel gehören ins Glas dazu, ebenso Limetten- oder Grapefruitzeste, rote Beeren, Kardamom oder eine dünne Gurken- oder Ingwerscheibe. Am Tisch passen \u003cstrong\u003eKaiserhummer\u003c\/strong\u003e und Koriandertartar. Bei fünf bis sieben Grad servieren — über große Eiswürfel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNeben der \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e gibt es ihn auch als \u003cstrong\u003e1,5-Liter-Magnum\u003c\/strong\u003e und als \u003cstrong\u003e3-Liter-Doppelmagnum\u003c\/strong\u003e, was der Idee sehr entgegenkommt. Wir empfehlen ihn für Pool, Terrasse und heiße Nachmittage. Man könnte ihn wie jeden anderen Champagner trinken. 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Unterholz, Veilchen, Rosinen und süße Gewürze: ein Wein mit Geschichte und Gewicht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIppolito 1845\u003c\/strong\u003e keltert in \u003cstrong\u003eCirò Marina\u003c\/strong\u003e an der Ostküste Kalabriens. Der 160 Anni trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eCalabria IGT — Indicazione Geografica Tipica\u003c\/strong\u003e, die geografische Angabe der Region. Gekeltert wird reinsortig aus der autochthonen Sorte Gaglioppo; ein Teil der Trauben trocknet nach der Appassimento-Methode, danach reift der Wein ein Jahr in \u003cstrong\u003eEichenfässern\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTiefes Rubinrot füllt das Glas. Das Bouquet ist verführerisch: Unterholz, Veilchen, Rosinen und süße Gewürze, konzentriert durch die getrockneten Trauben. Am Gaumen komplex, mit delikater Textur und reifen Fruchtnoten; die Tannine sind präsent, aber gut eingebunden. Fünfzehn Prozent geben ihm Wärme, die Struktur hält dagegen — der Abgang ist lang und gewichtig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchmorgerichte\u003c\/strong\u003e und Braten sind seine Liga, dazu Wild und würziger, \u003cstrong\u003egereifter Käse\u003c\/strong\u003e. Bei sechzehn bis achtzehn Grad servieren, gern mit etwas Luft. Ein Wein für den späten Abend, an dem das Gespräch wichtiger wird als die Uhr.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGefeiert wird standesgemäß: neben der \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e gibt es ihn als \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e und sogar als \u003cstrong\u003eImpériale\u003c\/strong\u003e mit sechs Litern. Trinkreif ist er jetzt und altert würdevoll. Man könnte ihn zum nächsten Jubiläum aufheben. 160 Jahre Wartezeit muss aber niemand wiederholen.\u003c\/p\u003e","brand":"Ippolito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311257215243,"sku":"IPP160Mag21Hk","price":86.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Ippolito_160_Anni_Rosso_Calabria_IGT_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755526467"},{"product_id":"ippolito-160-anni-rosso-calabria-igt-2021-imperiale-6-0-l","title":"Ippolito 160 Anni Rosso Calabria IGT 2021 · Imperiale 6,0 l","description":"\u003cp\u003eZum 160. Geburtstag hat sich das älteste Weingut Kalabriens selbst ein Geschenk gemacht: eine Jubiläums-Cuvée aus reinem \u003cstrong\u003eGaglioppo\u003c\/strong\u003e, bei der ein Teil der Trauben einen Monat auf Matten trocknet — \u003cstrong\u003eAppassimento\u003c\/strong\u003e auf Kalabrisch. 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Fünfzehn Prozent geben ihm Wärme, die Struktur hält dagegen — der Abgang ist lang und gewichtig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchmorgerichte\u003c\/strong\u003e und Braten sind seine Liga, dazu Wild und würziger, \u003cstrong\u003egereifter Käse\u003c\/strong\u003e. Bei sechzehn bis achtzehn Grad servieren, gern mit etwas Luft. Ein Wein für den späten Abend, an dem das Gespräch wichtiger wird als die Uhr.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGefeiert wird standesgemäß: neben der \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e gibt es ihn als \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e und sogar als \u003cstrong\u003eImpériale\u003c\/strong\u003e mit sechs Litern. Trinkreif ist er jetzt und altert würdevoll. Man könnte ihn zum nächsten Jubiläum aufheben. 160 Jahre Wartezeit muss aber niemand wiederholen.\u003c\/p\u003e","brand":"Ippolito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311257346315,"sku":"IPP160Imp21GP","price":339.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Ippolito_160_Anni_Rosso_Calabria_IGT_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755526467"},{"product_id":"il-pino-di-biserno-toscana-igt-2024-magnum-1-5-l","title":"Il Pino di Biserno Toscana IGT 2024 · Magnum 1,5 l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Pino\u003c\/strong\u003e ist der Wein, mit dem die \u003cstrong\u003eTenuta di Biserno\u003c\/strong\u003e zeigt, dass große Herkunft nicht unnahbar sein muss: dunkle Beeren, süße Gewürze, Eleganz und Tiefe — konzentriert und doch einladend. Das Haus der Familie Antinori (Lodovico und Piero) hat mit ihm seinen zugänglichsten Botschafter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNur wenige Kilometer von Bolgheri entfernt liegt die Tenuta di Biserno. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eToscana IGT — Indicazione Geografica Tipica\u003c\/strong\u003e, die geografische Angabe, die dem Erzeuger bei den Sorten Freiheit lässt. In der Cuvée stehen \u003cstrong\u003eCabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAromen von dunklen Beeren eröffnen das Bouquet, verwoben mit einem Hauch von Süße und Frische; dazu kommt eine Fülle süßer Gewürze, die dem Wein seine Komplexität gibt. Am Gaumen zeigt er sich äußerst konzentriert, elegant und tief, mit der Handschrift der Bordeaux-Sorten auf toskanischem Boden. Ein Wein mit Persönlichkeit — vierzehn Prozent, souverän getragen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBraten, Wild\u003c\/strong\u003e und Gegrilltes geben ihm den passenden Rahmen, ebenso gereifter Käse. Bei sechzehn bis achtzehn Grad servieren, gern mit einer halben Stunde in der Karaffe. Am schönsten wirkt er an Abenden, die man nicht eilig beendet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eErhältlich von der \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e über die \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e bis zur \u003cstrong\u003eDoppelmagnum\u003c\/strong\u003e, wächst er buchstäblich mit dem Anlass. Trinkreif ist er jetzt, mit vielen Jahren vor sich. Man könnte ihn also reifen lassen. Die Nachbarschaft zu Bolgheri schmeckt aber auch heute schon sehr überzeugend.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Biserno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311258296587,"sku":"TdBIlPMag24HK","price":139.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Il_Pino_di_Biserno_Toscana_IGT_DM_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755518344"},{"product_id":"il-pino-di-biserno-toscana-igt-2022-doppelmagnum-3-0-l","title":"Il Pino di Biserno Toscana IGT 2022 · Doppelmagnum 3,0 l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Pino\u003c\/strong\u003e ist der Wein, mit dem die \u003cstrong\u003eTenuta di Biserno\u003c\/strong\u003e zeigt, dass große Herkunft nicht unnahbar sein muss: dunkle Beeren, süße Gewürze, Eleganz und Tiefe — konzentriert und doch einladend. Das Haus der Familie Antinori (Lodovico und Piero) hat mit ihm seinen zugänglichsten Botschafter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNur wenige Kilometer von Bolgheri entfernt liegt die Tenuta di Biserno. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eToscana IGT — Indicazione Geografica Tipica\u003c\/strong\u003e, die geografische Angabe, die dem Erzeuger bei den Sorten Freiheit lässt. In der Cuvée stehen \u003cstrong\u003eCabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAromen von dunklen Beeren eröffnen das Bouquet, verwoben mit einem Hauch von Süße und Frische; dazu kommt eine Fülle süßer Gewürze, die dem Wein seine Komplexität gibt. Am Gaumen zeigt er sich äußerst konzentriert, elegant und tief, mit der Handschrift der Bordeaux-Sorten auf toskanischem Boden. Ein Wein mit Persönlichkeit — vierzehneinhalb Prozent, souverän getragen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBraten, Wild\u003c\/strong\u003e und Gegrilltes geben ihm den passenden Rahmen, ebenso gereifter Käse. Bei sechzehn bis achtzehn Grad servieren, gern mit einer halben Stunde in der Karaffe. Am schönsten wirkt er an Abenden, die man nicht eilig beendet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eErhältlich von der \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e über die \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e bis zur \u003cstrong\u003eDoppelmagnum\u003c\/strong\u003e, wächst er buchstäblich mit dem Anlass. Trinkreif ist er jetzt, mit vielen Jahren vor sich. Man könnte ihn also reifen lassen. 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Groß im besten Sinn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm sogenannten Bolgheri-Amphitheater, einer einzigartigen Topografie zwischen Hügeln und Meer, bewirtschaften die \u003cstrong\u003eMarchesi Antinori\u003c\/strong\u003e die Tenuta Guado al Tasso. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eBolgheri Superiore DOC — Denominazione di Origine Controllata\u003c\/strong\u003e mit dem Zusatz für längere Reife und strengere Auswahl. Die Cuvée basiert auf \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot\u003c\/strong\u003e, je nach Jahrgang leicht variiert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTiefdunkles Rubinrot mit violetten Reflexen füllt das Glas. Die Nase begeistert mit Cassis und dunklen Beeren, dazu Lakritz, Tabak, Röstaromen und florale Anklänge. Am Gaumen seidig und doch kraftvoll, mit geschliffenen Tanninen, reifer Frucht und einem komplexen, lang anhaltenden Finale. Ein Paradebeispiel für die Eleganz und Langlebigkeit der großen Bolgheri-Weine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLammrücken, Rinderfilet\u003c\/strong\u003e, Wild und gereifter Käse geben ihm den passenden Rahmen. Bei sechzehn bis achtzehn Grad servieren, gern mit einer Stunde in der Karaffe. Das ist der Wein für das Essen, das man nicht dem Zufall überlässt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWer Größe wörtlich nimmt, findet ihn neben der \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e auch als \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eDoppelmagnum\u003c\/strong\u003e — im großen Format reift er noch gelassener. Trinkreif ist er jetzt, gebaut für viele Jahre. Man könnte ihn also als Investition betrachten. 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Selbst die Flasche mit ihrer amphorenartigen Silhouette macht klar, dass hier jemand Anspruch hat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaines Ott\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet den Clos Mireille bei \u003cstrong\u003eLa Londe-les-Maures\u003c\/strong\u003e in der Provence, in unmittelbarer Nähe zum Mittelmeer; das Gut ist biologisch zertifiziert (FR-BIO-01). Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eCôtes de Provence La Londe AOP — Appellation d’Origine Protégée\u003c\/strong\u003e, die geschützte Herkunftsbezeichnung dieser Küstenzone. Die Cuvée besteht aus \u003cstrong\u003eGrenache, Cinsault und Rolle\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZartes Lachsrosa steht im Glas. In der Nase fein nuanciert: Pfirsich, weißer Tee, rosa Grapefruit und eine salzige Meeresnote. Der Ausbau erfolgt im Stahltank, damit die Frucht klar und präzise bleibt. Am Gaumen seidig und geschliffen, mit einer fast kristallinen Struktur; die mineralische Frische kommt aus der Nähe zur Küste, die Säure balanciert die feinen Fruchtaromen aus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFeine Fischgerichte sind seine Bühne, dazu \u003cstrong\u003egegrillter Hummer\u003c\/strong\u003e, Jakobsmuscheln und mediterrane Vorspeisen wie Burrata mit Tomate. Auch zu Sushi und zu vegetarischen Gerichten mit Fenchel und Zitrus macht er sich hervorragend. Bei acht bis zehn Grad gekühlt servieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSommer heißt bei diesem Wein nicht automatisch klein: Es gibt ihn von der \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e über die \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e bis zum \u003cstrong\u003eJeroboam\u003c\/strong\u003e mit drei Litern. Trinkreif ist er jetzt, mit erstaunlicher Haltbarkeit für einen Rosé. Man könnte ihn also durchaus ein Jahr liegen lassen. Nur ist die Provence im Glas selten etwas, worauf man freiwillig wartet.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaines Ott","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311260295435,"sku":"DOTTRCMag25","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/clos-mireille-rose-domaines-ott-magnum.png?v=1787817962"}],"url":"https:\/\/magnum-wine.com\/de-ch\/collections\/bestseller.oembed?page=2","provider":"Magnum home \u0026 wine","version":"1.0","type":"link"}